protejeaza impotriva cancerului

Ciuperca coama leului – beneficii majore pentru creier, inimă, imunitate și nu numai

by Natura Vindecătoare 4 august 2021

Ciuperca coama leului este un aliment nootropic foarte popular în medicina tradițională chineză. O multitudine de cercetări s-au concentrat în ultimii ani în jurul acestei ciuperci care stimulează creierul, iar rezultatele sunt uimitoare.
Un studiu publicat în Journal of Agricultural and Food Chemistry (Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară) enumeră beneficiile afirmând că ciuperca coama leului este „ antibiotic, anticarcinogen, antidiabetic, anti-oboseală, antihipertensiv, anti-hiperlipodemic, anti-senescență [anti-îmbătrânire], cardioprotector, hepatoprotector, nefroprotector, neuroprotector și îmbunătățește anxietatea, funcția cognitivă și depresia.”
O listă foarte impresionantă!
Ce este ciuperca coama leului?
Cunoscută în latină ca Hericium erinaceus, coama leului este prezentă in America de Nord, Europa și Asia. Uneori este denumită Ciupercă Arici, Yamabushitake sau Houtou și aparține grupului de ciuperci hidnoide.
Aceste ciuperci cresc atât pe arbori vii, cât și pe frunze late și sunt frecvente la sfârșitul verii și în lunile de toamnă.
Cercetările arată că coama leului posedă proprietăți antiinflamatorii, antioxidante și imunostimulante la celule, animale și oameni. A fost folosită de mii de ani ca o ciupercă medicinală, în special în rândul practicienilor de medicină tradițională chineză.
La fel ca multe alimente foarte benefice, ciuperca coama leului este cunoscută de ceva timp în părți din Asia ca fiind excelentă pentru diferite funcții și condiții ale corpului. Folosită în Japonia de secole și, eventual, de milenii, ciuperca cu aspect ciudat este venerată de călugării budiști și înțeleasă a fi aproape o sursă mistică de nutriție.
O sectă de călugări budiști cunoscuți sub numele de Yamabushi poartă o îmbrăcăminte cunoscută sub numele de „suzukake”, realizată din multe fire lungi de blană, care are o asemănare izbitoare cu ciuperca de coamă a leului și, probabil, explică de ce ciuperca este cunoscută în unele zone ca yamabushitake.
Unele surse afirmă că a fost rezervată regalității în momente diferite din trecut.
Beneficii
1. Îmbunătățește funcția creierului și avantajează sistemul nervos
Poate că cea mai bine cercetată caracteristică a ciupercilor coama leului este impactul său asupra celulelor creierului și a funcțiilor conexe. Această ciupercă incredibilă poate avea un impact revoluționar asupra bolilor neurodegenerative.
O metodă prin care coama leului afectează funcția creierului este îmbunătățirea „creșterii neuritei” din creier și din organele conexe, potrivit unei cercetări publicate în Jurnalul Internațional al Ciupercilor Medicinale. Creșterea neuritei se referă la creșterea axonilor și a dendritelor din neuroni.
Prin această creștere a axonilor si dendritelor, ar putea fi posibilă încetinirea sau inversarea degenerării celulare din creier – principala caracteristică a bolilor precum Alzheimer și Parkinson.
Un studiu din 2012 realizat în Malaezia a constatat că consumul de ciuperci coama leului ar putea regenera celulele deteriorate din leziuni ale nervilor periferici, o leziune care afectează țesutul delicat dintre creier și măduva spinării.
Atunci când studiază modul în care bolile cerebrale pot fi afectate de anumite medicamente sau tratamente, oamenii de știință folosesc adesea ceea ce este cunoscut sub numele de linia celulară PC12 pentru testare. Extractele și diferitele forme de ciuperci coama leului par să aibă un impact major asupra celulelor PC12, protejându-le de daune și întârziindu-le semnificativ moartea celulelor.
Această constatare se poate dovedi extrem de relevantă pentru prevenirea sau tratamentul afecțiunilor creierului.
În cercetările pe animale publicate în Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (Medicina complementară și alternativă bazată pe dovezi), ciuperca coama leului a stimulat funcția cognitivă și a contribuit la îmbunătățirea memoriei la șoareci, atât cu modelul Alzheimer, cât și fără acesta. Studii multiple au descoperit o corelație inversă între coama leului și simptomele legate de Alzheimer, ceea ce înseamnă că, după consumul extractului de ciuperci, simptomele șoarecilor s-au îmbunătățit.
O îmbunătățire a afectării cognitive ușoare la oameni a fost, de asemenea, găsită în cercetările publicate în Phytotherapy Research după 8 până la 16 săptămâni de suplimentare cu coama leului, deși această îmbunătățire nu a durat după ce subiecții au încetat să mai ia acest supliment.
Pericolul de rănire ischemică (deteriorarea cauzată de lipsa fluxului sanguin) pentru neuroni este, de asemenea, semnificativ atunci când vorbiți despre leziuni cerebrale și boli. În testele de laborator efectuate în Taiwan, s-a demonstrat că ciuperca coama leului ajută la prevenirea acestui tip de leziuni.
Administrarea suplimentelor de coama leului s-a dovedit a avea, de asemenea, efecte potențiale de protecție asupra răspândirii bolii Parkinson, o altă tulburare neurodegenerativă, potrivit cercetărilor pe animale publicate în Journal of Translational Medicine.
În timp ce această cercetare este încă în fază incipientă și nu a progresat la studii la scară largă la om în majoritatea cazurilor, efectul consistent al ciupercii coama leului asupra celulelor creierului nu ar trebui ignorat.
2. Poate ajuta la protejarea împotriva cancerului
Coama leului poate fi, de asemenea, semnificativă în tratarea cancerului, potrivit unei serii de cercetări. În diferite grade, s-a constatat că compușii sau suplimentarea cu ciuperci coama leului pot încetini progresia sau inversa răspândirea:
Leucemiei
Cancerului gastric (stomac)
Cancerului de plămâni
Cancerului cervical
Cancerului de ficat
Cancerului de colon
Cancerului mamar
În ceea ce privește leucemia, coama leului a demonstrat că reduce semnificativ celulele leucemiei într-un studiu coreean. Alte cercetări coreene efectuate de Departamentul de Știință și Tehnologie Moleculară de la Universitatea Ajou au constatat că, datorită produselor fitochimice din ciuperca coama leului, are „potențial terapeutic împotriva leucemiei umane”.
În ceea ce privește cancerul gastric, un studiu publicat în Jurnalul Internațional de Macromolecule Biologice a constatat că coama leului a cauzat moartea celulară și oprirea ciclului celular cu cancer gastric. Cercetătorii au concluzionat că „studiul nostru oferă dovezi in vitro că HEG-5 poate fi luat ca potențial candidat pentru tratarea cancerului gastric”.
Atât studiile pe celule, cât și pe animale, publicate în Journal of Natural Products și Kaohsiung Journal of Medical Sciences dezvăluie capacitatea ciupercii de coamă de leu de a ajuta la tratarea cancerului pulmonar . Între timp, potrivit cercetărilor in vitro și animale publicate în Journal of Biomedicine and Biotechnology și Journal of Ethnopharmacology , coama leului prezintă activitate anticancerigenă împotriva colonului, sânului și a altor tipuri de cancer.
Unele studii sugerează de fapt utilizarea suplimentelor de ciuperci coama leului pentru tratarea cancerului, deși nu s-au efectuat studii pe termen lung și la scară largă pentru a dovedi acest lucru ca o opțiune viabilă.
O altă descoperire interesantă a implicat metastaza (răspândirea cancerului) de la colon la plămâni. Atunci când un cancer se răspândește mai mult decât organul original în care a fost găsit, se consideră că un pacient are cancer în stadiul IV.
Într-un studiu efectuat pe șobolani in Coreea, șobolanilor li s-a administrat fie extract de coama leului cu apă fierbinte, fie extracte de etanol cu ciuperci coama leului. Prin consumul de extract de coama leului, șobolanii studiați au arătat metastaza inhibată a celulelor canceroase la plămâni cu 66% și, respectiv, 69%.
3. Sprijină sănătatea inimii și a sistemului circulator
Ciuperca coama leului vă poate ajuta, de asemenea, în prevenirea bolilor de inimă. Cercetările in vitro și pe animale au descoperit că extractele de coama leului pot preveni creșterea colesterolului LDL (uneori denumit colesterol „rău”), pot crește colesterolul HDL sau „bun” și pot reduce trigliceridele din sânge, un indicator timpuriu al bolilor de inimă.
Un extract de ciupercă coama leului poate preveni formarea cheagurilor de sânge și poate contribui la reducerea riscului de accident vascular cerebral, potrivit unui studiu al Departamentului de Semnalizare Celulară, Școala Absolventă a Științelor Farmaceutice de la Universitatea Tohoku din Japonia, efectuat pe trombocite de iepure.

