Destul de necunoscut, sucul de cartofi crud este un remediu excelent pentru refluxul gastroesofagian și nu numai.
Cartofii au dobândit o reputație proastă deoarece sunt în general gătiți în mult ulei, însă dacă sunt consumați fierți sau sub formă de suc, sunt foarte de hrănitori.
Această legumă conține carbohidrați, proteine, fibre și vitamine precum B, A și C. În plus, au o sursă excelentă de magneziu, fier, potasiu și altele.
Atenție însă, daca au început să le crească rădăcini, au devenit moi la atingere sau au zone verzi, acestea trebuie eliminate deoarece acești factori indica un conținut ridicat de solanina, care este o substanță cu rol fungicid si pesticid, destul de periculoasa pentru sănătate.
În ciuda credințelor din popor, sucul de cartofi are proprietăți alcaline, care țin la distanță aciditatea și alte probleme gastrice, cum sunt crampele, gazele sau gastritele.
Sucul de cartofi cruzi este foarte ușor de preparat deoarece ai nevoie doar de un storcător și de câțiva cartofi cruzi, curățați și spălați.
Dacă nu aveți storcător puteți da cartofii prin răzătoarea mică și stoarceți bine tot sucul din aceștia.
Dacă nu-l puteți consuma simplu, puteți adăuga un morcov sau o banană. Este suficient să consumi o jumătate de ceașcă cu suc de cartofi cruzi de trei ori pe zi, cu aproximativ o oră înainte de fiecare masă, pe o perioadă de două săptămâni.
Alte remedii pentru reflux includ alimentele fermentate, ceaiul de mușețel sau ceaiul de ghimbir.
👉 Articole recomandate:
📌 Suc de cartofi cruzi – beneficii, utilizari, mod de preparare
📌 7 rețete cu suc de cartofi pentru tratarea oricărei imperfecțiuni a pielii și părului
📌 Cum îți poți îmbunătăți sănătatea parului cu ajutorul sucului de cartofi – Rețete la îndemâna oricui
📌 Cele mai eficiente 7 măști de față cu cartofi pentru o piele strălucitoare și netedă
📌 Ce poți face cu coaja cartofilor – ce conține, la ce este benefică și cum sa profitați din plin de aceasta (rețete)