Sănătatea și bunăstarea fiecărei persoane depinde de cât de bine îndepărtează și curăță corpul toxinele. Cu expunerea la toxine de mediu, produse toxice de îngrijire a corpului și alimente procesate, majoritatea oamenilor au nevoie disperată de o detoxifiere puternica! O curățare a ficatului este o modalitate excelentă de a face acest lucru.
Acest plan de detoxifiere este creat de Josh Axe, doctor in medicina naturala si nutriționist, renumit in Statele Unite pentru planurile sale dietetice, printre altele.
Una dintre principalele modalități prin care organismul se elimină de toxine este prin ficat. De fapt, ficatul este un organ ce muncește foarte mult. Funcționează neobosit pentru a ne detoxifica sângele, pentru a produce bila necesară digerării grăsimilor, descompunerea hormonilor și stocarea vitaminelor, mineralelor și fierului esențial.
Când funcția ficatului nu este optimă, nu ne putem digera alimentele în mod corespunzător, în special grăsimile. De aceea este atât de important să eviți ficatul gras și să urmezi o dietă de curățare a ficatului pentru a elimina toxinele din organism.
Ce face ficatul?
Unele dintre funcțiile esențiale ale ficatului includ:
Prelucrarea substanțelor nutritive absorbite de intestine, astfel încât acestea să fie absorbite mai eficient
Reglarea compoziției sanguine pentru a echilibra proteinele, grăsimile și zahărul
Distrugerea globulelor roșii vechi
Producerea de substanțe chimice esențiale pentru a ajuta la coagularea sângelui în mod corespunzător
Descompunerea și metabolizarea alcoolului și a medicamentelor
Producerea de proteine esențiale și colesterol
Eliminarea toxinelor din fluxul sanguin, inclusiv a bilirubinei, amoniacului și altele
Depozitarea mineralelor, fierului și vitaminei A
Oamenii de știință știu că pentru ca ficatul să aibă grijă de corp, acesta trebuie să fie capabil să funcționeze optim. Când mulți oameni se gândesc la boli hepatice, se gândesc adesea la ciroza indusă de alcool. Ciroza este o afecțiune gravă de sănătate, dar contrar gândului popular, alcoolismul nu este singura cauză.
De fapt, există o serie de factori nealcoolici care pot duce la ciroză hepatică și afectarea ficatului, inclusiv:
Mâncatul de crustacee nefierte
Unele medicamente (inclusiv acetaminofen)
Malnutriție cronică
Consumul de ciuperci sălbatice otrăvitoare și expunerea la substanțe chimice
Hepatita cronică B
Factori de risc
Astăzi, ne confruntăm cu atâtea toxine de mediu care apar în casele noastre, la locul de muncă și în aprovizionarea cu alimente. Este esențial pentru sănătatea și bunăstarea noastră generală să menținem o bună sănătate a ficatului.
Mai jos sunt câțiva dintre factorii de risc asociați cu afectarea funcției hepatice:
Niveluri scăzute de potasiu
Abuzul intens de alcool
Consumul de droguri intravenos
Expunerea la anumite substanțe chimice industriale și toxine de mediu
Sex neprotejat
Obezitatea și o dietă bogată în grăsimi saturate și alimente procesate
Tatuaje sau piercinguri corporale
Niveluri ridicate de trigliceride în sânge
Medicamente pe bază de rețetă, inclusiv acetaminofen
Infecții virale
Boală autoimună
Semne ce ficatul nu funcționează corect:
Dacă ați observat recent oricare dintre simptomele enumerate mai jos, ați putea suferi de afectarea funcției hepatice. Este deosebit de important să luați în considerare aceste simptome cercetate dacă vă identificați cu unul sau mai mulți dintre factorii de risc menționați mai sus.
Balonare și gaze
Reflux acid și arsuri la stomac
Constipație
Pielea și / sau ochii gălbui (un simptom al icterului)
Incapacitatea de a slăbi
Tensiune arterială crescută
Anxietate sau depresie
Urină închisă la culoare
Rozacee
Oboseala cronica
Transpirație excesivă
Vânătăile apar ușor
Apetit slab
Din fericire, puteți contribui la îmbunătățirea funcționării ficatului. Printr-o curățare completă a ficatului, puteți începe să vă simțiți mai bine în câteva săptămâni.
