Acasă Etichete Posts tagged with "glicemie scăzută"

glicemie scăzută

SănătateToate articolele

Ce dezechilibre și deficiențe provoacă anxietate — metode naturale pentru echilibru interior

by Natura Vindecătoare

Anxietatea nu apare întotdeauna din motive evidente. Uneori se instalează lent, ca o stare de neliniște greu de explicat, alteori izbucnește brusc, fără un context clar. Ceea ce mulți nu știu este că organismul transmite semnale subtile cu mult timp înainte ca mintea să le conștientizeze. În spatele acestor stări pot exista dezechilibre fizice, chimice sau emoționale ignorate mult timp. Identificarea lor poate face diferența între o luptă continuă cu simptomele și recâștigarea echilibrului interior.

Dezechilibrele din corp care pot alimenta anxietatea ⚖️

Există situații în care anxietatea nu este doar o reacție emoțională, ci rezultatul unor procese fiziologice perturbate.

🔹 Dezechilibrele hormonale pot influența direct sistemul nervos. Fluctuațiile hormonilor tiroidieni, ale estrogenului sau cortizolului pot declanșa stări de neliniște, iritabilitate și tensiune interioară. În special dereglările tiroidei sunt frecvent asociate cu palpitații și senzația de panică.

🔹 Nivelul crescut de inflamație din organism afectează funcționarea creierului. Inflamația cronică modifică modul în care neurotransmițătorii transmit semnalele, ceea ce poate accentua reacțiile de stres și hipervigilență.

🔹 Dereglarea glicemiei poate provoca simptome asemănătoare anxietății: tremur, transpirații, amețeală, neliniște. Scăderile bruște ale zahărului din sânge transmit creierului un semnal de alarmă.

🔹 Lipsa somnului alterează echilibrul chimic cerebral. Chiar și câteva nopți de odihnă insuficientă pot amplifica reacțiile emoționale și sensibilitatea la stres.

Deficiențele nutriționale care pot întreține starea de neliniște 🧠

Anumiți nutrienți sunt esențiali pentru funcționarea sistemului nervos.

🔹 Deficitul de magneziu este frecvent asociat cu anxietatea. Acest mineral participă la reglarea răspunsului la stres și la relaxarea musculară. Lipsa lui poate duce la tensiune, iritabilitate și insomnie.

🔹 Lipsa vitaminelor din complexul B afectează producția de neurotransmițători implicați în starea de calm și claritate mentală. Vitamina B6 și B12 sunt deosebit de importante.

🔹 Nivelul scăzut de vitamina D este corelat cu tulburări de dispoziție și anxietate, mai ales în perioadele cu expunere redusă la soare.

🔹 Deficitul de acizi grași Omega-3 poate influența negativ stabilitatea emoțională și capacitatea creierului de a gestiona stresul.

Metode naturale pentru restabilirea echilibrului interior 🌱

Abordarea anxietății prin metode naturale presupune susținerea organismului pe mai multe planuri.

1️⃣ Reglarea sistemului nervos prin respirație și relaxare
Tehnicile de respirație lentă activează sistemul parasimpatic, responsabil de starea de calm. Practicarea zilnică reduce nivelul hormonilor de stres și stabilizează ritmul cardiac. Meditația, rugăciunea sau momentele de liniște conștientă pot reeduca reacția organismului la stres. Pe termen lung, aceste practici cresc toleranța la situații tensionate.

2️⃣ Alimentația echilibrată pentru stabilitate emoțională
O dietă bogată în legume, proteine de calitate și grăsimi sănătoase susține funcționarea creierului. Evitarea excesului de zahăr și cafeină previne oscilațiile bruște de energie și dispoziție. Consumul regulat de semințe, nuci, pește gras și cereale integrale ajută la menținerea echilibrului nervos. Hidratarea adecvată este la fel de importantă pentru claritatea mentală.

3️⃣ Somnul ca mecanism natural de refacere
Un program de somn stabil reglează hormonii și neurotransmițătorii. Lipsa odihnei crește sensibilitatea la stres și intensitatea emoțiilor negative. Crearea unui ritual de seară calm — lumină redusă, evitarea ecranelor, ceaiuri relaxante — facilitează adormirea. Somnul profund este una dintre cele mai eficiente metode naturale de reducere a anxietății.

