Clătite cu ovăz și brânză: O combinație delicioasă care îți va surprinde papilele gustative! 
Când vine vorba de un mic dejun sănătos și savuros, clătitele sunt mereu o alegere inspirată! Dar ce ai spune dacă în locul versiunii clasice ai opta pentru o variantă mai nutritivă, făcută cu ovăz și brânză? 
Această combinație inedită nu doar că îți va surprinde plăcut papilele gustative, dar îți va oferi energie și sațietate pentru întreaga zi!
De ce să alegi clătitele cu ovăz și brânză?
Sunt bogate în proteine – Brânza de vaci este o sursă excelentă de proteine de calitate, ideale pentru musculatură și energie. 
Fibre pentru digestie sănătoasă – Ovăzul contribuie la o digestie bună și ajută la menținerea unui nivel optim de zahăr în sânge. 
Gust delicios și textură pufoasă – Datorită brânzei, clătitele devin moi și ușor cremoase, perfecte pentru orice topping preferi. 
Sănătoase și sățioase – Spre deosebire de clătitele clasice, acestea nu conțin zahăr rafinat și pot fi consumate fără regrete. 
Rețeta pentru clătite cu ovăz și brânză 
Ingrediente:
100 g fulgi de ovăz
150 g brânză de vaci
2 ouă
100 ml lapte (sau lapte vegetal) 
1 linguriță miere 
(opțional, pentru un gust mai dulce)
1 linguriță ulei de cocos 
1/2 linguriță praf de copt
1 linguriță extract de vanilie (opțional)
Un praf de sare 
Mod de preparare:
Macină ovăzul într-un blender până devine o pulbere fină.
Adaugă brânza de vaci, ouăle, laptele, mierea și extractul de vanilie și mixează bine până obții un aluat cremos.
Incorporează praful de copt și amestecă ușor.
Încinge o tigaie și unge-o cu puțin ulei de cocos.
Toarnă câte un polonic mic de aluat și coace clătitele la foc mediu până se rumenesc frumos pe ambele părți.
Cum le servim? 
Aceste clătite sunt delicioase simple, dar poți să le savurezi cu:
Fructe proaspete (banane, fructe de pădure, kiwi)
Iaurt grecesc sau cremă de brânză
Nuci și migdale crocante
Miere sau sirop de arțar
Ciocolată neagră rasă
Dacă vrei un mic dejun echilibrat, nutritiv și extrem de gustos, clătitele cu ovăz și brânză sunt alegerea perfectă! 
Pe lângă faptul că sunt ușor de făcut, te vor menține sătul și plin de energie în prima parte a zilei.
Încearcă-le și spune-ne cum ți-au plăcut! 
Niciun comentariu