Urmați această curățare naturală a ficatului pentru a vă spori sănătatea și vitalitatea:
1. Îndepărtați alimentele toxice din dieta dumneavoastră
Dacă mâncați o dietă bogată în alimente procesate, vă puneți sănătatea ficatului în pericol, deoarece aceste alimente funcționează practic împotriva sănătății ficatului. Uleiurile hidrogenate, zahărul rafinat, alimentele convenționale și mezelurile sunt toxice pentru sistemul dumneavoastră.
Uleiurile hidrogenate, cunoscute și sub denumirea de „grăsimi trans”, au niveluri mai ridicate de grăsimi saturate. Structura chimică a uleiului în sine a fost modificată pentru a crește durata de valabilitate. Consumul de grăsimi trans crește dramatic riscul de boli de inimă cu 25% sau mai mult. În plus, se crede că grăsimile trans cauzează probleme cu sistemul nostru imunitar și pot duce la inflamații în tot corpul.
Nitrați și nitriți adăugați, care se găsesc în mod obișnuit în mâncărurile convenționale, în mâncarea fast-food și în mezeluri, au fost legate de condiții grave de sănătate. Aceste substanțe chimice sunt folosite pentru conservarea alimentelor pentru a le face să dureze mai mult, pentru a inhiba dezvoltarea bacteriilor și pentru a păstra culoarea. Înlocuiți imediat aceste alimente cu alegeri sănătoase prietenoase cu ficatul. Alimentele sănătoase au un gust excelent și, cu un pic de creativitate, puteți crea mese sănătoase pentru familia dvs., care vor sprijini sănătatea ficatului.
Prăjiți-vă propriul piept de pui organic și piept de curcan pentru a înlocui mezelurile pentru prânzuri rapide și gustări. Înlocuiți chipsurile și alte gustări procesate cu fructe proaspete, bastoane de morcov, nuci și bare de granola de casă.
Pe lângă consumul unei diete sănătoase, este important să vă asigurați că enzimele digestive funcționează corect. Problemele cu enzimele hepatice pot contribui, de asemenea, la boli hepatice și pot fi legate de alte boli digestive, cum ar fi boala Crohn.
2. Beți suc de legume crude
Poate fi aproape imposibil să mănânci toate legumele crude de care ai nevoie pentru ca ficatul să fie curățat eficient. Cu toate acestea, prin suc de o varietate de legume crude, puteți obține cu ușurință cele 4-5 porții de legume proaspete, organice de care aveți nevoie. Chiar și legumele care nu sunt preferatele tale pot fi deghizate și savurate într-un suc proaspăt de legume!
Cu funcția hepatică afectată, sucurile de legume au avantajul suplimentar de a face legumele mai ușor de digerat și mai ușor disponibile pentru absorbție.
Legumele ideale pentru curățarea ficatului includ varză, conopidă și varză de Bruxelles. Deși această combinație poate să nu pară foarte plăcută, puteți adăuga alte legume care vă plac la amestec, inclusiv morcovi, castraveți, sfeclă și verdeață.
Toate aceste legume contribuie la reducerea nivelului de acid din organism, contribuind la crearea unui echilibru al pH-ului. Experimentați cu combinațiile preferate de arome; puteți adăuga ierburi proaspete, inclusiv pătrunjel, mentă și altele, pentru a face sucurile mai plăcute.
Pentru a îmbunătăți sănătatea ficatului, încercați sucul de ghimbir cu portocale, morcovi si castravete (6 morcovi, o portocala, o radacina de ghimbir, un castravete), potrivit si pentru copii. Cercetările sugerează că morcovii proaspeți, organici, sunt esențiali pentru orice curățare a ficatului. În ficat, beta carotenul este transformat în vitamina A pentru a ajuta la eliminarea toxinelor din organism, reducând în același timp grăsimile din ficat.
Conținutul ridicat de fibre ajută la susținerea unui tract digestiv sănătos, accelerând eliminarea toxinelor din corpul dumneavoastră. Rădăcina de ghimbir ajută la calmarea tractului digestiv, la reducerea gazelor intestinale și are compuși antiinflamatori puternici. Portocalele proaspete din această rețetă nu numai că adaugă dulceață acidulată, dar adaugă și vitamina C semnificativă, vitamina A suplimentară și vitamina B6.
