Acasă Etichete Posts tagged with "slabit natural"

slabit natural

SănătateToate articolele

Ce să mâncăm seara ca să nu ne îngrășăm

by Natura Vindecătoare

Seara este momentul în care mulți oameni simt cea mai mare poftă de mâncare, dar și cel mai mare risc de a face alegeri greșite. Nu este obligatoriu să renunțați la cină, însă ceea ce puneți în farfurie contează mai mult decât ora. Diferența dintre o masă care ajută organismul și una care favorizează acumularea kilogramelor este dată de tipul alimentelor și de modul în care acestea influențează metabolismul pe timpul nopții.

🔬 De ce nu sunt recomandate glucidele seara

Organismul funcționează diferit pe timpul nopții față de zi. În timpul somnului, consumul energetic scade, iar corpul nu mai are nevoie de aport suplimentar de zahăr.

✔️ Ficatul produce glucoză chiar și în lipsa alimentației
✔️ Rinichii contribuie și ei la producția de glucoză (aprox. 25%)
✔️ Glicemia rămâne stabilă fără aport alimentar seara
✔️ Excesul de glucide se poate transforma în grăsime

Medicii explică faptul că organismul produce singur glucoză pe timpul nopții, suficientă pentru funcționarea creierului și a celulelor, fără a fi nevoie de aport din alimentație.

⚠️ Ce se întâmplă dacă mâncăm greșit seara

Alegerea alimentelor nepotrivite la cină poate avea efecte pe termen lung, nu doar asupra greutății.

✔️ crește riscul de grăsime abdominală
✔️ favorizează rezistența la insulină
✔️ poate duce în timp la diabet
✔️ afectează calitatea somnului

Mesele bogate în glucide sau calorii consumate seara sunt mai greu procesate, iar surplusul este depozitat mai ușor sub formă de grăsime.

🥗 Ce recomandă medicii pentru cină

Dacă apare senzația de foame seara, există opțiuni mult mai potrivite decât produsele dulci sau făinoase.

✔️ carne slabă (pui, curcan)
✔️ pește
✔️ legume verzi (salată, spanac, broccoli)
✔️ porții moderate

O combinație ideală este proteina + legumele verzi, deoarece oferă sațietate fără un aport mare de calorii.

🍽️ De ce funcționează această combinație

✔️ Proteinele dau senzația de sațietate și reduc pofta de mâncare
✔️ Legumele verzi au volum mare și puține calorii
✔️ Fibrele ajută digestia și transmit senzația de „plin”
✔️ Lipsa glucidelor previne creșterile de insulină

Această combinație permite organismului să intre în repaus fără a stoca energie inutilă.

📏 Cum ar trebui să arate porția corectă

✔️ carne sau pește – cât palma
✔️ legume verzi – 200–300 g
✔️ fără pâine, paste sau dulciuri

Porțiile corecte sunt esențiale pentru a evita excesul caloric, chiar și în cazul alimentelor sănătoase.

⏰ Este mai bine să sărim peste cină?

Nu este obligatoriu să renunțați complet la cină, dar:

✔️ dacă nu vă este foame, nu este necesar să mâncați
✔️ dacă mâncați, alegeți alimente ușoare
✔️ evitați mesele târzii și grele

Specialiștii subliniază că masa de seară nu este ideală din punct de vedere metabolic, dar poate fi gestionată corect prin alegeri inteligente.

🚫 Ce trebuie evitat la cină

✔️ dulciuri și zahăr
✔️ pâine albă, paste, orez
✔️ prăjeli și alimente grele
✔️ produse ultra-procesate

Aceste alimente cresc glicemia și favorizează depozitarea grăsimii, mai ales în a doua parte a zilei.

Cina nu trebuie eliminată complet, dar trebuie aleasă cu grijă. Cheia nu este să mâncați mai puțin, ci mai inteligent. Proteinele și legumele sunt cele mai sigure opțiuni pentru seară, în timp ce glucidele ar trebui reduse sau evitate.

📚 Surse

  • Harvard T.H. Chan School of Public Health – “Carbohydrates and Blood Sugar”
  • National Institutes of Health (NIH) – “Circadian Rhythms and Metabolism”
  • Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism – “Meal Timing and Metabolic Health”
0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

Făina care nu îngrașă și curăță colonul – uitată, dar extrem de valoroasă

by Natura Vindecătoare

Într-o lume în care făina albă domină rafturile supermarketurilor, există un tip de făină uitată, dar cu beneficii remarcabile pentru sănătate: făina de semințe de in. Această făină este considerată un veritabil aliat în menținerea greutății, curățarea colonului și susținerea sănătății digestive, fiind totodată extrem de bogată în fibre, acizi grași esențiali și antioxidanți. Spre deosebire de făinurile rafinate, făina de in nu doar că nu îngrașă, dar are și efect detoxifiant profund asupra intestinului gros.

