Semintele de dovleac, poate ca sunt mici, dar sunt pline de nutrienti valorosi!

0

Mancand doar o cantitate mica, va ofera o multitudine de grasimi sanatoase, magneziu si zinc, fibre, carbohidrati, proteine, vitamina E si K, fosfor, mangan, fier, zinc si cupru.
Beneficiile acestor seminte includ imbunatatirea sanatatii inimii, a prostatei si protectia impotriva anumitor forme de cancer.
O ceasca de seminte de dovleac contine mai mult de 200% din doza zilnica de vitamina A, benefica vederii, in special in lumina slaba, potrivit Institutului National de Sanatate.
Semintele de dovleac contin antioxidanti care reduc inflamatia si va protejeaza impotriva radicalilor liberi din corp. Din acest motiv, consumul de alimente bogate in antioxidanti va poate feri de multe boli.
Dietele bogate in seminte de dovleac au fost aseociate cu niveluri scazute de cancer de stomac, san, plamani, prostata si colon.
Semintele de dovleac sunt una dintre cele mai bune surse naturale de magneziu. Acest lucru este important deoarece deficitul de magneziu este foarte comun. In SUA, aproximativ 79% dintre adulti au primit un aport de magneziu sub valoarea zilnica recomandata. Magneziul este necesar pentru mai mult de 600 de reactii chimice din organism. Nivelurile de magneziu sunt importante pentru controlul tensiunii arteriale, reducerea bolilor cardiace, formarea si mentinerea oaselor sanatoase si regleaza nivelul de zahar din sange.
Semintele de dovleac sunt o sursa buna de antioxidanti, magneziu, zinc, acizi grasi, toate acestea ajuta la mentinerea sanatatii inimii. Studiile au aratat ca uleiul din semintele de dovleac ajuta la reducerea hipertensiunii arteriale si a nivelului ridicat de colesterol.

Acestea reduc nilevelul de zahar din sange, acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu diabet zaharat.
Semintele de dovleac sunt o sursa excelenta de fibre dietetice, promovand o buna sanatate digestiva. In plus, dietele bogate in fibre au fost asociate cu un risc redus de boli cardiace, diabet zaharat si obezitate.
Nivelurile scazute de zinc sunt asociate cu o calitate scazuta a spermei si un risc crescut de infertilitate la barbati. Deoarece semintele de dovleac sunt sunt o sursa bogata de zinc, ele ajuta la imbunatatirea calitatii spermei. Aceste seminte sunt bogate in antioxidanti si alti nutrienti care pot contribui la un nivel sanatos de testosteron si pot imbunatati sanatatea generala. Impreuna, toti acesti factori pot imbunatati nivelurile de fertilitate si de functa de reproducere, in special la barbati.
Daca aveti probleme cu somnul, poate doriti sa mancati niste seminte de dovleac inainte de culcare. Sunt o sursa naturala de triptofan, un aminoacid care ajuta la promovarea somnului. In plus, sunt o sursa excelenta de magneziu, care este asociat cu un somn mai bun.

 

Sursa: http://www.healthline.com/nutrition/11-benefits-of-pumpkin-seeds#section13

Niciun comentariu

Nu ratați!