Ce este acidul uric și cum se formează? Acidul uric este un compus chimic rezultat din descompunerea purinelor, substanțe găsite în alimente precum carnea roșie, fructele de mare și anumite leguminoase. Rinichii filtrează acidul uric din sânge și îl elimină prin urină. Atunci când organismul produce prea mult acid uric sau rinichii nu îl elimină eficient, acesta se poate acumula în sânge, provocând hiperuricemie. Aceasta poate duce la afecțiuni precum guta, pietrele la...