4️⃣ Mișcarea fizică moderată
Activitatea fizică eliberează endorfine și reduce tensiunea acumulată. Plimbările în natură au un efect suplimentar de liniștire asupra sistemului nervos. Exercițiile regulate îmbunătățesc calitatea somnului și capacitatea de adaptare la stres. Nu este necesar un efort intens — consecvența este cheia.

5️⃣ Plantele cu efect calmant asupra sistemului nervos
Infuziile de tei, roiniță, lavandă sau passiflora pot reduce starea de agitație. Aceste plante susțin relaxarea fără a produce dependență. Administrarea lor seara poate îmbunătăți somnul și starea generală de calm. Este importantă folosirea lor corectă și moderată.

Situații în care anxietatea necesită atenție medicală ⚠️

Anxietatea nu trebuie tratată exclusiv prin metode naturale atunci când simptomele sunt severe sau persistente.

🔸 Atacurile de panică frecvente pot indica tulburări anxioase care necesită evaluare de specialitate. Ignorarea lor poate duce la agravarea simptomelor.

🔸 Palpitațiile intense, amețelile sau senzația de leșin pot ascunde probleme cardiace, endocrine sau neurologice.

🔸 Persoanele cu afecțiuni tiroidiene, diabet sau boli autoimune trebuie să consulte medicul înainte de a folosi remedii naturiste.

🔸 Unele plante calmante pot interacționa cu medicamentele sedative, antidepresivele sau anticoagulantele.

🔸 Sarcina, alăptarea și vârsta înaintată necesită prudență în administrarea suplimentelor și plantelor.

🔸 Dacă anxietatea este însoțită de depresie profundă, insomnie severă sau gânduri negative persistente, intervenția medicală este esențială.

🔸 Automedicația prelungită fără diagnostic poate întârzia descoperirea unei cauze reale tratabile.

Anxietatea poate avea rădăcini mai profunde decât pare la prima vedere. Înțelegerea dezechilibrelor care o pot declanșa oferă o perspectivă diferită asupra modului în care poate fi gestionată. Echilibrul interior nu depinde de o singură soluție, ci de armonizarea mai multor aspecte ale vieții — corp, minte și ritm zilnic.

Surse

  • Healthline — “Nutrient Deficiencies and Anxiety”
  • Harvard Health Publishing — “Anxiety and Physical Health”
  • Cleveland Clinic — “What Causes Anxiety Disorders”
  • National Institute of Mental Health — “Anxiety Disorders”
0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

Ce arată pofta de dulce despre starea ta de sănătate

by Natura Vindecătoare

Pofta de dulce nu apare întâmplător și nici nu ține doar de voință sau obișnuință. De multe ori, ea reflectă procese interne mai profunde, dezechilibre subtile sau nevoi reale ale organismului care nu sunt exprimate în alt mod. Specialiștii în nutriție și medicii atrag atenția că anumite tipare ale poftelor alimentare pot indica stări fiziologice sau emoționale specifice. În loc să fie ignorată sau tratată ca o slăbiciune, această poftă poate deveni un indiciu valoros despre ce se petrece în corp. Observarea momentului în care apare, a intensității și a frecvenței poate oferi indicii importante despre sănătate.

🔎 Ce poate ascunde pofta frecventă de dulce

Pofta intensă de zahăr poate apărea atunci când glicemia scade brusc, când somnul este insuficient sau când organismul se află sub stres prelungit. În aceste situații, corpul caută o sursă rapidă de energie, iar alimentele dulci sunt cea mai rapidă soluție. Deficitul unor minerale, precum magneziul sau cromul, poate amplifica dorința de dulce, deoarece acestea participă la reglarea metabolismului glucidelor. De asemenea, fluctuațiile hormonale — mai ales la femei — pot accentua nevoia de zahăr înaintea menstruației sau în perioadele de oboseală accentuată. Nu în ultimul rând, pofta poate avea și o componentă emoțională, fiind asociată cu anxietatea, plictiseala sau nevoia de confort.

