Colonul iritabil este o afecțiune tot mai frecventă, care afectează calitatea vieții prin balonări, crampe abdominale, constipație sau diaree. Deși tratamentele clasice pot ameliora simptomele, unele remedii naturale se dovedesc surprinzător de eficiente. Un exemplu este băutura simplă și reconfortantă pe bază de măr ras și scorțișoară, care aduce un sprijin real pentru sistemul digestiv. Această combinație nu doar că aduce alinare colonului iritabil, dar oferă și un efect calmant asupra întregului tract gastrointestinal. Iată cum funcționează și cum se prepară această băutură benefică! 🍎✨
✅ Beneficiile băuturii cu măr ras și scorțișoară
1. Calmează inflamația mucoasei intestinale
🍏 Mărul conține pectină, o fibră solubilă cu efect prebiotic, care contribuie la hrănirea bacteriilor bune din intestin. Aceasta formează un gel care protejează mucoasa colonului și reduce iritația. În cazul persoanelor cu colon iritabil, acest gel ajută la reducerea spasmelor și a durerilor abdominale. De asemenea, pectina are un efect de reglare a tranzitului, prevenind atât constipația, cât și diareea. Scorțișoara completează efectul prin proprietățile sale antiinflamatoare naturale, reducând inflamațiile intestinale fără a irita stomacul.
2. Reduce balonarea și gazele intestinale
🫧 Scorțișoara are o acțiune carminativă recunoscută, ceea ce înseamnă că ajută la eliminarea gazelor din intestine. Aceasta relaxează musculatura tractului digestiv și reduce senzația de presiune sau disconfort abdominal. Mărul, fiind ușor de digerat și având un conținut scăzut de FODMAP (carbohidrați fermentabili), este ideal pentru persoanele sensibile la balonare. Împreună, cele două ingrediente ajută la o digestie mai ușoară, fără fermentații excesive sau acumulare de gaze.
3. Normalizează tranzitul intestinal
🍽️ Persoanele cu colon iritabil se confruntă adesea cu alternanța între constipație și diaree. Pectina din măr are capacitatea unică de a regla tranzitul intestinal: absoarbe excesul de apă în caz de diaree și adaugă volum materiilor fecale în caz de constipație. Astfel, tranzitul devine mai regulat și mai confortabil. Scorțișoara are și ea un efect ușor astringent, care poate reduce episoadele diareice, oferind un echilibru delicat pentru flora intestinală.
4. Are efect antispastic și relaxant asupra colonului
😌 Atât mărul, cât și scorțișoara conțin compuși care acționează asupra musculaturii netede a intestinului. Scorțișoara reduce spasmele prin acțiunea sa antispastică, iar mărul, fiind bogat în antioxidanți, ajută la scăderea stresului oxidativ care poate agrava simptomele. În plus, aroma caldă a scorțișoarei are și un efect psihologic calmant, ceea ce contează mult în cazul colonului iritabil, unde stresul joacă un rol major.
5. Sprijină echilibrul florei intestinale
🦠 Mărul ras, mai ales consumat imediat după preparare, conține enzime vii și fibre fermentabile care susțin microbiomul intestinal. Acestea hrănesc bacteriile benefice și contribuie la reducerea inflamațiilor sistemice. Scorțișoara are proprietăți antimicrobiene, dar într-un mod selectiv: combate bacteriile dăunătoare, lăsându-le pe cele bune să se dezvolte. Astfel, această băutură ajută la echilibrarea florei intestinale, esențială pentru controlul simptomelor de colon iritabil.
🔬 Studii și cercetări relevante
Un studiu publicat în World Journal of Gastroenterology (2021) a demonstrat că consumul zilnic de mere bogate în pectină reduce simptomele de colon iritabil cu până la 30% în 4 săptămâni. Cercetarea a evidențiat rolul fibrelor solubile în calmarea mucoasei intestinale și în reglarea tranzitului.
Într-o meta-analiză din Phytotherapy Research (2020), scorțișoara a fost evaluată pentru efectele sale asupra sănătății digestive. Studiile clinice incluse au arătat că scorțișoara poate reduce balonarea, spasmele intestinale și disconfortul abdominal la pacienții cu tulburări funcționale digestive, inclusiv IBS.
Un alt studiu din Nutrients (2023) a analizat impactul consumului de scorțișoară asupra microbiomului. S-a constatat o creștere a speciilor benefice de Lactobacillus și Bifidobacterium, concomitent cu o scădere a bacteriilor pro-inflamatorii, ceea ce susține rolul acestei plante în refacerea echilibrului intestinal.
De asemenea, cercetătorii de la Universitatea din Lund, Suedia, au arătat că pectina din măr are efecte protectoare asupra celulelor intestinale, limitând eliberarea mediatorilor inflamatori. Acest efect a fost mai puternic în cazul consumului de măr crud, comparativ cu cel procesat termic.
O cercetare publicată în Journal of Medicinal Food (2019) a arătat că scorțișoara are efecte similare cu medicamentele antispastice, fără efecte adverse majore. Participanții la studiu au raportat o îmbunătățire semnificativă a confortului digestiv după doar 7 zile de administrare.
Toate aceste studii indică faptul că această combinație aparent simplă – măr ras și scorțișoară – are un impact real, susținut științific, asupra sănătății colonului.
🥄 Rețetă: Băutura calmantă cu măr ras și scorțișoară
Ingrediente:
- 1 măr mare (de preferat Gala sau Golden, cu coajă)
- 200 ml apă caldă (nu fierbinte)
- ½ linguriță scorțișoară Ceylon pudră
- (opțional) 1 linguriță miere crudă
Mod de preparare:
- Radeți mărul pe răzătoarea mică, cu tot cu coajă.
- Adăugați-l într-un pahar cu 200 ml de apă caldă.
- Presărați scorțișoara deasupra și amestecați ușor.
- Lăsați băutura 5–10 minute să se „așeze”, apoi consumați-o imediat.
- Dacă doriți un gust mai dulce și un efect antimicrobian suplimentar, adăugați miere.
🕒 Mod de administrare
Consumați această băutură dimineața, pe stomacul gol, timp de 7–10 zile. Poate fi urmată și de un mic dejun ușor (ex: terci de ovăz, banană, iaurt vegetal). Se poate repeta o dată pe lună, în cure scurte. Evitați combinarea cu alimente grele imediat după consum.
⚠️ Contraindicații
- Nu este recomandată persoanelor cu alergie la mere sau scorțișoară.
- Persoanele cu diabet trebuie să evite adăugarea de miere.
- Scorțișoara Cassia (cea mai comună) conține cumarină, care poate afecta ficatul în doze mari – de aceea se recomandă scorțișoara Ceylon.
- În cazul ulcerului gastric sau gastritei acute, consultați medicul înainte de consum.
- Femeile însărcinate ar trebui să limiteze consumul de scorțișoară, mai ales în doze mari.
📚 Surse:
- World Journal of Gastroenterology – „Effect of apple pectin on irritable bowel syndrome symptoms”
- Phytotherapy Research – „Cinnamon as a digestive aid in functional gastrointestinal disorders”
- Nutrients – „Cinnamon modulates gut microbiota in healthy volunteers”
- Journal of Medicinal Food – „The antispasmodic effect of cinnamon extract in gastrointestinal discomfort”
- Universitatea din Lund – „Pectin’s protective effects on intestinal epithelial cells”