Uneori, cele mai simple remedii sunt și cele care stârnesc cea mai multă curiozitate. Frunzele de varză aplicate pe articulațiile dureroase fac parte de mult timp dintre metodele casnice folosite pentru genunchi obosiți, rigizi sau sensibili.
Interesant este că această utilizare nu a rămas doar în zona tradiției. Compresele cu frunze de varză au fost testate și în studii clinice pe persoane cu artroză a genunchiului, fiind urmărite modificările durerii, mobilității și funcției articulare.
Ce s-a observat și, mai ales, cum trebuie pregătită frunza pentru a se așeza corect pe articulație?
🥬 Ce conțin frunzele de varză
Varza albă (Brassica oleracea var. capitata) aparține familiei Brassicaceae și conține numeroși compuși bioactivi, printre care:
- glucozinolați;
- compuși fenolici;
- flavonoide, inclusiv derivați de quercetină și kaempferol;
- acizi fenolici;
- vitamina C și alți compuși antioxidanți.
Un aspect interesant este că, atunci când țesutul frunzei este zdrobit, glucozinolații intră în contact cu enzima mirozinază, proces din care rezultă diferiți compuși de degradare, printre care izotiocianații.
Acesta este unul dintre motivele pentru care frunza este de obicei ușor zdrobită înainte de aplicare, nu așezată rigidă și intactă pe genunchi.
Totuși, mecanismul exact prin care compresa influențează simptomele articulare nu este încă pe deplin stabilit. Efectul poate rezulta dintr-o combinație între contactul frunzei răcoroase și umede cu pielea, menținerea locală a compresei și compușii eliberați prin zdrobirea țesutului vegetal.
🔬 Ce au observat studiile asupra durerilor de genunchi
Un studiu clinic randomizat publicat în 2016 a inclus 81 de persoane cu artroză simptomatică a genunchiului.
Participanții au fost împărțiți în trei grupuri:
- comprese cu frunze de varză;
- gel topic cu diclofenac;
- îngrijire obișnuită.
Frunzele de varză au fost aplicate zilnic, timp de cel puțin două ore, vreme de patru săptămâni.
La final, persoanele care folosiseră compresele cu varză au raportat o intensitate mai redusă a durerii decât grupul care continuase doar îngrijirea obișnuită. Au fost observate și modificări favorabile ale unor indicatori privind funcția genunchiului și calitatea vieții.
Diferența privind durerea dintre compresele cu varză și gelul cu diclofenac nu a fost semnificativă statistic în acest studiu.
Un alt studiu clinic, publicat în 2022, a comparat frunzele de varză, o compresă rece cu gel și gelul cu diclofenac la persoane cu artroză moderată sau severă a genunchiului.
În grupul cu varză au fost folosite 2–3 frunze crude, aplicate aproximativ o oră pe zi, timp de patru săptămâni. Cercetătorii au observat ameliorarea scorurilor de durere și a funcției genunchiului.
Așadar, dovezile disponibile sunt încă bazate pe studii relativ mici, dar rezultatele existente susțin folosirea compreselor cu frunze de varză ca metodă locală simplă pentru reducerea disconfortului și rigidității asociate artrozei genunchiului.
🌿 Cum se pregătesc frunzele
Pentru această utilizare este potrivită varza albă sau verde obișnuită, cu frunze mari și proaspete.
Ai nevoie de:
🥬 2–3 frunze mari de varză
🧻 un prosop curat
🪵 un sucitor sau o sticlă
🩹 tifon ori o fașă pentru fixare
Pregătirea:
1. Desprinde frunzele cu grijă.
Alege frunze întregi, fără zone stricate.
2. Spală-le bine și usucă-le.
3. Îndepărtează sau subțiază nervura centrală foarte groasă.
Astfel, frunza devine mai flexibilă și se mulează mai bine pe genunchi.
4. Zdrobește ușor frunza.
Așaz-o pe o suprafață curată și trece peste ea de câteva ori cu un sucitor sau cu o sticlă.