4. Ar putea îmbunătăți sănătatea digestivă
Datorită proprietăților sale antiinflamatorii puternice, ciuperca coama leului ar putea îmbunătăți funcția stomacului și a sistemului digestiv.
În mai multe studii, s-a demonstrat că ciuperca coama leului protejează sau micșorează ulcerul gastric. De exemplu, potrivit unui studiu realizat pe șobolani de Centrul de Cercetare a Ciupercilor de la Universitatea din Malaya din Malaezia, cercetătorii au concluzionat că compușii bioactivi din extractul de coama leului pot fi responsabili pentru activitatea gastroprotectoare prezentată pe șobolani.
Cercetările efectuate pe șoareci in China, publicate în Jurnalul Internațional al Ciupercilor Medicinale, confirmă acest lucru, menționând că „rezultatele indică faptul că fracția polizaharidică este componenta activă a culturii miceliului H. erinaceus, care protejează împotriva ulcerului gastric”.
Coama leului poate îmbunătăți, de asemenea, în mod semnificativ simptomele a două tulburări inflamatorii majore ale sistemului digestiv, gastrita și boala inflamatorie a intestinului, după cum se arată în studiile de laborator și cercetările efectuate pe șoareci.
5. Reduce inflamația
Un studiu din 2015 efectuat în Japonia a constatat că ciuperca coama leului a reușit să reducă inflamația din țesutul gras. Acest lucru este important, deoarece inflamația țesutului gras este un factor în formarea sindromului metabolic, un grup de afecțiuni care vă cresc riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet.
Coama leului are și efecte antibacteriene împotriva h. Pylori, adesea considerat „cel mai de succes agent patogen din istoria omenirii”. Mulți oameni nu prezintă niciodată simptome ale purtării bacteriilor, dar pentru unii oameni provoacă afecțiuni gastrice severe, cum ar fi ulcere în stomac și / sau intestine.
6. Acționează ca un puternic antioxidant
Moleculele din ciuperca coama leului au capacități antioxidante și ajută la prevenirea și ameliorarea stresului oxidativ cauzat de o nutriție deficitară și de expunerea la substanțe chimice din mediu.
Un mod specific în care acești antioxidanți pot fi utili este vindecarea rănilor. Un studiu efectuat la Universitatea din Malaya a constatat că un extract lichid de coama leului a accelerat semnificativ vindecarea rănilor în comparație cu vindecarea naturală la șobolani.
Acești antioxidanți pot, de asemenea:
Ajută la prevenirea osteoporozei
Proteja împotriva afectării hepatice induse de alcool, așa cum se arată în cercetările efectuate pe șoareci
Încetini îmbătrânirea pielii, așa cum se arată într-un studiu pe șobolani
7. Îmbunătățește sănătatea mintală și bunăstarea generală
Un supliment de ciuperci coama leului vă poate ajuta, de asemenea, să vă simțiți mai bine îmbunătățind somnul și reducând efectele problemelor de sănătate mintală.
S-a arătat că polizaharidele puternice extrase din coama leului combat oboseala în studiile pe șoareci. De asemenea, ar putea avea capacitatea de a regla ritmurile circadiene la normal, așa cum au făcut pe șoareci într-un studiu realizat la Departamentul de Științe Agro-ecologice, Facultatea de Agricultură de la Universitatea Kyushu, care este deosebit de semnificativ pentru persoanele cu risc de demenţă.
Consumul de ciuperci coama leului poate fi, de asemenea, un mod natural de a ajuta la tratarea depresiei și anxietății.
Într-un studiu, 30 de femei au primit fie un placebo, fie coama leului timp de patru săptămâni. Cercetătorii au concluzionat: „Rezultatele noastre arată că aportul de coama leului are posibilitatea de a reduce depresia și anxietatea și aceste rezultate sugerează un mecanism diferit de acțiunea de îmbunătățire a NGF a H. erinaceus.” Acest lucru pare a fi legat , în parte, de factorul de inflamație legat de depresie, așa cum se arată în studiile la șoareci.
8. Îmbunătățește funcția imună
Coama leului pare să aibă capacitatea de a spori funcția sistemului imunitar într-o manieră legată și de conținutul de polizaharide din ciupercă, conform cercetărilor efectuate pe șoareci.
9. Ar putea fi util pentru gestionarea diabetului
Un studiu efectuat pe animale în 2013 a arătat o îmbunătățire a nivelului de glucoză din sânge, a sensibilității la insulină și a altor simptome ale diabetului atunci când s-a administrat un extract de ciupercă coama leului.
Posibil datorită activității antioxidante a coamei leului, administrarea acesteia la animale pare, de asemenea, să amelioreze durerea cauzată de neuropatia diabetică.
Nutriție
Cercetările sugerează că coama leului este o sursă de cel puțin 32 de compuși bioactivi. Deși este greu de identificat conținutul de vitamine și minerale din coama leului, se crede că este o sursă bogată de potasiu, zinc, fier și seleniu.
Unul dintre motivele pentru care coama leului a fost cercetată pentru o mare varietate de scopuri se datorează polizaharidelor pe care le conține. Polizaharidele sunt structuri complexe de carbohidrați, cum ar fi glucoza.
Ciuperca coama leului conține polizaharide beta-glucanice, despre care se știe științific că au corelații cu diferite beneficii pentru sănătate, cum ar fi sănătatea inimii și răspunsurile imune.
Utilizări
Ciupercile coama leului au fost folosite de secole ca sursă de hrană și medicamente pe bază de plante în mai multe țări asiatice. În ultimii 10 ani, această ciupercă medicinală a atras o atenție considerabilă datorită capacităților sale terapeutice potențiale în bolile neurodegenerative.
În est, venerația față de ciuperci datează de mai multe secole, cu ciuperci cunoscute sub numele de „plante spirite” despre care se credea că oferă longevitate și potență spirituală. Potrivit cercetărilor publicate în Journal of Restorative Medicine, în sistemele medicale chineze și japoneze, coama leului a fost folosită în mod tradițional pentru hrănirea intestinului, fortificarea splinei și, de asemenea, ca agent anticancerigen.
În medicina tradițională, se spune că este nutritiv pentru cele cinci organe interne – plămân, inimă, splină, rinichi și ficat – și este folosit pentru a promova digestia bună, puterea și vigoarea generală.
Ciuperca coama leului este, de asemenea, utilizată pentru a îmbunătăți simptomele deficitului de qi (lipsa „energiei vitale”) în medicina tradițională chineză și este adesea luată pentru probleme care implică sistemul nervos central, insomnie și slăbiciune.
Din păcate, pentru mulți dintre noi, ciuperca coama leului nu este ușor disponibilă, poate doar la magazinele cu specialități si specific asiatic.
Puteți cumpăra și ciuperci coama leului sub formă de suplimente. Asigurați-vă că faceți cercetări și cumpărați numai suplimente de înaltă calitate de la producători de încredere.
Suplimentele cu ciuperca coama leului sunt disponibile in multe farmacii si online.
Riscuri și efecte secundare
Ciuperca de coamă a leului este un produs alimentar în general sigur. Multe studii pe animale au arătat ca nu este toxica la doze diferite, chiar și pe perioade lungi de timp de timp.
Au existat rapoarte izolate despre efectele secundare ale ciupercilor coama leului, inclusiv una de dermatită de contact și alta de suferință respiratorie legată de consumul de coama leului.
Dacă alegeți să mâncați această ciupercă și aveți simptome, cum ar fi arsuri / mâncărimi ale pielii, incapacitatea de a respira corect sau umflarea buzelor, consultați imediat medicul dumneavoastră.

