Spirulina este un termen care denumeste o intreaga familie de alge unicelulare albastru-verzui, cu o cantitate extrem de mare de proteine (aproximativ 70%), minerale, vitamine, acizi grasi si alte substante nutritive. Astfel, spirulina este recunoscuta de medicii specialisti pentru efectele sale antiinflamatorii, antivirale si antihistaminice, precum si pentru capaciatea sa de a lupta impotriva cancerului.
Supa Crema RAW Detox cu Spirulina
Puteti preapara aceasta supa extraordinara in blender in doar cateva minute! Fiecare ingredient din aceasta supa este un super beneficiu pentru sanatatea corpului. Supa are o textura cremoasa si cu delicate arome de condimente. Consumati 1-2 cesti pe zi (sau mai multe) pentru cele mai bune rezultate.
Ingrediente (aproximativ 4 portii):
🍵 2/3 ceasca de piure de avocado (aproximativ 1 avocado mare sau 2 mici)
🍵 1¼ cesti de castraveti taiati cuburi
🍵 ¼ ceasca iaurt neindulcit
🍵 ½ ceasca frunze de patrunjel proaspat, tocat
🍵 ¼ ceasca frunze proaspete de menta, tocate
🍵 1 lingurita ghimbir proaspat, ras
🍵 1 catel de usturoi, tocat
🍵 ¼ lingurita de piper cayenne
🍵 ½ lingurita de turmeric pulbere
🍵 1 lingurita pulbere Spirulina
🍵 ¾ lingurita sare roz de Himalaya
🍵 3 cesti de apa
🍵 ¼ ceasca suc de lamaie proaspat
Preparare:
Amestecati toate ingredientele pana obtineti un sos moale si cremos. Adaugati treptat condimentele dupa gust si serviti rece. La frigider si acoperita, supa se poate pastra 3-4 zile.
Budinca de chia cu spirulina (1 portie)
Ingrediente:
🍸 240 ml lapte de cocos
🍸 2 linguri seminte de chia
🍸 1 lingurita spirulina pudra
🍸 1 lingurita de miere
🍸 Topping-uri, la alegere: fructe proaspete sau congelate, nuci, cocos, granola
Mod de preparare:
Pune toate ingredientele pentru budinca intr-un blender si amesteca-le pana s-au omogenizat. Toarna budinca intr-un borcan sau un recipient etans si las-o la frigider pentru cel putin 2-3 ore sau, cel mai bine, peste noapte.
Limonada cu spirulina (3-4 portii)
Ingrediente:
🍋 750 ml apa
🍋 Sucul de la o lamaie
🍋 1 lingura otet din cidru de mere
🍋 1-2 linguri sirop de artar (optional)
🍋 ¼ lingura spirulina pudra
Mod de preparare:
Adauga toate ingredientele intr-o carafa si amesteca-le bine.
Smoothie cu mere, avocado si spirulina
Ingrediente:
🥑 1 mar foarte dulce
🥑 1 kiwi
🥑 zeama de la 1 lamaie
🥑 1 avocado bine copt
🥑 1/2 lingurita pudra spirulina sau 2 comprimate spirulina (sau dupa gust)
🥑 apa, dupa preferinta, in functie de consistenta dorita
Mod de preparare:
Se spala marul si se taie bucati;
Se curata kiwi;
Se taie avocado in jumatate, se scoate samburele, iar pulpa se scoate cu ajutorul unei linguri.
Toate fructele se asaza in vasul blenderului, se adauga spirulina, zeama de lamaie si apa
Se mixeaza totul 20 sec. la viteza maxima.
Smoothie cu mere, avocado si spirulina astfel obtinut se toarna in pahare si se consuma imediat.