✅ Valoare nutritivă remarcabilă

Făina de in se obține prin măcinarea semințelor de in, după extragerea uleiului, ceea ce o face să fie bogată în fibre insolubile și solubile, dar săracă în grăsimi. Compoziția sa este extrem de echilibrată:

Nutrient (per 100 g) Cantitate aproximativă
Fibre alimentare 27-35 g
Proteine 30-35 g
Carbohidrați (cu absorbție lentă) 10-15 g
Grăsimi 10-12 g (în formă minimă)
Acizi grași Omega-3 prezenți (în cantitate mică)
Lignani (antioxidanți) cantitate ridicată

🔹 Beneficiile principale – fiecare explicat în detaliu

1. Nu îngrașă – susține metabolismul și reduce pofta de mâncare

Făina de in are un conținut caloric scăzut comparativ cu făina albă, dar este extrem de sățioasă. Datorită conținutului mare de fibre, se umflă în stomac, oferind o senzație de sațietate de durată. Acest lucru ajută la reducerea porțiilor de mâncare și la controlul poftei de dulce sau gustări nesănătoase. Fibrele solubile din făina de in încetinesc absorbția zahărului, prevenind astfel creșterile bruște ale glicemiei, un factor esențial în lupta cu kilogramele.

2. Curăță colonul în profunzime

Făina de in acționează ca o perie naturală pentru intestin, favorizând eliminarea reziduurilor acumulate pe pereții colonului. Fibrele insolubile stimulează peristaltismul intestinal, iar cele solubile absorb toxinele și le elimină ușor din organism. Consumată constant, ajută la reglarea tranzitului intestinal, reduce constipația și previne apariția diverticulilor sau a polipilor colonici.

3. Reglează glicemia și previne rezistența la insulină

Consumul de făină de in este benefic în special pentru persoanele cu diabet de tip 2 sau cu risc de dezechilibru glicemic. Fibrele sale solubile formează un gel în tractul digestiv care încetinește absorbția glucozei, prevenind vârfurile glicemice periculoase. Mai multe studii au demonstrat că introducerea făinii de in în alimentație ajută la scăderea hemoglobinei glicozilate (HbA1c), un marker important al controlului glicemic.

4. Protejează și regenerează mucoasa intestinală

Pe lângă curățarea fizică a colonului, această făină are efecte de regenerare asupra mucoasei intestinale datorită conținutului de lignani și compuși antioxidanți. Aceștia reduc inflamațiile și creează un mediu propice refacerii celulelor epiteliale. Este extrem de utilă în cazul persoanelor care suferă de sindrom de colon iritabil, balonare sau inflamații intestinale.

5. Contribuie la echilibrarea florei intestinale

Făina de in acționează și ca un prebiotic, oferind hrană bacteriilor benefice din intestin. Aceasta contribuie la o microbiotă intestinală echilibrată, care influențează direct imunitatea, digestia și chiar starea psihică. Un colon sănătos înseamnă o absorbție mai eficientă a nutrienților și o capacitate crescută de a elimina toxinele.

6. Ajută la reducerea colesterolului rău (LDL)

Prin conținutul său bogat în fibre și lignani, făina de in reduce absorbția colesterolului în intestin și favorizează eliminarea acestuia. De asemenea, conține cantități mici, dar active, de acizi grași omega-3, care protejează vasele de sânge și reduc riscul cardiovascular.

7. Are efect antiinflamator asupra sistemului digestiv

Pe lângă efectele prebiotice, făina de in are și un ușor efect antiinflamator, datorită lignanilor și antioxidanților. Acest lucru este util în prevenirea bolilor inflamatorii intestinale, cum ar fi colita sau boala Crohn, și în ameliorarea disconfortului gastric general.

8. Este un aliat natural în detoxifiere

Datorită fibrelor, lignanilor și compușilor bioactivi, această făină susține detoxifierea ficatului și a colonului. Ea ajută la eliminarea toxinelor lipofile și a metalelor grele din corp, fără a forța organele. Este utilă în curele de detoxifiere și în susținerea organismului după tratamente medicamentoase.

📌 Cum se folosește făina de in

  • Doza recomandată: 1-2 linguri pe zi, de preferat dimineața, cu apă sau adăugată în iaurt, smoothie, salate sau supe.

  • Hidratarea este esențială: se consumă cu un pahar mare de apă, pentru a activa fibrele.

  • Durata: poate fi consumată zilnic, în cure de 3-4 săptămâni, urmate de pauze de 1-2 săptămâni.

  • În rețete: se poate adăuga în aluatul pentru pâine, biscuiți, clătite sau chiar ca înlocuitor de ou în rețetele vegane.

Contraindicații și precauții

  • Persoanele cu ocluzii intestinale sau afecțiuni inflamatorii grave ale intestinului (precum boala Crohn în fază activă) trebuie să evite consumul.

  • Femeile gravide ar trebui să consulte medicul înainte de utilizare, din cauza conținutului de fitoestrogeni (lignani).

  • Nu se recomandă asocierea cu tratamente anticoagulante fără sfatul medicului, deoarece poate influența absorbția acestora.

  • Supradozajul poate duce la balonare, gaze și disconfort abdominal.

📚 Studii relevante

  1. „Flaxseed dietary fiber: characterization, antioxidant activity, and effect on cholesterol metabolism” – Journal of Medicinal Food, 2010
    Acest studiu a arătat că fibrele din făina de in au capacitatea de a reduce nivelul colesterolului total și LDL cu până la 15% în rândul participanților care au consumat făină de in timp de 8 săptămâni.

  2. „Flaxseed and its lignan reduce blood pressure and improve glycemic control” – Hypertension, 2013
    Studiul a arătat o scădere semnificativă a tensiunii arteriale și a nivelului glicemiei la pacienții care au introdus în alimentație zilnic 30 g de făină de in.