3. Consumați mai multe alimente bogate în potasiu
Obțineți 4.700 de miligrame recomandate pe zi de potasiu? Șansele sunt destul de mari ca răspunsul la aceasta întrebare sa fie nu. Alimentele bogate în potasiu contribuie la scăderea tensiunii arteriale sistolice, la scăderea colesterolului și la susținerea unui sistem cardiovascular sănătos, pe lângă faptul că vă ajută să vă curățați ficatul. Dacă ați fost tentat să luați suplimente de potasiu, adăugați în schimb aceste alimente sănătoase în dieta dumneavoastră.
Cartofi dulci
În mod surprinzător, nu banana este cea mai bogată în potasiu. Este cartoful dulce. Un singur cartof dulce mediu conține aproape 700 de miligrame de potasiu, fără a menționa conținutul ridicat de fibre și beta-caroten.
Un cartof dulce are doar 131 de calorii, dar este bogat în vitaminele B6, C, D, magneziu și fier. Deși dulci în mod natural, zaharurile sunt de fapt eliberate încet în sânge prin ficat, fără a provoca o creștere a zahărului din sânge.
Sosuri de roșii
Potasiul și ceilalți nutrienți benefici din roșii sunt semnificativ mai concentrați ca sos, piure sau ca pastă. De exemplu, 1 ceașcă de piure de roșii conține 1.065 miligrame de potasiu, dar 1 ceașcă de roșii proaspete conține doar 400 de miligrame. Când selectați sos de roșii, pastă sau piure, asigurați-vă că alegeți cele făcute numai din roșii organice.
Pentru a vă face propriul sos de roșii concentrat, tăiați roșiile organice în jumătate și prăjiți-le cu fața în jos în cuptor timp de 30 de minute la 200 grade C, până când coaja s-a ridat. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească. Glisați cojile și zdrobiți ușor in robotul de bucătărie sau blender. Se strecoară pentru a îndepărta semințele, dacă doriți. Se toarnă într-o oala cu capac și se lasă să fiarbă la foc mic până se îngroașă, timp de 1 până la 2 ore.
Frunze de sfeclă rosie și spanac
Bogate în antioxidanți, frunzele de sfecla conțin peste 1.300 de miligrame de potasiu pe ceașcă. Adăugați sfeclă și frunze de sfeclă la rețeta dvs. de suc de legume proaspete; tocați mărunt și adăugați crud la salate; sau sotați ușor, ca alte verdețuri. Sfecla, de asemenea, curăță în mod natural vezica biliară și îmbunătățește fluxul biliar.
Spanacul organic proaspăt este ușor de adăugat în dieta dvs. și este o sursă bună de potasiu, conținând 840 miligrame pe porție.
Fasole
Fasolea albă, fasole și fasole lima sunt toate bogate în potasiu, proteine și fibre. Schimbați nautul cu una dintre aceste fasole bogate în potasiu în rețeta preferată de hummus. Savurați-l cu bețișoare de morcov și țelină.
Melasă neagra
Doar 2 lingurițe din acest bogat sirop natural conține 10% din cantitatea zilnică recomandată de potasiu. Pe lângă potasiu, melasa neagră este bogată în fier, calciu, mangan și cupru.
Încorporați melasă neagră în dieta dvs. înlocuind alți îndulcitori naturali. Puteți să o utilizați pentru a crea sosuri pentru grătar și pentru a acoperi fulgi de ovăz sau terci de quinoa dimineața. Două lingurițe adăugate la cafea intensifică bogăția cafelei, reducând în același timp gustul acid.
Banane
Și, în cele din urmă, adăugați o banană la smoothie-ul dvs. preferat. Chiar daca, în comparație cu celelalte alimente cu conținut ridicat de potasiu din această listă, cele 470 de miligrame de potasiu ale bananei sunt doar o parte a poveștii, ajută la digestie și la eliberarea toxinelor și a metalelor grele din corp – toate acestea fiind esențiale în timpul curățării ficatului.
Vă rugăm să rețineți: Dacă aveți niveluri ridicate de potasiu în rinichi, alimentele bogate în potasiu trebuie consumate moderat.
