infuzie cartofi

De multe ori, cojile de cartofi ajung direct la gunoi, fără să știm că ascund o adevărată comoară de substanțe benefice pentru piele. Bogate în vitamine, minerale și compuși bioactivi, acestea pot fi folosite în tratamente cosmetice simple, dar eficiente, dacă sunt aplicate corect și în siguranță. Tradiția populară, dar și cercetările recente, confirmă faptul că aceste coji pot ajuta la îmbunătățirea aspectului pielii, reducerea petelor și menținerea unui ten sănătos.

Compoziția nutritivă a cojilor de cartofi (per 100 g, crud)

Beneficii pentru piele

1. Hidratare naturală și calmarea pielii

Cojile de cartofi au un conținut ridicat de apă și potasiu, ceea ce ajută la menținerea echilibrului hidric al pielii. Aplicate sub formă de comprese, pot calma pielea uscată sau iritată, oferindu-i o senzație imediată de prospețime. Potasiul contribuie la păstrarea elasticității pielii, prevenind deshidratarea excesivă. Acțiunea lor este blândă și potrivită chiar și pentru tenurile sensibile.

2. Reducerea inflamațiilor și a roșeții

Datorită conținutului de compuși antiinflamatori, cojile pot reduce iritațiile și roșeața pielii. Aplicarea lor sub formă de cataplasmă rece este folosită în medicina populară pentru ameliorarea arsurilor solare sau a micilor inflamații cutanate. Substanțele active precum acidul clorogenic acționează asupra proceselor inflamatorii, oferind o senzație de calmare.

3. Efect iluminator și uniformizarea culorii tenului

Vitamina C din coji stimulează producția de colagen și ajută la estomparea petelor pigmentare. Folosirea regulată a infuziei din coji de cartofi pentru spălarea feței poate duce la un ten mai luminos și mai uniform. Acest efect este susținut și de antioxidanții naturali care combat radicalii liberi responsabili de îmbătrânirea prematură.

4. Exfoliere blândă și regenerarea pielii

Fibrele și textura cojilor permit o exfoliere delicată, îndepărtând celulele moarte fără a agresa pielea. Masajul ușor cu partea interioară a cojii poate stimula circulația locală și regenerarea celulară. În timp, acest obicei poate duce la o piele mai fină și mai netedă.

5. Calmarea ochilor obosiți și a cearcănelor

Compresele cu coji reci, aplicate sub ochi, pot reduce aspectul obosit și umflat al zonei. Acest efect se datorează conținutului de apă, potasiu și antioxidanți, care stimulează microcirculația și reduc retenția de lichide.

6. Sprijin în ameliorarea arsurilor ușoare

În medicina tradițională, cojile de cartofi se aplicau direct pe arsuri ușoare pentru a calma durerea și a grăbi vindecarea. Acest efect a fost explicat ulterior prin acțiunea antiinflamatoare și hidratantă a substanțelor din coji.

7. Protecție antioxidantă

Flavonoidele și acidul clorogenic din coji acționează ca un scut împotriva radicalilor liberi, protejând pielea de efectele nocive ale poluării și radiațiilor UV. Utilizarea regulată a preparatelor din coji poate contribui la întârzierea semnelor vizibile de îmbătrânire.

8. Îmbunătățirea microcirculației cutanate

Masarea pielii cu infuzie caldă de coji stimulează circulația sanguină la nivel local, ceea ce poate favoriza nutriția și oxigenarea pielii. În timp, aceasta devine mai sănătoasă și mai tonifiată.

Rețete simple cu coji de cartofi pentru piele

1. Infuzie tonică pentru ten

• 1 cană de coji proaspete de cartofi (bine spălate)
• 250 ml apă
• Fierbeți apa, adăugați cojile și lăsați 15 minute.
• Filtrați, lăsați să se răcească și folosiți lichidul pentru a spăla fața dimineața și seara.

2. Comprese calmante

• Coji proaspete, spălate, ținute la frigider 30 de minute.
• Aplicați pe zonele iritate sau sub ochi timp de 10–15 minute.

3. Exfoliant delicat

• Coji proaspete frecate ușor, cu partea interioară, pe fața umedă timp de 1–2 minute.
• Clătiți cu apă călduță.

Studii și cercetări

Un studiu publicat în Journal of Food Science and Technology (2017) a analizat conținutul de antioxidanți din coaja de cartof și a constatat o concentrație ridicată de polifenoli, mai ales acid clorogenic, cu efect antiinflamator și protector pentru piele.
O cercetare din Journal of Agricultural and Food Chemistry (2012) a demonstrat că extractul din coji de cartofi poate reduce stresul oxidativ la nivel celular, protejând structurile dermice.
Într-un alt studiu realizat de University of Maine (2015), cercetătorii au arătat că aplicarea topică a extractului de coji de cartofi pe leziuni superficiale la animale a accelerat procesul de vindecare prin stimularea producției de colagen.
Cercetările din International Journal of Cosmetic Science (2018) au evidențiat că apa obținută prin fierberea cojilor de cartofi poate fi folosită ca ingredient în tonere și loțiuni, datorită proprietăților hidratante.
Studiile continuă să investigheze aplicabilitatea lor în industria cosmetică naturală, cu accent pe formulări sigure și eficiente.

Contraindicații și atenționări

• Evitați cojile verzi sau încolțite – acestea conțin solanină, o substanță toxică ce poate provoca iritații sau intoxicații.
• Nu folosiți cojile crude pe răni deschise sau infecții.
• Persoanele cu alergie la cartofi ar trebui să evite utilizarea lor pe piele.
• Spălați foarte bine cojile înainte de utilizare pentru a elimina pesticide sau impurități.
• În cazul unei reacții adverse, opriți imediat utilizarea și consultați medicul.

Surse:

• Journal of Food Science and Technology – „Potato peel extract: a potential source of natural antioxidants”
• Journal of Agricultural and Food Chemistry – „Phenolic composition and antioxidant activity of potato peels”
• University of Maine – „Potato peels as a functional ingredient in wound healing”
• International Journal of Cosmetic Science – „Hydrating properties of potato peel water in topical applications”