Ficatul gras, cunoscut și sub denumirea de steatoză hepatică, afectează din ce în ce mai multe persoane, fiind legat de stilul de viață sedentar, alimentație bogată în grăsimi și zahăr, dar și de stresul cronic. În timp ce schimbarea dietei și exercițiul fizic joacă un rol esențial în vindecare, natura vine cu un sprijin neașteptat: un ceai dintr-o plantă cunoscută de secole pentru acțiunea sa benefică asupra ficatului.
Planta vedetă: Armurariul (Silybum marianum) 🌱
Armurariul este una dintre cele mai bine studiate plante medicinale pentru sănătatea ficatului. Semințele sale conțin un complex de flavonolignani, numit silimarină, cu acțiune hepatoprotectoare și regeneratoare.
Cum acționează silimarina:
- Protejează celulele hepatice de toxine și radicali liberi.
- Stimulează regenerarea hepatocitelor (celule ale ficatului afectate).
- Reduce inflamația hepatică, un factor-cheie în progresia ficatului gras.
- Sprijină eliminarea grăsimilor din ficat prin normalizarea metabolismului lipidic.
Cum se prepară ceaiul de armurariu
🔸 Ingrediente:
- 1 linguriță de semințe de armurariu zdrobite (nu măcinate fin)
- 250 ml apă clocotită
🔸 Mod de preparare:
- Zdrobiți ușor semințele cu un mojar sau cu dosul unei linguri, pentru a elibera substanțele active.
- Turnați apa clocotită peste ele și lăsați la infuzat timp de 15-20 de minute, acoperit.
- Strecurați și beți o cană pe zi, de preferat dimineața, pe stomacul gol.
☝️ Este important să nu consumați mai mult de o cană pe zi, deoarece silimarina are efecte concentrate și poate interacționa cu unele medicamente.
Alte plante care pot fi adăugate opțional 🍃
Pentru a spori efectul detoxifiant și digestiv, puteți adăuga în ceaiul de armurariu:
- Păpădie – stimulează producția de bilă și ajută la eliminarea toxinelor.
- Sunătoare – protejează ficatul în fața stresului oxidativ.
- Anghinare – contribuie la scăderea nivelului de colesterol și protejează hepatocitele.
Contraindicații ⚠️
Deși ceaiul de armurariu este bine tolerat de majoritatea persoanelor, există câteva precauții:
- Nu este recomandat femeilor însărcinate sau care alăptează fără aviz medical.
- Poate interacționa cu anticoagulante, antidiabetice sau medicamente metabolizate hepatic.
- Nu se recomandă în caz de alergie la plante din familia Asteraceae (precum mușețel, gălbenele, coada-șoricelului).
📚 Surse:
-
World Journal of Hepatology – Silymarin in non-alcoholic fatty liver disease: A randomized controlled trial
(wjgnet.com) -
Phytotherapy Research – The efficacy of silymarin in the treatment of liver diseases: A systematic review
(onlinelibrary.wiley.com) -
National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) – Milk thistle (Silybum marianum)
(nccih.nih.gov)