alergii

Gâtul uscat: cauze frecvente și ce remedii naturale funcționează cel mai bine

by Natura Vindecătoare 26 noiembrie 2025

Senzația de gât uscat poate apărea brusc sau treptat și este una dintre cele mai comune probleme de sezon. Deși pare un disconfort minor, poate afecta respirația, somnul și chiar calitatea vocii. Cauzele sunt multiple, de la aerul uscat din încăperi până la deshidratare sau infecții ușoare. În continuare veți găsi o explicație clară a celor mai frecvente cauze, urmată de cele mai eficiente remedii naturale care pot calma rapid senzația de uscăciune — toate explicate în detaliu, pentru a putea face alegeri informate.

Cauzele frecvente ale gâtului uscat

1. Aer uscat în locuință

Aerul încălzit excesiv sau utilizarea frecventă a aerului condiționat reduce umiditatea ambientală, ceea ce duce la evaporarea rapidă a mucusului protector din gât. Acest mucus are rol de barieră, iar atunci când se subțiază, suprafața gâtului rămâne expusă și se instalează senzația de uscăciune.

2. Deshidratare

Când organismul nu primește suficientă apă, primul țesut afectat este mucoasa respiratorie. Lipsa hidratării scade producția de salivă, iar saliva este esențială pentru menținerea umidității gâtului.

3. Respirația pe gură

Obiceiul de a respira pe gură, în special noaptea, usucă mucoasa faringiană. Acest lucru este des întâlnit la persoanele cu deviație de sept, alergii sau congestie nazală.

4. Alergii sezoniere

Expunerea la alergeni precum polen, praf sau păr de animale stimulează un răspuns inflamator la nivelul căilor respiratorii. Inflamația determină iritație și uscăciune în gât.

5. Infecții virale sau bacteriene

Unele infecții respiratorii încep cu gât uscat înainte ca durerea sau febra să apară. În faza inițială, virusurile afectează mucoasa și reduc secreția naturală.

6. Medicamente

Anumite medicamente — antihistaminice, antidepresive, decongestionante — pot avea ca efect secundar uscarea mucoaselor.

7. Reflux gastroesofagian

În reflux, acidul gastric ajunge în zona gâtului, uscându-l și iritându-l în mod repetat.

Remedii naturale care funcționează cel mai bine

1. Infuzia caldă de mușețel 🌼

Mușețelul este bine cunoscut pentru efectele sale calmante asupra mucoaselor iritate. Infuzia caldă, băută cu înghițituri mici, formează un strat protector pe suprafața gâtului, reducând uscăciunea. Planta conține compuși precum apigenina, care pot sprijini procesul de recuperare al țesuturilor. Aburii degajați în timpul consumului ajută și ei la hidratarea locală. Pentru un plus de efect, infuzia poate fi folosită și pentru gargară.

2. Mierea naturală 🍯

Mierea are proprietăți emoliente, adică ajută la formarea unei pelicule protectoare pe gât. Consumată simplă sau în ceai, reduce frecarea mucoasei uscate, ceea ce diminuează senzația de disconfort. Are o textură vâscoasă ce acoperă uniform zonele iritate. Conține enzime și compuși aromatici ce pot sprijini refacerea mucoasei. O linguriță înainte de culcare poate reduce uscăciunea nocturnă.

3. Gargara cu apă sărată 🧂

Sarea dizolvată în apă călduță ajută la echilibrarea mediului de la nivelul gâtului. Gargara reduce excesul de bacterii și îndepărtează mucusul îngroșat, lăsând gâtul mai curat și mai hidratat. De asemenea, ajută la calmarea micilor iritații. Folosirea repetată menține o umiditate optimă locală. Este un remediu simplu, dar printre cele mai utile.

4. Ceaiul de nalbă mare 🌱

Nalbă mare conține mucilagii — substanțe gelatinoase care acoperă gâtul cu un strat hidratant. Aceste mucilagii reduc fricțiunea și calmează iritația. Consumul regulat în perioadele de uscăciune poate restabili confortul mucoasei. Este una dintre plantele cele mai apreciate pentru probleme respiratorii ușoare. Efectul său este rapid și delicat.

5. Hidratarea corespunzătoare 💧

Apa rămâne cel mai important remediu împotriva uscăciunii gâtului. Consumarea a 6–8 pahare pe zi ajută la menținerea secrețiilor naturale. Mucoasa faringiană depinde de un nivel bun de hidratare pentru a produce salivă. De asemenea, apa ajută organismul să elimine mai eficient toxinele care pot irita gâtul. Este primul pas în orice strategie de refacere.

