Corpul nostru detine mai multe sisteme, numite tampon, prin care incearca mentinerea pH-ului in limitele normale. Din pacate insa, in conditiile unei alimentatii care genereaza in mod constant acizi, nu intotdeauna reuseste o reechilibrare. Aceasta devine o misiune mult mai dificila pentru organism atunci cand acidoza s-a instalat.
Persoanele care au o problema de sanatate prezinta un pH al organismului mai acid. Cercetarile in domeniu arata ca organismul nu se poate vindeca, daca pH-ul sau nu este mai degraba alcalin. In conditiile in care pH-ul corpului este dezechilibrat, organismul nu mai poate asimila vitamine, minerale si alte substante esentiale.
Testarea nivelului de pH al organismului se poate realiza in mod regulat, folosind o hartie de turnesol in saliva sau sau urina, la prima ora a diminetii, fara sa fi consumat inainte mancare sau apa.
Mancati alimente sanatoase
Fructele proaspete, legumele, radacinile si nucile alcalinizeaza corpul, deci mariti cantitatea acestor alimente. Cele mai alcaline alimente sunt sfecla rosie, avocado, brocoli, spanac, struguri, mazare, fasole, conopida, varza si castraveti.
In medicina traditionala chineza, radacinoasele au un rol “yang” de vindecare. Acestea sunt mai bogate in minerale decat alte legume, motiv pentru care ar trebui sa fie de nelipsit din mesele tale zilnice. Consuma ridichi (albe, negre sau rosii), sfecla, morcovi, napi, hrean si telina. Usor de gatit, la aburi sau fierte doar 20 de minute, aceste radacinoase iti vor da energie si satietate.
Reduceti alimentele acide
Cele mai acide alimente sunt: carnea, ouale, zaharul rafinat, faina alba, ciocolata, cafea si produsele lactate.
Limiteaza consumul de alcool
Cele mai multe bauturi alcoolice au un continut ridicat de zahar si sunt foarte acide.
Beti apa alcalina
In general, apa are un pH de 6,5 pana la 7, in timp ce apa alcalina are un pH de 9, facand-o mai buna pentru reechilibrarea nivelurilor acido-alcaline din organism. De asemenea, moleculele de apa alcalina sunt mai mici dcat dele ale apei obisnuite. Acest lucru inseamna ca va hidrateaza mai mult decat apa alcalina.
Alegeti bauturi naturale cu consum energetic
Uitati de bauturi energizante cu zahar si cafeina. Alegeti bauturi energizante naturale alcaline, cum ar fi ceaiul de menta sau apa cu lamaie.
Sport
Transpiratia elimina aciditatea din corp, ajutand la oxigenarea si alcalinizarea sangelui. Faceti sport timp de 30 de minute de 3-5 ori/ saptamana.
Cautati echilibrul
Stresul contribuie la formarea acida, gasind astfel modalitati de detensionare. Meditatia, yoga, respiratia profunda si plimbarile lungi reprezinta modalitati foarte bune de a detensiona si de a reduce nivelurile acide din corp.
Cea mai grea parte este inceputul. Insa, odata ce ai inceput sa integrezi aceste principii in viata de zi cu zi, vei obtine un organism alcalin si sanatos, iar in final, acesta va devini un nou stil de viata pentru tine. Schimbarile pe care le vei simti vor atat la nivel fizic, cat si psihologic si spiritual. Recastigarea si pastrarea sanatatii si a starii de bine este un proces si nu un eveniment punctual.
Sursa: www.chatelaine.com