usturoi cu lamaie

Cum folosești usturoiul pentru curățarea vaselor de sânge

by Natura Vindecătoare 15 septembrie 2025

Usturoiul (Allium sativum) este unul dintre cele mai studiate alimente medicinale din lume. De secole, a fost folosit pentru sănătatea inimii și a vaselor de sânge, fiind recunoscut atât în medicina populară, cât și în cercetările moderne. Substanțele active din usturoi, în special alicina, contribuie la reducerea depunerilor de grăsime pe pereții arterelor și la menținerea circulației în parametri normali.

Compoziția usturoiului

Usturoiul conține:

Alicină (compusul activ principal, cu efecte asupra tensiunii și lipidelor)
Sulfuri organice (ajoenă, dialil-sulfid)
Flavonoide și saponine
Minerale: seleniu, zinc, mangan, calciu
Vitamine: C, B6, B1

Beneficii pentru vasele de sânge

Reducerea colesterolului LDL și a trigliceridelor
Usturoiul acționează prin scăderea colesterolului „rău” și reducerea riscului de formare a plăcilor de aterom. Alicina inhibă enzimele responsabile de sinteza colesterolului, ceea ce duce la o circulație mai bună și la reducerea riscului de blocaj arterial.
Îmbunătățirea elasticității vaselor
Consumul regulat de usturoi crește producția de oxid nitric, care relaxează pereții vaselor de sânge, îmbunătățind astfel elasticitatea și reducând tensiunea arterială.
Efect antiplachetar
Compușii sulfurați împiedică lipirea trombocitelor, ceea ce reduce riscul de formare a cheagurilor de sânge.
Protecție antioxidantă
Usturoiul combate stresul oxidativ care afectează pereții vaselor, prevenind deteriorarea acestora și îmbătrânirea prematură a sistemului circulator.
Scăderea tensiunii arteriale
Studiile arată că usturoiul poate reduce valorile tensiunii cu 5–8 mmHg la persoanele cu hipertensiune, oferind protecție cardiovasculară suplimentară.

Rețete pentru curățarea vaselor de sânge

Tinctură de usturoi

350 g usturoi zdrobit
250 ml alcool de 70°
Se lasă la macerat 10 zile, apoi se strecoară. Se administrează câteva picături diluate în apă, crescând treptat doza, sub supraveghere medicală.

Usturoi cu lămâie

4 lămâi cu coajă
4 căței mari de usturoi
2 litri de apă
Se blenduiesc și se fierb câteva minute, apoi se lasă la răcit. Se consumă câte 50 ml zilnic, timp de 3 săptămâni.

Usturoi crud
Un cățel de usturoi zdrobit consumat zilnic, de preferat pe stomacul gol, menține vasele curate și sănătoase.

Studii și cercetări

Studiu publicat în Nutrition Journal (2012): suplimentele cu extract de usturoi au redus colesterolul total și LDL la pacienți cu hipercolesterolemie.
Studiu din Journal of Hypertension (2015): usturoiul a scăzut semnificativ tensiunea arterială la pacienții cu hipertensiune necontrolată.
Cercetare publicată în Atherosclerosis (2016): extractul de usturoi îmbătrânit a redus progresia plăcilor aterosclerotice la pacienții cu risc cardiovascular ridicat.

Contraindicații

Persoane cu tulburări de coagulare sau care iau anticoagulante trebuie să evite consumul excesiv de usturoi.
Poate provoca iritații gastrice, reflux sau diaree la unele persoane.
Nu este recomandat înainte de intervenții chirurgicale (cu 7 zile înainte).
Alergiile la usturoi, deși rare, pot provoca reacții cutanate și respiratorii.

