Cura cu oțet de mere este adesea promovată pentru multiplele sale efecte benefice – de la susținerea digestiei și scăderea în greutate, până la reglarea glicemiei. Cu toate acestea, nu este un remediu universal, iar pentru unele persoane poate fi chiar periculoasă. Este important să cunoașteți nu doar beneficiile, ci și contraindicațiile clare pentru a evita complicațiile.
Contraindicații – Cine ar trebui să evite cura cu oțet de mere
1. Persoanele cu ulcer gastric sau gastrită
Oțetul de mere este acid și poate irita mucoasa gastrică, agravând simptomele precum arsurile, durerile abdominale sau refluxul gastroesofagian. În cazul gastritei sau ulcerului, chiar și cantități mici pot declanșa o reacție inflamatorie dureroasă. Medicii recomandă evitarea tuturor alimentelor acide în aceste afecțiuni, inclusiv a oțetului de orice fel.
2. Persoanele cu reflux gastroesofagian (GERD)
Deși unele surse populare susțin că oțetul de mere poate ajuta la reflux, studiile clinice nu susțin această afirmație. Dimpotrivă, acidul acetic poate intensifica episoadele de reflux, crescând riscul de iritație esofagiană și de leziuni pe termen lung. Persoanele cu GERD trebuie să evite oțetul, indiferent de tip.
3. Diabeticii care urmează tratament medicamentos
Oțetul de mere poate influența nivelul glicemiei, dar asocierea cu medicamente hipoglicemiante poate duce la scăderi periculoase ale zahărului din sânge. Este esențial ca orice diabetic să discute cu medicul înainte de a începe o cură cu oțet de mere, mai ales dacă ia metformin, insulină sau alte antidiabetice.
4. Persoanele cu afecțiuni renale
Rinichii au un rol esențial în menținerea echilibrului acido-bazic în organism. Consumul regulat de oțet de mere poate suprasolicita rinichii din cauza acidității crescute, mai ales la cei cu funcție renală scăzută. În cazurile grave, această practică poate accelera deteriorarea funcției renale.
5. Persoanele cu osteoporoză sau deficit de minerale
Cura prelungită cu oțet de mere poate interfera cu absorbția calciului, magneziului și potasiului, minerale esențiale pentru sănătatea oaselor. În special femeile în postmenopauză sau persoanele în vârstă trebuie să evite utilizarea constantă a oțetului de mere pentru a nu accentua pierderile osoase.
6. Cei care iau medicamente diuretice sau laxative
Oțetul de mere poate reduce nivelul de potasiu din sânge, la fel ca unele medicamente diuretice sau laxative. Combinarea acestora poate duce la hipokaliemie, o afecțiune periculoasă ce provoacă crampe musculare, oboseală severă și tulburări de ritm cardiac.
7. Persoanele cu probleme dentare sau sensibilitate dentară
Aciditatea crescută a oțetului de mere poate eroda smalțul dentar în timp, mai ales dacă este consumat zilnic și fără diluare. Acest efect este amplificat la persoanele cu sensibilitate dentară sau carii. Consumul prin pai și clătirea gurii cu apă după administrare sunt măsuri de precauție, dar în unele cazuri e recomandată evitarea totală.
8. Copiii și adolescenții
În perioada de creștere, corpul are nevoie de un echilibru delicat între minerale și acizi. Introducerea oțetului de mere ca supliment în alimentație, fără recomandarea medicului, poate interfera cu dezvoltarea osoasă și digestivă. De asemenea, gustul acid poate cauza aversiune alimentară sau disconfort.
9. Femeile însărcinate sau care alăptează
Nu există suficiente studii privind siguranța consumului de oțet de mere în timpul sarcinii sau alăptării. În plus, dezechilibrele acido-bazice pot afecta atât mama, cât și fătul. Medicii recomandă evitarea curelor cu oțet în aceste perioade sensibile.
10. Persoanele cu tulburări de alimentație sau cu un istoric de astfel de afecțiuni
Cura cu oțet de mere este adesea promovată în contextul slăbirii rapide, ceea ce o poate transforma într-un comportament obsesiv la persoanele cu tulburări precum anorexia sau bulimia. Restricțiile excesive și aciditatea oțetului pot destabiliza metabolismul și psihicul acestor pacienți.
Deși oțetul de mere poate avea beneficii în anumite cazuri, nu este un remediu potrivit pentru toată lumea. Administrarea lui ar trebui făcută cu precauție și doar după consultul unui medic, mai ales în prezența unor boli cronice sau a unui tratament medicamentos. Efectele secundare pot fi grave, iar ignorarea contraindicațiilor poate duce la complicații pe termen lung.
Surse:
-
Healthline.com – “Apple Cider Vinegar Side Effects”
-
Cleveland Clinic – “Apple Cider Vinegar: Benefits and Risks”
-
Harvard Health Publishing – “Does apple cider vinegar help with weight loss?”
-
WebMD – “Apple Cider Vinegar: Benefits, Side Effects, and Dosage”