Ingrediente
– 4-5 tulpini de telina cu frunze
– jumatate de lamaie fara coaja
– 1 castravete mediu
Lamaia se curata de coaja si se taie felii subtiri. Castravetele se foloseste cu coaja insa trebuie spalat bine. Atat tulpinile de telina cu frunze cat si castravetele se toaca in bucatele mici si impreuna cu lamaia se pun timp de cateva minute intr-un storcator de fructe sau la blender. Se poate adauga si o feliuta de ghimbir. Sucul se consuma la scurt timp dupa ce il prepari.
Beneficiile sucului de telina (apio)
Bolile inflamatorii cum ar fi artrita, osteoporoza, guta si chiar astmul pot raspunde foarte bine la sucul de telina. Acest lucru poate fi in mare parte datorita a doi compusi speciali numiti luteolin si poliacetilene, ambele prezente in cantitati mari.
Reduce inflamatiile corpului
Luteolinul este un flavonoid antioxidant cu proprietati puternice antiinflamatorii. S-a demonstrat ca exista un puternic efect inhibator asupra anumitor enzime care activeaza genele responsabile pentru raspunsul inflamator.
Reduce tensiunea arteriala si imbunatateste sanatatea cardiovasculara
Sucul de telina contine un nutrient numit ftalida care relaxeaza muschii din interiorul vaselor de sange, contribuind astfel la reducerea tensiunii arteriale crescute. Acest nutrient ajuta la scaderea colesterolului LDL pentru o mai buna sanatate a inimii. Acesta mai ajuta la reducerea efectului hormonilor de stres, cum ar fi cortizolul. Prea mult cortizol tinde sa controleze vasele de sange, ceea ce poate conduce la hipertensiune arterial si pune presiune asupra intregului sistem circulator.
Sucul de telina lupta impotriva cancerului
Bogat in antioxidanti puternici si compusi anti-cancer, sucul de telina are un mare potential in lupta impotriva cancerului. Doua dintre substantele gasite in acest suc sunt studiate ca tratament pentru cancer. A fost demonstrate ca aceste substante contribuie la prevenirea si raspandirea acestei boli.
Curatare si detoxifiere
Sucul de telina este un excelent agent decuratare si detoxifiere interna. Este foarte alcalinizant si hidratant. Este recomandat pentru pietrele la rinichi si un diuretic puternic pentru eliminarea excesului de apa din organism.
Piele tanara
Telina contine o gama larga de elemente nutritionale pentru imbunatatirea pielii. In afara de diferitii antioxidanti mentionati, mai contine vitamina K, C, A si B care ofera un nivel ridicat de elasticitate si fermitate pielii.
Energizare
Dupa o zi aglomerata si stresanta, corpul este adesea deshidratat si are un nivel redus de electroliti importanti. Sucul de telina poate fi un mod benefic de refacere si hidratare. Acesta contine niveluri ridicate de sodium si potasiu, care joaca un rol in mentinerea legaaturilor energetic in celule.
Imbunatatirea somnului
Acest suc reduce hipertensiunea arteriala si scade hormonii de stres, acestea fiind o mare parte din motivul pentru care este adesea sugerat pentru ameliorarea somnului. Sucul de telina contine si magneziu, cunoscut sub numele de mineral calmant. Deficitul de magneziu poate duce la multe problem de sanatate, inclusive dificultati de relaxare si de a dormi, asa ca asigurati-va ca aveti suficient de mult!