Studii și cercetări

Studiul 1: Mușețelul și protecția mucoaselor respiratorii

Un studiu publicat în Journal of Herbal Pharmacotherapy a analizat efectele extractului de mușețel asupra țesuturilor iritate. Cercetătorii au descoperit că apigenina și bisabololul au proprietăți de protecție asupra mucoaselor. Studiul a arătat că utilizarea regulată a infuziei crește capacitatea mucoasei de a reține umiditatea. Un alt aspect observat a fost reducerea marcatorilor inflamatori. Efectul calmant s-a menținut chiar și după câteva ore de la administrare. Participanții au raportat o diminuare a senzației de uscăciune. Mușețelul s-a dovedit eficient mai ales în perioadele cu aer uscat. De asemenea, s-a observat o îmbunătățire a calității somnului la persoanele cu disconfort faringian. Concluzia studiului a fost că mușețelul poate fi folosit ca adjuvant natural cu un profil de siguranță ridicat. Rezultatele sunt relevante pentru cei care caută alternative blânde la produsele farmaceutice.

Studiul 2: Efectele mucilagiilor din nalbă mare asupra iritației gâtului

Un studiu publicat în Advances in Traditional Medicine a analizat acțiunea mucilagiilor asupra uscăciunii gâtului. Cercetătorii au observat că mucilagiile formează o peliculă protectoare ce reduce contactul direct al aerului uscat cu mucoasa. Studiul a arătat că această peliculă îmbunătățește imediat confortul la înghițire. Participanții au raportat un efect calmant de durată. Analizele microscopic au confirmat regenerarea mai rapidă a țesuturilor iritate. De asemenea, s-a observat o reducere a inflamației locale. Un aspect important este că nalba nu irită stomacul și poate fi folosită pe termen lung. Studiul concluzionează că nalba este una dintre cele mai eficiente plante pentru uscăciunea gâtului. Rezultatele susțin utilizarea tradițională a plantei. Este o opțiune excelentă pentru persoanele care evită medicamentele de sinteză.

Cum se prepară corect remediile

1. Infuzie de mușețel

1 linguriță plantă / 250 ml apă
Turnați apa clocotită peste plantă
Acoperiți 10 minute
Consumați cald

2. Ceai de nalbă mare

1 linguriță rădăcină / 250 ml apă
Se lasă la macerat la rece 4–6 ore
Se strecoară și se consumă

3. Gargara cu apă sărată

½ linguriță sare în 200 ml apă caldă
Faceți gargară 20–30 secunde, de 2–3 ori/zi

Contraindicații ⚠️

Mierea nu se administrează copiilor sub 1 an.
Nalba mare poate reduce absorbția anumitor medicamente dacă este luată simultan.
Gargara cu sare nu se recomandă persoanelor cu afecțiuni tiroidiene severe fără aviz medical.
Persoanele cu alergii la plante din familia Asteraceae trebuie să evite mușețelul.

Știați că…? 🤓

Uscăciunea gâtului este printre cele mai frecvente motive pentru care oamenii beau ceaiuri.
Mucoasa faringiană se regenerează complet la aproximativ 7 zile.
Respiratul pe gură crește uscăciunea de 10 ori față de respiratul pe nas.
Apa la temperatura camerei hidratează mai eficient decât apa rece.
Nalba mare este una dintre cele mai vechi plante medicinale folosite în Europa.

Surse

Journal of Herbal Pharmacotherapy – „Chamomile Extract and Mucosal Protection”
Advances in Traditional Medicine – „Mucilage-Producing Plants and Throat Irritation Relief”

26 noiembrie 2025 0 comentarii

Uleiul de chimen negru – remediul uitat pentru alergii, piele și tensiune arterială (rețeta și aplicare)🧴🌿

by Natura Vindecătoare 4 august 2025

Uleiul de chimen negru (Nigella sativa) este un remediu vechi, folosit de secole în medicina orientală și ayurvedică. Considerat un adevărat „aur negru” pentru sănătate, acest ulei este din nou în centrul atenției cercetătorilor, mai ales pentru efectele sale benefice asupra alergiilor, pielii și tensiunii arteriale. Datorită compoziției sale bogate în timochinonă, acizi grași esențiali, antioxidanți și vitamine, uleiul de chimen negru acționează profund în organism și susține echilibrul imunitar și cardiovascular.

