Beneficiile impresionante ale ceaiului de ghimbir si turmeric includ reducerea inflamatiei, intarirea sistemului imunitar, ameliorarea stresului gastrointestinal si prevenirea cancerului. De asemenea, ajuta la protejarea inimii, amelioreaza durerea, scade nivelul de anxietate si imbunatateste sanatatea pielii.
Protejeaza sanatatea inimii
Numeroase studii au descoperit ca atat extractele de ghimbir cat si de turmeric au puterea de a scadea nivelul de colesterol. Colesterolul LDL este in mare masura responsabil pentru depunerea placilor in artere si vasele de sange, care poate creste riscul de ateroscleroza si de infarct miocardic si accidente vasculare cerebrale.
Imbunatateste sanatatea creierului
Combinatia unica de antioxidanti din acest ceai poate ajuta la stimularea activitatii neuronale, creste puterea de concentrare si impiedica depunerea placii beta-amiloid, care poate duce la boala Alzheimer si la dementa.
Ghimbirul ofera efecte antiinflamatorii asupra tesutului cerebral, care poate reduce stresul oxidativ in aceasta zona, confirma un alt studiu publicat in The American Journal of Chinese Medicine.
Proprietati analgezice
Curcumina si gingerolul, cele mai importante ingrediente active din acest ceai, au proprietati analgezice, ceea ce inseamna ca ele pot ameliora durerea in tot corpul.
Anti-cancerigen
Ghimbirul si turmericul au fost supuse unor studii intense pentru rolul lor in prevenirea cancerului. Acestea au aratat ca impiedica si incetineste progresia mai multor tipuri de cancere, in special a celor care afecteaza sistemul gastro-intestinal. Curcumina, pe de alta parte este un compus puternic antioxidant care poate reduce stresul oxidativ si activitatea radicalilor liberi in organism, reducand riscul mutatiei celulare.
Imbunatateste imunitatea
Ceaiul de ghimbir cu turmeric se mandreste cu o serie de calitati antimicrobiene, antibacteriene, anti-fungice si antiseptice care il fac un excelent ajutor pentru sistemul imunitar.
In plus, pentru tuse, raceala si congestie, ceaiul de ghimbir cu turmeric ajuta la accelerarea vindecarii si elimina infectiile care stau la baza acestora.
Ingrijirea pielii
Ingredientele active din ceaiul de ghimbir cu turmeric sunt de un real ajutor pentru tratarea afectiunilor cutanate, in special a acneei si a problemelor inflamatorii cum ar fi psoriazisul si eczema. Acest ceai contine ingrediente antibacteriene si antioxidante care protejeaza pielea de infectii, stimuland in acelasi timp cresterea celulelor noi si prevenind semnele de imbatranire, cum ar fi ridurile si petele.
Ajuta digestia
Ghimbirul are proprietati puternice antiinflamatorii care ajuta la mentinerea sanatatii stomacului, reduce greata si promoveaza o digestie sanatoasa. Poate stimula miscarea peristaltica si elimina crampele, balonarea si constipatia.
Ceaiul de ghimbir cu turmeric poate ajuta la tratarea sindromului iritabil, a colitei ulceroase, a refluxului acid si chiar a ulcerului la stomac.
Diabet
Un studiu publicat in British Journal of Nutrition arata ca ceaiul de ghimbir cu turmeric are capacitatea de a regla zaharul din sange. Prin mentinerea echilibrului nivelului de glucoza si insulina, ceaiul de ghimbir cu turmeric previne complicatiile care pot aparea in cazul diabetului zaharat.
Ingrediente:
☕ 1 felie de ghimbir proaspat
☕ 1/2 lingurita turmeric pudra
☕ 1 cana de apa
☕ Miere sau sirop de agave (dupa preferinte)
☕ 1 felie de lamaie
Mod de preparare:
pune ghimbirul si turmericul in apa care clocoteste si lasa pe foc mic inca cateva minute;
strecoara-l intr-un pahar;
dupa ce se mai raceste se adauga siropul de agave si lamaia.
Atentie! Folosit in cantitati mari, ceaiul de turmeric si ghimbir poate produce iritatie gastrica. Persoanele care urmeaza un tratament cu anticoagulante trebuie sa foloseasca cu precautie (si sub indicatia medicului) astfel de reparate fitoterapeutice cu turmeric.
Nu este recomandat femeilor insarcinate.
Sursa: https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/turmeric-ginger-tea.html?&utm_source=internal&utm_medium=link&utm_campaign=home-page