Cojile de nucă sunt, de obicei, considerate un simplu deșeu. Totuși, medicina tradițională le-a atribuit de secole proprietăți remarcabile. Ceaiul preparat din coji uscate de nucă este un remediu puțin cunoscut, dar care reapare în atenția celor preocupați de sănătatea naturală. Cu posibile efecte asupra imunității și sistemului digestiv, acest ceai poate deveni un aliat valoros în sezonul rece sau în perioadele de efort fizic și psihic.
Deși nu există o avalanșă de studii moderne pe această temă, cercetările existente confirmă potențialul biologic al compușilor din cojile de nucă.
✅ Beneficii
1. Întărirea imunității
Cojile de nucă conțin taninuri, flavonoide și compuși fenolici care au acțiune antioxidantă. Aceștia ajută la neutralizarea radicalilor liberi, susținând astfel celulele sistemului imunitar. Prin reducerea stresului oxidativ, organismul devine mai rezistent la infecții virale sau bacteriene.
Consumul moderat al acestui ceai poate fi un adjuvant în prevenirea răcelilor sezoniere sau în perioadele de oboseală cronică. De asemenea, este utilizat tradițional pentru a accelera refacerea în urma infecțiilor.
Ceaiul din coji de nucă nu stimulează imunitatea în exces, ci pare să o echilibreze, ceea ce este important mai ales în cazul persoanelor cu imunitate scăzută.
Prin conținutul de antioxidanți, protejează ADN-ul celular și reduce inflamațiile cronice, care pot afecta sistemul imunitar.
Este important ca acest ceai să fie consumat cu moderație și nu ca substitut pentru tratamentele recomandate de medic.
2. Reglarea digestiei
Cojile de nucă au o acțiune blând laxativă și pot contribui la reglarea tranzitului intestinal. Acest efect se datorează în special taninilor și fibrelor vegetale pe care le conțin. Ceaiul ajută în cazuri ușoare de constipație și favorizează eliminarea gazelor intestinale.
Totodată, are o ușoară acțiune astringentă, ceea ce îl face util și în cazuri de diaree ușoară sau dezechilibru al florei intestinale.
Este utilizat în medicina populară pentru „curățarea intestinelor”, adesea însoțit de o alimentație echilibrată.
Prin calmarea mucoaselor iritate, poate reduce disconfortul digestiv după mesele grele.
Deși nu înlocuiește tratamentele pentru afecțiuni digestive, este un sprijin valoros în igiena digestivă de zi cu zi.
3. Acțiune antioxidantă
Ceaiul din coji de nucă este bogat în flavonoide și taninuri, care combat radicalii liberi responsabili de îmbătrânirea celulară. Acești compuși susțin sănătatea țesuturilor și pot preveni apariția unor afecțiuni cronice.
Prin reducerea stresului oxidativ, se protejează organele interne, pielea și sistemul nervos.
Antioxidanții din ceaiul de coji de nucă pot contribui și la reducerea inflamațiilor silențioase din organism.
Consumul regulat, dar moderat, susține vitalitatea generală și energia.
Este o opțiune excelentă pentru cei care caută metode naturale de detoxifiere ușoară.
4. Efect antiinflamator
Compușii din cojile de nucă pot inhiba anumite enzime implicate în procesele inflamatorii. Astfel, ceaiul poate fi folosit ca adjuvant în cazuri de dureri articulare ușoare sau inflamații ale mucoaselor digestive.
Poate calma iritațiile intestinale sau gastrice atunci când este consumat în doze mici și fără alți iritanți alimentari.
Unii specialiști îl recomandă și pentru reducerea inflamației pielii (intern sau extern – sub formă de spălături).
Efectul este vizibil în special după consumul regulat timp de mai multe zile.
Nu trebuie confundat cu medicamentele antiinflamatoare, dar poate susține organismul în procesele de regenerare.
5. Susținerea sistemului cardiovascular
Taninurile și flavonoidele pot avea un rol în menținerea elasticității vaselor de sânge și în reglarea tensiunii arteriale.
Prin reducerea inflamației și a stresului oxidativ, ceaiul din coji de nucă poate contribui la sănătatea inimii.
Se consideră că ajută și la reducerea colesterolului LDL, deși acest efect nu este încă complet dovedit în cazul cojilor.
Tradițional, este consumat de persoanele cu probleme de circulație sau tensiune oscilantă.
Este important să fie folosit ca suport, nu ca tratament în sine.
6. Activitate antibacteriană
Cojile de nucă conțin compuși cu efect antimicrobian, cum ar fi juglona. Acesta poate acționa împotriva unor bacterii și ciuperci patogene.
În medicina populară, ceaiul este folosit și pentru igiena cavității bucale sau pentru spălături locale.
