Organizația Mondială a Sănătății recomandă consumul a 1-2 porții de pește pe săptămână. Acest lucru se datorează faptului că acizii grași omega-3 din pește oferă multe beneficii pentru sănătate, inclusiv protecție împotriva bolilor cardiovasculare prin îmbunătăţirea profilului lipidic. Într-un raport publicat în Nutrition Journal s-a dovedit că hamsia conține cantități mari de grăsimi polinesaturate, care pot reduce prezența colesterolului LDL. Acest pește ajută la reducerea riscului de ateroscleroză, infarct miocardic și accidente vasculare cerebrale prin topirea cheagurilor de sânge, a-a numitelor plăci de aterom depuse pe artere. De altfel, hamsiile au un conținut bogat de proteine și ajută la funcționarea … Continuă lectura Cel mai ieftin pește care scade colesterolul și dizolvă cheagurile de sânge