Tamarillo este originar din America de Sud. Tamarillo, cunoscut și sub numele de „Pomul de tomate”, este acum cultivat în multe părți ale lumii. Unul dintre cei mai mari producători de tamarillo este Noua Zeelandă. Numele a fost revizuit pentru a-l diferenția de tomatele obișnuite, accentuându-se astfel pe varietatea sa exotică. Pe langa faptul ca sunt foarte gustoase sunt si foarte sanatoase, oferind multe beneficii pentru sanatatea organismului nostru:
Bogat in vitamine
Tamarillo este plin cu vitamine precum vitaminele A, C, E și pro-vitamina A. Are o sursă bună de vitamine din complexul B, cum ar fi niacina, tiamina și riboflavina. Alți nutrienți din tamarillo sunt carbohidrații, proteine, grăsimi, calciu, potasiu și sodiu. De asemenea, conține minerale precum fosfor, mangan, magneziu, cupru, zinc și fier. Este fortificat cu mulți nutrienți care ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar.
Ajuta la pierderea in greutate
Este benefic pentru persoanele care doresc să slăbească. Consumat crud, presărat cu ierburi sau sub formă de salate, sucul de tamarillo acționează ca un detoxifiant atunci când este consumat. Proprietățile sale acide ajută la reducerea grăsimilor. Consumat in mod regulat poate ajuta la pierderea in greutate.
Foarte bun pentru piele
Tamarillo oferă vitamine A, C și E pentru a vă asigura că pielea rămâne sănătoasă și radiantă. Antocianina, fenolii și flavonoidele protejează pielea de stresul oxidativ si de poluare. Tamarillo ajută, de asemenea, la anti-îmbătrânire. La fel ca roșiile obișnuite, acestea pot fi utilizate în remedii casnice pentru diverse probleme ale pielii.
Tine diabetul sub control
Acidul clorogenic prezent în tamarillo ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge în diabetul zaharat de tip II. Tamarillo conține antioxidanți excelenți, care pot reduce stresul oxidativ în organe precum pancreasul și ficatul. Mâncarea pulpei de tamarillo sau consumul de suc pe stomacul aproape gol ar asigura rezultate mai bune.
Vindeca amigdalele inflamate
În Ecuador, nativii au încălzit frunze de tamarillo și le-au înfășurat în jurul gâtului pentru a trata amigdalele inflamate. Absorbția căldurii prin frunze ajută la reducerea durerii. Columbienii fac o cataplasmă de fructe, gătindu-l pe carbune incins pentru uz medicinal extern.
Trateaza hipertensiunea arteriala
Crește-ți aportul de tamarillo pentru a scădea nivelul tensiunii arteriale ridicate. Încărcat cu surse bune de minerale și potasiu, acest fruct ajută la controlul tensiunii arteriale.
Benefic pentru inima
Potasiul, un nutrient prezent în abundență în tamarillo, ajută la echilibrarea efectelor nocive ale nivelului ridicat de sodiu din inimă. Oferă magneziu pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular. De asemenea, tamarillo conține un conținut ridicat de fibre care ajută la limitarea absorbției colesterolului rău din organism. Datorită proprietăților sale antioxidante excelente, ajută la reducerea stresului oxidativ, care altfel poate duce la accident vascular cerebral.
Ajuta vederea
Fructele de tamarillo sunt de asemenea foarte bune pentru menținerea vederii sănătoase. Vitamina A restabilește umiditatea membranelor ochilor care acționează ca o barieră pentru bacterii și viruși. Protejează ochii de infecții și reduce deteriorarea produsa de diverse afectiuni oculare, cum ar fi cataracta și degenerarea maculară.
Anti cancerigen
Antocianinele conținute în tamarillo mai întunecat au antioxidanți puternici, care ajută la combaterea radicalilor liberi care provoacă cancer. De asemenea, au proprietăți anti-microbiene și antiinflamatorii care elimină focarele canceroase.