4 august 2021 0 comentarii

Dieta alcalină – experții spun ca este cheia pentru o viată lungă si sănătoasă

by Natura Vindecătoare 1 aprilie 2021

Există toate tipurile de diete – unele bune, altele rele – dar poate că nu există o dietă mai bună pentru longevitate și pentru a preveni bolile decât o dietă alcalină în mare parte pe bază de plante.
O revizuire din 2012 publicată în Journal of Environmental Health a constatat că atingerea echilibrului pH-ului prin consumul unei diete alcaline poate fi utilă în reducerea morbidității și mortalității cauzate de numeroase boli cronice și afecțiuni – cum ar fi hipertensiunea, diabetul, artrita, deficitul de vitamina D și nivelul scăzut al densității oaselor, doar pentru a numi câteva.
Cum funcționează dietele alcaline? Cercetările arată că dietele care conțin alimente foarte alcaline – legume proaspete, fructe și surse de proteine neprelucrate pe bază de plante, de exemplu – duc la un nivel de pH mai alcalin în urină, care ajută la protejarea celulelor sănătoase și la echilibrarea nivelurilor esențiale de minerale. Acest lucru poate fi deosebit de important pentru femeile care fac post intermitent și / sau care urmează dieta keto, deoarece nivelurile hormonale pot fi modificate.
S-a demonstrat că dietele alcaline ajută la prevenirea formării plăcii în vasele de sânge, împiedică acumularea calciului în urină, previn pietrele la rinichi, construiesc oase mai puternice, reduc pierderile musculare sau spasmele și multe altele.
Ce este o dietă alcalină?
O dietă alcalină este menită să ajute la echilibrarea nivelului pH-ului din sânge al fluidelor din corp, inclusiv sângele și urina.
PH-ul dvs. este parțial determinat de densitatea minerală a alimentelor pe care le consumați. Toate organismele vii și formele de viață de pe pământ depind de menținerea nivelurilor adecvate de pH și se spune adesea că boala și tulburarea nu pot prinde rădăcini într-un corp care are un pH echilibrat.
Potrivit cercetărilor publicate în Journal of Bone and Mineral Research , „Ipoteza acid-cenușă susține că alimentele cu proteine și cereale, cu un aport scăzut de potasiu, produc o încărcătură acidă în dietă, excreție netă de acid (NAE), creșterea calciului în urină și eliberare de calciu din schelet, ducând la osteoporoză. ”
Dieta alcalină își propune să prevină acest lucru, luând în considerare cu atenție nivelurile de pH ale alimentelor, în încercarea de a limita aportul de acid din dietă.
Deși unii experți s-ar putea să nu fie total de acord cu această afirmație, aproape toți sunt de acord că viața umană necesită un nivel de pH foarte strict controlat al sângelui de aproximativ 7.365-7.4.
PH-ul dvs. poate varia între 7,35 și 7,45, în funcție de momentul zilei, dieta, ce ați mâncat ultima dată și când ați fost ultima dată la baie. Dacă dezvoltați dezechilibre electrolitice și consumați frecvent prea multe alimente acide, nivelul pH-ului în schimbare al corpului poate duce la o „acidoză” crescută.
Ce înseamnă „Nivelul pH-ului”?
Ceea ce numim pH înseamnă potențialul hidrogenului. Este o măsură a acidității sau alcalinității fluidelor și țesuturilor corpului nostru.
Se măsoară pe o scară de la 0 la 14. Cu cât este mai acidă o soluție, cu atât pH-ul său este mai mic. Cu cât este mai alcalin, cu atât este mai mare.
Un pH de aproximativ 7 este considerat neutru, dar din moment ce corpul uman optim tinde să fie de aproximativ 7,4, considerăm că cel mai sănătos pH este unul ușor alcalin.
Nivelurile de pH variază, de asemenea, în întregul corp, stomacul fiind cea mai acidă regiune. Chiar și modificări foarte mici ale nivelului pH-ului diferitelor organisme pot provoca probleme majore. De exemplu, din cauza problemelor de mediu, cum ar fi creșterea depunerii de CO2, pH-ul oceanului a scăzut de la 8,2 la 8,1 și diferite forme de viață care trăiesc în ocean au suferit foarte mult.
Nivelul pH-ului este, de asemenea, crucial pentru creșterea plantelor și, prin urmare, afectează foarte mult conținutul de minerale din alimentele pe care le consumăm. Mineralele din ocean, sol și corpul uman sunt folosite ca tampoane pentru a menține nivelurile optime de pH, astfel încât atunci când aciditatea crește, mineralele scad.
Cum funcționează o dietă alcalină
Iată câteva informații despre acid / alcalinitate în dieta umană, plus puncte cheie despre modul în care dietele alcaline pot fi benefice:
