Iarba de grau este o sursa de substante nutritive, cunoscuta pentru capacitatea de a creste imunitatea si de a ajuta la combaterea cancerului.
Beneficiile acestei plante au iesit la lumina atunci cand oamenii au consumat-o pentru prima oara in anii 1930. Au fost facute multe experimente de chimistul agricol Charles F. Schnabel care au scos la iveala numeroasele sale beneficii pentru sanatate.
Iarba de grau s-a dovedit a fi una dintre cele mai bune plante pentru revigorarea sanatatii si beneficiile sale includ tratamentul problemelor intestinale, hipertensiunii arteriale, greata, constipatia si aciditatea. De asemenea, ajuta la scaderea in greutate, ingrijirea orala si dezintoxicarea organismului.
Tratarea problemelor intestinale
Iarba de grau este utila in tratarea problemelor din tractul gastro-intestinal. De asemenea, are proprietati de 
tratare a sangerarilor rectale si stimularea miscarilor netede ale intestinului, reducand in acelasi timp constipatia.
Detoxifica corpul
Iarba de grau poate fi consumata si sub forma de pulbere, continand mari cantitati de clorofila. Aceasta substanta este responsabila pentru detoxifierea organismului. In afara de detoxifiere, aceasta se asigura ca exista o cantitate crescuta de oxigen trimisa la fiecare celula.
Impiedica imbatranirea prematura si cancerul
Agentii care cauzeaza cancer sunt anulati astfel incat iarba de grau protejeaza organismul de agenti cancerigeni nocivi, prevenind astfel functionarea defectuasa si imbatranirea prematura.
Ingrijire orala
Toxinele prezente in cavitatea orala sunt indepartate atunci cand consumati aceasta planta.
Tratarea constipatiei
Continutul de fibre ajuta la tratarea constipatiei si revitalizeaza diferite proceduri metabolice.
Promoveaza pierderea in greutate
Unii cercetatori au aratat ca sucul de iarba de grau incurajeaza scaderea in greutate, deoarece este bogat in fibre. De asemenea, ofera multa energie, ajutand organismul sa arda excesul de grasimi cauzat de o dieta necorespunzatoare.
Regleaza presiunea sanguina
Consumul acestei plante scade tensiunea arteriala, marind numarul de celule rosii din sange. Acest lucru reduce riscul diferitelor boli cardiace.
Reduce aciditatea
Aciditatea organismului este redusa atunci cand consumati iarba de grau, deoarece aceasta planta este alcalina. Acest lucru echilibreaza nivelurile de pH ale corpului, favorizand astfel o mai buna functionare in diferite parti ale corpului.
Sursa: https://www.organicfacts.net/wheatgrass.html