Cele mai consumate nuci cu coaja lemnoasa sunt migdalele, nucile, nucile pecan, nucile braziliene si castanele, iar cele mai consumate seminte sunt cele de floarea soarelui, de canepa, de...
Semințe, nuci şi cereale
Nu ezitati sa includeti semintele de canepa in dieta dumneavoastra...
Semintele de canepa contin 25% proteine de inalta calitate si o varietate larga de grasimi esentiale pentru organism, inclusiv omega-3 si o forma rara de omega-6 numit acid gama linoleic...
Nucile braziliene fac parte din topul celor mai sanatoase fructe cu...
Nucile braziliene (Bertholletia excelsa) provin din America de Sud (Venezuela, Columbia, Peru si Brazilia). Desi sunt numite nuci, nucile braziliene sunt, de fapt, semintele nucului...
Nu mai aruncati semintele pepenelui rosu, sunt bogate in minerale...
Pepenele rosu este un fruct racoritor si delicios cu seminte foarte nutritive. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor arunca semintele pepenelui, facand o mare greseala. Acestea sunt...
Sorgul – a 5a cea mai cultivata cereala din lume –...
Sorgul este o sursa de energie in ceea ce priveste substantele nutritive. Cand este inclus in dieta, acesta furnizeaza vitamine precum niacina, riboflavina si tiamina, precum si niveluri...
Alune de padure – proprietati si beneficii
Alunele de padure au fost recoltate in regiunea Marii Negre si a Turciei timp de cel putin 2300 de ani. Turcia este in continuare exportatorul principal de alune din lume. Astazi, ele sunt...
Semintele de in au fost consumate timp de cel putin 6000 de ani...
Semintele de in contin acizi grasi omega-3, fibre, grasimi mononesaturate si polinesaturate, vitamina B1, B6, folate, calciu, fier, magneziu, fosfor si potasiu. Printre beneficiile...
Cu o sursa impresionanta de beneficii, nucile pecan se numara printre...
Nucile pecan au capacitatea de a scadea nivelul colesterolului, hipertensiunii arteriale, diabet, boala de bila si cancer. Au proprietati antioxidante si ajuta la gestionarea greutatii. De...