Stiai ca intr-un mediu alcalin virusii, bacteriile si ciupercile nu se pot reproduce si nici macar supravietui? Si, cel mai important din toate, stiai ca intr-un corp alcalinizat este imposibil sa apara celula canceroasa? Acestea sunt doar cateva dintre concluziile unor mari oameni de stiinta cu privire la alcalinizare, precum este si Dr. Otto Heinrich Warburg, castigator al Premiului Nobel pentru Medicina.
Aciditatea a fost corelata cu durerea, excesul de greutate si cu alte mari probleme de sanatate. Din fericire, a-ti face corpul mai alcalin (opusul aciditatii), nu este deloc complicat:
Gargara cu ulei de cocos
Dimineata, pe stomacul gol, mesteca o lingura de ulei de cocos, timp de 15 – 20 de minute. Plimba-l prin toata gura si apoi scuipa-l. Aceasta tehnica veche, ayurvedica, ajuta la eliminarea toxinelor si a excesului de aciditate, permitand sistemului imunitar sa-si faca treaba si reducand inflamatia.
Salata verde
Mananca o salata verde mare, data prin suc de lamaie si ulei de masline. Verdeturile sunt printre cele mai bune surse de minerale alcaline, precum calciul si magneziu.
Lamaile
Lamaile raman cel mai alcalin aliment dintre toate. Acestea sunt un bun dezinfectant natural, pot trata rani deschise si au rezultate bune in lupta cu virusul gripal. Lamaile ajuta si la detoxifiere si la energizarea ficatului.
Radacinoasele
In medicina traditionala chineza, radacinoasele au un rol “yang” de vindecare. Acestea sunt mai bogate in minerale decat alte legume, motiv pentru care ar trebui sa fie de nelipsit din mesele tale zilnice. Consuma ridichi (albe, negre sau rosii), sfecla, morcovi, napi, hrean si telina. Usor de gatit, la aburi sau fierte doar 20 de minute, aceste radacinoase iti vor da energie si satietate.
Nuci
Migdalele sunt pline de minerale naturale alcaline precum calciul si magneziul, care ajuta la echilibrarea aciditatii simultan cu echilibrarea nivelului de zahar din sange. Cauta migdale de calitate si foarte important sa fie neprajite!
Usturoiul
Un aliment cu adevarat miraculos, usturoiul apare in fruntea listei alimentelor care intaresc metabolismul. Este un puternic aliment alcalin, ofera imunitate, ajuta la scaderea presiunii arteriale, la detoxifiere si lupta impotriva bolilor.
Turmeric
Exista culturi care considera ca turmenicul este ”esenta vietii”, de aceea este folosit, cu precadere, pentru eliminarea toxinelor din sange si pentru imbunatatirea functiei ficatului. Aceasta planta miraculoasa este obligatoriu de a fi adaugata in dieta ta zilnica, in orice forma si orice combinatie.
Germeni
Germenii sunt, prin definitie, extrem de alcalinizati si supraincarcati cu nutrienti si enzime. Daca acestea ajung in organismul uman, echilibreaza si hranesc, alcalinizeaza si asigura un aport energetic inimaginabil.
Mai putin zahar
Sari peste desertul plin de zahar sau bautura carbogazoasa dulce. Zaharul este unul dintre alimentele cele mai acidifiante pe care le consumam. Ai nevoie de peste 30 de pahare de apa doar pentru a neutraliza aciditatea UNEI cutii de cola.
Si mai ales fii recunoscator pentru ce ai, mediteaza. Este dovedit ca trairile pozitive alcalinizeaza corpul, in timp ce sentimentele de ura, invidia, gelozia, il acidifica.