Lichior de nuci verzi – reteta de nucata, reteta veche, simpla, un lichior de o finete rara, cu un gust aparte. Cate nuci verzi, zahar si alcool se folosesc, cat se lasa la macerat, care sunt indicatiile terapeutice ale lichiorului de nuci verzi?
Care sunt beneficiile consumului lichiorului de nuci verzi si cum se administreaza:
Nucile verzi previn aparitia bolilor casdiovasculare, cresc imunitatea si ajuta la scaderea nivelulului colesterolului. Se ia in cure de 20-30 zile, cate 1 lingura, seara, inainte de cina.
Are efecte deosebite asupra tubului digestiv, curatind stomacul, stimuland stomacul lenes si reducand grasimea din ficat. Cura de lichior de nuci verzi purifica sangele si combate viermii intestinali.
Cum se face nucata, lichior de nuci verzi
Ingrediente:
-1 kg nuci verzi
-1,2 kg zahar
-2 l alcool dublu rafinat
-2 lamai
– jumatate pastaie de vanilie sau esenta, sau 3-4 pliculete zahar vanilat
– 3 l de apa
Se taie nucile, se pun in borcan si se adauga lamaile taiate felii, vanilia si alcoolul dublu rafinat. Se duce in camara, se agita din cand in cand. Se lasa 2 saptamani.
Se scurge alcoolul aromat si se amesteca acum cu sirop facut din 1,2 kg zahar cu 3 l de apa. Siropul sa fie rece.
Se da in camara, in damigeana sau sticle. Este bun de baut dupa 2 luni. Are nevoie de timp sa se macereze bine totul.