Tiroida este o glandă situată în partea din față a gâtului, sub mărul lui Adam. Produce hormoni care reglează creșterea, dezvoltarea, ciclul menstrual, somnul etc. Când tiroida devine supraactivă (hipertiroidism) sau subactivă (hipotiroidism), aceasta determină creșterea în greutate sau pierderea în greutate, perioade neregulate, creștere scăzută, un creier subdezvoltat și depresie.
Din fericire, dieta tiroidiană poate ajuta la normalizarea funcției tiroidiene. Iată o listă de alimente de mâncat și de evitat pentru hipotiroidism sau hipertiroidism.
Dieta hipotiroidismului – Alimente de mâncat
Hipotiroidismul poate duce la întreruperea ciclului menstrual, creșterea în greutate, constipație, gușă, depresie, piele uscată, căderea părului, oboseală musculară, ritm cardiac lent, colesterol ridicat din sânge și o față umflată. În afară de medicamente, puteți consuma aceste alimente pentru a vă spori funcția tiroidiană.
✔️Sare iodată
Potrivit American Thyroid Association, iodul este necesar pentru producerea hormonului tiroidian. Deficitul de iod poate duce la hipotiroidism și gușă. Deoarece corpul dumneavoastră nu poate produce iod în mod natural, ar trebui să mâncați alimente care conțin o cantitate bună de iod. Și cel mai bun mod de a face acest lucru este să consumați sare iodată.
✔️ Nuci de Brazilia
Nucile de Brazilia sunt o sursă excelentă de seleniu mineral care ajută la catalizarea conversiei hormonului tiroidian inactiv în forma activă. Oamenii de știință au descoperit că suplimentarea cu nuci de Brazilia a îmbunătățit nivelul hormonilor tiroidieni.
Seleniul ajută, de asemenea, la reducerea inflamației și inhibă proliferarea celulelor canceroase. Puteți consuma până la 8 nuci de Brazilia pe zi. Nu consumați prea multe, deoarece poate duce la greață, diaree și vărsături.
✔️ Pește
Peștii sunt bogați în acizi grași omega-3 și seleniu. Acizii grași omega-3 ajută la scăderea colesterolului LDL, iar seleniul vă menține hormonul tiroidian stabil. Consumați somon, sardine și ton pentru a contracara hipotiroidismul. Puteți consuma pește in porții mici în fiecare zi. Nu gătiți prea mult peștele.
✔️ Legume și fructe
Legumele cu frunze verzi, legumele colorate și fructele sunt surse excelente de minerale, vitamine, antioxidanți și fibre dietetice. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă dacă aveți hipotiroidism, deoarece câteva legume și fructe pot împiedica producerea hormonilor tiroidieni și sunt cunoscuți ca goitrogeni.
Legumele precum conopida, spanacul, varza, broccoli, varza, ridichea, cartoful dulce, piersica, avocado și muștarul sunt goitrogeni. Cu toate acestea, prepararea corectă a acestor legume și fructe poate face goitrogenii inactivi.
✔️ Alge marine
Algele marine ajută la tratarea hipotiroidismului, deoarece sunt surse excelente de iod, vitamine B, riboflavină și acid pantotenic. Acestea absorb mai mult iod din mare și conțin un aminoacid numit tirozină, care este cel mai important aminoacid care formează hormoni tiroidieni.
Acestea ajută la reglarea producției de hormoni tiroidieni, la ridicarea dispoziției, la prevenirea letargiei și la îmbunătățirea funcției creierului.
✔️ Produse lactate
Laptele cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul și brânza sunt bogate în iod și seleniu, care ajută la creșterea producției și activării hormonilor tiroidieni. Sunt, de asemenea, bogate în aminoacizi tirozină, care ajută la combaterea simptomelor hipotiroidismului, cum ar fi depresia și oboseala.
Beți un pahar de lapte, o jumătate de cană de iaurt și ⅙ cană de brânză pe zi pentru a crește nivelul hormonilor tiroidieni.
✔️ Ouă
Ouăle, în special porțiunea de gălbenuș, sunt o sursă excelentă de iod și pot ajuta la ameliorarea hipotiroidismului. Includeți ouă întregi de 2-3 ori într-o săptămână în dietă, în funcție de profilul lipidic.
✔️ Crustacee
Creveții și homarul sunt ambalați cu iod și zinc. Și, după cum știți, iodul și zincul pot ajuta la creșterea producției de hormon tiroidian.
✔️ Ulei de cocos extra virgin
Uleiul de cocos virgin conține niveluri ridicate de acid lauric, un triglicerid cu lanț mediu care se transformă în monolaurină și are proprietăți antimicrobiene și antiinflamatoare și îmbunătățește metabolismul.
Adăugați 1-2 linguri de ulei de cocos extra virgin în smoothie sau folosiți-l ca dressing pentru salată.