Nu trebuie transformată într-o pastă. Este suficient ca frunza să devină mai moale și ușor umedă la suprafață.
Zdrobirea țesutului vegetal favorizează și contactul dintre glucozinolați și mirozinază.
🦵 Cum se aplică pe articulație
Așază frunzele direct pe pielea curată, astfel încât să acopere zona sensibilă a articulației.
Dacă este vorba despre genunchi, frunzele pot fi suprapuse ușor pentru a acoperi atât partea din față, cât și marginile articulației.
Fixează-le cu:
- o fașă;
- tifon;
- sau un bandaj elastic aplicat lejer.
Nu strânge bandajul. Scopul este doar să mențină frunzele în contact cu pielea, fără să împiedice circulația.
⏱️ Cât timp se ține compresa?
În studiile clinice au fost folosite două variante principale:
- aproximativ 1 oră pe zi;
- cel puțin 2 ore pe zi, uneori compresa fiind lăsată mai mult timp.
Pentru utilizarea acasă, 1–2 ore reprezintă o durată practică. Dacă pielea tolerează bine aplicarea, compresa poate fi menținută mai mult.
După îndepărtare, zona poate fi clătită sau ștearsă ușor cu apă călduță.
Frunzele se aruncă după utilizare și nu se refolosesc.
❄️ Se folosesc frunzele reci sau la temperatura camerei?
Ambele variante sunt posibile.
Într-unul dintre studiile clinice, frunzele au fost păstrate la frigider înainte de utilizare. Temperatura mai scăzută poate fi plăcută mai ales atunci când articulația este solicitată și sensibilă.
Nu este însă necesar să fie congelate.
Frunza trebuie să rămână flexibilă și confortabilă pentru piele, nu foarte rece și rigidă.
📅 Cât timp se poate face aplicarea?
În studiile pe artroza genunchiului, compresele au fost utilizate zilnic timp de patru săptămâni.
Acest lucru este important deoarece rezultatele cercetărilor nu provin dintr-o singură aplicare, ci dintr-o folosire repetată.
Pentru cine dorește să încerce metoda, compresa poate fi aplicată o dată pe zi, urmărind evoluția confortului, rigidității și mobilității articulației.
🌱 Pentru ce situații este cea mai potrivită?
Cele mai relevante date clinice existente sunt pentru artroza genunchiului, unde au fost urmărite durerea și funcția articulară.
În utilizarea tradițională, frunzele sunt aplicate și pe alte articulații pentru:
- senzația de articulație obosită;
- rigiditate;
- disconfort după suprasolicitare;
- sensibilitate locală.
Pentru alte articulații decât genunchiul există însă mai puține date clinice directe, așa că rezultatele studiilor asupra gonartrozei nu trebuie extinse automat la toate afecțiunile articulare.
⚠️ Precauții
Compresa se aplică numai pe piele intactă, fără răni, infecții sau leziuni deschise.
Nu se folosește în cazul unei alergii cunoscute la varză sau la plante din familia Brassicaceae.
Dacă apar mâncărime, roșeață intensă, urticarie sau iritație, frunzele se îndepărtează și aplicarea se întrerupe.
O articulație care devine brusc foarte dureroasă, intens roșie și fierbinte, mai ales dacă simptomele sunt însoțite de febră sau stare generală alterată, necesită evaluare medicală și nu trebuie gestionată doar prin comprese.
Surse
PubMed / The Clinical Journal of Pain – Efficacy of Cabbage Leaf Wraps in the Treatment of Symptomatic Osteoarthritis of the Knee: A Randomized Controlled Trial
Pain Research and Management – Efficacy of Cabbage Leaf versus Cooling Gel Pad or Diclofenac Gel for Patients with Knee Osteoarthritis: A Randomized Open-Labeled Controlled Clinical Trial
ClinicalTrials.gov – Cabbage Leaf Wraps in Osteoarthritis of the Knee (KoGon)
PMC – Overview of Phytochemical Composition of Brassica oleracea var. capitata Cultivars