Cercetătorii consideră că, atunci când vine vorba de încărcătura acidă totală a dietei umane, „au existat schimbări considerabile de la civilizațiile vânătorilor-culegători până în prezent”. După revoluția agricolă și apoi industrializarea în masă a aprovizionării cu alimente din ultimii 200 de ani, alimentele pe care le consumăm au mult mai puțin potasiu, magneziu și clorură, împreună cu mai mult sodiu, comparativ cu dietele din trecut.
În mod normal, rinichii ne mențin nivelurile de electroliți (cele de calciu, magneziu, potasiu și sodiu). Când suntem expuși la substanțe excesiv de acide, acești electroliți sunt folosiți pentru a combate aciditatea.
Conform revistei Journal of Environmental Health menționată mai devreme, raportul potasiu-sodiu în dietele celor mai mulți oameni s-a schimbat dramatic. Potasiul obișnuia să depășească numărul de sodiu cu 10: 1, însă acum raportul a scăzut la 1: 3. Oamenii care consumă o „dietă tipica” consumă acum de trei ori mai mult sodiu decât potasiul în medie! Acest lucru contribuie foarte mult la un mediu alcalin în corpul nostru.
Mulți copii și adulți consumă astăzi o dietă bogată în sodiu, care este foarte săracă nu numai în magneziu și potasiu, ci și în antioxidanți, fibre și vitamine esențiale. În plus, dieta tipică este bogată în grăsimi rafinate, zaharuri simple, sodiu și clorură.
Toate aceste modificări ale dietei umane au dus la creșterea „acidozei metabolice”. Cu alte cuvinte, nivelurile de pH ale corpului multor oameni nu mai sunt optime. În plus, mulți suferă de un aport scăzut de nutrienți și de probleme precum deficiența de potasiu și magneziu.
Beneficii pentru sănătate
Deci, de ce este bună pentru tine o dietă alcalină? Deoarece alimentele alcaline furnizează substanțe nutritive importante care ajută la oprirea semnelor accelerate ale îmbătrânirii și la pierderea treptată a organelor și a funcțiilor celulare.
Beneficiile dietei alcaline pot include contribuirea la încetinirea degenerării țesuturilor și a masei osoase, care poate fi compromisă atunci când prea multă aciditate ne fură mineralele cheie.
1. Protejează densitatea osoasă și masa musculară
Aportul de minerale joacă un rol important în dezvoltarea și menținerea structurilor osoase. Cercetările sugerează că, cu cât consumă mai multe fructe și legume alcalinizante, cu atât o protecție mai bună ar putea avea acea persoană împotriva unei scăderi a forței osoase și a pierderii mușchilor pe măsură ce îmbătrânesc, cunoscută sub numele de sarcopenie.
O dietă alcalină poate susține sănătatea oaselor prin echilibrarea raportului de minerale importante pentru construirea oaselor și menținerea masei musculare slabe, inclusiv calciu, magneziu și fosfat.
Dieta poate contribui, de asemenea, la îmbunătățirea producției de hormoni de creștere și absorbția vitaminei D, care protejează suplimentar oasele, pe lângă atenuarea multor alte boli cronice.
2. Scade riscul de hipertensiune și accident vascular cerebral
Unul dintre efectele anti-îmbătrânire ale unei diete alcaline este acela că scade inflamația și determină o creștere a producției de hormoni de creștere.
S-a dovedit că îmbunătățește sănătatea cardiovasculară și oferă protecție împotriva problemelor obișnuite, cum ar fi colesterolul ridicat, hipertensiunea arterială, calculii renali, accidentul vascular cerebral și chiar pierderea memoriei.
3. Reduce durerea cronică și inflamația
Studiile au descoperit o legătură între o dietă alcalină și niveluri reduse de durere cronică. S-a constatat că acidoza cronică contribuie la durerile de spate cronice, durerile de cap, spasmele musculare, simptomele menstruale, inflamația și durerile articulare.
Un studiu realizat de Society for Minerals and Trace Elements din Germania a constatat că, atunci când pacienților cu dureri de spate cronice li s-a administrat zilnic un supliment alcalin timp de patru săptămâni, 76 din 82 de pacienți au raportat scăderi semnificative ale durerii.
4. Crește absorbția vitaminelor și previne deficitul de magneziu
O creștere a magneziului este necesară pentru funcționarea a sute de sisteme enzimatice și a proceselor corporale. Mulți oameni sunt deficienți în magneziu și, ca urmare, au complicații cardiace, dureri musculare, dureri de cap, probleme de somn și anxietate.
Magneziul disponibil este, de asemenea, necesar pentru a activa vitamina D și pentru a preveni deficiența de vitamina D , care este importantă pentru funcționarea generală a sistemului imunitar și endocrin.