⚖️ Beneficiile înțelegerii corecte a acestui semnal

1️⃣ Identificarea dezechilibrelor metabolice din timp
Înțelegerea motivului real din spatele poftei de dulce poate ajuta la depistarea precoce a unor probleme precum rezistența la insulină sau variațiile mari ale glicemiei. Observarea unui tipar — de exemplu, pofta puternică după mese — poate sugera că alimentația nu oferă suficienți nutrienți sau fibre. Corectarea acestor aspecte reduce riscul de afecțiuni metabolice pe termen lung. Astfel, pofta devine un instrument de prevenție, nu doar un simptom. Această conștientizare permite intervenții simple înainte de apariția unor probleme serioase.

2️⃣ Îmbunătățirea relației cu alimentația
Când înțelegi că pofta nu este doar „lipsă de voință”, apare o abordare mai echilibrată și mai puțin vinovată față de mâncare. Analizarea cauzei reale — oboseală, stres, lipsa proteinelor — permite ajustări eficiente ale dietei. În locul restricțiilor drastice, se poate construi un regim alimentar stabil și satisfăcător. Această schimbare reduce episoadele de mâncat compulsiv. Pe termen lung, duce la un comportament alimentar mai conștient.

3️⃣ Reglarea energiei și a stării de spirit
Consumul repetat de zahăr creează fluctuații energetice: perioade scurte de energie urmate de oboseală accentuată. Identificarea motivului poftei ajută la stabilizarea nivelului de energie pe parcursul zilei. Alimentația echilibrată și somnul adecvat pot reduce drastic nevoia de dulce. Astfel, dispar oscilațiile de dispoziție asociate cu variațiile glicemiei. Rezultatul este o stare generală mai stabilă și mai predictibilă.

4️⃣ Prevenirea dependenței de zahăr
Zahărul activează aceleași zone cerebrale implicate în recompensă și plăcere. Consumul frecvent poate duce la un cerc vicios al poftelor. Înțelegerea mecanismului ajută la întreruperea acestui ciclu înainte de a deveni o dependență alimentară. Strategiile corecte — mese regulate, hidratare, aport de proteine — reduc dorința intensă. Astfel, controlul devine mai ușor fără restricții extreme.

5️⃣ Semnal pentru nevoile emoționale neadresate
Uneori, pofta de dulce apare în perioade de stres, singurătate sau suprasolicitare. Dulcele oferă o senzație rapidă de confort, dar temporară. Conștientizarea acestui mecanism poate orienta către soluții reale: odihnă, activitate fizică sau suport emoțional. În acest fel, se evită folosirea alimentației ca mecanism principal de reglare emoțională. Echilibrul psihic contribuie direct la reducerea poftelor.

⚠️ Contraindicații și situații în care pofta de dulce poate indica probleme serioase

— 🔸 Pofta constantă însoțită de sete excesivă, urinări frecvente și oboseală poate fi un semn al diabetului sau prediabetului și necesită evaluare medicală urgentă.
— 🔸 Episoadele de mâncat compulsiv de dulciuri pot indica tulburări de alimentație sau dezechilibre hormonale care trebuie investigate.
— 🔸 Persoanele cu rezistență la insulină sau sindrom metabolic pot agrava starea prin consum repetat de zahăr, crescând riscul cardiovascular.
— 🔸 La copii, pofta intensă poate fi legată de lipsa somnului, dar și de un regim alimentar dezechilibrat, necesitând corectare rapidă.
— 🔸 În sarcină, poftele exagerate pot semnala dezechilibre nutriționale sau diabet gestațional.
— 🔸 Consumul excesiv de zahăr poate favoriza inflamația, problemele dentare, creșterea în greutate și oboseala cronică.
— 🔸 Ignorarea poftei și restricțiile severe pot duce la episoade de supraalimentare și la o relație nesănătoasă cu mâncarea.