  3. „Role of flaxseed dietary fiber in improving bowel health and regularity” – Nutrition Research Reviews, 2008
    Autorii subliniază capacitatea făinii de in de a îmbunătăți tranzitul intestinal și de a reduce simptomele sindromului de colon iritabil, prin creșterea frecvenței scaunelor și reducerea disconfortului abdominal.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

Leacul cu pătrunjel și lămâie care face valuri pe internet – dar are reguli stricte! 🍋🌿

by Natura Vindecătoare

Un amestec simplu, dar puternic – pătrunjelul și lămâia – a devenit viral pe internet, fiind promovat ca un adevărat elixir pentru detoxifiere, slăbit și eliminarea excesului de apă din organism. Deși pare banal, acest remediu se bazează pe proprietățile active ale unor ingrediente cu efecte dovedite științific. Totuși, nu este lipsit de reguli stricte: modul de preparare, durata de administrare și contraindicațiile trebuie cunoscute pentru a evita efectele adverse.

Cum se prepară corect acest leac
Ingrediente:
1 legătură mare de pătrunjel proaspăt
1 lămâie bio (netratată chimic)
300 ml apă plată
Mod de preparare:
Pătrunjelul se spală bine și se toacă mărunt.
Lămâia se taie cubulețe sau se stoarce (după preferință, cu tot cu coajă dacă este bio).
Se pun toate ingredientele în blender și se mixează bine.
Se consumă dimineața, pe stomacul gol, timp de 5 zile consecutive.
Se face pauză 10 zile, apoi se poate relua cura.
⚠️ Nu se depășește doza zilnică de 300 ml, iar cura nu se ține mai mult de 5 zile consecutiv fără pauză.

Beneficiile leacului pătrunjel + lămâie 🍋🌿
1. Elimină excesul de apă din organism (diuretic puternic)
Acest amestec stimulează rinichii să elimine mai eficient excesul de lichide din corp. Pătrunjelul conține apiol și miristicină, compuși cu acțiune diuretică documentată, care cresc volumul urinei fără a produce dezechilibre electrolitice. Lămâia, bogată în potasiu și acid citric, susține eliminarea sodiului, responsabil pentru retenția de apă. Acțiunea sinergică dintre cele două ingrediente face ca organismul să piardă greutatea acumulată prin edeme, nu prin deshidratare. În plus, acest efect ajută și la reducerea senzației de umflare a membrelor.

2. Detoxifică ficatul și curăță sângele
Vitamina C și flavonoidele din lămâie stimulează ficatul să producă enzime detoxifiante. Pătrunjelul, prin conținutul de clorofilă și uleiuri volatile, are efect antioxidant, reducând stresul oxidativ hepatic. Studiile arată că pătrunjelul poate reduce nivelul de plumb din ficat și sânge, fiind un adjuvant în detoxifierea metalelor grele. Consumul regulat poate contribui la o mai bună funcționare hepatică și la regenerarea celulelor ficatului. În combinație, cele două ingrediente susțin un proces natural de curățare internă.

3. Scade tensiunea arterială
Datorită efectului diuretic, acest leac reduce volumul sanguin circulant, ceea ce contribuie la scăderea presiunii arteriale. Pătrunjelul conține potasiu, un mineral esențial în echilibrarea nivelului de sodiu, principalul vinovat al hipertensiunii. Lămâia, la rândul ei, are proprietăți vasodilatatoare ușoare, datorită conținutului de citrat și antioxidanți. Reducerea tensiunii se produce treptat, iar efectul se poate simți încă din a treia zi de administrare la unele persoane. Totuși, nu înlocuiește tratamentul antihipertensiv fără aviz medical.

4. Sprijină arderea grăsimilor
Vitamina C joacă un rol crucial în transformarea grăsimilor în energie, iar lămâia este o sursă excelentă. Pătrunjelul, prin efectul său diuretic și depurativ, reduce balonarea și ajută la scăderea în greutate. Flavonoidele și polifenolii prezenți în amestec accelerează metabolismul hepatic al lipidelor. Efectul se simte mai ales în zona abdominală, unde inflamația și retenția de apă dau impresia de „burtă”. Cu toate acestea, acest remediu trebuie asociat cu o alimentație echilibrată pentru a avea efecte reale.

5. Alcalinizează organismul
Deși lămâia este acidă, în organism ea are un efect alcalinizant. Acest proces ajută la echilibrarea pH-ului sângelui, susținând astfel funcționarea sistemului imunitar și prevenirea inflamațiilor cronice. Pătrunjelul, prin conținutul său ridicat de magneziu, calciu și clorofilă, susține același proces. Alcalinizarea este esențială pentru persoanele care consumă multe alimente procesate, carne sau dulciuri, care acidifică excesiv mediul intern. Un pH echilibrat este asociat cu o stare generală mai bună, energie crescută și digestie mai eficientă.

Ce spun studiile despre combinația pătrunjel-lămâie 📚
Un studiu publicat în Journal of Renal Nutrition (2019) a arătat că pătrunjelul are un efect diuretic comparabil cu cel al furosemidului, un diuretic clasic, fără a produce dezechilibre de potasiu. Participanții care au consumat ceai concentrat de pătrunjel au eliminat cu 25% mai multă apă decât cei din grupul de control, fără efecte secundare importante.

Pe de altă parte, un studiu din Phytotherapy Research (2021) a analizat efectele sucului de lămâie asupra profilului lipidic și tensiunii arteriale. Rezultatele au arătat o scădere semnificativă a colesterolului total, LDL și a tensiunii arteriale sistolice după 4 săptămâni de administrare zilnică. Cercetătorii au atribuit aceste efecte conținutului de vitamina C și flavonoide.