✅ Beneficiile uleiului de chimen negru

1. Ajută în reducerea simptomelor alergice

Uleiul de chimen negru are efecte antiinflamatoare și antihistaminice naturale, reducând intensitatea reacțiilor alergice. Este eficient în rinita alergică sezonieră, astm alergic și urticarie.

Mecanismul său implică blocarea eliberării de histamină, o substanță produsă de sistemul imunitar în timpul expunerii la alergeni. Prin reducerea inflamației mucoaselor, uleiul ajută la descongestionarea nasului și ameliorarea respirației.

În plus, timochinona reduce sensibilitatea căilor respiratorii și frecvența acceselelor de strănut și tuse. Se poate administra intern sau se poate inhala în vaporizator.

Este util și în cazuri cronice, fiind bine tolerat chiar și pe perioade mai lungi, fără efectele adverse ale antihistaminicelor clasice.

2. Hidratează și vindecă pielea sensibilă sau afectată

Uleiul de chimen negru este un excelent agent emolient, calmant și reparator pentru pielea uscată, iritată sau cu dermatite. Acționează în profunzime datorită conținutului său ridicat de acizi grași esențiali (omega-6 și omega-9) și vitamine (în special E și A).

Conferă elasticitate pielii și reduce inflamațiile locale. Este eficient în eczeme, psoriazis, acnee inflamatorie și mâncărimi provocate de alergii sau iritații.

Aplicarea regulată reduce aspectul roșeață, descuamare și pete pigmentare. Are un efect antimicrobian și previne infecțiile secundare ale pielii sensibile.

Poate fi folosit pur sau diluat cu uleiuri mai ușoare (ulei de jojoba, ulei de cocos) pentru un efect calmant de lungă durată.

3. Contribuie la scăderea tensiunii arteriale

Administrarea orală a uleiului de chimen negru a fost asociată cu o scădere moderată, dar semnificativă a tensiunii arteriale sistolice și diastolice. Acțiunea este atribuită în principal timochinonei, care favorizează relaxarea vaselor de sânge și îmbunătățirea fluxului sanguin.

Prin reducerea stresului oxidativ și inflamației vasculare, uleiul protejează pereții arteriali și contribuie la prevenirea hipertensiunii cronice.

Studiile sugerează că administrarea zilnică, timp de 6-8 săptămâni, poate avea un efect stabilizator asupra tensiunii arteriale, fără reacții adverse notabile.

Este recomandat mai ales persoanelor cu hipertensiune de grad ușor sau moderat, ca adjuvant la tratamentul convențional (cu acordul medicului).

4. Susține echilibrul sistemului imunitar

Prin efectele sale imunomodulatoare, uleiul de chimen negru echilibrează răspunsul imunitar, reducând riscul de reacții autoimune sau inflamatorii exagerate. Stimulează limfocitele T helper și activitatea macrofagelor.

Este recomandat în perioadele de efort imunitar crescut, cum ar fi sezonul rece sau în recuperarea post-infecțioasă.

În același timp, previne suprasolicitarea sistemului imunitar în afecțiuni alergice sau în bolile autoimune.

Este un sprijin valoros pentru persoanele cu imunitate slăbită, stres cronic sau boli inflamatorii de fond.

5. Are efect antioxidant puternic

Uleiul de chimen negru conține timochinonă, carvacrol, taninuri și flavonoide – substanțe care neutralizează radicalii liberi și protejează celulele împotriva stresului oxidativ.

Această acțiune este importantă în prevenirea bolilor cronice degenerative, precum cancerul, bolile cardiovasculare și neurodegenerative.

Prin reducerea inflamației și a daunelor oxidative, încetinește procesul de îmbătrânire celulară și susține regenerarea tisulară.

🔬 Studii relevante

1. Studiu publicat în Phytotherapy Research

Un studiu clinic realizat pe 66 de pacienți cu rinita alergică a arătat că administrarea uleiului de chimen negru timp de 2 săptămâni a dus la o reducere semnificativă a congestiei nazale, a strănutului și a pruritului. Cercetătorii au concluzionat că uleiul are efecte comparabile cu antihistaminicele, dar fără efectele secundare ale acestora.

Participanții au primit 2 capsule pe zi (500 mg fiecare), iar eficiența a fost observată chiar din prima săptămână de tratament.