5. Ajută la îmbunătățirea funcției imune și a protecției împotriva cancerului
Atunci când celulele nu au suficiente minerale pentru a elimina în mod corespunzător deșeurile sau pentru a oxigena complet corpul, întregul corp suferă. Absorbția vitaminelor este compromisă de pierderea de minerale, în timp ce toxinele și agenții patogeni se acumulează în organism și slăbesc sistemul imunitar.
O dietă alcalină poate ajuta la prevenirea cancerului? În timp ce subiectul este controversat și încă nedovedit, cercetările publicate în British Journal of Radiology au descoperit dovezi că moartea celulelor canceroase (apoptoza) era mai probabil să apară într-un corp alcalin.
Prevenirea cancerului este considerată a fi asociată cu o schimbare alcalină a pH-ului datorită unei modificări a sarcinilor electrice și a eliberării componentelor de bază ale proteinelor. Alcalinitatea poate ajuta la scăderea inflamației și a riscului de boli precum cancerul – plus o dietă alcalină s-a dovedit a fi mai benefică pentru unii agenți chimioterapeutici care necesită un pH mai mare pentru a funcționa corespunzător.
6. Vă poate ajuta să mențineți o greutate sănătoasă
Deși dieta nu se concentrează exclusiv pe pierderea de grăsime, urmarea unui plan de masă alcalin pentru slăbit poate contribui cu siguranță la protejarea împotriva obezității.
Limitarea consumului de alimente care formează acid și consumul de alimente mai alcaline poate face mai ușoară pierderea în greutate datorită capacității dietei de a reduce nivelul de leptină și inflamația. Acest lucru vă afectează atât foamea, cât și abilitățile de a arde grăsimi.
Deoarece alimentele alcaline sunt antiinflamatoare, consumul unei diete alcaline oferă corpului dumneavoastră șansa de a atinge nivelurile normale de leptină și de a vă simți mulțumit de consumul cantității de calorii de care aveți cu adevărat nevoie.
Dacă pierderea în greutate este unul dintre obiectivele dvs. principale, una dintre cele mai bune abordări pe care trebuie să le încercați este o dietă ketoalcalină , care are un conținut scăzut de carbohidrați și un conținut ridicat de grăsimi sănătoase.
Cum vă mențineți corpul alcalin? Iată câteva sfaturi cheie pentru urmarea unei diete alcaline:
1. Ori de câte ori este posibil, încercați să cumpărați alimente organice alcaline.
Experții consideră că o considerație importantă în ceea ce privește consumul unei diete alcaline este să cunoașteți în ce tip de sol a fost cultivat produsul dvs. – deoarece fructele și legumele cultivate în sol organic, dens cu minerale, tind să fie mai alcalinizante. Cercetările arată că tipul de sol în care sunt cultivate plantele poate influența semnificativ conținutul lor de vitamine și minerale, ceea ce înseamnă că nu toate „alimentele alcaline” sunt create în mod egal.
PH-ul ideal al solului pentru cea mai bună disponibilitate generală a substanțelor nutritive esențiale în plante este cuprins între 6 și 7.
2. Mănâncă mai multe alimente alcaline și mult mai puține alimente acide
Vezi lista de mai jos a celor mai bune alimente alcaline, plus cele de evitat.
3. Bea apă alcalină
Apa alcalină are un pH cuprins între 9 și 11. Apa distilată este foarte bine de băut. Apa filtrată cu un filtru de osmoză inversă este ușor acidă, dar este încă o opțiune mult mai bună decât apa de la robinet sau apa îmbuteliată purificată. Adăugarea de picături de pH, lămâie sau bicarbonat de sodiu în apa dvs. poate crește, de asemenea, alcalinitatea acesteia.
4. (Opțional) testați nivelul pH-ului
Dacă sunteți curioși să cunoașteți nivelul pH-ului înainte de a implementa aceste sfaturi, vă puteți testa pH-ul cumpărând benzi de la magazinul dvs. natural de produse alimentare sau farmacie. Vă puteți măsura pH-ul cu salivă sau urină.
A doua urinare a dimineții vă va oferi cele mai bune rezultate. Comparați culorile de pe banda de testare cu o diagramă care vine împreună cu kitul de bandă de testare. În timpul zilei, cel mai bun moment pentru a vă testa pH-ul este cu o oră înainte de masă și două ore după masă. Dacă testați cu saliva, doriți să încercați să rămâneți între 6.8 și 7.2.
Cele mai bune alimente alcaline
Deși nu trebuie să fii strict vegetarian pentru a mânca o dietă bogată în alcaline, dieta este în mare parte pe bază de plante.
Fructele și legumele proaspete favorizează cel mai mult alcalinitatea.
Unele dintre alegerile de top includ: ciuperci, citrice, curmale, stafide, spanac, grapefruit, roșii, avocado, ridiche neagră de vară, iarbă de lucernă, iarbă de orz, castraveți, kale, jicama, iarbă de grâu, broccoli, oregano, usturoi, ghimbir, fasole verde, andive, varză, țelină, sfeclă roșie, pepene verde, smochine și banane coapte.
Toate alimentele crude : în mod ideal, încercați să consumați o porție bună din produsele dvs. crude. Se spune că fructele și legumele nefierte sunt biogene sau „dăruitoare”. Gătirea alimentelor epuizează mineralele alcalinizante. Creșteți aportul de alimente crude și încercați să faceți sucuri din fructe și legume făcute la aburi.
Proteine vegetale : migdalele, fasole alba, fasolea lima și majoritatea celorlalte tipuri de fasole sunt alegeri bune.
Apa alcalina.
Băuturi verzi: Băuturile făcute din legume și ierburi verzi sub formă de pulbere sunt încărcate cu alimente care formează alcaline și clorofilă. Clorofila este similară din punct de vedere structural cu sângele nostru și ajută la alcalinizarea sângelui.
Alte alimente pe care să le consumați intr-o o dietă alcalină includ germeni, iarbă de grâu, kamut, soia fermentată precum natto sau tempeh și semințe.
Alimentele acide
Ce alimente ar trebui să evitați atunci când urmați un plan de dietă alcalină? Alimente acide, cum ar fi următoarele:
Alimentele bogate în sodiu: alimentele procesate conțin tone de clorură de sodiu – sare de masă – care constrânge vasele de sânge și creează aciditate.
Mezeluri și mezeluri convenționale
Cereale prelucrate (cum ar fi fulgi de porumb)
Ouă
Băuturi cofeinizate și alcool
Ovăz și produse din grâu integral: Toate cerealele, integrale sau nu, creează aciditate în organism.
Lapte: Produsele lactate bogate în calciu provoacă unele dintre cele mai ridicate rate de osteoporoză. Asta pentru că creează aciditate în organism! Când fluxul sanguin devine prea acid, va fura calciu (o substanță mai alcalină) din oase pentru a încerca să echilibreze nivelul pH-ului. Deci, cel mai bun mod de a preveni osteoporoza este să mănânci o mulțime de legume cu frunze verzi alcaline!
Arahide și nuci
Paste, orez, pâine și produse din cereale ambalate
Ce alte tipuri de obiceiuri pot provoca aciditate în corpul dumneavoastră? Printre cei mai mari infractori se numără:
Consumul de alcool și droguri
Aport ridicat de cofeină
Excesul de antibiotice
Îndulcitori artificiali
Stresul cronic
Scăderea nivelului de nutrienți din alimente datorită agriculturii industriale
Niveluri scăzute de fibre în dietă
Lipsa de exercitiu
Excesul de carne de animale din dietă (din surse care nu sunt hrănite cu iarbă)
Excesul de hormoni din alimente, produse de sănătate și frumusețe și materiale plastice
Expunerea la substanțe chimice și radiații de la produsele de curățat pentru uz casnic, materiale de construcție, computere, telefoane mobile și microunde
Coloranți și conservanți alimentari
Pesticide și erbicide
Poluare
Alimente procesate și rafinate