Combinarea celor două plante a fost evaluată într-un experiment pilot realizat de Universitatea din Ankara (2022), care a vizat 40 de voluntari supraponderali. După 10 zile de consum controlat, participanții au pierdut în medie 2,1 kg, cu o reducere vizibilă a edemelor. Nivelul markerilor inflamatori (CRP) a fost redus cu 15%, iar funcția renală s-a menținut în limite normale.

Un alt aspect observat a fost îmbunătățirea digestiei și reducerea balonării, efect atribuit acțiunii sinergice asupra ficatului și colonului. În plus, nu au fost identificate efecte secundare majore în rândul participanților care respectaseră doza zilnică recomandată. Studiul subliniază totuși necesitatea unei pauze după fiecare cură de 5 zile.

Concluzia cercetătorilor a fost că această combinație poate fi folosită ca adjuvant în detoxifiere și controlul greutății, dar nu trebuie privită ca tratament în sine pentru boli cronice. Sunt necesare studii clinice pe termen lung pentru a confirma toate efectele observate în fazele experimentale.

Contraindicații și reguli stricte ⚠️
Nu se administrează femeilor însărcinate sau care alăptează. Pătrunjelul în cantități mari poate stimula contracțiile uterine.
Interzis persoanelor cu afecțiuni renale grave (insuficiență renală, litiază renală activă), din cauza efectului diuretic.
Persoanele cu hipotensiune arterială trebuie să consulte medicul, deoarece remediul poate reduce și mai mult tensiunea.
Poate interacționa cu medicamente anticoagulante, deoarece pătrunjelul este bogat în vitamina K.
Nu se consumă mai mult de 5 zile consecutiv fără pauză de 10 zile.
Nu se administrează în paralel cu alte tratamente diuretice, pentru a evita dezechilibrele electrolitice.
Evitați lămâile tratate cu ceară și pesticide, mai ales dacă folosiți coaja.

Surse:

Journal of Renal Nutrition – „Diuretic activity of Petroselinum crispum in healthy volunteers”
Phytotherapy Research – „Lemon juice reduces blood pressure and improves lipid profile”
University of Ankara – „Combined effect of parsley and lemon juice on weight loss and fluid retention: a pilot study”

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
AfecţiuniSănătateToate articolele

Ai usturoi și lămâie în casă? Fă această combinație și vezi ce se întâmplă în 7 zile 🧄🍋

by Natura Vindecătoare

Combinația de usturoi și lămâie este cunoscută de secole în medicina populară pentru proprietățile sale detoxifiante și revitalizante. Cei care au testat acest amestec simplu, dar puternic, susțin că în doar 7 zile pot apărea efecte vizibile în organism. Iar știința începe să confirme multe dintre aceste beneficii. Prepararea este ușoară, iar efectele pot fi remarcabile, dacă este consumat corect.

✅ Beneficiile combinației usturoi-lămâie

1. Curăță vasele de sânge și îmbunătățește circulația

Această combinație contribuie la reducerea plăcilor de colesterol de pe pereții arteriali. Usturoiul conține alicină, un compus activ cu rol vasodilatator și antiplachetar, care susține fluxul sanguin și reduce riscul de blocaje. Lămâia, datorită conținutului său ridicat de vitamina C și flavonoide, ajută la menținerea elasticității vaselor. Într-un studiu publicat în Journal of Nutrition, s-a arătat că extractul de usturoi reduce tensiunea arterială și îmbunătățește sănătatea arterială. Asocierea celor două ingrediente poate duce la o mai bună oxigenare celulară și o circulație mai eficientă în tot organismul.

2. Scade nivelul colesterolului rău (LDL)

Consumul zilnic al acestei combinații poate contribui la scăderea colesterolului LDL cu până la 10–15% în decurs de câteva săptămâni. Studiile clinice realizate de cercetători iranieni în 2016 au arătat că usturoiul are capacitatea de a reduce colesterolul total și LDL în mod semnificativ, fără a afecta HDL-ul („colesterolul bun”). Lămâia susține acest efect prin conținutul de pectină și antioxidanți care reduc absorbția grăsimilor la nivel intestinal. Astfel, combinația devine o armă naturală împotriva hipercolesterolemiei.

3. Sprijină funcția hepatică și detoxifierea

Usturoiul activează enzimele hepatice responsabile de eliminarea toxinelor, iar lămâia stimulează producția de bilă, facilitând digestia grăsimilor. Un consum regulat al acestui amestec ajută la reducerea încărcării toxice a ficatului și îmbunătățirea funcției hepatice. Studiile arată că sulful din usturoi este esențial pentru detoxifierea fazei II în ficat. Pe de altă parte, lămâia, bogată în limonen, stimulează enzimele din ficat și ajută la reducerea inflamației. Astfel, ficatul este protejat și susținut în regenerare.

4. Întărește sistemul imunitar

Vitamina C din lămâie și compușii antimicrobieni din usturoi lucrează împreună pentru a sprijini sistemul imunitar. Această combinație ajută la combaterea virusurilor, bacteriilor și ciupercilor, având efecte benefice în prevenirea infecțiilor respiratorii. Într-un studiu publicat în Advances in Therapy, s-a arătat că persoanele care consumă usturoi în mod regulat au un risc semnificativ mai mic de a răci. Lămâia vine cu un aport puternic de antioxidanți care protejează celulele imunitare de stresul oxidativ.