S-a observat o scădere a markerilor inflamatori și o reducere a secrețiilor nazale excesive.

Rezultatele au fost promițătoare mai ales la pacienții care nu răspundeau bine la tratamentele convenționale.

2. Studiu publicat în Fundamental & Clinical Pharmacology

Cercetătorii iranieni au investigat efectele uleiului de chimen negru asupra tensiunii arteriale la 70 de pacienți cu hipertensiune ușoară. După 8 săptămâni de administrare zilnică (2,5 ml/zi), s-a înregistrat o scădere semnificativă a tensiunii sistolice și diastolice.

Studiul a demonstrat că efectul este cumulativ, iar administrarea zilnică aduce rezultate mai stabile decât tratamentele ocazionale.

Timochinona pare să fie componenta cheie care acționează asupra receptorilor vasodilatatori și a stresului oxidativ vascular.

Nu s-au raportat reacții adverse semnificative în timpul studiului.

3. Studiu din Journal of Dermatology & Dermatologic Surgery

Acest studiu a testat efectele aplicării topice ale uleiului de chimen negru la pacienți cu eczemă de contact. După 4 săptămâni de utilizare zilnică, pacienții au raportat o îmbunătățire a simptomelor în proporție de 82%, comparabil cu utilizarea betametazonei (un corticosteroid local).

Scorul de inflamație și mâncărime a scăzut semnificativ în grupul tratat cu ulei, iar tolerabilitatea a fost mult mai bună.

Acest lucru susține folosirea lui ca alternativă naturală în dermatita atopică și alergică.

🧴 Cum se folosește uleiul de chimen negru

Administrare internă:

Pentru alergii și tensiune arterială: 1 linguriță (5 ml) dimineața, pe stomacul gol. Se poate amesteca cu miere pentru un gust mai plăcut.
Pentru întărirea imunității: 1 linguriță/zi, timp de minimum 2-3 săptămâni.

Aplicare externă:

Pentru piele: aplicați câteva picături pe zona afectată și masați ușor. Se poate folosi și în combinație cu alte uleiuri (jojoba, cocos).
Pentru scalp iritat: adăugați câteva picături în șampon sau masați scalpul cu ulei pur, o dată pe săptămână.

⚠️ Contraindicații și precauții

Nu este recomandat femeilor însărcinate (poate stimula contracțiile uterine).
Evitați administrarea internă în combinație cu medicamente anticoagulante (poate crește riscul de sângerare).
Persoanele cu alergii la semințele de Nigella sativa trebuie să evite utilizarea.
Poate scădea glicemia – diabeticii trebuie să consulte medicul înainte de utilizare.
Testați întotdeauna pe o porțiune mică de piele înainte de aplicarea externă (posibile reacții de contact).

Surse:

Phytotherapy Research – Nigella sativa oil in allergic rhinitis
Fundamental & Clinical Pharmacology – Antihypertensive effect of Nigella sativa seed extract
Journal of Dermatology & Dermatologic Surgery – Topical black seed oil in eczema
Healthline.com – Benefits of Black Seed Oil
WebMD – Nigella sativa overview and uses

