loboda beneficii

Loboda este adesea subestimată în dieta zilnică. Iată un articol care explorează cum să o consumi, ce substanțe nutritive conține și care sunt cele zece beneficii principale ale consumului său:
👉 Cum se consumă loboda:
Loboda poate fi consumată atât crudă, în salate sau sucuri verzi, cât și gătită. Se poate adăuga în supe, tocănițe, paste sau se poate folosi pentru a înlocui spanacul în diferite rețete.
👉 Conținutul nutritiv al lobodei:
Loboda este bogată în nutrienți esențiali, cum ar fi vitaminele A, C, K și acidul folic, precum și minerale importante cum ar fi calciul, fierul și magneziul. De asemenea, conține antioxidanți puternici și fibre alimentare.
👉 Top 10 beneficii ale consumului de lobodă:
1. Îmbunătățirea sănătății oculare:
Datorită conținutului ridicat de vitamina A, loboda poate ajuta la menținerea sănătății ochilor și la prevenirea unor afecțiuni precum degenerescenta maculară.
2. Fortificarea sistemului imunitar:
Vitamina C din lobodă ajută la întărirea sistemului imunitar, protejând organismul împotriva infecțiilor și a bolilor.
3. Promovarea sănătății oaselor:
Datorită conținutului de vitamina K și calciu, loboda poate contribui la menținerea sănătății oaselor și la prevenirea osteoporozei.
4. Reglarea tensiunii arteriale:
Potasiul din lobodă poate ajuta la menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase, reducând riscul de hipertensiune arterială.
5. Scăderea riscului de boli de inimă:
Consumul regulat de lobodă poate contribui la scăderea nivelului de colesterol și a tensiunii arteriale, reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.

6. Controlul greutății:
Datorită conținutului scăzut de calorii și bogăției în fibre, loboda poate ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase și la gestionarea senzației de sațietate.
7. Îmbunătățirea digestiei:
Fibrele alimentare din lobodă contribuie la menținerea sănătății tractului digestiv, promovând o digestie sănătoasă și prevenind constipația.
8. Menținerea sănătății pielii:
Antioxidanții din lobodă ajută la combaterea radicalilor liberi și la menținerea sănătății pielii, reducând riscul de îmbătrânire prematură și de apariție a ridurilor.
9. Susținerea funcției cognitive:
Nutrienții din lobodă, cum ar fi vitamina K și acidul folic, sunt esențiali pentru sănătatea creierului și pot contribui la îmbunătățirea funcției cognitive.
10. Promovarea sănătății sistemului cardiovascular:
Consumul regulat de lobodă poate ajuta la menținerea sănătății sistemului cardiovascular prin reducerea inflamației și a stresului oxidativ.
Consumul regulat de lobodă poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, iar includerea sa în dieta zilnică poate contribui la menținerea unei stări generale de sănătate și bunăstare.

Diversele tipuri de loboda au fost cultivate si consumate de catre vechile culturi mezolitice. Vechiul Testament mentioneaza (in cartea lui Iob, 30:4) ca cei exclusi din randurile membrilor triburilor si expulzati in regiuni aride obisnuiau sa “caute” in regiunile aride si sa consume un tip de loboda (Atriplex Halimus).
Antocianinul, flavonoid-pigment care da culoarea rosie sau violet frunzelor de loboda, este un agent cu proprietati analgezice, ameliorand efectele inflamatiilor si durerilor aparute in sistemul periferic si nervos, protejand structura si functionarea celulelor neuronale.
Loboda este o planta extrem de puternica, care contine cantitati mari de antioxidanti. Acestia reduc riscul de numeroase afectiuni, printre care si cancerul. Anto-cianina este un antioxidant deosebit de puternic, care are capacitatea de a proteja organismul impotriva radicalilor liberi, responsabili de aparitia celulelor canceroase. Astfel, consumul de loboda ajuta la prevenirea acestei maladii necrutatoare.
Consumul regulat de loboda este eficient in ameliorarea sau tratarea acneei, astmului, chisturilor ovariene ori alergiilor, ea avand un excelent efect mineralizant si vitaminizant. Din acest motiv, loboda este utila si pentru tratarea tusei, a gatului inflamat si a gutei. In aceste situatii se obtin rezultate mai bune daca fiertura e amestecata cu putin otet, miere si sare.
Loboda ajuta la detoxifierea si curatarea sangelui si este ideala pentru consumul in salate sau ciorbe. Contine cantitati impresionante de vitamine, minerale, fibre si alti nutrienti extrem de importanti, care imbunatatesc sanatatea.

Datorita continutului de vitamina K, loboda are proprietati in fixarea calciului in organsim. De asemenea, ajuta la intarirea vaselor de sange si impiedica formarea cheagurile de sange. Astfel, poate preveni atacurile cerebrale. Prin continutul foarte mare de vitamina C, loboda ajuta in regenerarea celulara si ajuta la intarirea sistemului imunitar.
Frunzele purpurii ale lobodei sunt si o sursa importanta de magneziu si potasiu, doua minerale esentiale pentru sanatatea inimii si a muschilor.
Pentru ca este bogata in fibre alimentare, loboda ajuta in reglarea digestiei, poate preveni constipatia si impiedica aparitia hemoroizilor sau a cancerului colon. Mai mult, loboda are si actiune diuretica, depurativa, este remineralizanta, emolienta si vitaminizanta.
De asemenea, loboda contine si antocianine si fenoli, antioxidanti puternici care previn imbatranirea prematura, stimuleaza sanatatea creierului si imbunatatesc memoria. Reduc si riscul de cancer si infectii urinare.
Atentie! Datorita continutului ridicat de acid oxalic, loboda nu se consuma in cantitati mari de cei care sufera de litiaza renala.

Loboda – medicamentul primăverii pentru o sănătate de fier

Loboda este extrem de benefica pentru sanatate, mai ales la inceput de primavara, atunci cand organismul are nevoie de vitamine si minerale din belsug