Consumat intern, ajută la menținerea unui mediu digestiv sănătos.
Poate fi util în perioadele de dezechilibru al florei intestinale.
Totuși, nu înlocuiește antibioticele și nu trebuie utilizat în cazuri grave fără sfat medical.
7. Potențial anticancerigen
Unele studii de laborator au arătat că extractele din coji de nucă pot inhiba dezvoltarea celulelor canceroase, în special în medii controlate.
Aceasta se datorează compușilor fenolici, cu acțiune asupra mecanismelor de multiplicare celulară.
Desigur, aceste date sunt preliminare și nu pot fi extrapolate direct la consumul de ceai.
Este totuși promițător faptul că un produs ignorat poate avea acest potențial biologic.
Este util ca suport general pentru sănătatea celulară, dar nu trebuie folosit ca tratament oncologic.
8. Detoxifiere blândă
Ceaiul este considerat un bun adjuvant în curele de detoxifiere, prin stimularea digestiei, a tranzitului intestinal și a rinichilor.
Prin conținutul de substanțe amare și taninuri, susține procesele de eliminare a toxinelor.
Poate fi consumat dimineața, pe stomacul gol, pentru un efect mai eficient.
Nu conține cafeină și este bine tolerat de majoritatea persoanelor.
Este recomandat în cure scurte (5–7 zile), alături de o dietă echilibrată.
🔬 Studii și cercetări
Un studiu publicat în literatura internațională privind infuziile de coji de nucă (Juglans regia) a analizat compoziția bioactivă a acestora. S-a constatat că aceste coji sunt bogate în compuși fenolici, flavonoide și taninuri, cu proprietăți antioxidante și antimicrobiene. Cercetătorii au subliniat potențialul lor în reducerea stresului oxidativ și în protejarea ADN-ului celular.
Studiile de laborator au arătat și efecte inhibitoare asupra unor celule canceroase în condiții in vitro, dar fără confirmări în studii clinice pe oameni. De asemenea, s-a observat o activitate antibacteriană semnificativă împotriva unor tulpini comune de bacterii intestinale.
Autorii au menționat că infuzia obținută prin fierbere permite extragerea acestor compuși într-o proporție bună. Cu toate acestea, ei avertizează că dozele exacte, frecvența consumului și efectele pe termen lung nu sunt încă bine stabilite.
Cercetările existente confirmă utilizările tradiționale ale cojilor de nucă în medicina populară pentru afecțiuni digestive și antiinfecțioase. Un alt aspect important evidențiat este acțiunea antioxidantă puternică, care ar putea susține sistemul imunitar.
Studiile asupra compușilor individuali (cum ar fi juglona) au arătat efecte antifungice, antibacteriene și posibile efecte asupra celulelor tumorale. În concluzie, rezultatele sunt promițătoare, dar insuficiente pentru a recomanda consumul ca terapie. Ceaiul poate fi folosit ca adjuvant în regimul zilnic, cu moderație și discernământ.
🍵 Preparare
Ingrediente:
- 1 linguriță de coji de nucă uscate și mărunțite
- 250 ml apă
Mod de preparare:
- Fierbe apa.
- Adaugă cojile de nucă și lasă la fiert 10 minute.
- Oprește focul și mai lasă la infuzat încă 5 minute.
- Strecoară și bea călduț.
Se pot consuma până la 2 căni pe zi, timp de maximum 7 zile consecutive.
☕ Mod de consum
- Se recomandă 1–2 căni/zi, dimineața și/sau seara.
- Se poate consuma simplu sau cu puțină miere.
- Nu se recomandă consumul prelungit mai mult de 7–10 zile fără pauză.
- Poate fi inclus într-o cură de detoxifiere sau susținere a imunității, primăvara și toamna.
⚠️ Contraindicații
- Alergie la nuci
- Gastrită, ulcer sau colon iritabil
- Femei însărcinate sau care alăptează
- Afecțiuni hepatice sau renale grave
- Copii sub 12 ani
- Interacțiuni posibile cu medicamente (anticoagulante, antidiabetice)
📚 Surse
-
ResearchGate – Infusion of Walnut (Juglans regia L.) Shell Tea – Multi-Response Optimization and Antioxidant Potential
-
MDPI – Walnut By‑Products and Elderberry Extracts – Sustainable Alternatives for Human and Plant Health
-
PMC – PubMed Central – Antioxidant and Anti‑Inflammatory Properties of Walnut
-
SSRN – Revealing the Features of the Composition of the Walnut Shell
-
Potravinarstvo Scientific Journal – The Potential of Non‑Traditional Walnut Shells Waste for the Production of Antioxidant Rich Extracts