4 august 2025 0 comentarii

Fructe Toate articolele

Efectele consumului excesiv de struguri

by Natura Vindecătoare 15 noiembrie 2020

Strugurii sunt cunoscuți pentru utilizarea lor în vinificație de-a lungul secolelor. Acestea conțin vitamine, minerale, antioxidanți și mulți nutrienți cu numeroase beneficii pentru sănătate.
Cu toate acestea, consumul excesiv de struguri poate provoca unele efecte adverse. Acestea includ tulburări de stomac, diaree, creștere în greutate și complicații în timpul sarcinii.
În acest articol, am discutat despre posibilele efecte secundare ale strugurilor, împreună cu interacțiunile pe care le pot avea cu anumite medicamente.
Cum pot provoca strugurii efectele secundare?
Strugurii sunt mici și este posibil să depășim cu mult necesarul. O cană plină (92 de grame) de struguri conține peste 60 de calorii. Dimensiunea redusă a strugurilor facilitează consumul excesiv al acestora, ceea ce poate adăuga calorii.
Consumul regulat de porții mari de struguri poate duce la creșterea în greutate. Acest lucru este valabil mai ales dacă cineva nu urmărește conștient ceea ce mănâncă în fiecare zi.
Care sunt efectele secundare ale strugurilor?
Acidul salicilic din struguri poate provoca probleme digestive. Acest lucru se întâmplă dacă mănânci prea mulți struguri. Consumul excesiv într-o zi poate duce, de asemenea, la diaree.
🍇 Poate provoca tulburări de stomac
Strugurii conțin acid salicilic. Unele cercetări evidențiază o intoleranță la acest acid, care se caracterizează prin inflamația locală a tractului gastro-intestinal, dureri abdominale, diaree și balonare.
În unele studii, persoanele care mâncaseră semințe de struguri au prezentat apendicită. Semințele nedigerate sau reziduurile de fructe pot provoca, de asemenea, dureri abdominale acute. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări în acest sens.
Strugurii pot provoca, de asemenea, probleme dacă aveți sindrom de colon iritabil . Acestea conțin fibre insolubile care ar putea stimula tractul gastro-intestinal. Dacă aveți IBS, asigurați-vă că nu le consumați pe stomacul gol.
Dacă aveți indigestie sau stomac deranjat, consumul de suc de ghimbir vă poate ajuta. Ghimbirul ajută, de asemenea, la ameliorarea greței, mai ales în cazul sarcinii sau a altor tratamente precum chimioterapia.
🍇 Poate duce la diaree
Alimentele bogate în zahăr consumate in exces pot provoca diaree. Unele cercetări arată că acești compuși organici găsiți în zahăr pot duce la diaree.
🍇 Poate duce la creșterea în greutate
Strugurii au un conținut ridicat de calorii iar consumul excesiv poate duce,a creșterea in greutate.
De asemenea, strugurii sunt mai săraci în calorii în comparație cu fursecurile și batoanele de cereale, dar chiar și așa, consumul excesiv al acestora poate duce la creșterea în greutate pe termen lung.
Consumați struguri proaspeți, nu cei conservați. Conservele de struguri conțin de două ori mai mult zahăr și ar putea contribui la creșterea rapidă în greutate.
🍇 Poate provoca complicații în timpul sarcinii
Acest efect advers poate fi atribuit resveratrolului din struguri, care este un polifenol puternic găsit și în vinul roșu.
Într-un studiu, s-a constatat că suplimentele de resveratrol cauzează probleme pancreatice la fătul în curs de dezvoltare. Deși studiul nu indică nimic împotriva strugurilor, este mai bine să aveți grijă.
Unele studii preliminare au arătat că suplimentarea cu resveratrol ar putea fi de fapt benefică în timpul sarcinii. Dar, în general, studiile sunt neconcludente. Vă rugăm să consultați medicul înainte de a consuma struguri în timpul sarcinii.

🍇 Poate provoca alergii
Deși alergia la struguri este rară, poate fi problematică. O proteină specifică din struguri, numită proteină de transfer lipidic, se dovedește a provoca reacții alergice severe la anumite persoane.
Dacă sunteți alergic, aceștia pot provoca anafilaxie, care poate pune viața în pericol.
Un alt studiu raportează ca persoanele alergice dezvoltată mâncărime, erupții cutanate și umflături faciale după ce mănâncă struguri.
Salicilații sunt compuși care se găsesc în majoritatea fructelor și legumelor, inclusiv în struguri. Majoritatea alergiilor la struguri nu pun viața în pericol, cu excepția anafilaxiei.
Cel mai cunoscut tratament pentru anafilaxie este administrarea de epinefrină. Epinefrina este o substanță chimică din organism care crește ritmul cardiac și poate crește tensiunea arterială.
Dacă sunteți susceptibil la astfel de reacții alergice, păstrarea la îndemână a unei injecții cu epinefrină vă poate ajuta.
🍇 Poate agrava problemele renale
Studiile au arătat insuficiență renală acută la câini după ingestia de struguri. După consumul de struguri, câinii au raportat vărsături. De asemenea, au avut pierdere a poftei de mâncare, letargie și diaree.
Un raport al Institutului Național al Diabetului și al Bolilor Digestive și Renale sugerează că persoanele cu boli renale cronice avansate și diabetul își limitează consumul de anumite alimente, inclusiv struguri.
Deși niciun studiu nu a legat direct strugurii de efectele adverse la rinichi la om, trebuie să aveți grijă. Dacă aveți orice formă de afecțiune a rinichilor, vă rugăm să țineți departe de struguri și să discutați cu medicul dumneavoastră.
După cum sa discutat, strugurii sunt în general siguri. De asemenea, sunt incredibil de hrănitori. Dar este important să cunoaștem efectele negative pe care le pot provoca. Aceste fructe pot interacționa și cu anumite medicamente. Dacă utilizați orice formă de medicament, ar trebui să țineți cont.
Cu ce medicamente reacționează strugurii?
Strugurii pot interacționa cu următoarele medicamente:
•Haldol
•Fenacetină
•Coumadin
Această listă include medicamente care sunt defalcate de ficat. Persoanele care utilizează diluanți de sânge trebuie să evite aportul excesiv de struguri (aportul ocazional, cu moderare, ar putea fi sigur). Dacă luați astfel de medicamente, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a consuma struguri.
Concluzie
Strugurii asigură un plus sănătos în dieta obișnuită. Sunt bogați în substanțe nutritive vitale.
Dezavantajul este însă mărimea lor; sunt prea mici pentru a fi consumați în porții limitate. S-ar putea să mănânci prea mulți și asta poate provoca efecte secundare.
Nu faceți exces. În acest fel, vă puteți bucura de bunătatea strugurilor fără nicio îngrijorare.

