Oboseala constantă, frigul în extremități și senzația de epuizare pot fi semne că circulația sângelui nu funcționează la parametri optimi. În locul stimulentelor artificiale, natura oferă o combinație surprinzător de eficientă: ghimbirul și mierea. Din ele se obține un macerat cu efecte complexe asupra organismului – un elixir care activează fluxul sanguin, energizează corpul și sprijină detoxifierea. 🍯🌱
Beneficii
1. Îmbunătățește circulația sanguină
Ghimbirul conține compuși activi precum gingerolul și shogaolul, care dilată vasele de sânge și îmbunătățesc fluxul sanguin. Acest efect vasodilatator contribuie la transportul eficient al oxigenului și al nutrienților către organe. În combinație cu mierea, care oferă enzime și minerale benefice, se obține un remediu ce hrănește sistemul circulator și întărește pereții vaselor de sânge. Un consum regulat al maceratului favorizează o mai bună oxigenare cerebrală, scade senzația de frig în mâini și picioare și menține tensiunea în limite normale.
2. Crește nivelul de energie și vitalitate
Ghimbirul este cunoscut pentru efectul său termogenic – stimulează metabolismul și accelerează procesele de ardere a grăsimilor, generând căldură și energie internă. Mierea, bogată în glucoză naturală, furnizează un aport rapid de combustibil pentru creier și mușchi, fără a produce fluctuații bruște ale glicemiei. Împreună, cele două ingrediente acționează sinergic, susținând capacitatea organismului de a se adapta la stres și oboseală.
3. Are efect antioxidant și antiinflamator
Componentele active din ghimbir reduc inflamațiile cronice și inhibă acțiunea radicalilor liberi. Mierea, la rândul ei, conține enzime antioxidante care protejează celulele de stresul oxidativ. Maceratul obținut devine astfel un scut natural împotriva îmbătrânirii premature și a proceselor inflamatorii din organism.
4. Stimulează sistemul imunitar
Mierea crudă și ghimbirul proaspăt au proprietăți antibacteriene, antivirale și antifungice. Combinate, ele stimulează producerea celulelor albe din sânge și întăresc bariera naturală de apărare. Consumul regulat de macerat în sezonul rece ajută organismul să lupte eficient împotriva virozelor și răcelilor.
5. Susține digestia și metabolismul
Ghimbirul este cunoscut pentru capacitatea sa de a stimula secreția sucurilor gastrice și biliare, facilitând digestia grăsimilor. Mierea contribuie la refacerea florei intestinale și la echilibrul microbiomului. Astfel, maceratul are un rol dublu: accelerează digestia și reduce balonarea sau senzația de disconfort abdominal.
Studii și cercetări
Numeroase cercetări moderne confirmă efectele benefice ale ghimbirului asupra circulației și energiei. Un studiu realizat de Universitatea din Sydney a demonstrat că gingerolul îmbunătățește semnificativ microcirculația și contribuie la reducerea vâscozității sângelui, favorizând o mai bună oxigenare a țesuturilor.
Un alt studiu publicat în International Journal of Preventive Medicine a evidențiat că administrarea regulată de ghimbir poate reduce valorile colesterolului LDL și trigliceridelor, sprijinind astfel sănătatea cardiovasculară.
Cercetătorii japonezi au observat, de asemenea, că ghimbirul stimulează activitatea mitocondrială, crescând producția de energie la nivel celular.
În privința mierii, studiile efectuate la Universitatea din Oxford au arătat că aceasta are o puternică acțiune antioxidantă, protejând celulele împotriva degradării cauzate de stresul oxidativ.
Combinația celor două ingrediente oferă, așadar, un efect sinergic dovedit științific, cu beneficii asupra metabolismului, circulației și vitalității generale.
Preparare
Pentru a obține maceratul:
- Se rade o rădăcină de ghimbir proaspăt (aproximativ 100 g).
- Se amestecă cu 250 ml miere naturală (preferabil de salcâm sau polifloră).
- Se transferă într-un borcan de sticlă cu capac etanș și se lasă la macerat 5–7 zile la temperatura camerei, amestecând zilnic.
După această perioadă, amestecul se păstrează la frigider și se consumă câte o linguriță dimineața, pe stomacul gol, sau diluat într-un pahar cu apă călduță.
Contraindicații
Maceratul nu este recomandat persoanelor care suferă de ulcer gastric activ, gastrită severă, pietre la fiere sau celor care urmează tratamente anticoagulante. Diabeticii trebuie să-l consume cu prudență, din cauza conținutului de zaharuri naturale. Femeile însărcinate și cele care alăptează ar trebui să ceară sfatul medicului înainte de administrare.
Știați că…
👉 În medicina ayurvedică, ghimbirul este numit „planta universală” pentru că este considerat capabil să readucă echilibrul celor trei dosha (vata, pitta, kapha).
👉 În Egiptul antic, mierea era utilizată nu doar ca aliment, ci și ca remediu terapeutic pentru răni și inflamații.
Surse
- springfarma.com – „Rădăcina de ghimbir: beneficii, utilizare și contraindicații”
- onomeus.ro – „Rețeta cu miere și ghimbir: beneficii și recomandări”
- healthline.com – „Ginger and circulation: what the science says”
- medicalnewstoday.com – „Honey and its proven antioxidant and antimicrobial effects”