Tabel nutrițional usturoi crud (per 100 g)

Nutrient	Cantitate
Energie	149 kcal
Proteine	6,4 g
Carbohidrați	33 g
Fibre	2,1 g
Vitamina C	31 mg
Vitamina B6	1,2 mg
Calciu	181 mg
Mangan	1,7 mg
Seleniu	14 µg

Surse:

Nutrition Journal – „Effect of garlic on serum lipids: an updated meta-analysis”
Journal of Hypertension – „Garlic supplements in the management of hypertension: a systematic review and meta-analysis”
Atherosclerosis – „Aged garlic extract reduces progression of subclinical atherosclerosis in patients with metabolic syndrome”
National Center for Biotechnology Information (NCBI) – „Garlic and cardiovascular disease: a critical review”
Healthline – „Garlic and Heart Health: What the Science Says”
WebMD – „Garlic: Uses, Benefits, Side Effects, Dosage, and Interactions”

15 septembrie 2025 0 comentarii

Ai usturoi și lămâie în casă? Fă această combinație și vezi ce se întâmplă în 7 zile 🧄🍋

by Natura Vindecătoare 28 iulie 2025

Combinația de usturoi și lămâie este cunoscută de secole în medicina populară pentru proprietățile sale detoxifiante și revitalizante. Cei care au testat acest amestec simplu, dar puternic, susțin că în doar 7 zile pot apărea efecte vizibile în organism. Iar știința începe să confirme multe dintre aceste beneficii. Prepararea este ușoară, iar efectele pot fi remarcabile, dacă este consumat corect.

✅ Beneficiile combinației usturoi-lămâie

1. Curăță vasele de sânge și îmbunătățește circulația

Această combinație contribuie la reducerea plăcilor de colesterol de pe pereții arteriali. Usturoiul conține alicină, un compus activ cu rol vasodilatator și antiplachetar, care susține fluxul sanguin și reduce riscul de blocaje. Lămâia, datorită conținutului său ridicat de vitamina C și flavonoide, ajută la menținerea elasticității vaselor. Într-un studiu publicat în Journal of Nutrition, s-a arătat că extractul de usturoi reduce tensiunea arterială și îmbunătățește sănătatea arterială. Asocierea celor două ingrediente poate duce la o mai bună oxigenare celulară și o circulație mai eficientă în tot organismul.

2. Scade nivelul colesterolului rău (LDL)

Consumul zilnic al acestei combinații poate contribui la scăderea colesterolului LDL cu până la 10–15% în decurs de câteva săptămâni. Studiile clinice realizate de cercetători iranieni în 2016 au arătat că usturoiul are capacitatea de a reduce colesterolul total și LDL în mod semnificativ, fără a afecta HDL-ul („colesterolul bun”). Lămâia susține acest efect prin conținutul de pectină și antioxidanți care reduc absorbția grăsimilor la nivel intestinal. Astfel, combinația devine o armă naturală împotriva hipercolesterolemiei.

3. Sprijină funcția hepatică și detoxifierea

Usturoiul activează enzimele hepatice responsabile de eliminarea toxinelor, iar lămâia stimulează producția de bilă, facilitând digestia grăsimilor. Un consum regulat al acestui amestec ajută la reducerea încărcării toxice a ficatului și îmbunătățirea funcției hepatice. Studiile arată că sulful din usturoi este esențial pentru detoxifierea fazei II în ficat. Pe de altă parte, lămâia, bogată în limonen, stimulează enzimele din ficat și ajută la reducerea inflamației. Astfel, ficatul este protejat și susținut în regenerare.

4. Întărește sistemul imunitar

Vitamina C din lămâie și compușii antimicrobieni din usturoi lucrează împreună pentru a sprijini sistemul imunitar. Această combinație ajută la combaterea virusurilor, bacteriilor și ciupercilor, având efecte benefice în prevenirea infecțiilor respiratorii. Într-un studiu publicat în Advances in Therapy, s-a arătat că persoanele care consumă usturoi în mod regulat au un risc semnificativ mai mic de a răci. Lămâia vine cu un aport puternic de antioxidanți care protejează celulele imunitare de stresul oxidativ.