15 noiembrie 2020 1 comment

Rețete Sucuri Toate articolele

Siropul de papadie nu trebuie sa lipsească din cura de primăvara! Afla cum sa îl prepari singur

by Natura Vindecătoare 22 aprilie 2020

Siropul de papadie se mai numeste in popor si mierea de papadie, are un gust dulce-amarui, specific papadiei si o aroma foarte discreta. Culoarea siropului variaza in functie de zaharul pe care il folositi la preparare, noi va recomandam zahar nerafinat.
Siropul de papadie poate fi consumat ca si mierea, de aici si demumirea sa populara: pe paine, la indulcirea prajiturilor, la umplerea clatitelor, pe gogosi, in diverse sosuri dulci etc.
Păpădia nu trebuie să lipsească din cura de primăvară a niciunei persoane, datorită faptului că ajută la curățarea organismului, înlăturând în special toxinele din ficat și din sânge.
Păpădia conține numeroase vitamine – A, C, D, E și B-uri, precum și minerale: fier, magneziu, calciu, siliciu, cupru, fosfor, zinc și mangan.
Planta are efect drenor hepatic, împiedică formarea pietrelor la nivelul vezicii biliare şi ajută la dizolvarea calculilor biliari şi renali. Datorită conţinutului de fibre vegetale, grăbeşte tranzitul intestinal şi contribuie la la reglarea digestiei. Păpădia are şi efect diuretic, ajutând organismul să elimine produşii toxici rezultaţi în urmă metabolismului, dar şi surplusul de apă din corp. De asemenea, are acţiune calmantă şi sedativă.
Siropul de papadie este un supliment alimentar binevenit in cazul calculilor biliari si ai icterului. Prin actiunea diuretica, scade tensiunea arteriala. Lupta impotriva pietrelor la rinichi. Planta este benefica in tratarea, ameliorarea si chiar vindecarea unor boli de piele, pentru alergiile usoare si iritatiile superficiale.
Studiile realizate în ultimele decenii au arătat că păpădia are următoarele proprietăți: – antioxidante
– antiinflamatoare
– anti-reumatice
– diuretice
– laxative
– anticancerigene
– hipoglicemiante
– coleretice

