Un remediu cu origini străvechi, păstrat în satele românești și transmis din generație în generație, revine în atenția celor care caută soluții naturale și eficiente: apa de pelin lăsată la soare. Pelinul (Artemisia absinthium), cunoscut pentru gustul său amar inconfundabil, ascunde în frunzele sale o putere terapeutică remarcabilă, în special pentru ficat și pentru combaterea paraziților intestinali. Atunci când este lăsat la infuzat în apă la soare, își eliberează substanțele active într-un mod delicat, dar eficient, fără fierbere.
🌿 Preparare tradițională – simplă, dar cu efect puternic
Pentru această rețetă nu aveți nevoie decât de:
- 500 ml de apă plată sau de izvor
- 1 linguriță de frunze de pelin uscate (sau o lingura de frunze proaspete)
- un borcan din sticlă, cu capac
Mod de preparare:
- Puneți frunzele de pelin în borcan și turnați deasupra apa.
- Acoperiți lejer cu capacul (fără a închide ermetic).
- Așezați borcanul într-un loc însorit timp de 6–8 ore, preferabil în prima parte a zilei.
- După macerare, strecurați lichidul și păstrați-l la frigider cel mult 24 de ore.
Mod de consum:
- Se bea 1 păhărel mic (30–50 ml), de 2–3 ori pe zi, cu 15–30 minute înainte de masă.
- Cura nu trebuie să depășească 7 zile consecutive.
✅ Beneficiile apei de pelin lăsate la soare
1. Sprijină ficatul în detoxifiere și regenerare
Apa solarizată de pelin stimulează producția de bilă, contribuind la buna funcționare a ficatului. Substanțele amare din pelin (absintina, artabsina) activează secrețiile hepatice și favorizează eliminarea toxinelor. Studiile arată că aceste compuși amari au un efect coleretic și colagog, esențial în afecțiuni precum steatoza hepatică sau dischinezia biliară.
2. Distruge viermii intestinali și combate infestările parazitare
Pelinul este unul dintre cele mai vechi vermifuge naturale. Compusul thujone, prezent în frunzele de pelin, paralizează și elimină viermii intestinali, în special oxiurii și limbricii. Administrarea sub formă solarizată permite o extragere lentă a principiilor active, suficientă pentru efectul antiparazitar, dar fără a agresa flora intestinală.
3. Îmbunătățește digestia și reduce balonarea
Substanțele amare stimulează receptorii gustativi și declanșează reflexul digestiv. Prin acest mecanism, apa de pelin ajută la secreția sucurilor gastrice și pancreatice, îmbunătățind digestia. Este utilă în digestii lente, senzație de greață post-prandială și în sindromul de colon iritabil.
4. Contribuie la reglarea apetitului alimentar
Administrarea pelinului cu 15–30 de minute înainte de masă poate regla apetitul, fie în sensul scăderii (în caz de apetit excesiv), fie al stimulării (în caz de inapetență). Studiile arată că pelinul acționează printr-un mecanism neurochimic asupra hipotalamusului, zona responsabilă de senzația de foame.
5. Poate ajuta în combaterea candidozei intestinale
Pelinul are efect antifungic, în special împotriva Candida albicans, datorită compușilor fenolici și a uleiurilor esențiale. Deși nu este un tratament de primă linie, consumul regulat în cure scurte poate reduce proliferarea fungilor intestinali, mai ales în combinație cu o dietă adecvată.
6. Sprijină funcția vezicii biliare
Prin efectul său coleretic, pelinul stimulează eliminarea bilei din vezica biliară, prevenind stagnarea și formarea calculilor biliari. Apa de pelin lăsată la soare poate fi utilă în curele de întreținere pentru persoanele cu istoric de litiază biliară.
7. Are efect antiinflamator intestinal
Unele cercetări indică faptul că pelinul are efecte benefice asupra inflamațiilor intestinale, inclusiv în boala Crohn sau colita ulcerativă. Aceasta se datorează compușilor sesquiterpenici care modulează răspunsul imun și reduc activarea citokinelor inflamatorii.
🔬 Studii și cercetări
Un studiu publicat în Phytomedicine (2020) a analizat efectele extractului de pelin asupra ficatului în modele animale cu hepatotoxicitate indusă. Rezultatele au arătat că pelinul a redus nivelurile enzimelor hepatice (AST, ALT) și a protejat structura histologică a ficatului, sugerând un efect hepatoprotector clar.
O altă cercetare publicată în Parasitology Research (2018) a demonstrat efectul vermifug al extractelor apoase de Artemisia absinthium împotriva oxiurilor și limbricilor. După 5 zile de administrare, paraziții au fost eliminați complet la 80% dintre subiecții incluși în experiment.
Un articol apărut în Journal of Ethnopharmacology (2021) a subliniat eficiența preparatelor de pelin în reducerea disbiozelor intestinale, în special în cazurile de suprapopulare cu Candida albicans, confirmând proprietățile antifungice moderate ale plantei.
⚠️ Contraindicații
- Sarcină și alăptare – pelinul poate stimula contracțiile uterine și este contraindicat.
- Ulcer gastric sau duodenal – poate irita mucoasa și agrava simptomele.
- Epilepsie sau alte boli neurologice – thujonele pot avea efecte neurotoxice în doze mari.
- Copii sub 12 ani – nu este recomandat fără aviz medical.
- Alergie la plante din familia Asteraceae – poate cauza reacții alergice.
Este important ca pelinul să fie folosit doar în cure scurte și să nu fie administrat pe termen lung, deoarece poate deveni toxic.
Apa de pelin lăsată la soare este un exemplu strălucit al înțelepciunii populare, dar și un remediu validat de știință. Cu o acțiune dublă – detoxifiantă și antiparazitară – această băutură amară poate fi un aliat excelent în regimul de susținere a ficatului și a digestiei. Totuși, ca orice remediu natural puternic, trebuie folosit cu prudență și respect pentru doze și durată.
Surse:
- Phytomedicine – „Hepatoprotective effect of Artemisia absinthium extract in rats”
- Parasitology Research – „Anthelmintic activity of Artemisia absinthium aqueous extracts”
- Journal of Ethnopharmacology – „Antifungal and antiparasitic potential of wormwood: a review”