Semințele de papaya sunt comestibile și sunt bune pentru sănătatea noastră dacă sunt consumate în cantitate limitată. Au un gust ușor amar și piperat. Le puteți consuma prin uscare și măcinare.
👉 Valoarea nutritivă a semințelor de papaya:
➖ 100 de grame de semințe de papaya uscate oferă aproximativ 558 de calorii de energie. Sunt bogate în proteine, grăsimi și fibre.
➖ conțin vitamine și minerale precum fier, calciu, magneziu, fosfor, zinc etc.
➖ sunt bogate în acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic. De asemenea, conțin polifenoli și flavonoizi care sunt antioxidanți puternici
👉 Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de papaya:
✔️ Efect antioxidant:
Semințele de papaya sunt bogate în polifenoli, flavonoizi, alcaloizi, taninuri și saponine. Aceștia sunt antioxidanți puternici.
Antioxidanții protejează organismul de daunele provocate de radicalii liberi, protejându-ne de o varietate de boli.
✔️ Intestin sănătos:
Semințele de papaya sunt bogate în fibre. Ele ne reglează mișcările intestinale, eliminând toxinele din corp și menținând astfel un intestin sănătos. Sunt de ajutor în constipație.
Carpaina prezentă în semințele de papaya ucide bacteriile și paraziții din intestine și astfel ne menține sistemul digestiv sănătos.
✔️ Scăderea în greutate:
După cum menționat deja, semințele de papaya sunt bogate în fibre. Acestea ne mențin digestia pe calea bună, ajutând astfel la eliminarea toxinelor din corp. De asemenea, ajută la reglarea metabolismului și împiedică corpul să absoarbă grăsimile. Acest lucru ajută la prevenirea obezității.
✔️ Scăderea colesterolului:
Semințele de papaya sunt bogate în acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic. Acești acizi grași reglează nivelul colesterolului prin reducerea colesterolului rău (colesterol LDL) iar fibrele ajută la reducerea nivelului de colesterol din organism.
Astfel, consumul semințelor de papaya ajută la menținerea nivelului de colesterol sănătos.
📌 Papaya – “fructul îngerilor” care are grijă de multe aspecte ale sănătății noastre
✔️ Proprietăți anti-cancer:
Semințele de papaya conțin polifenoli care sunt antioxidanți puternici. Acestea împiedică corpul să dezvolte diferite tipuri de cancer.
Semințele de papaya mai conțin și izotiocianat, care inhibă formarea și dezvoltarea celulelor canceroase.
✔️ Nefroprotectoare:
Semințele de papaya ne protejează rinichii de daune. Consumul de semințe de papaya asigură buna funcționare a rinichilor.
✔️ Sănătatea cardiovasculară:
Semințele de papaya ne protejează inima. Aceste semințe sunt bogate în diverși antioxidanți care ne protejează corpul de deteriorarea radicalilor liberi.
De asemenea, ajută la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol, protejând astfel inima de diferite tulburări.
✔️ Reducerea inflamației:
Studiile au dovedit eficiența semințelor de papaya în reducerea inflamației.
Semințele de papaya sunt bogate în vitamina C și compuși precum alcaloizi, flavonoizi și polifenoli. Toți acești compuși prezintă proprietăți antiinflamatorii.
Acestea sunt astfel utile în prevenirea și reducerea inflamației în boli inflamatorii precum gută, artrită etc.
✔️ Sănătatea pielii:
Semințele de papaya prezintă proprietăți anti-îmbătrânire. Acestea mențin elasticitatea pielii și previn astfel dezvoltarea liniilor fine și a ridurilor.
✔️ Antibacteriene:
Semințele de papaya ne protejează corpul de bacterii precum Staphylococcus aureus, Shigella dysenteriae, Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli etc.
❗️Efectele secundare ale semințelor de papaya:
➖Consumul excesiv în timpul sarcinii poate fi dăunător pentru fătul în creștere.
➖Consumul excesiv de semințe de papaya poate reduce fertilitatea la bărbați prin afectarea numărului de spermatozoizi.
➖Consumul excesiv de semințe de papaya poate provoca diaree.
➖Nu sunt recomandate mamelor care alăptează.
👉 Dozarea semințelor de papaya:
Nu trebuie să consumați mai mult de 1 linguriță de semințe de papaya măcinate pe zi.