✔️ Semințe de in
Semințele de in sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3, zinc, seleniu și iod. Semințele de in sunt, de asemenea, bune pentru pierderea în greutate.
Adăugați 2-3 linguri de semințe de in măcinate la smoothie sau cerealele pentru micul dejun sau folosiți ulei de semințe de in pentru gătit.
✔️ Leguminoase
Leguminoasele sunt bogate în iod și zinc și sunt lipsite de gluten. Puteți consuma linte, fasole, fasole verde, păstăi, naut etc. pentru a vă crește secreția hormonală a glandei tiroide.
✔️ Alimente bogate în fibre
Adăugați alimente bogate în fibre în dieta dvs., deoarece dacă aveți hipotiroidism, este posibil să experimentați indigestie și constipație. Fibrele ajută la îmbunătățirea mișcării intestinului și a digestiei.
Includeți alimente precum papaya, legume cu frunze verzi gătite și cereale integrale fără gluten pentru a vă îmbunătăți digestia.
✔️ Apă
Apa vă ajută să vă hidratați corpul și să eliminați toxinele. Beți 2-3 litri de apă pe zi pentru a vă ajuta celulele să funcționeze corect. Deși apa nu vă poate ajuta în mod direct să abordați hipotiroidismul, consumul suficient de apă vă poate ajuta organele să funcționeze corect.
👉 Alimente de evitat pentru a trata hipotiroidismul
•Legume crucifere crude precum varza, conopida, napul etc.
•Alimente care conțin gluten.
•Alimentele bogate în zahăr.
•Mâncăruri procesate. Acestea vor crește nivelul colesterolului și vor afecta efectele asupra sănătății dumneavoastră.
•Ceai verde. Există multe studii care au confirmat că ceaiul verde posedă proprietăți anti-tiroidiene și consumul excesiv de ceai verde poate provoca hipotiroidism.
Dacă aveți o tiroidă hiperactivă, trebuie să urmați o dietă de hipertiroidism. Iată o listă de alimente pe care le puteți mânca:
👉 Dieta hipertiroidismului – Alimente de mâncat
Hipertiroidismul duce la scăderea în greutate, ritm cardiac crescut, anxietate, iritabilitate, perioade neregulate, ochi umflați, insomnie, dificultăți de concentrare și foame crescută. În afară de medicamentele prescrise de medicul dumneavoastră, anumite alimente pot ajuta, de asemenea, la tratamentul hipertiroidiei. Iată lista:
✔️ Fructe și legume crude
Legumele crucifere crude sau legumele cu frunze sunt goitrogeni, adică inhibă producția de hormoni tiroidieni. Este exact ceea ce aveți nevoie, deoarece tiroida este hiperactivă.
Consumați broccoli, spanac, varză, bok choy, varză, salată verde, varză chineză, morcov, conopidă, ridiche, spanac, varză de Bruxelles, ardei gras, roșie, măr, fructe de pădure, kiwi, portocală, lămâie, grapefruit etc. .
✔️ Mei și orez brun
Meiul și orezul brun au, de asemenea, o activitate goitrogenă ridicată. Sunt o sursă excelentă de fibre dietetice, vitamine și minerale. Puteți consuma ½-1 cană de orez brun sau mei pe zi pentru a suprima supraproducția hormonului tiroidian.
✔️ Proteine slabe
Mâncați piept de pui, pește, ciuperci, bucăți de soia și leguminoase pentru a ajuta la construirea masei musculare. Hipertiroidismul duce la creșterea poftei de mâncare și pierderea rapidă în greutate. Deoarece proteinele durează mult mai mult timp pentru a fi digerate, ele vă vor menține plin pentru o durată mai lungă.
✔️ Ierburi
Busuiocul, oregano-ul și rozmarinul au un caracter antiinflamator și pot ajuta la ameliorarea problemei hipertiroidismului.
Acestea sunt cele patru grupe principale de alimente care pot acționa ca un ajutor dietetic pentru tratarea hipertiroidismului.
👉 Alimente de evitat în tratarea hipertiroidismul
•Alimente bogate în iod, zinc și seleniu, cum ar fi crustacee, stridii, alge marine, ouă și nuci de Brazilia
•Îndulcitori artificiali
•Lapte și produse lactate
•Alcool și băuturi gazoase
•Alimente ambalate sau aromate artificial și colorate
👉 Alte sfaturi utile
•Mănâncă la fiecare 2 ore.
•Consumați legume bogate în fibre, cu frunze verzi.
•Evitați să beți apă imediat după micul dejun, prânz sau cină.
•Consumați suplimente de vitamine și minerale.
•Consumați proteine adecvate. Puteți consulta un nutriționist în acest sens.
Obțineți doza zilnică de grăsimi sănătoase consumând semințe de in, ulei de măsline, ulei de semințe de in etc.