5. Susține digestia și combate balonarea

Usturoiul stimulează secreția sucurilor digestive, iar lămâia ajută la reglarea acidității gastrice. Combinația poate reduce balonarea, disconfortul abdominal și constipația. Este recomandată în special după mesele copioase sau în caz de digestie lentă. În plus, amestecul ajută la echilibrarea florei intestinale și susține metabolismul. Consumul zilnic dimineața, pe stomacul gol, poate duce la o regularizare naturală a tranzitului intestinal.

6. Poate ajuta la pierderea în greutate

Un alt efect remarcabil al acestei combinații este sprijinul în procesul de slăbire. Usturoiul activează metabolismul și reduce pofta de mâncare, iar lămâia are efect alcalinizant și diuretic, favorizând eliminarea apei în exces. În plus, compușii din usturoi pot regla nivelul de insulină, reducând depunerile de grăsime. Lămâia contribuie la arderea grăsimilor prin stimularea ficatului și îmbunătățirea digestiei. Prin urmare, în contextul unui regim echilibrat, această combinație devine un sprijin natural pentru slăbit.

🔬 Studii științifice relevante

Studiul publicat în International Journal of Preventive Medicine

Un studiu clinic realizat în Iran a evaluat efectul unui amestec de usturoi și lămâie asupra profilului lipidic și tensiunii arteriale la pacienți cu hipercolesterolemie. Participanții au consumat zilnic o băutură pe bază de usturoi și suc de lămâie timp de 8 săptămâni. Rezultatele au arătat o scădere semnificativă a colesterolului total, LDL și trigliceridelor, precum și o reducere a tensiunii arteriale sistolice și diastolice. Concluzia cercetătorilor a fost că această combinație are potențial cardio-protector remarcabil.

Studiul publicat în Journal of Nutrition

O cercetare extinsă privind efectele usturoiului asupra sănătății cardiovasculare a arătat că suplimentele cu extract de usturoi îmbunătățesc elasticitatea arterială, reduc tensiunea arterială și riscul de ateroscleroză. În special, alicina a fost evidențiată ca principal compus activ în reducerea rigidității arteriale. În același timp, studiul a subliniat rolul antioxidanților în prevenirea oxidării colesterolului LDL, un factor major în formarea plăcilor de aterom.

🧪 Cum se prepară

Ingrediente:

  • 4 căței de usturoi
  • sucul de la o lămâie
  • 500 ml apă plată

Mod de preparare:
Tocați mărunt usturoiul sau pisați-l și adăugați-l într-un borcan de sticlă. Stoarceți sucul de lămâie proaspătă peste el și adăugați apa. Lăsați la infuzat 6–8 ore la frigider (ideal peste noapte), apoi consumați în 2–3 reprize în timpul zilei. Cura se ține 7 zile consecutiv. Se poate repeta o dată pe lună.

⚠️ Contraindicații

  • Persoanele cu ulcer gastric sau gastrită acută pot resimți disconfort, deoarece usturoiul poate irita mucoasa stomacului.
  • Este contraindicat celor care urmează tratament cu anticoagulante (ex: warfarină), deoarece usturoiul poate potența efectul acestor medicamente.
  • Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să consulte un medic înainte de a începe această cură.
  • Poate interacționa cu unele medicamente pentru tensiune, diabet sau HIV – este recomandat avizul medicului.
  • Nu se recomandă consumul pe stomacul gol în caz de hipersensibilitate gastrică sau colon iritabil.

 

📚 Surse:

  • International Journal of Preventive Medicine, “Effect of Lemon Juice and Garlic on Blood Lipids”
  • Journal of Nutrition, “Garlic and Cardiovascular Disease: A Review”
  • healthline.com – „Garlic and Heart Health: What the Research Says”
  • medicalnewstoday.com – „Lemon juice: Health Benefits and Nutrition”
  • pubmed.ncbi.nlm.nih.gov – „The effects of garlic supplementation on lipid profiles”
0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateȘtiați căToate articolele

Ce spune dr. Mihaela Bilic despre pauzele de 5 ore între mese și sănătatea digestivă

by Natura Vindecătoare

 

⏳ Într-o lume în care gustările rapide sunt la tot pasul, iar obiceiul de a ronțăi continuu a devenit o normă, dr. Mihaela Bilic atrage atenția asupra unui aspect esențial pentru sănătatea digestivă: pauzele corecte între mese. Conform recomandărilor sale, un interval de minimum 5 ore între mesele principale ar putea face diferența între un sistem digestiv eficient și unul suprasolicitat.

De ce sunt importante pauzele de 5 ore între mese?

👉 Dr. Mihaela Bilic explică faptul că între mesele principale ar trebui să lăsăm pauze de 4–5 ore pentru a permite golirea completă a stomacului și activarea unui proces natural de curățare la nivelul intestinului subțire. Acest proces poartă numele de Complexul Motor Migrant (CMM), o „mătură biologică” ce elimină reziduurile alimentare, bacteriile și resturile nedigerate.

„Când ronțăim non-stop, digestia este întreruptă constant și CMM-ul nu mai are când să-și facă treaba. Aceasta duce la balonare, fermentație și dezechilibre în flora intestinală”, a explicat dr. Bilic într-un interviu publicat pe csid.ro.