📊 Studii și cercetări

Cercetările recente arată că lipsa somnului crește nivelul hormonului grelină, responsabil de senzația de foame, și scade leptina, hormonul sațietății. Acest dezechilibru determină preferința pentru alimente bogate în zahăr și grăsimi. Alte studii au demonstrat că stresul cronic crește cortizolul, care stimulează apetitul pentru dulciuri. Cercetătorii au observat și o legătură între deficitul de magneziu și pofta de ciocolată. De asemenea, variațiile rapide ale glicemiei după mese bogate în carbohidrați rafinați pot declanșa un nou episod de poftă în doar câteva ore. Specialiștii subliniază că stabilizarea glicemiei prin mese echilibrate reduce semnificativ aceste episoade.

❓ Știați că…

— 🍫 Creierul consumă aproximativ 20% din energia totală a corpului, ceea ce explică nevoia rapidă de zahăr în perioade de efort mental.
— 💤 O singură noapte de somn insuficient poate crește pofta de dulciuri a doua zi.
— 🧠 Zahărul determină eliberarea de dopamină, hormonul plăcerii.
— 💧 Deshidratarea ușoară poate fi confundată cu pofta de dulce.
— ⚡ Mesele bogate în proteine reduc dorința de zahăr pe parcursul zilei.

📚 Surse

  • Harvard Health Publishing — “Why do we crave sugar?”
  • National Institutes of Health — “Sugar cravings and metabolic factors”
  • Sleep Foundation — “Sleep deprivation and food cravings”
  • Cleveland Clinic — “What causes sugar cravings”
0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateCeaiuriToate articolele

Apa în care fierbi coji de ceapă – ce efect are dacă o bei dimineața pe stomacul gol (rețetă și consum)🧅🥄

by Natura Vindecătoare

Cojile de ceapă sunt, de cele mai multe ori, aruncate fără să ne gândim că pot avea o valoare medicinală remarcabilă. Cercetările recente și medicina populară indică faptul că infuzia din coji de ceapă poate aduce numeroase beneficii organismului, în special dacă este consumată dimineața, pe stomacul gol. Această băutură simplă, preparată dintr-un ingredient care altfel ar ajunge la gunoi, are potențial detoxifiant, antiinflamator, diuretic și antioxidant. Conținutul bogat în quercetină, flavonoide și compuși sulfurați transformă această apă într-un adevărat tonic pentru organism.

🔍 Ce conține apa din coji de ceapă?

Apa obținută prin fierberea cojilor de ceapă conține quercetină, un flavonoid cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii puternice, dar și minerale precum potasiu, calciu și magneziu. De asemenea, este bogată în compuși sulfurați (precum alicina), saponine, antociani (în cazul cepei roșii) și fibre solubile. Acești compuși au efecte dovedite asupra reducerii inflamațiilor, susținerii sistemului imunitar și îmbunătățirii digestiei. Studiile au arătat că aceste substanțe nu dispar prin fierbere, ci sunt transferate în apă, ceea ce face ca infuzia să fie foarte concentrată în principii active.

✅ Beneficiile consumului dimineața pe stomacul gol

1. Stimulează eliminarea toxinelor din ficat și rinichi

Apa din coji de ceapă are un efect diuretic natural, favorizând eliminarea excesului de apă și a toxinelor acumulate în organism. Această proprietate ajută indirect funcția hepatică, deoarece reduce sarcina de filtrare asupra ficatului. Dimineața, când organismul este în faza de curățare, această apă poate intensifica procesele de detoxifiere, stimulând secreția de bilă și funcția renală. Quercetina și compușii sulfurați au fost asociați cu reducerea inflamației în ficat, susținând regenerarea celulară. Consumată regulat, poate avea un efect tonic asupra ficatului și sistemului urinar.

2. Reglează tensiunea arterială

Flavonoidele din cojile de ceapă, în special quercetina, au un efect vasodilatator ușor, contribuind la reglarea tensiunii arteriale. Studiile arată că persoanele care consumă alimente bogate în quercetină pot avea o tensiune arterială mai echilibrată. Această acțiune se datorează capacității compusului de a reduce inflamația vasculară și rigiditatea arterelor. Consumul pe stomacul gol amplifică absorbția flavonoidelor, ceea ce poate intensifica efectul hipotensiv. Este recomandat mai ales în cazuri de hipertensiune ușoară sau ca adjuvant al tratamentului medical.

