Ulcerul erodeaza stomacul pana la disparitia unor portiuni din mucoasa gastrica. In afara de tratamentul medicamentos, exista o serie de remedii naturale ce pot vindeca boala, iar dieta cu supa de morcovi face minuni.
Supa de morcovi contine vitamina A, cea mai puternica in ceea ce priveste sanatatea vederii. In afara de asta ajuta la combaterea si prevenirea infectiilor, evitand aparitia acneei si infectiile pielii.
Supa de morcovi este printre primele preparate pe care pacientii care sufera de diaree trebuie sa le consume dupa un episod simptomatic acut. Morcovii sunt unele dintre putinele legume care trebuie consumate in timpul regimului antidiareic, datorita substantelor care ajuta la refacerea tranzitului intestinal.
Morcovii mai ofera un risc scazut de atacuri de cord, previne anumite tipuri de cancer si ajuta digestia. Acestia contin vitamine (A, C, K si B) precum si acid pantotenic, acid folic, potasiu, fier, cupru si mangan.
Supa crema de morcovi ajuta persoanele care sufera de tensiune arteriala ridicata ajutand la reducerea acesteia si la protejarea inimii.
De asemenea, stimuleaza activitatea celulelor albe din sange si este unul dintre cele mai importante elemente ale sistemului imunitar.
Ingrediente:
1 lingura ulei de floarea soarelui
1 ceapa mica
250 gr morcovi
1 telina mica
sare, piper, dupa gust
1 lingurita smantana(optional)
1 lingurita unt
apa (1,5 l)
Mod de preparare:
Se pun legumele la fiert, dupa care se adauga la blender impreuna cu untul, sarea si piperul. Simplu, delicios si, foarte important, sanatos!