Când ne gândim la un mic dejun ideal – sănătos, sățios și delicios – praful de ovăz copt cu mere și nuci devine una dintre cele mai bune alegeri! Această rețetă combină beneficiile ovăzului cu fructele suculente 🍏 și nucile crocante 🥜. Cel mai bun lucru? Nu conține făină sau zahăr, fiind perfectă pentru cei care caută alternative sănătoase! ✅
🍽️ Beneficiile acestui mic dejun
✔ Bogat în fibre – contribuie la sănătatea digestivă
✔ Sursă excelentă de energie – îți oferă vitalitate pentru întreaga zi
✔ Fără zahăr adăugat – îndulcitorii naturali oferă gust delicios
✔ Ușor de preparat – rapid și simplu pentru dimineți agitate
Ingrediente:
- 2 căni de fulgi de ovăz (ideal fulgi mari) – bogat în fibre
- 2 mere medii, tăiate cubulețe – sursă naturală de dulceață și vitamina C
- 1/2 cană de nuci (migdale, nuci sau alune) – crocante și hrănitoare
- 1/2 cană de lapte vegetal (migdale, ovăz) – perfect pentru vegani
- 1/2 linguriță de scorțișoară – pentru un gust aromat și proprietăți antiinflamatorii
- 1 linguriță de extract de vanilie – adaugă un miros plăcut
- 1 lingură de semințe de chia sau in (opțional) – pentru extra fibre și omega-3
- Un praf de sare – evidențiază aromele naturale
Mod de preparare:
1️⃣ Pregătirea ingredientelor
- Preîncălzește cuptorul la 180°C
- Pregătește o tavă cu hârtie de copt
- Curăță merele și taie-le cubulețe
- Mărunțește nucile dacă sunt prea mari
2️⃣ Amestecarea ingredientelor
- Într-un bol mare, combină ovăzul, merele, nucile, scorțișoara și semințele de chia
- Într-un alt bol, amestecă laptele vegetal, extractul de vanilie și un praf de sare
3️⃣ Îmbinarea și coacerea
- Toarnă amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecă bine
- Transferă compoziția în tavă și nivelează
- Coace timp de 30-35 de minute – până devine auriu și crocant
- Verifică cu un băț dacă este gata – trebuie să iasă uscat
4️⃣ Răcirea și servirea
- Lasă-l să se răcească puțin înainte de servire
- Savurează cald sau rece 😋
Sfaturi pentru servire și păstrare
Cum îl poți servi?
- Cu iaurt vegetal sau fructe proaspete
- Cu o lingură de unt de arahide 🥜 sau puțină miere 🍯
Cum îl păstrezi?
- Într-un recipient etanș, în frigider – se păstrează proaspăt 2-3 zile
- Îl poți reîncălzi în cuptor sau tigaie cu puțin lapte vegetal
🌟 Variante delicioase:
Cu afine – Înlocuiește merele cu fructe de pădure pentru un gust răcoritor
Cu ciocolată – Adaugă bucăți de ciocolată neagră pentru un desert sănătos
Cu banane – Înlocuiește merele cu banane coapte, pentru mai multă dulceață
Fără nuci – Dacă nu îți plac nucile, le poți omite fără probleme
Această rețetă simplă și delicioasă este perfectă pentru un început de zi sănătos! Încearc-o și bucură-te de o porție de energie naturală!
Poftă bună!
Niciun comentariu