Cine nu iubește o prăjitură delicioasă, gata în câteva minute? În acest, vă propunem o simplă și rapidă, care se prepară în doar 10 minute, fără coacere, ușor de făcut și cu ingrediente la îndemână.
Ingrediente:
- 200 g biscuiți simpli (de preferat integrali)
- 100 g unt sau margarină topită
- 200 ml smântână pentru frișcă
- 100 g zahăr pudră
- 1 linguriță esență de vanilie
- 50 g ciocolată topită (opțional)
- 50 g nuci sau alune tocate (opțional)
Mod de preparare:
- Mărunțiți biscuiții într-un blender sau puneți-i într-o pungă și zdrobiți-i cu un sucitor. Într-un bol, adăugați biscuiții mărunțiți și untul topit. Amestecați bine să obțineți un amestec omogen.
- Turnați amestecul de biscuiți într-o tavă (poate fi o tavă mică sau o formă de chec) și presați-l bine pentru a forma o bază compactă. Lăsați-o la frigider pentru 5 minute.
- Într-un alt bol, bateți smântâna pentru frișcă împreună cu zahărul pudră și esența de vanilie pentru a obține o cremă fermă. Adăugați și ciocolata topită în această cremă.
- După ce baza de biscuiți sa răcit, turnați crema de frișcă deasupra și nivelați-o uniform. Presărați nuci sau alune mărunțite pentru un plus de textură și gust.
- Puneți prăjitura la frigider pentru încă 30-40 de minute, până când se întâlnește ușor. După aceea, o poți tăia în felii și servi.
Sfaturi:
- Pentru o variantă mai sănătoasă, puteți înlocui biscuiții simpli cu biscuiți integrali sau chiar cu fulgi de ovăz.
- Dacă vreți o prăjitură mai puțin dulce, ajustați cantitatea de zahăr pudră după gustul vostru.
- adăugați un strat de fructe proaspete, precum căpșuni sau banane, între crema de frișcă și baza de biscuiți pentru un gust mai fresh.