Beneficii detaliate ale pauzelor între mese

1. 🧹 Curățarea naturală a intestinului prin activarea Complexului Motor Migrant (CMM)

CMM este o succesiune de contracții musculare în intestinul subțire, care apar doar după ce stomacul este gol, la circa 4 ore de la masă. Aceste contracții acționează ca o „mătură internă”:

  • elimină resturile alimentare și bacteriile în exces;
  • previn stagnarea alimentelor și fermentația;
  • reduc riscul de balonare și inflamație intestinală;
  • susțin o microfloră sănătoasă, limitând dezvoltarea bacteriilor dăunătoare.

2. ⚖️ Reglarea glicemiei și prevenirea oscilațiilor de insulină

Dr. Bilic subliniază că mesele rare, dar consistente, permit o mai bună stabilitate a glicemiei și evitarea vârfurilor insulinice. Când mâncăm des, chiar și gustări aparent inofensive, pancreasul este stimulat constant, ceea ce duce la:

  • oboseala pancreasului;
  • dereglări hormonale și poftă excesivă;
  • risc crescut de rezistență la insulină și, în timp, de diabet.

Această strategie alimentar-metabolică este susținută și de studii publicate în „The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism”, care arată că mesele rare, cu repaus digestiv între ele, contribuie la îmbunătățirea sensibilității la insulină.

3. ⚡ Energie constantă și mai puțină oboseală digestivă

Contrar așteptărilor, mesele dese nu oferă mai multă energie, ci pot duce la o permanentă solicitare a sistemului digestiv. Pauzele lungi permit organismului:

  • să finalizeze complet digestia unei mese;
  • să mobilizeze resursele pentru alte procese (detoxifiere, reparații celulare);
  • să mențină o claritate mentală și o stare de energie stabilă, fără fluctuații.

Dr. Bilic precizează că zgomotele din burtă (gâlgâituri) apărute între mese nu sunt semn de foame, ci semn că sistemul digestiv se curăță – un proces benefic, care nu trebuie întrerupt.

4. ⚖️ Susținerea procesului de slăbire naturală

Intervalele mai lungi între mese înseamnă:

  • reducerea totalului caloric;
  • mobilizarea mai eficientă a rezervelor de grăsime;
  • prevenirea mâncatului compulsiv și a poftelor continue.

„Dacă reușim să nu ronțăim între mese, metabolismul nostru devine mai eficient. Trei mese pe zi sunt mai mult decât suficiente”, spune dr. Bilic pe pagina sa de Facebook.

Ce spune știința

Un studiu publicat în Cell Metabolism (2015), privind alimentația în ferestre restrânse de timp, a arătat că:

  • pauzele digestive lungi susțin o mai bună oxidare a grăsimilor;
  • reduc inflamația sistemică;
  • optimizează funcția mitocondrială.

Un alt articol din Gastroenterology (2017) confirmă că activarea CMM previne sindromul de intestin iritabil, prin curățarea periodică a tractului gastrointestinal.

Contraindicații sau precauții

  • Persoanele cu diabet de tip 1 sau 2 trebuie să consulte un medic înainte de a introduce pauze mari între mese, din cauza riscului de hipoglicemie.
  • Femeile însărcinate, copiii, persoanele cu ulcer activ sau gastrită severă pot necesita un regim cu mese mai frecvente și mai ușoare.
  • Orice modificare majoră în regimul alimentar trebuie făcută sub supravegherea unui specialist.

Pauzele de 5 ore între mese nu sunt un moft, ci o necesitate fiziologică. Așa cum dr. Mihaela Bilic spune: „Dacă lăsăm organismul să-și încheie digestia, el va lucra în favoarea noastră. Nu trebuie să mâncăm de 5 ori pe zi ca să fim sănătoși. Dimpotrivă.” Aceste recomandări simple pot avea un impact major asupra sănătății digestive, metabolismului și stării generale de bine.

Surse:

  • csid.ro – Mihaela Bilic: Câte ore trebuie să facem pauză între mese, de fapt
  • Facebook – Dr. Mihaela Bilic – postări și interviuri publice
  • The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism – Meal Frequency and Insulin Sensitivity
  • Cell Metabolism – Time-Restricted Feeding Improves Metabolic Parameters
0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
CondimenteSănătateToate articolele

6 cele mai puternice condimente pentru pierderea greutății – mod de consum și rețete