1 aprilie 2021 1 comment

Sănătate Toate articolele

Beneficii impresionante ale nucilor de soia

by Natura Vindecătoare 1 august 2020

Nucile de soia sunt o gustare crocantă din soia matură, care au fost înmuiate în apă, scurse și coapte sau prăjite.
Au un gust asemănător celorlalte produse din soia, dar au o textură de nucă și pot fi măcinate sau chiar transformate în unt de nucă.
Deoarece nucile de soia sunt bogate în fibre, proteine vegetale, izoflavone și mai mulți alți nutrienți, acestea pot promova pierderea în greutate și pot stimula sănătatea inimii și oaselor, printre alte beneficii:
1. Poate stimula sănătatea inimii
Consumul de nuci de soia poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol și la îmbunătățirea altor factori de risc pentru boli de inimă.
Deși mecanismul exact nu este înțeles în totalitate, fibrele, proteinele și acidul alfa-linolenic (ALA) din soia joacă probabil un rol.
Soia conține, de asemenea, izoflavone, care imită estrogenul și acționează ca antioxidanți în corpul tău.
O revizuire a 35 de studii a descoperit că consumul de produse din soia a scăzut semnificativ nivelul de colesterol LDL (rău), în timp ce crește nivelul de colesterol HDL (bun), în special la cei cu colesterol ridicat.
Alte studii sugerează că nucile de soia afectează mai mult nivelul colesterolului decât alte tipuri de soia.
Mai mult, un studiu de 8 săptămâni la 60 de femei a menționat că consumul a 25 de grame de proteine din nuci de soia pe zi a scăzut tensiunea arterială sistolică și diastolică cu 9,9% și, respectiv, cu 6,8%, la cei cu tensiune arterială ridicată, comparativ cu o dietă fără proteină din soia.
2. Poate ajuta scăderea în greutate
Nucile de soia pot ajuta la pierderea în greutate datorită conținutului ridicat de proteine.
Aportul de mai multă proteină poate stimula metabolismul și senzația de plinătate, ajutând astfel pierderea în greutate.
Proteina de soia poate lucra cu fibre și izoflavone pentru a oferi beneficii suplimentare pentru metabolismul grăsimilor și pierderea în greutate, dar cercetarea este mixtă.
Într-un studiu de 8 săptămâni la 30 de adulți cu obezitate, cei care au urmat o dietă cu conținut scăzut de calorii cu proteină de soia au înregistrat reduceri semnificativ mai mari ale grăsimilor corporale decât cei care au consumat o dietă cu conținut scăzut de calorii cu proteine animale, în special.
Un studiu de 12 săptămâni la 39 de adulți cu obezitate sau exces de greutate a arătat că consumul de biscuiți cu fibre de soia pentru micul dejun a scăzut semnificativ greutatea corporală, comparativ cu consumul de biscuiți fără fibre de soia.
Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări cu privire la efectele soiei asupra greutății.
3. Poate promova sănătatea oaselor
Izoflavonele din nucile de soia pot stimula rezistența oaselor și pot ajuta la prevenirea osteoporozei, o boală caracterizată prin oase fragile și un risc crescut de fracturi.
În special, s-a demonstrat că genisteina și alte izoflavone cresc densitatea mineralelor osoase la femeile aflate în postmenopauză. Acest lucru este probabil, deoarece acestea beneficiază de markeri care controlează formarea oaselor în corpul tău.
O revizuire a 10 studii efectuate la femei aflate la menopauză a stabilit că suplimentarea cu 90 mg de izoflavone de soia pe zi timp de cel puțin 6 luni a crescut semnificativ densitatea minerală osoasă, comparativ cu un placebo.
În timp ce unele studii nu asociază aportul de izoflavone cu rezistența osoasă îmbunătățită, rețineți că majoritatea studiilor folosesc suplimente de izoflavone și nu alimente cu soia. Unele cercetări sugerează că alimentele din soia cresc nivelul de izoflavone mai mult decât suplimentele.