5. Susține digestia și combate balonarea

Usturoiul stimulează secreția sucurilor digestive, iar lămâia ajută la reglarea acidității gastrice. Combinația poate reduce balonarea, disconfortul abdominal și constipația. Este recomandată în special după mesele copioase sau în caz de digestie lentă. În plus, amestecul ajută la echilibrarea florei intestinale și susține metabolismul. Consumul zilnic dimineața, pe stomacul gol, poate duce la o regularizare naturală a tranzitului intestinal.

6. Poate ajuta la pierderea în greutate

Un alt efect remarcabil al acestei combinații este sprijinul în procesul de slăbire. Usturoiul activează metabolismul și reduce pofta de mâncare, iar lămâia are efect alcalinizant și diuretic, favorizând eliminarea apei în exces. În plus, compușii din usturoi pot regla nivelul de insulină, reducând depunerile de grăsime. Lămâia contribuie la arderea grăsimilor prin stimularea ficatului și îmbunătățirea digestiei. Prin urmare, în contextul unui regim echilibrat, această combinație devine un sprijin natural pentru slăbit.

🔬 Studii științifice relevante

Studiul publicat în International Journal of Preventive Medicine

Un studiu clinic realizat în Iran a evaluat efectul unui amestec de usturoi și lămâie asupra profilului lipidic și tensiunii arteriale la pacienți cu hipercolesterolemie. Participanții au consumat zilnic o băutură pe bază de usturoi și suc de lămâie timp de 8 săptămâni. Rezultatele au arătat o scădere semnificativă a colesterolului total, LDL și trigliceridelor, precum și o reducere a tensiunii arteriale sistolice și diastolice. Concluzia cercetătorilor a fost că această combinație are potențial cardio-protector remarcabil.

Studiul publicat în Journal of Nutrition

O cercetare extinsă privind efectele usturoiului asupra sănătății cardiovasculare a arătat că suplimentele cu extract de usturoi îmbunătățesc elasticitatea arterială, reduc tensiunea arterială și riscul de ateroscleroză. În special, alicina a fost evidențiată ca principal compus activ în reducerea rigidității arteriale. În același timp, studiul a subliniat rolul antioxidanților în prevenirea oxidării colesterolului LDL, un factor major în formarea plăcilor de aterom.

🧪 Cum se prepară

Ingrediente:

4 căței de usturoi
sucul de la o lămâie
500 ml apă plată

Mod de preparare:
Tocați mărunt usturoiul sau pisați-l și adăugați-l într-un borcan de sticlă. Stoarceți sucul de lămâie proaspătă peste el și adăugați apa. Lăsați la infuzat 6–8 ore la frigider (ideal peste noapte), apoi consumați în 2–3 reprize în timpul zilei. Cura se ține 7 zile consecutiv. Se poate repeta o dată pe lună.

⚠️ Contraindicații

Persoanele cu ulcer gastric sau gastrită acută pot resimți disconfort, deoarece usturoiul poate irita mucoasa stomacului.
Este contraindicat celor care urmează tratament cu anticoagulante (ex: warfarină), deoarece usturoiul poate potența efectul acestor medicamente.
Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să consulte un medic înainte de a începe această cură.
Poate interacționa cu unele medicamente pentru tensiune, diabet sau HIV – este recomandat avizul medicului.
Nu se recomandă consumul pe stomacul gol în caz de hipersensibilitate gastrică sau colon iritabil.

📚 Surse:

International Journal of Preventive Medicine, “Effect of Lemon Juice and Garlic on Blood Lipids”
Journal of Nutrition, “Garlic and Cardiovascular Disease: A Review”
healthline.com – „Garlic and Heart Health: What the Research Says”
medicalnewstoday.com – „Lemon juice: Health Benefits and Nutrition”
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov – „The effects of garlic supplementation on lipid profiles”