3. Întărește imunitatea

Cojile de ceapă conțin compuși cu efect antibacterian, antiviral și antifungic, care pot întări sistemul imunitar. Consumul acestei ape dimineața sprijină activitatea leucocitelor și a altor celule de apărare. Quercetina s-a dovedit a fi eficientă în reducerea simptomelor în infecții virale și în inhibarea multiplicării virusurilor gripale. Studiile de laborator indică o activitate crescută asupra anumitor bacterii precum E. coli și Staphylococcus aureus. Prin susținerea răspunsului imun în mod natural, această apă poate deveni un aliat în sezonul rece sau în perioadele de epuizare.

4. Reduce inflamațiile din corp

Inflamația cronică este una dintre cauzele majore ale bolilor moderne: artrită, boli cardiovasculare, diabet de tip 2. Apa din coji de ceapă reduce inflamația prin acțiunea antioxidanților și a compușilor sulfurați care inhibă prostaglandinele pro-inflamatoare. În special quercetina are efecte comparabile cu cele ale unor antiinflamatoare ușoare, fără efecte secundare. Consumul zilnic pe stomacul gol poate contribui la reducerea durerilor articulare, a inflamațiilor intestinale și a disconfortului muscular. Este o opțiune sigură pentru cei care caută alternative naturale pentru inflamație.

5. Poate ajuta în controlul glicemiei

Quercetina și fibrele solubile din cojile de ceapă pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină. Dimineața, nivelul glicemiei poate varia mult la persoanele cu diabet sau prediabet, iar această infuzie poate tempera aceste fluctuații. Studiile indică faptul că aportul regulat de flavonoide reduce riscul de diabet de tip 2 și îmbunătățește metabolismul glucozei. În plus, consumul pe stomacul gol amplifică răspunsul glicemic favorabil. Acest efect este util mai ales în cadrul unui regim controlat pentru echilibrarea glicemiei.

📊 Studii științifice

✔️ Studiu: „Quercetin and its anti-inflammatory effects” – Journal of Inflammation Research, 2021

Acest studiu a analizat acțiunea quercetinei asupra inflamației sistemice și a bolilor metabolice. Cercetătorii au descoperit că flavonoidul acționează asupra unor căi biochimice esențiale, inhibând enzime precum COX-2 și citokine inflamatorii (TNF-α, IL-6). Prin aceste mecanisme, quercetina scade inflamația fără a afecta celulele sănătoase. Studiul a fost realizat pe modele animale, dar s-a observat o reducere semnificativă a markerilor inflamatori în sânge. Mai mult, consumul de quercetină a avut efecte pozitive și asupra stresului oxidativ. Autorii recomandă includerea acestei substanțe în dietă, în special sub formă naturală (precum infuzia din coji de ceapă). Cercetătorii au menționat că biodisponibilitatea este crescută atunci când este consumată pe stomacul gol. Această concluzie susține utilizarea remediului dimineața, în mod regulat.

✔️ Studiu: „Protective effects of onion peel extract against oxidative stress” – Plant Foods for Human Nutrition, 2018

Acest studiu a analizat extractul din coji de ceapă asupra celulelor hepatice expuse la stres oxidativ. Rezultatele au arătat că extractul a redus semnificativ nivelul radicalilor liberi și a crescut activitatea enzimelor antioxidante (SOD, catalază). Cojile de ceapă s-au dovedit mai eficiente decât bulbul în sine în protejarea ADN-ului celular. Studiul a evidențiat și capacitatea extractului de a stimula regenerarea mitocondrială, ceea ce contribuie la îmbunătățirea energiei celulare. De asemenea, s-a observat un efect protector asupra membranei celulare, ceea ce indică potențialul hepatoprotector al infuziei. Autorii au concluzionat că infuzia este o sursă sigură și eficientă de antioxidanți, recomandată în cure detox. Acest tip de apă, consumată zilnic, ar putea preveni acumularea toxinelor la nivel celular. Efectul s-a dovedit cumulativ, deci este importantă regularitatea administrării.

