Scorțișoara, cunoscută mai ales pentru aroma ei caldă și dulce, este mult mai mult decât un condiment pentru prăjituri. În medicina naturistă, scorțișoara este folosită ca tonic general, reglator al glicemiei, antiinflamator și stimulator al circulației. Studiile moderne confirmă că acest condiment milenar are efecte remarcabile asupra sănătății, atunci când este folosit corect.
🌿 Ce conține scorțișoara (Cinnamomum verum/Cassia)
- Cinnamaldehidă – principalul compus activ, cu puternic efect antibacterian, antifungic și antioxidant
- Eugenol – calmant și antiinflamator
- Tanini și flavonoide – protejează vasele de sânge, susțin imunitatea
- Uleiuri volatile – stimulează digestia și circulația
🔬 Cercetări științifice recente
🔹 Journal of Medicinal Food (2020): scorțișoara ajută la scăderea nivelului glicemiei la persoanele cu diabet de tip 2, prin creșterea sensibilității la insulină.
🔹 Phytotherapy Research (2022): extractul de scorțișoară reduce inflamația sistemică și stresul oxidativ.
🔹 BMC Complementary Medicine (2023): scorțișoara are efect antimicrobian demonstrat împotriva bacteriilor rezistente, inclusiv E. coli și Staphylococcus aureus.
🧉 Rețete naturiste cu scorțișoară
1. Ceai de scorțișoară pentru circulație și digestie
- 1 baton de scorțișoară (sau ½ linguriță scorțișoară pudră)
- 250 ml apă fierbinte
→ Fierbeți 5 minute, apoi infuzați 10 minute. Se consumă cald, 1-2 căni/zi.
2. Tonic pentru glicemie
- ½ linguriță scorțișoară pudră
- 1 linguriță oțet de mere
- 1 linguriță miere (opțional)
- 200 ml apă călduță
→ Se bea dimineața, pe stomacul gol, 7-14 zile consecutiv (cu pauze).
3. Cataplasmă pentru articulații dureroase
- 1 lingură scorțișoară pudră
- 2 linguri miere + apă cât să se formeze o pastă
→ Se aplică pe zona dureroasă, se acoperă cu tifon și se lasă 20–30 min.
4. Băutură caldă antiinflamatoare
- 250 ml lapte vegetal (sau apă)
- ½ linguriță scorțișoară
- ¼ linguriță turmeric
→ Se fierb ușor și se consumă seara, pentru un somn liniștit și reducerea inflamației.
✅ Indicații și efecte
✔ Reglarea glicemiei și prevenirea diabetului tip 2
✔ Îmbunătățirea digestiei, reducerea balonării
✔ Stimulează circulația periferică (mâini, picioare reci)
✔ Calmant natural pentru dureri musculare și articulare
✔ Ajută memoria și concentrarea (prin îmbunătățirea fluxului cerebral)
⚠️ Contraindicații și precauții
🚫 Nu se recomandă în doze mari în sarcină
🚫 A se evita în caz de ulcer gastric activ sau tratament anticoagulant
🚫 Nu depășiți 1 linguriță/zi (în cazul scorțișoarei Cassia, care conține cumarină)
🚫 Alegeți scorțișoară Ceylon pentru uz intern pe termen lung – are conținut redus de cumarină
Scorțișoara este un remediu natural complex, cu utilizări terapeutice dincolo de zona culinară. Folosită corect și în doze adecvate, poate deveni un sprijin real pentru reglarea metabolismului, combaterea inflamației și stimularea circulației. Iar toate acestea – cu un gust plăcut și o aromă reconfortantă. 🍂
Niciun comentariu