Stevia – beneficii si proprietati

1

Stevia previne si combate astenia de primavara, este detoxifianta, regleaza nivelul zaharului din sange, reduce tensiunea arteriala, combate obezitatea, este diuretica, stimuleaza si fortifica sistemul imunitar, combate constipatia, ajuta la combaterea tusei, pneumoniei, tuberculozei, datorita proprietatilor antibacteriene, previne si trateaza acneea, ridurile, dermatita si eczemele. Are capacitatea de a intari oasele, creste circulatia, creste nivelul de energie, contribuie la prevenirea cancerului, creste pofta de mancare, protejeaza impotriva diabetului, intareste sanatatea inimii si a rinichilor.
Stevia ofera o cantitate semnificativa de fibre, foarte putine calorii si proteine. Este bogata in vitamina C, A, B6, fier, magneziu, potasiu si calciu. Contine acizi polifenolici, flavonoizi si antociani.
Continutul ridicat de fibre imbunatateste sanatatea digestiva si gastrointestinala. Fibrele pot contribui de asemenea la reducerea colesterolului total in organism, protejand astfel sanatatea inimii si reducand sansele de ateroscleroza, infarct miocardic si accidente vasculare cerebrale.
Stevia contine un nivel ridicat de potasiu, esential pentru sanatate. Potasiu este un vasodilatator si are un rol esential in mentinerea echilibrului fluidelor in organism. Reduce stresul asupra sistemului cardiovascular prin relaxarea vaselor de sange si arterelor.
Stevia contine antioxidanti, compusi fenolici, flavonoizi si antociani, eficienti in combaterea radicalilor liberi din organism si neutralizarea lor inainte de a contamina celulele sanatoase. Antioxidantii au o gama larga de efecte in organism, dar prevenirea cancerului este cel mai mare beneficiu al acesteia.
Vitamina A din stevie este strans legata de imbunatatirea vederii si reducerea degenerarii maculare si cataractei. Beta-carotenul, derivat din vitamina A, actioneaza ca un antioxidant si combinat cu alti antioxidanti poate stimula sanatatea ochilor.

Nivelurile semnificative de fier stimuleaza productia de celule rosii si previne anemia. Creste circulatia, stimuleaza nivelul de oxigen din organism, stimuleaza cresterea parului, creste nivelul de energie si accelereaza procesul de vindecare.
Continutul de vitamina C stimuleaza sistemul imunitar si creste numarul de celule albe din sange, care reprezinta prima linie de aparare impotriva agentilor patogeni si a altor invadatori straini din organism si ajuta la reducerea inflamatiilor.
Stevia s-a dovedit a avea un efect diuretic, in special atunci cand frunzele sunt uscate. Acestea stimuleaza urinarea, eliminand toxinele, sarurile, apa si chiar un anumit procent de grasime.
Atentie!!! Datorita continutului de antrachinonici, substante care ajung in sange si in lapte, pot cauza diaree bebelusului, stevia nu este recomandata mamelor care alapteaza. Este contraindicata celor suferinzi de afectiuni pulmonare si ale cailor respiratorii, celor cu stomac sensibil, reumaticilor si bolnavilor cu suferinte articulare, celor cu pietre la ficat sau la rinichi. Acidul oxalic este o toxina, deci este important sa fie consumata in cantitati moderate. De asemenea, atunci cand este gatita nu folositi vase din fonta sau aluminiu, deoarece metalul interactioneaza cu acidul oxalic si va determina planta sa aiba un gust metalic foarte neplacut.

loading...

 

 

Sursa: http://www.stylecraze.com/articles/surprising-health-benefits-of-sorrel-leaves/#gref; http://jamaicanfoodsandrecipes.com/10-health-benefits-of-jamaican-sorrel/

1 comment

  1. Johnd131 6 octombrie, 2017 at 02:32 Răspunde

    Surely together with your thoughts here and that i adore your blog! Ive bookmarked it making sure that I can come back &amp read more inside the foreseeable future. degcdkbegdad

Scrie un comentariu nou

Nu ratați!