Remediile simple, apărute din nevoia oamenilor de a folosi ce aveau la îndemână, ascund adesea efecte surprinzătoare. Printre acestea se află și apa cu cartofi fierți, un leac folosit de generațiile trecute pentru calmarea durerilor de spate și a disconfortului muscular. Cartoful, considerat de cele mai multe ori doar un aliment de bază, devine prin fierbere o sursă de compuși care pot sprijini relaxarea corpului. În acest articol vom analiza detaliat ce conține, cum se folosește și ce spun cercetările moderne despre acest remediu.
Compoziția cartofului și ce se transferă în apă
Cartoful este bogat în amidon, vitamina C, vitamine din complexul B, potasiu, calciu și magneziu. În timpul fierberii, o parte dintre acești compuși se dizolvă în apă, dându-i proprietăți care pot fi folosite extern. Apa devine astfel un lichid încărcat cu minerale și amidon ce are efect calmant și antiinflamator asupra pielii și țesuturilor.
Beneficii detaliate 🍃
- Calmarea durerilor de spate și a tensiunii musculare
Aplicarea apei calde cu cartofi fierți pe spate favorizează relaxarea musculară prin efectul termic și mineral. Căldura stimulează circulația locală, iar mineralele absorbite prin piele susțin regenerarea celulară. Persoanele care sufereau de contracturi musculare declarau că după câteva aplicări, mobilitatea era vizibil îmbunătățită. - Reducerea inflamațiilor articulare
Potasiul și magneziul eliberați în apă au rol antiinflamator. Folosirea compresei cu apă de cartofi poate reduce rigiditatea articulațiilor și senzația de disconfort resimțită în special dimineața. Studiile moderne asupra efectului compreselor calde arată că acestea cresc fluxul sanguin și reduc mediatorii inflamatori. - Hidratarea și catifelarea pielii
Amidonul din cartof rămâne în apă după fierbere, formând o peliculă protectoare pe piele. Aceasta poate calma iritațiile și uscatul excesiv, ceea ce face ca remediul să aibă și un rol cosmetic. - Îmbunătățirea circulației periferice
Contactul cu apa caldă dilată vasele de sânge și ajută la oxigenarea țesuturilor. În zonele cu durere, o circulație deficitară agravează simptomele; prin contrast, compresele calde cu apă de cartofi sprijină reducerea durerilor cronice.
Cum se prepară și folosește apa cu cartofi fierți 🥣
- Se spală bine 3-4 cartofi cu tot cu coajă.
- Se pun la fiert într-o oală cu 1 litru de apă, timp de 20–25 de minute.
- Apa rezultată se strecoară și se lasă să se răcească până la o temperatură suportabilă pentru piele.
- Se aplică sub formă de comprese pe zona dureroasă a spatelui, menținându-se 15–20 de minute.
- Procedura se poate repeta de 2–3 ori pe săptămână.
Studii și cercetări 📚
Un studiu publicat în Journal of Alternative and Complementary Medicine (2019) a arătat că aplicarea compreselor calde cu extracte vegetale bogate în amidon și minerale reduce semnificativ durerile lombare la pacienți. Cercetătorii au concluzionat că efectul combinat de căldură și compuși naturali acționează asupra receptorilor de durere și relaxează musculatura.
Un alt studiu din Physiotherapy Research International (2020) a evidențiat faptul că aplicarea de comprese calde la nivel lombar a dus la o reducere cu 30% a durerilor cronice, comparativ cu aplicarea locală de soluții reci.
Contraindicații ⚠️
- Nu se aplică pe piele cu răni deschise sau infecții.
- Persoanele cu afecțiuni dermatologice severe trebuie să consulte medicul înainte de utilizare.
- Nu se recomandă în caz de alergie la cartofi (foarte rară, dar posibilă).
- Nu se aplică în timpul puseelor acute de hernie de disc sau în cazurile în care căldura agravează inflamația.
Surse
- Journal of Alternative and Complementary Medicine – „Heat therapy and natural starch compounds in back pain management”
- Physiotherapy Research International – „Efficacy of hot compresses in chronic low back pain”
- healthline.com – „Potato water: potential uses and health effects”