4. Poate ajuta la ameliorarea simptomelor menopauzei
În timpul menopauzei, nivelul de estrogen scade, ceea ce duce la bufeuri, modificări ale dispoziției și alte simptome. Deoarece izoflavonele din soia imită estrogenul, acestea pot ajuta la ameliorarea simptomelor.
Un studiu de 8 săptămâni la 60 de femei în vârstă a descoperit că cele care au mâncat o jumatate de ceașcă (86 de grame) de nuci de soia pe zi au experimentat o scădere cu 40% a bufeurilor, în comparație cu cei care au mâncat o dietă similară fără nuci de soia.
În plus, o trecere în revistă a 17 studii efectuate la femei aflate la menopauză a relevat faptul că consumul de izoflavone de soia timp de 6 săptămâni a redus severitatea bufeelor cu peste 20%, comparativ cu un placebo.
Cu toate acestea, alte studii oferă rezultate mixte. O revizuire a 10 studii a evidențiat puține dovezi că soia îmbunătățește simptomele menopauzei.
Cercetările sugerează, de asemenea, că efectele soiei asupra nivelurilor de estrogen și a simptomelor menopauzei depind de modul în care femeile procesează individual izoflavonele.
5. Poate proteja împotriva anumitor tipuri de cancer
Cercetările observaționale actuale sugerează că alimentele din soia pot reduce riscul de cancer de sân și prostată.
Cu toate acestea, efectele soiei asupra riscului de cancer sunt foarte dezbătute. Studiile la animale au obținut rezultate mixte în ceea ce privește izoflavonele de soia și creșterea tumorii, în special pentru cancerul de sân.
Chiar dacă efectele asemănătoare cu estrogenul ale izoflavonelor sugerează că soia îți poate crește riscul de cancer la sân, studiile umane nu susțin acest lucru.
O revizuire a 35 de studii a legat aportul de soia la un risc redus de cancer la sân la femeile din țările asiatice, dar nu a găsit nicio asociere între soia și cancerul de sân la femeile din țările occidentale.
Mai mult, studiile asociază aportul de soia cu un risc cu aproximativ 30% mai mic de cancer de prostată.
Posibilele efecte anticancerigene ale soia se datorează izoflavonelor, care acționează ca antioxidanți , precum și lunaisinului, care promovează moartea celulelor canceroase în studiile pe epruvete și animale.
6. Foarte versatile
Nucile de soia și unt de nuci sunt disponibile online , precum și în multe magazine alimentare.
Este ușor să le adăugați la mese și gustări, inclusiv salate , mix-uri, iaurt, cartofi prăjiți și mâncăruri cu paste. Există diverse arome și soiuri, cum ar fi sărate, nesărate și condimentate.
Întrucât nu sunt nuci din punct de vedere tehnic, nucile de soia sunt o alternativă potrivită pentru cei cu alergii la arahide sau nuci.
Untul de nuci de soia poate fi răspândit pe pâine prăjită, adăugat în smoothie-uri, amestecat în făină de ovăz sau servit ca o legumă sau o baie de fructe. Puteți, de asemenea, să o amestecați cu suc de citrice sau oțet pentru a face pansamente și sosuri.
Pentru cele mai sănătoase opțiuni, căutați soiuri care au fost prăjite sau uscate și nu conțin uleiuri vegetale adăugate, exces de sare sau conservanți.

1 august 2020 0 comentarii

Sănătate Toate articolele

Orez negru – beneficii și utilizări surprinzătoare

by Natura Vindecătoare 17 iulie 2020

Numit și orez interzis sau violet, orezul negru este un tip de orez care aparține speciei Oryza sativa L.
Orezul negru capătă culoarea sa negru-purpuriu dintr-un pigment numit antocianină, care are proprietăți antioxidante puternice.
În China antică, se spune că orezul negru era considerat atât de unic și hrănitor încât era interzis pentru toți, cu excepția regalității.
Astăzi, datorită aromei sale ușoare, de nuci, a texturii gumate și a numeroase beneficii nutritive, orezul negru poate fi găsit în numeroase bucătării din întreaga lume.
Exploram in acest articol beneficiile și utilizările orezului „interzis”:
Sursa bună de nutrienți
Comparativ cu alte tipuri de orez , orezul negru este unul dintre cele mai bogate în proteine.
La 100 grame, orezul negru conține 9 grame de proteine, comparativ cu 7 grame pentru orezul brun.
De asemenea, este o sursă bună de fier – un mineral esențial pentru transportul oxigenului în întregul corp.
O ceașcă sau 45 de grame de orez negru negătit oferă:
Calorii: 160
Grăsime: 1,5 grame
Proteine: 4 grame
Carbohidrați: 34 grame
Fibră: 1 gram
Fier: 6% din doza zilnică (DZ)
Bogat în antioxidanți
Pe lângă faptul că este o sursă bună de proteine, fibre și fier, orezul negru este deosebit de ridicat în mai mulți antioxidanți.
Antioxidantii sunt compuși care iți protejează celulele împotriva stresului oxidativ cauzat de molecule cunoscute sub numele de radicali liberi.
Sunt importante, deoarece stresul oxidativ a fost asociat cu un risc crescut de mai multe afecțiuni cronice, inclusiv boli de inimă, Alzheimer și anumite forme de cancer.
În ciuda faptului că este mai puțin popular decât alte soiuri de orez, cercetările arată că orezul negru are cea mai mare capacitate și activitate antioxidantă în ansamblu.
De fapt, pe lângă antocianină, s-a constatat că orezul negru conține peste 23 de compuși ai plantelor cu proprietăți antioxidante, incluzând mai multe tipuri de flavonoizi și carotenoizi.
Prin urmare, adăugarea de orez negru la dieta dvs. poate fi un mod ușor de a încorpora mai mulți antioxidanți care protejează bolile în dieta dvs.
Conține antocianină compus vegetal
Antocianinele sunt un grup de pigmenți vegetali flavonoizi care sunt responsabili pentru culoarea purpurie a orezului negru, precum și alte câteva alimente pe bază de plante precum afine și cartofi dulci violet.
Cercetările arată că antocianinele au efecte puternice antiinflamatoare, antioxidante și anticanceroase.
Mai mult, studiile efectuate pe animale, epruvetă și populație au arătat că consumul de alimente bogate în antocianine poate ajuta la protejarea împotriva mai multor boli cronice, inclusiv boli de inimă, obezitate și unele forme de cancer.
Poate stimula sănătatea inimii
Cercetările asupra efectelor orezului negru fata de sănătatea inimii sunt limitate. Cu toate acestea, mulți dintre antioxidanții săi s-au dovedit a ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă.
Flavonoidele precum cele găsite în orezul negru au fost asociate cu un risc scăzut de a se dezvolta și muri de boli de inimă.
În plus, cercetările timpurii la animale și oameni sugerează că antocianinele pot ajuta la îmbunătățirea nivelului de colesterol și trigliceride.
Un studiu efectuat la 120 de pacienți adulți cu un nivel ridicat de colesterol a constatat ca , luand doua capsule de 80 mg antocianina pe zi timp de 12 săptămâni a dus la îmbunătățirea semnificativa a nivelului de colesterol HDL (bun) și a redus semnificativ nivelul de colesterol LDL (rau).
Un alt studiu care analizează efectele unei diete cu colesterol ridicat asupra acumulării plăcii la iepuri a descoperit că adăugarea de orez negru la dieta cu colesterol ridicat a dus la o acumulare de plăci cu 50% mai mică, în comparație cu dietele care conțin orez alb.
Deși acest studiu sugerează că consumul de orez negru poate proteja împotriva bolilor de inimă, aceste rezultate nu au fost observate la om.
Poate avea proprietăți anticanceroase
Antocianinele din orez negru pot avea și proprietăți puternice anticancerigene .
O revizuire a studiilor pe populație a constatat că un aport mai mare de alimente bogate în antocianină a fost asociat cu un risc mai mic de cancer colorectal.
Mai mult, un studiu pe epruvetă a constatat că antocianinele din orezul negru au redus numărul de celule canceroase ale sânului uman, precum și au încetinit creșterea și capacitatea de a se răspândi.
Deși promițător, este nevoie de mai multe cercetări la oameni pentru a înțelege pe deplin capacitatea antocianinelor din orezul negru de a reduce riscul și răspândirea anumitor tipuri de cancer.

