Cuișoarele sunt cunoscute mai ales ca mirodenie intens aromată, însă sub forma de ceai ele pot avea efecte puternice asupra organismului. Tocmai din acest motiv, ceaiul de cuișoare nu este un ceai obișnuit, care să poată fi consumat zilnic fără limită. Prepararea incorectă sau consumul prelungit pot duce la reacții nedorite. De aceea, este esențial să fie respectate doza, durata și contraindicațiile.
Beneficiile ceaiului de cuișoare
-
Susține sănătatea digestivă prin stimularea secrețiilor gastrice și reducerea senzației de balonare, mai ales după mese copioase.
-
Contribuie la reducerea disconfortului abdominal datorită efectului său carminativ, ajutând la eliminarea gazelor intestinale.
-
Are acțiune antimicrobiană puternică, datorită conținutului de eugenol, substanță activă studiată pentru capacitatea de a inhiba bacterii și fungi.
-
Poate sprijini sănătatea cavității bucale, fiind cunoscut pentru efectul său asupra respirației neplăcute și a sensibilității gingivale.
-
Ajută la calmarea durerilor ușoare, în special a celor dentare sau musculare, prin efectul său ușor analgezic.
-
Susține sistemul imunitar prin aportul de compuși antioxidanți care ajută organismul să combată stresul oxidativ.
-
Poate contribui la reglarea nivelului de zahăr din sânge, conform unor studii care au analizat efectele cuișoarelor asupra metabolismului glucozei.
-
Are efect ușor încălzitor asupra organismului, fiind apreciat în perioadele reci, când senzația de frig este accentuată.
Cum se prepară corect ceaiul de cuișoare
Pentru ca ceaiul de cuișoare să fie sigur și eficient, doza este esențială.
Se folosesc maximum 2–3 cuișoare întregi la 250 ml de apă. Cuișoarele nu se macină, deoarece pulberea eliberează o cantitate mult mai mare de eugenol, substanța activă principală, care poate deveni iritantă.
Apa se aduce la punctul de fierbere, apoi se ia de pe foc. Cuișoarele se adaugă în apa fierbinte și se lasă la infuzat 10–12 minute, cu vasul acoperit. După infuzare, ceaiul se strecoară.
Ceaiul se consumă simplu, fără îndulcitori. Dacă este nevoie, se poate adăuga câteva picături de lămâie, dar nu miere în perioada fierbinte, pentru a nu interfera cu substanțele active.
☕️Cum se consumă corect
Ceaiul de cuișoare se bea o singură cană pe zi, de preferat după masă. Nu se recomandă consumul pe stomacul gol, deoarece poate irita mucoasa gastrică.
Este un ceai care se folosește în cure scurte, nu zilnic pe termen lung. Intensitatea sa îl face potrivit mai degrabă ca remediu punctual, nu ca băutură de rutină.
🌿
Cât timp se poate bea ceaiul de cuișoare
Ceaiul de cuișoare se consumă maximum 5–7 zile consecutive. După această perioadă, este obligatorie o pauză de cel puțin 2–3 săptămâni.
Consumul prelungit, peste această durată, poate suprasolicita ficatul, poate irita stomacul și poate influența coagularea sângelui. Chiar dacă este un produs natural, cuișoarele au un efect concentrat, comparabil cu cel al unor extracte vegetale.
Nu se recomandă cure repetate fără pauză, nici consumul zilnic pe perioade lungi.
⏳
Cui îi este interzis ceaiul de cuișoare 🚫
Ceaiul de cuișoare nu este potrivit pentru toată lumea. Există categorii clare de persoane care trebuie să îl evite complet.
Este interzis persoanelor cu ulcer gastric, gastrită, reflux gastroesofagian sever, deoarece poate irita mucoasa digestivă și accentua simptomele.
Nu este recomandat persoanelor care urmează tratament anticoagulant sau care au tulburări de coagulare, deoarece cuișoarele pot influența fluidizarea sângelui.
Femeile însărcinate și cele care alăptează trebuie să evite acest ceai, din cauza efectului său stimulant și a lipsei studiilor clare privind siguranța în aceste perioade.
Ceaiul de cuișoare este contraindicat copiilor mici, în special sub 12 ani, din cauza concentrației ridicate de substanțe active.
Persoanele cu afecțiuni hepatice, sensibilitate la condimente sau alergie la cuișoare trebuie să evite consumul, chiar și în cantități mici.
🚫⚠️
Posibile reacții adverse
Consumat în exces sau preparat prea concentrat, ceaiul de cuișoare poate provoca arsuri gastrice, greață, dureri abdominale, amețeli sau palpitații. În unele cazuri pot apărea reacții alergice ușoare, precum mâncărimi sau iritații orale.
Dacă apar astfel de simptome, consumul trebuie oprit imediat.
Știați că… 🤔
• Cuișoarele conțin eugenol, o substanță extrem de activă, folosită și în stomatologie
• Ceaiul de cuișoare este mai puternic decât multe alte infuzii din plante
• Doza mică este cheia siguranței în cazul acestui ceai
• Cuișoarele întregi sunt mai sigure decât cele măcinate pentru infuzie
• În medicina tradițională, cuișoarele erau considerate „plantă de urgență”, nu de consum zilnic
Surse
Healthline – „Cloves: Uses, Benefits, and Precautions”
Medical News Today – „Cloves: Nutritional value and health risks”
Verywell Health – „Clove Tea: Benefits, Uses, and Side Effects”