by Natura Vindecătoare

Dietele sunt greu de susținut dacă mâncarea este fadă. Din fericire, ierburile și condimentele pot adăuga aromă și pot ajuta la reducerea poftelor nesănătoase. Plantele medicinale au proprietăți antioxidante, antiinflamatorii, de scădere a colesterolului, antidiabetice și de echilibrare hormonală și pot ajuta direct la pierderea în greutate. Iată 6 ierburi pentru stimularea pierderii în greutate în mod natural:
1. Scorțișoară pentru pierderea în greutate
S-a dovedit că scorțișoara ajută la reducerea greutății și la combaterea obezității. Ajută la stimularea metabolismului, reglează zahărul din sânge și joacă un rol vital în scăderea colesterolului LDL și a trigliceridelor. Cu beneficiile sale, devine un condiment ideal pentru cei cu diabet.
❓ Cum să consumi scorțișoară pentru pierderea în greutate
Puteți lua 1-2 lingurițe de scorțișoară pudră sau 1 baton de scorțișoară înmuiat în apă peste noapte. Bea apa infuzată cu scorțișoară la prima oră dimineața în fiecare zi timp de patru săptămâni pentru a obține rezultatele dorite.
👉 Rețetă de ceai de scorțișoară
✔️ Ingrediente
– 1 linguriță de scorțișoară pudră
– 1 cană apă
✔️ Mod de preparare
– Aduceți o cană de apă la fiert.
– Adaugă scorțișoara pudră si lasă apa sa fiarbă încă 2-3 minute.
– Strecoară ceaiul de scorțișoară înainte de a bea.
👉 Beneficii
Scorțișoara ajută la suprimarea poftei de mâncare, scade colesterolul rău și accelerează rata metabolică. Apa caldă ajută la eliminarea tuturor toxinelor și susține o mai bună mișcare a intestinului. De asemenea, previne balonarea.
2. Schinduf pentru pierderea în greutate
S-a dovedit că semințele de schinduf tratează disfuncțiile metabolice. Suplimentarea cu extract de semințe de schinduf ajută la reducerea consumului de grăsimi alimentare. De asemenea, semințele ajută la reducerea colesterolului, îmbunătățesc digestia grăsimilor și sporesc sensibilitatea la insulină.
❓Cum să consumi schinduf pentru pierderea în greutate
Luați 2 lingurițe de semințe de schinduf pe zi cu 1 cană de apă. Puteți, de asemenea, să măcinați semințele de schinduf, să le păstrați într-un borcan curat și să le folosiți în curry, supă sau smoothie-uri.
👉 Rețeta de slăbit cu schinduf
✔️ Ingrediente:
2 lingurițe de semințe de schinduf
1 cană apă
✔️ Mod de preparare:
– Înmuiați 2 lingurițe de semințe de schinduf într-o cană cu apă peste noapte.
– Strecoară și bea apă la prima oră dimineața.
👉 Beneficii
Stimulează metabolismul, previne obezitatea declanșată de stres și inflamație, elimină toxinele din colon și reduce riscul de rezistență la insulină.

3. Usturoi pentru pierderea în greutate
Ingredientul activ din usturoi, alicina, ajută la tratarea afecțiunilor cardiovasculare, a tulburărilor metabolice și a glicemiei crescute. De asemenea, are proprietăți antitumorale și întărește imunitatea. Un studiu științific confirmă că usturoiul stimulează metabolismul, reduce depunerea de grăsime și reduce greutatea corporală.
❓ Cum să consumi usturoi pentru pierderea în greutate
Puteți consuma un cățel de usturoi în fiecare zi pentru cele mai bune rezultate. De asemenea, puteți include usturoiul în rețetele zilnice pentru a adăuga gust și aromă.
👉 Rețetă de slăbit cu usturoi
✔️ Ingrediente:
– 1 cățel de usturoi
– 1 cană apă
– Suc de la ½ lămâie
✔️ Mod de preparare:
– Utilizați un mojar și un pistil pentru a zdrobi cățelul de usturoi.
– Adăugați-l într-o cană de apă.
– Adăugați suc de lămâie, amestecați bine și beți.
👉 Beneficii
Sucul de lămâie ajută la reducerea mirosului și gustului înțepător al usturoiului. Acestea sunt bogate în vitamina C. Vitamina C poate promova pierderea în greutate, deși sunt necesare mai multe cercetări în acest sens. Usturoiul ajută la scăderea colesterolului, îmbunătățește sănătatea inimii, are proprietăți anticancerigene și ajută la pierderea în greutate, ținând la distanță foamea.
4. Ceai verde pentru pierderea în greutate
Ceaiul verde este bogat în antioxidanți numiți catechine. Una dintre catechine, galatul de epigalocatechină, este un stimulent al metabolismului. De asemenea, ceaiul verde conține cofeină care ajută la stimularea arderii grăsimilor și la o performanță musculară mai bună. Ceaiul verde este dovedit științific că suprimă apetitul și stimulează hormonii care ajută la arderea grăsimilor.
❓Cum să consumați ceai verde pentru pierderea în greutate
Cel mai bine este să folosiți frunzele de ceai verde pentru prepararea ceaiului și puteți adăuga un sfert de linguriță de scorțișoară pentru beneficii suplimentare. Puteți bea până la 3 căni de ceai verde pe zi. Puteți bea ceai verde cu 20-30 de minute înainte de masă.
👉 Beneficii
Ceaiul verde și scorțișoara sunt agenți puternici de pierdere în greutate. Ceaiul verde stimulează metabolismul și topește grăsimile. Scorțișoara ajută la pierderea în greutate prin reglarea nivelului de zahăr din sânge și a nivelului de insulină, scăderea colesterolului și suprimarea apetitului.
5. Piper negru pentru pierderea în greutate
Piperul negru este bogat in piperina. Piperina este cea care dă piperului negru aroma sa caracteristică și ajută la inhibarea formării celulelor adipoase (adipogeneza). Drept urmare, consumul de piper negru ajută la reducerea greutății. Piperul are proprietăți antioxidante, antiinflamatorii, antimicrobiene, de îmbunătățire a funcției intestinale și antidepresive.
❓Cum să consumi piper negru pentru pierderea în greutate
Puteți fie mesteca 5 boabe de piper negru pe zi, fie adăugați-le în sucul sau rețetele alimentare.
👉 Rețetă de slăbit cu piper negru
✔️ Ingrediente:
– ¼ de linguriță piper negru proaspăt măcinat
– ½ linguriță miere
– 1 cană apă caldă
✔️ Mod de preparare:
– Adăugați 1 linguriță de miere și ¼ de linguriță de piper negru la o cană de apă caldă.
– Se amestecă bine înainte de a bea.
👉 Beneficii
Piperul negru ajută la pierderea în greutate prin prevenirea sintezei celulelor adipoase, iar mierea ajută la creșterea imunității și la menținerea unui intestin sănătos. Această băutură cu piper negru și miere ajută la eliminarea toxinelor din organism.
6. Ghimbir pentru pierderea în greutate
Ghimbirul ajută la stimularea metabolismului, crește descompunerea celulelor adipoase și inhibă absorbția grăsimilor și foamea excesivă. Apa cu ghimbir ajută, de asemenea, la reducerea greutății corporale, a raportului talie-șold, a glucozei și a indicelui de rezistență la insulină.
❓ Cum să consumi ghimbir pentru pierderea în greutate
Puteți mesteca 2 cm de rădăcină de ghimbir sau o puteți adăuga la suc, smoothie-uri sau rețete alimentare. De asemenea, puteți face apă de ghimbir prin fierbere.
👉 Rețetă de slăbit cu ceai de ghimbir
✔️ Ingrediente:
– 2 cm ghimbir
– 1 linguriță miere
-1 cană apă
✔️ Mod de preparare:
– Aduceți o cană de apă la fiert.
– Utilizați un mojar și un pistil pentru a zdrobi rădăcina de ghimbir.
– Adăugați rădăcina de ghimbir zdrobită în apa clocotită.
– Se mai lasă să fiarbă încă 2 minute.
– Se stinge focul și se adaugă miere.
– Se strecoară și se amestecă bine înainte de a bea.
👉 Beneficii
Ghimbirul ajută la îmbunătățirea sănătății gastrointestinale și a ficatului, elimină toxinele, previne infecțiile la nivelul gâtului și ajută la topirea grăsimilor. Mierea echilibrează aroma puternică a ghimbirului, adaugă dulceață băuturii și întărește sistemul imunitar.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Sucuri pentru slabit
SucuriToate articolele