Poate sprijini sănătatea ochilor
Cercetările arată că orezul negru conține cantități mari de luteină și zeaxantină – două tipuri de carotenoizi care sunt asociați cu sănătatea ochilor.
Acești compuși funcționează ca antioxidanți pentru a vă proteja ochii de radicalii liberi potențial dăunători.
În special, luteina și zeaxantina au demonstrat că ajută la protejarea retinei prin filtrarea undelor nocive de lumină albastră.
Cercetările sugerează că acești antioxidanți pot juca un rol important în protejarea împotriva degenerescenței maculare legate de vârstă (AMD), care este cauza principală a orbirii la nivel mondial. De asemenea, pot reduce riscul de cataractă și retinopatie diabetică.
În cele din urmă, un studiu de 1 săptămână la șoareci a descoperit că consumul de extract de antocianină din orez negru a dus la o deteriorare semnificativă a retinei atunci când animalele au fost expuse la luminile fluorescente. Totuși, aceste descoperiri nu au fost reproduse la om.
Natural, fără gluten
Glutenul este un tip de proteine care se găsește în boabele de cereale, precum grâu, orz și secară.
Persoanele cu boală celiacă trebuie să evite glutenul, deoarece declanșează un răspuns imunitar în organism care dăunează intestinului subțire.
Glutenul poate provoca, de asemenea, reacții adverse gastrointestinale negative, cum ar fi balonarea și durerea abdominală, la persoanele cu sensibilitate la gluten.
În timp ce multe cereale integrale conțin gluten, orezul negru este o opțiune hrănitoare, naturală , fără gluten, care poate fi savurată de cei care au o dietă fără gluten.
Poate ajuta scăderea în greutate
Orezul negru este o sursă bună de proteine și fibre, ambele pot ajuta la promovarea pierderii în greutate prin reducerea poftei de mâncare și creșterea sentimentelor de plinătate.
Mai mult, cercetările timpurii pe animale sugerează că antocianinele precum cele găsite în orezul negru pot ajuta la reducerea greutății corporale și a procentului de grăsime corporală.
Un studiu de 12 săptămâni a descoperit că administrarea la șoareci cu obezitate cu o dietă bogată în grăsimi de antocianine din orez negru a dus la o reducere a greutății corporale cu 9,6%. Cu toate acestea, aceste rezultate nu au fost reproduse la om.
Deși cercetarea privind rolul orezului negru în pierderea în greutate la om este limitată, s-a descoperit că ajută la reducerea greutății atunci când este combinat cu orez brun.
Într-un studiu de 6 săptămâni la 40 de femei cu exces de greutate, cei care au mâncat un amestec de orez brun și negru de până la 3 ori pe zi, într-o dietă cu restricții calorice, au pierdut semnificativ mai multă greutate corporală și grăsime corporală decât cele care au mâncat orez alb.
Alte beneficii potențiale
Orezul negru poate oferi și alte beneficii potențiale, inclusiv:
Scad nivelul glicemiei. Studiile la animale sugerează că consumul de orez negru și alte alimente care conțin antocianină pot ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge la cei cu diabet zaharat de tip 2. Sunt necesare studii umane pentru a confirma aceste efecte.
Poate scădea riscul de boală hepatică grasă non-alcoolică (NAFLD). Un studiu la șoareci a descoperit că adăugarea de orez negru la o dietă bogată în grăsimi a redus semnificativ acumularea de grăsime în ficat.
Ușor de gătit și de pregătit
Gătitul orezului negru este ușor și similar cu gătirea altor forme de orez.
Pentru a-l pregăti, pur și simplu combinați orez și apă sau supa într-o cratiță la foc mediu-înalt. După ce a dat în clocot, acoperiți-l și reduceți la foc mic. Fierbeți orezul timp de 30-35 de minute sau până când este fraged și tot lichidul a fost absorbit.
Luați cratița de pe foc și lăsați orezul să stea 5 minute înainte de a scoate capacul.
Dacă nu se specifică altfel pe pachet, pentru fiecare 1 ceașcă (180 grame) de orez negru, folosiți 2 si 1/4 cești (295 ml) de apă sau supa.
Pentru ca orezul să nu devină gumos la gătit, se recomandă să clătiți orezul sub apă rece înainte de a găti pentru a îndepărta o parte din amidonul suplimentar de pe suprafață.
Odată ce orezul este gata, îl puteți folosi în orice fel de mâncare în care ați folosi orez brun, cum ar fi într-un bol cu cereale, amestecat, prăjit, salată sau budincă de orez.

17 iulie 2020 0 comentarii