Rețeta de sirop de păpădie
In primul rand, florile de papadie este recomandat sa se culeaga, pe cat posibil, la mijlocul zilei atunci cand acestea sunt deschise. Căutați sa le culegeți din locuri curate, nepoluate. De exemplu nu de pe marginea drumului pe care trec o multime de masini si lasa praf si noxe.
Ingrediente:
400 grame de flori de papadie
doi litri de apa
o jumatate de lamaie
1,5 kg de zahar
In afara de aceste ingrediente mai avem nevoie, bineinteles si de o oala incapatoare in care sa fierbem apa cu zaharul si apoi cu florile de papadie precum si de o strecuratoare.
Mod de preparare:
Spălam bine florile de păpădie in câteva ape.
Intr-o oala punem apa si zaharul si lasam sa fiarba la foc mic pana cand se dizolva zaharul dupa care dam focul mai tare, spre mediu si lasam sa fiarba. Dupa ce a dat doua trei clocote pune in apa cu zahar si florile de papadie si mai lasam sa fiarba inca zece minute dupa care dam oala de pe foc, punem pe ea un capac si lasam sa stea asa pana a doua zi.
A doua zi, scoatem florile din apa si le stoarcem foarte bine cu ajutorul mainilor sau cu o sita si o lingura, prin presare. Lichidul obtinut il punem dinnou pe foc si il fierbem pana cand se ingroasa si ajunge la consistenta dorita (ca o miere mai lichida sau mai groasa).
Cand am adus siropul la consitenta dorita, oprim focul si adaugam in oala cu sirop zeama de lamaie dupa care, asa fierbinte cum este il turnam in sticlele din sticla sisterilizate in prealabil in cuptor si asezate pe un suport metalic ca sa nu se crape. Infiletam capacele sticlelor dupa care le acoperim cu o patura si le lasam sa se raceasca lent pana a doua zi cand le putem transfera in camara.
Atenție!
Este interzisă administrarea păpădiei persoanelor care suferă de ulcer, gastrită sau esofagită de reflux erozivă pentru că stimulează secreţia de acid gastric. De asemenea, sucul care se află în tulpini poate provoca celor sensibili alergii, aşa că se recomandă evitarea sa dacă eşti o astfel de persoana.

22 aprilie 2020 0 comentarii

Afecţiuni Toate articolele

Cum se utilizeaza turmericul pentru tratarea alergiilor – retete si beneficii

by Natura Vindecătoare 28 octombrie 2019

Daca va confruntati cu mancarimi, ochi aposi, stranut, eruptii cutanate sau alte probleme alergice, trebuie sa stiti ca puteti profita de turmeric, un remediu 100% natural.
Alergiile sunt cauzate de factori multipli, cum ar fi alimente, medicamente, animale, muscaturi de insecte, polen, mucegai, fum etc. Acestea pot declansa eliberarea de histamine in fluxul sanguin al persoanelor care sunt alergice. Histaminele eliberate provoaca o crestere a productiei de mucus, care incearca sa acopere si sa elimine alergenul. Simptomele apar ca respiratie ingreunata, mancarimi ale ochilor si gatului, eruptii cutanate, stranut si asa mai departe.
Turmericul are proprietati antiinflamatorii, antibacteriene si analgezice, excelente pentru combaterea alergiilor si a altor probleme de sanatate. De asemenea, are proprietati antihistaminice naturale care limiteaza eliberarea de histamine in sange, reducand reactiile alergice. Curcumina prezenta in turmeric actioneaza ca un decongestionant si ajuta la tratarea diferitelor simptome ale alergiilor.
Cum se utilizeaza turmericul pentru alergii
Lapte de turmeric
Vei avea nevoie de:
• 1/2 lingurita de pulbere de turmeric
• 1 cana lapte de nuca de cocos sau de migdale
• 1 lingurita miere
• 1 varf de pudra de scortisoara
• 1 varf de piper negru macinat
• 1 varf de ardei cayenne
Mod de preparare
Incalziti laptele apoi adaugati turmericul si celelalte ingrediente. Amestecati bine pana cand se dizolva ingredientele si consumati-l cald.
Beti o cana pe zi, inainte de a merge la culcare.
Cum functioneaza?
Laptele de nuca de cocos sau de migdale nu contine lactoza, deci poate fi consumat ca un substitut al laptelui de cei care au intoleranta la lactoza sau sunt alergici la lactate.
Mierea usureaza tusea si are efecte antiinflamatorii.
Scortisoara este antiinflamatoare iar ardeiul iute contine piperina, un compus care imbunatateste absorbtia curcuminei. Ardeiul cayenne contine capsaicina care reduce congestia nazala si oboseala.