4. Luați suplimente de ciulin de lapte, păpădie și turmeric
Ciulinul de lapte
Ciulinul de lapte este considerat „regele” ierburilor detoxifiante, făcându-l ideal pentru curățarea ficatului. Ciulinul de lapte ajută la eliminarea acumulării de metale grele, medicamente eliberate pe bază de rețetă, poluanți din mediu și alcool din ficat.
În plus, ajută la reducerea efectelor negative asupra ficatului după chimioterapie și radiații. Cercetările arată că ingredientul activ silimarina ajută la întărirea pereților celulari din ficat, susținând în același timp regenerarea sănătoasă.
Ciulinul de lapte poate fi luat ca supliment sau ca un ceai de detoxifiere pentru curățarea ficatului.
Radacina de papadie
Majoritatea proprietarilor de case urăsc păpădia, deoarece populează curți în fiecare primăvară. Dar această floare și rădăcina ei sunt de fapt pline de vitamine și minerale.
Rădăcina de păpădie are un efect diuretic natural, permițând ficatului să elimine mai rapid toxinele. De asemenea, ajută la întărirea sistemului imunitar, la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge, la ameliorarea arsurilor la stomac și calmarea tulburărilor digestive.
Rădăcina de brusture este o altă opțiune din aceeași familie de plante ca păpădia, care vă poate ajuta la detoxifierea sistemului prin curățarea sângelui, ajutând astfel la susținerea funcției hepatice. La fel ca ciulinul de lapte, atât rădăcina de păpădie, cât și rădăcina de brusture pot fi luate sub formă de supliment sau ca si ceai de detoxifiere.
Curcumă
Curcuma reduce durerile articulare; este un antidepresiv eficient, ajută la digestie, la restabilirea unui echilibru sănătos al zahărului din sânge și sprijină țesutul hepatic sănătos și metabolismul hepatic.
În prezent, cercetătorii studiază turmericul pentru o varietate de beneficii pentru sănătate pentru boli și afecțiuni, inclusiv: boala Alzheimer, cancerul, depresia, osteoartrita, sănătatea sânilor, sănătatea prostatei și durerea cronică.
5. Mâncați ficat de vaca
Ficatul de la bovine tinere, sănătoase, hrănite cu iarbă sau ficat de pui este bogat în vitaminele A și B, acid folic, colină, fier, cupru, zinc, crom și CoQ10. Ficatul este unul dintre cele mai bogate alimente nutritive pe care le putem consuma.
Dacă nu puteți mânca ficatul în stomac, puteți lua pastile de ficat de vită. Căutați un supliment care să garanteze că nu se folosesc hormoni, pesticide sau antibiotice în hrana și îngrijirea bovinelor.
Reţetă
În plus față de alimentele și suplimentele sănătoase menționate mai sus, puteți da ficatului un impuls începând cu o curățare rapidă de 24 de ore. În cele șapte zile anterioare acestei curățări scurte, mâncați următoarele alimente:
varza
salată verde
conopidă
brocoli
varză de Bruxelles
citrice
sparanghel
sfeclă
țelină
Evitați orice alimente procesate și mâncați carne ecologică, carbohidrați rafinați și gluten. Acestea vor ajuta la facilitarea curățării.
Apoi, în săptămâna curățării, încercați această băutură de detoxifiere hepatică. Această rețetă vă va ajuta să vă susțineți corpul în timp ce curățați:
Băutura de detoxifiere a ficatului:
Diluați suc de afine cu un raport de 3 părți apă la 1 parte suc de afine.
Adăugați 1/4 linguriță nucșoară, 1/4 linguriță ghimbir și 1/2 linguriță de scorțișoară într-un infuzor de ceai și lăsați să se absoarbă în apă fierbinte timp de 20 de minute.
Se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Adăugați sucul a 3 portocale și 3 lămâi și amestecați. Dacă amestecul este prea acru, îndulciți cu îndulcitorul natural preferat.
Beti cate putin pe tot parcursul zilei.
Ar trebui să consumați minimum 2L din acest amestec și 2L de apă. După ce consumati aceasta bautura o zi, reintroduceți alimentele pe care le-ați mâncat în pregătirea pentru curățarea ficatului.