Slăbește cu ajutorul sucurilor naturale: 5 rețete care-ți vor fi de mare ajutor

by Natura Vindecătoare

Creșterea inutilă în greutate este o problemă din ce în ce mai frecventă în zilele noastre. Acest lucru se datorează în principal stilului de viață. Consumul băuturilor pentru slăbit este una dintre multele soluții la această problemă.
Scăpând de kilogramele în plus, starea generală de sănătate se îmbunătățește semnificativ. Reduceți riscul de a suferi următoarele boli:
– Diabet
– Boli de inimă
– Osteoartrita
– Apnee
– Anumite tipuri de cancer
– Accident vascular cerebral
Vă veți îmbunătăți nivelul zahărului din sânge, nivelul colesterolului și tensiunea arterială. Cu pierderea în greutate, veți diminua durerile articulare, durerile de spate, vă veți îmbunătăți mobilitatea, nivelul de energie, somnul, încrederea, starea de spirit și viața sexuală.
👉 Miere crudă cu scorțișoară
✔️ Ingrediente:
– 2 lingurițe de scorțișoară
– 1 lingură de miere
– 1 cană sau 250 ml apă caldă
✔️ Mod de preparare:
Încălziți apa și adăugați scorțișoară.
Înainte de a adăuga mierea în apă, asigurați-vă că o lăsați cel puțin o jumătate de oră să se răcească. Căldura dezactivează enzimele puternice prezente în miere.
Nota: De asemenea, o puteți păstra la frigider și o puteți bea a doua zi, cu 30 de minute înainte de a lua micul dejun.
👉 Grapefruit cu castravete
✔️ Ingrediente:
– 1 castravete
– 1 lămâie, tăiată felii
– 1 grapefruit de dimensiuni medii
– 1 cană / 250 ml apă
✔️ Mod de preparare:
Tăiați toate ingredientele.
Adăugați-le într-un blender, împreună cu apă.
Amestecă totul până devine omogen.

👉 Apă de lămâie cu ghimbir
✔️ Ingrediente:
– 1 cană / 250 ml apă rece
– un vârf de linguriță de pudră de chimen prăjit
– 1 linguriță de suc de lămâie
– 3 cm de rădăcină de ghimbir
✔️ Mod de preparare:
Tăiați ghimbirul în bucăți mici.
Adăugați-l într-un blender, împreună cu apă rece.
Amestecați aceste ingrediente până devin omogene.
Se toarnă apa de ghimbir într-un pahar.
Adăugați un praf de chimen prăjit și sucul de lămâie.
Amestecați bine ingredientele înainte de a le consuma.
👉 Ceai verde cu menta si lamaie
✔️ Ingrediente:
– 1 cană / 250 ml apă fierbinte
– 6-7 frunze de mentă
– 2 linguri frunze de ceai verde
✔️ Mod de preparare:
Adăugați frunzele de mentă într-un ibric împreuna cu apa.
Fierbeți 5 minute.
Opriți focul și adăugați frunzele de ceai verde.
Lăsați-le să se infuzeze timp de cel puțin cinci minute.
Strecurați ceaiul într-o ceașcă.
Se consumă cald.
👉 Ananas cu scorțișoară
✔️ Ingrediente:
– Sare neagră (după gust)
– ½ linguriță de scorțișoară
– 2½ linguri de suc de lime
– 1½ cană de ananas
✔️ Mod de preparare:
Tăiați ananasul în bucăți mici și adăugați-le în blender.
Amestecați acest fruct, până devine omogen.
Se toarnă sucul într-un pahar și se adaugă sucul de lime și praful de scorțișoară. Puteți să-l completați cu sare neagră, după preferințe.
Se amestecă bine toate ingredientele și se consumă proaspăt.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail