8 beneficii dovedite ale laptelui cu turmeric (lapte de aur) – mod de preparare

2

Turmericul este un condiment popular la nivel global, iar laptele cu turmeric este o bautura valoroasa si benefica de care multi oameni nici macar nu au auzit. Impachetata cu substante nutritive este capabila sa promoveze sanatatea in numeroase moduri.
Turmericul este bogat in vitaminele B3, C, E si K si in minerale precum: sodiu, cupru, fier, zinc si magneziu. De asemenea, contine un procent ridicat de proteine si de fibre alimentare. Turmericul este considerat unul dintre cele mai puternice antioxidante condimente naturale, in plus, are proprietati antivirale, antibacteriene, antiinflamatorii, antifungice si antimutagene. De toate aceste calitati ale turmericului se face „vinovata” substanta activa numita curcumina, care ii confera plantei culoarea portocalie.
Acest preparat este un tonic traditional indian, adesea numit si “lapte de aur”, beneficiind de antioxidanti si de foarte multe ingrediente active ale turmericului, precum si de componentele minerale ale laptelui.
Ingrijirea pielii
Consumul laptelui cu turmeric ofera un impuls major pentru sanatatea pielii datorita continutului bogat in antioxidanti, dar si aplicarea turmericului direct pe zonele inflamate sau ititate este chiar mai eficient pentru conditii cum ar fi acnee, psoriazis, rozacee si eczeme.
Ajuta digestia
Ca substanta antiseptica si antibiotica, laptele cu turmeric ajuta la ameliorarea inflamatiei intestinului si la promovarea digestiei eficiente, in special prin ameliorarea indigestiei, crampelor si balonarii, imbunatatind echilibrul bacterian in intestin.
Pierdere in greutate
Turmericul este cunoscut pentru accelerarea metabolismului, care poate ajuta la pierderea in greutate si la arderea mai multor calorii. Acest lucru va va ajuta organismul sa functioneze mai eficient si va va ajuta in eforturile de scadere in greutate.
Tratarea problemelor respiratorii
Proprietatile antibacteriene si antivirale ale acestei bauturi pot ajuta la eliminarea oricaror agenti patogeni sau agenti infectiosi care ataca sistemul respirator. Consumul laptelui cu turmeric amelioreaza congestia nazala si va poate ajuta sa eliminati excesul de mucus din sistemul respirator.
Reduce inflamatia
Aceasta bautura calda este capabila sa amelioreze inflamatia in organism, de la stomac pana la articulatii si muschi. Curcumina, ingredientul activ din turmeric, este cunoscut ca o substanta antiinflamatoare eficienta care poate reduce stresul oxidativ si raspunsurile sistemului imunitar.

Anti-cancerigen
Unele studii au asociat curcumina (ingredientul activ din turmeric) cu o reducere a cancerului, datorita clasificarii sale puternice antioxidante. Este capabil sa caute si sa neutralizeze mutatia si stresul oxidativ care provoaca radicalii liberi, cei care duc adesea la boli cronice, precum cancerul.
Detoxifica organismul
Laptele cu turmeric a fost folosit de mult timp ca agent de detoxifiere pentru organism, in special pentru ficat.
Daca doriti sa imbunatatiti metabolismul organismului si capacitate de eliminare a deseurilor, trebuie sa beti un pahar de lapte cu turmeric cel putin o data pe zi. Acest lucru este deosebit de valoros pentru persoanele care au deja leziuni hepatice.
Scade nivelul de colesterol
Mentinerea colesterolului in limite normale este extrem de importanta pentru prevenirea afectiunilor cardiovasculare severe. Cercetarile au constatat faptul ca administrarea frecventa si regulata de turmeric, chiar si adaugat in mancare, ajuta la mentinerea colesterolului in limite normale.
Ingrediente:
🥛 1 cana de lapte de migdale (laptele de canepa sau de cocos sunt de asemenea optiuni bune)
🥛  1 lingurita de ulei de nuca de cocos
🥛  1/4 lingurita de pasta de turmeric
🥛  Miere
Amestecati ingredientele, in afara de miere, intr-o tigaie. Dati focul la mediu. In timp ce se incalzeste amestecul aveti grija sa amestecati constant si sa nu ii permiteti sa ajunga sa fiarba. Adaugati apoi miere dupa gust.
Ingrediente:
🥛 1 lingurita de turmeric
🥛  o bucata mica de radacina de ghimbir curatata si rasa
🥛  1 lingurita de ulei de cocos
🥛  2 cani de lapte de cocos sau alt lapte
🥛  un praf de piper negru proaspat macinat
🥛  1 lingurita de miere
🥛  jumatate de lingurita de scortisoara
Se pun toate ingredientele intr-o craticioara, se fierb timp de 5 minute si se bea imediat. Mierea se pune la final si este optional.
Sursa: www.organicfacts.net

loading...

2 comments

  1. Pasta de turmeric - reteta, beneficii si intrebuintari – Natura Vindecătoare 21 octombrie, 2019 at 11:52 Răspunde

    […] “Lapte de aur” Laptele auriu contine grasimi sanatoase, calciu si ofera un efect antiinflamator puternic. Adaugati o lingurita de pasta de turmeric in lapte si amestecati pana se dizolva. Reduce inflamatia Turmericul actioneaza ca agent antiinflamator. Este utilizat pentru tratarea artritei, gingivitei si chiar a bolii Crohn. Osteoartrita Pasta de turmeric ofera beneficii persoanelor care sufera de osteoartrita datorita capacitatii sale de a reduce inflamatia. In India, vindecatorii au folosit planta de mii de ani pentru a trata si a preveni afectiunile inflamatorii, cum ar fi artrita. Cancer Turmericul poate ajuta la prevenirea, controlul sau chiar combaterea mai multor tipuri de cancer, inclusiv cel de san si de prostata. Un studiu publicat in „The Prostate”, a constatat ca curcumina inhiba semnificativ cresterea cancerului de prostata si limiteaza raspandirea acesteia. Desi sunt necesare studii clinice suplimentare, aceasta substanta are un efect puternic de combatere a cancerului. Tratamentul pielii Datorita efectului sau antibiotic, pasta de turmeric poate fi utilizata in tratamentul acneei si eczemelor. Aplicati aceasta pasta pe zona afectata si clatiti dupa 30 de minute. Mai puteti adauga jumatate de lingurita din aceasta pasta la masca dumneavoastra obisnuita pentru un surplus de antioxidanti. O alta reteta de masca faciala extrem de eficienta o puteti prepara din 2 linguri de iaurt simplu, o lingurita de miere si o jumatate de lingurita de pasta de turmeric. Aplicati masca pe fata evitand zona din jurul ochilor. Clatiti dupa 5 minute. Albeste dintii Amestecati cateva linguri de pasta de turmeric, o lingura de bicarbonat de sodiu si o lingura de ulei de nuca de cocos. Peritati-va dintii cu aceasta pasta naturala. Nota: Acest continut ofera numai informatii generale. Nu este in nici un caz un substitut pentru o opinie medicala calificata. Consultati intotdeauna un specialist sau medicul pentru mai multe informatii. Sursa: http://www.healthandhealthyliving.com […]

Scrie un comentariu nou

Nu ratați!