⚠️ Contraindicații și precauții

  • Alergie la ceapă sau compuși sulfurați – Persoanele cu sensibilitate la ceapă pot dezvolta iritații digestive sau reacții alergice.
  • Hipotensiune arterială – Cei care urmează deja un tratament antihipertensiv trebuie să consulte medicul, deoarece efectul vasodilatator poate accentua scăderea tensiunii.
  • Afectare renală severă – Deși are efect diuretic ușor, nu este recomandată în cazuri de insuficiență renală cronică fără aviz medical.
  • Sarcină și alăptare – Nu există suficiente studii privind siguranța consumului în aceste perioade; se recomandă prudență.
  • Medicație anticoagulantă – Quercetina poate interfera cu efectele warfarinei sau altor anticoagulante.

✅ Cum se prepară

Ingrediente:

  • Cojile de la 2-3 cepe (albe, galbene sau roșii – netratate)
  • 500 ml apă

Mod de preparare:

  1. Spălați bine cojile de ceapă sub jet de apă.
  2. Fierbeți-le în 500 ml apă timp de 10–15 minute.
  3. Lăsați la infuzat încă 10 minute, apoi strecurați.
  4. Se bea călduță, dimineața, pe stomacul gol.

 

📚 Surse:

  • Journal of Inflammation Research – „Quercetin and its anti-inflammatory effects”
  • Plant Foods for Human Nutrition – „Protective effects of onion peel extract against oxidative stress”
  • healthline.com – „What You Can Do With Onion Skins”
  • pubmed.ncbi.nlm.nih.gov – „The role of quercetin in disease prevention and treatment”
  • medicalnewstoday.com – „Onion skin extract may offer heart health benefits”
0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

Pui o linguriță de tărâțe într-o cană cu apă și o bei seara – efectul după 3 zile e surprinzător 🥄🍶

by Natura Vindecătoare

În lumea remediilor simple, dar eficiente, tărâțele de grâu ocupă un loc aparte. Deseori ignorate sau aruncate, acestea conțin o bogăție de fibre, vitamine și minerale care pot avea un impact major asupra sănătății digestive, metabolismului și detoxifierii organismului. O metodă veche, dar redescoperită, presupune simpla adăugare a unei lingurițe de tărâțe într-o cană cu apă, lăsată la înmuiat câteva ore sau peste noapte, și consumată seara, înainte de culcare. Efectele apar încă din primele 3 zile.

Beneficii

1. Susține tranzitul intestinal și combate constipația
Tărâțele sunt bogate în fibre insolubile, care adaugă volum scaunului și ajută la deplasarea acestuia prin colon. După doar 2–3 zile de consum seara, multe persoane observă o reglare a tranzitului, cu scaune mai regulate și mai ușor de eliminat. Acest efect este susținut de capacitatea tărâțelor de a atrage apa și a forma un gel ușor, care lubrifiază colonul. De asemenea, fibrele din tărâțe hrănesc bacteriile benefice din intestin, susținând sănătatea florei intestinale.

2. Detoxifică ușor ficatul și colonul
Prin stimularea eliminării toxinelor din intestin și reducerea timpului de stagnare a deșeurilor alimentare, tărâțele contribuie indirect la degrevarea ficatului de o parte din activitatea sa de detoxifiere. Mai mult, în contact cu apa, tărâțele absorb metale grele, grăsimi oxidate și alți compuși toxici din tractul digestiv, ajutând la eliminarea lor.

3. Scade pofta de mâncare seara
Consumată înainte de culcare, băutura cu tărâțe formează o masă gelatinoasă în stomac, care oferă senzația de sațietate. După câteva seri consecutive, cei care au obiceiul de a ronțăi noaptea observă o reducere vizibilă a poftei de mâncare. Astfel, poate contribui la controlul greutății, mai ales în cazul celor care mănâncă compulsiv în a doua parte a zilei.

4. Poate regla glicemia dimineața
Fibrele solubile din tărâțe au capacitatea de a încetini absorbția glucozei. Consumul seara poate reduce glicemia a doua zi dimineață, lucru util pentru persoanele cu rezistență la insulină sau diabet de tip 2. Unele studii au arătat că o dietă bogată în tărâțe de grâu reduce nivelul de zahăr din sânge prin îmbunătățirea sensibilității la insulină.

5. Reduce inflamația intestinală
Prin acțiunea lor prebiotică, tărâțele contribuie la echilibrul florei intestinale, care joacă un rol-cheie în reglarea inflamațiilor. Consumul regulat timp de câteva zile reduce balonările, crampele și senzațiile de disconfort abdominal. Acest efect este susținut de sinergia dintre fibre și antioxidanții naturali prezenți în stratul exterior al grâului.

6. Îmbunătățește calitatea somnului
Tărâțele conțin cantități mici, dar relevante, de magneziu și vitamina B6, care contribuie la sinteza melatoninei. Consumul unei băuturi calde cu tărâțe înainte de somn poate induce o stare de calm și relaxare, mai ales dacă este însoțit de o rutină liniștită. Unele persoane au raportat somn mai profund și o reducere a trezirilor nocturne.

7. Susține sănătatea cardiovasculară
Tărâțele ajută la eliminarea colesterolului LDL din tractul digestiv, reducând absorbția sa în sânge. Pe termen lung, acest gest simplu poate contribui la scăderea riscului de ateroscleroză și hipertensiune arterială. Efectul apare treptat, dar are bază științifică solidă.

8. Normalizează pH-ul intestinal
Prin fermentarea fibrelor în colon, rezultă acizi grași cu lanț scurt (precum butiratul), care au rol în reglarea pH-ului intestinal și în menținerea unei mucoase intestinale sănătoase. Acești acizi reduc inflamația, refac bariera intestinală și pot preveni apariția unor afecțiuni digestive cronice.

Cum se prepară și se consumă corect

  1. Se pune 1 linguriță de tărâțe de grâu într-o cană de 250 ml apă plată sau fiartă și răcită.
  2. Se lasă la înmuiat minim 4 ore sau peste noapte.
  3. Se amestecă bine și se consumă întreaga cantitate cu tot cu tărâțe, seara, cu 30–60 minute înainte de culcare.

Pentru o aromă mai plăcută, se poate adăuga o felie de lămâie sau un strop de scorțișoară.

Contraindicații

  • Nu este recomandat persoanelor cu diverticulită activă, colită ulcerativă în fază acută sau alte inflamații severe ale colonului.
  • Poate agrava simptomele la cei cu colon iritabil, în special dacă se începe cu o doză prea mare.
  • Persoanele cu intervenții chirurgicale recente pe tubul digestiv ar trebui să evite acest remediu.
  • Poate interfera cu absorbția unor medicamente, dacă este administrat prea aproape de momentul în care se iau acestea – se recomandă un interval de minimum 2 ore.
  • Nu este indicat copiilor sub 12 ani fără aviz medical.

Studii și cercetări

Un studiu publicat în jurnalul Nutrition Research (2019) a arătat că persoanele care au consumat zilnic 10–15 g de tărâțe timp de 7 zile au prezentat o reducere semnificativă a constipației și a balonării, comparativ cu grupul placebo. Acest efect a fost pus pe seama creșterii masei fecale și accelerării timpului de tranzit intestinal.

O cercetare realizată de Universitatea Lund din Suedia (2020) a investigat efectele metabolice ale fibrelor din tărâțele de grâu. S-a observat o scădere a glucozei postprandiale și o îmbunătățire a sensibilității la insulină, mai ales în rândul participanților cu sindrom metabolic.

Într-un alt studiu publicat în British Journal of Nutrition (2021), s-a concluzionat că fibrele din tărâțe au efect prebiotic, stimulând producția de acizi grași cu lanț scurt care reduc inflamația intestinală și susțin sistemul imunitar local.

Surse:

  • Nutrition Research, „Bran fiber improves bowel habits and reduces bloating”
  • British Journal of Nutrition, „Wheat bran and prebiotic effects on intestinal flora”
  • Universitatea Lund, Suedia – „Metabolic effects of wheat bran in adults with metabolic syndrome”
0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail