Măcrișul, cunoscut și sub denumirea de Rumex acetosa, este o plantă erbacee cu frunze verzi și gust acrișor, folosită de secole atât în gastronomie, cât și în medicina populară. În medicina naturistă, măcrișul este considerat un adevărat „curățitor” al sângelui, datorită proprietăților sale depurative și antioxidante.
Bogat în vitamina C, fier, flavonoide și compuși detoxifianți, măcrișul ajută la eliminarea toxinelor și la îmbunătățirea circulației. Este utilizat sub formă de ceai, suc sau în salate proaspete, fiind apreciat pentru efectele benefice asupra ficatului, rinichilor și sistemului limfatic – organele-cheie ale purificării sângelui.
🌿 8 beneficii esențiale ale măcrișului în curățarea sângelui
1. Stimulează detoxifierea hepatică
Măcrișul conține antioxidanți puternici care ajută ficatul să filtreze mai eficient toxinele din sânge. Clorofila și flavonoidele stimulează producția de bilă, susținând digestia grăsimilor și eliminarea substanțelor reziduale. Acest proces reduce acumularea de deșeuri metabolice în sânge, ajutând la menținerea unui sânge curat.
2. Accelerează eliminarea acidului uric
Prin efectul său ușor diuretic, măcrișul ajută rinichii să filtreze mai bine substanțele de prisos, inclusiv acidul uric. Acumularea acestuia în sânge duce la afecțiuni precum guta sau pietre la rinichi. Consumul regulat de măcriș poate reduce aceste riscuri și poate menține sângele mai echilibrat.
3. Ajută la combaterea inflamației din sânge
Flavonoidele și antocianinele din frunzele de măcriș acționează ca antiinflamatoare naturale. Aceste substanțe reduc nivelul citokinelor inflamatorii din sânge, având un efect protector asupra vaselor de sânge și prevenind afecțiunile cardiovasculare.
4. Reduce stresul oxidativ
Prin conținutul ridicat de vitamina C și polifenoli, măcrișul neutralizează radicalii liberi prezenți în sânge. Acest lucru contribuie la reducerea stresului oxidativ, care altfel ar putea afecta negativ celulele roșii și sănătatea generală a sângelui.
5. Sprijină regenerarea globulelor roșii
Fierul din frunzele de măcriș este esențial pentru producerea hemoglobinei. Consumul regulat contribuie la formarea globulelor roșii și combate anemia feriprivă, mai ales dacă este asociat cu vitamina C, care crește absorbția fierului.
6. Curăță limfa – „sângele alb”
Măcrișul acționează și asupra sistemului limfatic, contribuind la o mai bună filtrare și drenare a limfei. Acest lucru ajută indirect și la purificarea sângelui, prin eliminarea reziduurilor celulare și a toxinelor care circulă prin limfă.
7. Reduce colesterolul din sânge
Studiile au arătat că măcrișul poate contribui la scăderea nivelului de LDL (colesterol „rău”) și trigliceride. Astfel, sângele devine mai fluid și mai puțin predispus la formarea plăcilor de aterom.
8. Combate bacteriile din sânge
Conținutul de acid oxalic și compușii fenolici din măcriș îi conferă proprietăți antibacteriene. Acest lucru ajută organismul să neutralizeze posibilele infecții din sânge și să susțină un sistem imunitar puternic.
🔬 Studii și cercetări
Un studiu publicat în Journal of Herbal Pharmacotherapy a evaluat activitatea antioxidantă și antiinflamatoare a extractului de Rumex acetosa. Rezultatele au arătat că extractul are o capacitate ridicată de neutralizare a radicalilor liberi, fiind eficient în reducerea stresului oxidativ sistemic. Autorii au concluzionat că măcrișul poate fi util în afecțiuni asociate cu inflamația cronică și îmbătrânirea prematură a celulelor sangvine.
O altă cercetare, apărută în Pharmacognosy Reviews, a identificat compușii bioactivi prezenți în măcriș – în special quercetina, kaempferolul și acidul galic – ca fiind responsabili pentru efectele de purificare a sângelui și stimulare a funcțiilor hepatice. Studiul a subliniat și efectul hepatoprotector al plantei, demonstrând o reducere a enzimelor hepatice în modele animale expuse la toxine.
În Iranian Journal of Basic Medical Sciences, cercetătorii au analizat activitatea antimicrobiană a extractului de Rumex, observând un efect semnificativ împotriva bacteriilor Gram-pozitive, ceea ce explică și utilizarea tradițională a măcrișului pentru purificarea sângelui în caz de infecții cronice.
Un alt studiu din Biological & Pharmaceutical Bulletin a demonstrat că măcrișul are efecte vasodilatatoare și îmbunătățește microcirculația sanguină, ceea ce permite o mai bună oxigenare a țesuturilor și eliminarea eficientă a reziduurilor metabolice.
În plus, în Journal of Ethnopharmacology se menționează utilizarea tradițională a măcrișului în combinație cu alte plante pentru „subțierea sângelui” și reducerea simptomelor de congestie limfatică. Aceste informații susțin utilizarea empirică a plantei în formule naturiste complexe.
🥄 Mod de folosire
-
Infuzie (internă):
-
1 linguriță de frunze uscate la 250 ml apă fierbinte. Infuzați 10 minute.
-
Se bea 1 cană pe zi, timp de 7-14 zile.
-
-
Salată proaspătă (internă):
-
Frunze crude de măcriș, adăugate în salate verzi sau smoothie-uri.
-
Max. 1 mână de frunze pe zi (nu se consumă zilnic pe termen lung din cauza acidului oxalic).
-
-
Suc verde (internă):
-
Frunze de măcriș + măr verde + castravete. Se consumă imediat după preparare.
-
100 ml pe zi, maxim 5 zile pe săptămână.
-
-
Cataplasmă cu frunze zdrobite (externă):
-
Se aplică local în caz de inflamații ale pielii, însoțite de tulburări sangvine (furuncule, abcese).
-
⚠️ Contraindicații
-
Persoane cu litiază renală: din cauza conținutului de acid oxalic, poate favoriza formarea pietrelor.
-
Gravide și femei care alăptează: nu este recomandat fără aviz medical.
-
Boli renale sau hepatice severe: măcrișul poate suprasolicita organele afectate.
-
Deficit de calciu sau osteoporoză: acidul oxalic reduce absorbția calciului.
-
Copii sub 7 ani: nu este recomandat consumul intern frecvent.
🔎 Surse:
-
Journal of Herbal Pharmacotherapy – „Antioxidant Activity of Rumex acetosa Extract”
-
Pharmacognosy Reviews – „Phytochemical Composition and Traditional Use of Rumex acetosa”
-
Iranian Journal of Basic Medical Sciences – „Antimicrobial potential of Rumex acetosa”
-
Biological & Pharmaceutical Bulletin – „Vasodilatory effects of Sorrel extract”
-
Journal of Ethnopharmacology – „Ethnomedicinal uses of wild greens in blood purification”