Dacă îți plac deserturile sănătoase și hrănitoare, atunci halvaua de casă este alegerea perfectă! Această rețetă simplă și naturală îți oferă un boost de energie, fiind bogată în vitamine, minerale și grăsimi sănătoase. În plus, este ușor de preparat și nu conține aditivi artificiali. Hai să descoperim împreună cum poți face cea mai bună halva chiar la tine acasă! 😊
⭐ Halva de casă – beneficii
🌱 Sursă bogată de nutrienți – Halvaua conține semințe de susan sau nuci, care sunt pline de proteine, fibre și minerale esențiale precum fier, magneziu și zinc.
💪 Energie naturală – Datorită conținutului de grăsimi sănătoase și carbohidrați complecși, acest desert este ideal pentru un boost rapid de energie.
🧠 Bună pentru creier – Vitaminele B și acizii grași esențiali ajută la menținerea sănătății creierului și îmbunătățirea memoriei.
❤️ Susține sănătatea inimii – Semințele de susan și nucile conțin grăsimi nesaturate benefice pentru sistemul cardiovascular.
🍀 Fără aditivi și conservanți – Spre deosebire de produsele din comerț, halvaua de casă este 100% naturală și sănătoasă.
🥄 Ingrediente necesare
✔️ 200 g semințe de susan (sau migdale/nuci)
✔️ 100 g miere sau îndulcitor natural
✔️ 50 ml ulei de cocos (sau unt de cacao)
✔️ 1 linguriță esență de vanilie
✔️ Un praf de sare
👩🍳 Mod de preparare
1️⃣ Prăjește semințele de susan într-o tigaie uscată timp de 2-3 minute, până devin aurii și eliberează aroma lor minunată. Dacă folosești nuci/migdale, le poți coace ușor în cuptor.
2️⃣ Mixează semințele în robotul de bucătărie până obții o pastă fină.
3️⃣ Adaugă mierea, uleiul de cocos și esența de vanilie și amestecă bine până la omogenizare.
4️⃣ Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și presează bine.
5️⃣ Lasă halvaua la frigider pentru cel puțin 2 ore, apoi taie-o în bucăți și savureaz-o! 🍽️
🍽️ Sfaturi și variații
🔹 Poți adăuga cacao sau praf de scorțișoară pentru un plus de aromă.
🔹 Dacă îți plac deserturile crocante, adaugă bucățele de migdale, fistic sau alune.
🔹 Poți folosi pastă de tahini în loc de susan măcinat pentru o textură mai cremoasă.
Halvaua de casă nu este doar un desert delicios, ci și o alegere inteligentă pentru o alimentație sănătoasă! 🍀 Este simplu de făcut, plină de beneficii și poate fi savurată de întreaga familie. Așadar, încearcă această rețetă și bucură-te de un desert natural și hrănitor! 😍
Tu ai încercat vreodată să faci halva acasă? Spune-ne în comentarii! 💬✨