28 iulie 2025 0 comentarii

Sănătate Toate articolele

Combinatia de usturoi cu lamaie poate face minuni pentru sanatate

by Natura Vindecătoare 9 ianuarie 2019

Lamaia impreuna cu usturoiul pot reduce nivelul de colesterol din sange, ajuta circulatia sanguina si desfunda arterele.
Vitamine A, B1, B2, C, fosfor, sulf, potasiu, iod, calciu, siliciu. Am spune ca toate aceste substante fac parte dintr-un supliment alimentar complet din farmacie. De fapt ele fac parte din compozitia usturoiului. Iar toate aceste vitamine si minerale nu sunt singurele componente. Mai contine si alicina, substanta cu un puternic efect antibiotic.
Usturoiul este unul dintre cele mai eficiente alimente anticancerigene. S-a constatat ca reduce incidenta cancerului pulmonar la cei care mananca usturoi, acesta inlaturand o parte din efectele negative ale fumatului.
Pasionatii de medicina naturista, vechii preoti egipteni au amestecat usturoiul cu lamaia, reusind sa obtina o bautura cu adevarat miraculoasa. Medicina populara recomanda bautura cu usturoi si lamaie ca fiind eficienta si in cazul vederii si al auzului slab. Aceasta mixtura are un efect benefic si asupra parodontozei.
Acest preparat elimina simptomele racelii la plamani si te face sa dormi mai bine. De asemenea, inlatura durerea de cap si de picioare.
Usturoiul a fost intotdeauna apreciat pentru capacitatea sa de a imbunatati sanatatea inimii, atat prin scaderea nivelului de colesterol LDL cat si prin cresterea nivelului de colesterol HDL. Acesta curata eficient vasele de sange si previne acumularea de placi care pot duce la atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale.
Lamaile, desi acide au, de fapt, un efect alcalin asupra organismului si acest lucru poate ajuta inima. Alcalinitatea ajuta la reducerea nivelului de inflamatie cardiaca, un factor de risc pentru bolile de inima, iar antioxidantii continuti o protejeaza impotriva stresului oxidativ.
Acest remediu cu lamaie si usturoi are proprietati detoxifiante si digestive care stimuleaza eliminarea deseurilor si imbunatatesc functiile ficatului si ale colonului.
Usturoiul are proprietati antiinflamatoare si este un bun diuretic, stimuland eliminarea lichidelor in exces din tesuturile inflamate. Este considerat un anorexigen natural, deoarece prelungeste senzatia de satietate si reduce pofta de mancare.
Continutul ridicat de antioxidanti previne deteriorarea celulelor si alte probleme legate de imbatranirea prematura.

Reteta 1
Mod de preparare:
Spalati bine 3 lamai si stergeti-le, apoi stoarceti zeama intr-un borcan. Coaja si pulpa ramase se dau prin masina de tocat si se pun intr-un alt borcan.
Curatati 3 capatani de usturoi si zdrobiti-le bine.
Amestecati toate ingredientele si turnati 2 litri de apa fiarta si racita.
Acoperiti vasul cu tifon si lasati pentru 72 de ore la frigider. Ulterior strecurati prin 4 straturi de tifon si depozitati lichidul in sticle inchise etans. Se pastreaza la rece.
Reteta 2
Taiati 4 lamai spalate in jumatati si se pun la blender alaturi de 4 capatani de usturoi curatati. Daca nu aveti blender, ii puteti marunti cu un cutit. Puneti ingredientele la fiert in 2l apa. Amestecati din cand in cand. Dupa ce da in clocot, stingeti focul si lasati sa se raceasca. Dupa ce a ajuns la temperatura camerei, separati pulpa de lichid cu o strecuratoare. Lichidul se pune in sticle si se pastreaza la frigider.
Administrare:
Se consuma 5 zile, de 4 ori pe zi, 50ml cu o jumatate de ora inainte de masa. Dupa 10 zile de pauza, cura se poate relua.
Nota: Acest continut ofera numai informatii generale. Nu este in nici un caz un substitut pentru o opinie medicala calificata. Consultati intotdeauna un specialist sau medicul pentru mai multe informatii.

9 ianuarie 2019 2 comentarii