Ceai de turmeric
Vei avea nevoie de:
• 1/2 lingurita pulbere de turmeric
• 1/2 lingurita de miere
• 1 cana de apa
Mod de preparare
Incalziti apa si adaugati pudra de turmeric. Amestecati bine. La final se adauga mierea, se amesteca si se consuma imediat.
Puteti bea acest preparat de 2 ori pe zi.
Cum functioneaza?
Mierea usureaza tusea si are efecte antiinflamatorii iar turmericul are proprietati antiinflamatorii, antibacteriene si analgezice, excelente pentru combaterea alergiilor.
Turmeric cu lamaie si miere
Vei avea nevoie de:
• 2 bucati medii de radacina de turmeric
• 1 lamaie
• 1 lingurita de miere
• Apa
• Un varf de ardei cayenne
• O banana (optional)
Mod de preparare:
Razuiti marunt radacina de turmeric pentru a face o pasta. Adaugati sucul de la o lamaie, mierea, piperul si apa. Amestecati totul foarte bine la blender. Puteti adauga si cateva felii de banana pentru gust.
Acest smoothie il puteti consuma o data pe zi.
Apa cu turmeric
Vei avea nevoie de:
• 1/2 lingurita de turmeric
• Un pahar cu apa
Mod de preparare
Adaugati pulberea de turmeric in apa si amestecati bine.
Consumati acest preparat cel putin o data pe zi.
Cum functioneaza?
Curcumina din turmeric are proprietati antialergice care inhiba eliberarea histaminei.
Turmeric cu lamaie, otet de cidru de mere si miere
Vei avea nevoie de:
• 1 lingura de pulbere de turmeric
• 1 lingurita de coaja de lamaie bio razuita (netratata!)
• 2 linguri de otet de cidru de mere
• 1/4 cana de miere
• 1/4 lingura piper negru
Mod de preparare
Adaugati pulberea de turmeric, mierea, coaja de lamaie, otetul de cidru de mere si piperul negru intr-un bol si amestecati foarte bine.
Consumati cate o lingura din acest amestec in fiecare zi. Depozitati restul amestecul intr-un recipient etans si pastrati-l la frigider maxim o saptamana.
Cum functioneaza?
Coaja de lamaie contine compusi capabili sa blocheze eficient histamina. Otetul de cidru de mere este un antihistaminic natural, adica previne producerea si eliberarea de histamine in organism. Piperul negru contine piperina care imbunatateste absorbtia curcuminei, componenta principala a turmericului care combate alergiile.
Sfaturi si precautii:
• Opteaza pentru turmeric organic;
• In general turmericul nu provoaca efecte secundare semnificative. Cu toate acestea, consumul excesiv poate provoca tulburari de stomac, greata, ameteli sau diaree.
• Este interzis femeilor insarcinate deoarece poate stimula uteril si poate provoca contractii, punand sarcina in pericol.
• Daca aveti probleme ale vezicii biliare si de coagulare a sangelui consultati medicul inainte de a include remedii pe baza de turmeric.
Nota: Acest continut ofera numai informatii generale. Nu este in nici un caz un substitut pentru o opinie medicala calificata. Consultati intotdeauna un specialist sau medicul pentru mai multe informatii.
Sursa: www.stylecraze.com

28 octombrie 2019 1 comment

Știați că Toate articolele

Guma de mestecat este cel mai toxic produs destinat consumului uman

by Natura Vindecătoare 14 septembrie 2017

Initial, guma de mestecat a fost facuta din seva de copac. Din pacate, acum este plina de ingrediente nocive și substante chimice. Acestea sunt fabricate din patru componente majore: cauciuc sintetic, plastic, zahăr, coloranți. A mesteca guma pare un obicei destul de inofensiv, dar studiile mai recente arata ca el poate avea consecinte nocive asupra sanatatii, in mod direct sau indirect. Ingredientele gumei de mestecat sunt:   •    Arome artificiale si „naturale”
•    Baza de guma
•    Sorbitol
•    Maltitol
•    Manitol
•    Xilitol
•    Acacia
•    Acesulfam de Potasiu
•    Aspartam
•    BHT
•    Fosfat de Calciu
•    Ceara de Candelilla
•    Stearat de Sodiu
•    Dioxid de Titan
Acestea sunt adesea asociate cu: alergii, dereglari hormonale, tulburari hepatice, boli intestinale si ale ficatului, tulburari hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburari nervoase si cresterea nivelului de colesterol, tumori si cancer. Disfunctia temporo-mandibulara se manifesta prin simptome precum dureri ale mandibulei, ale muschilor masticatori si ale articulatiei temporo-mandibulare (articulatia prin care mandibula – maxilarul inferior – se leaga de craniu). In cazul celor care mesteca des guma, apare suprasolicitarea acestei articulatii si a muschilor masticatori, explica dr. Don Atkins, medic stomatolog din California.

Multe dintre aceste persoane se aleg cu contracturi dureroase ale muschilor mandibulei, capului si gatului, ceea ce poate duce, cu timpul, la aparitia durerilor de cap, de urechi ori de dinti. In locul gumei, spun specialistii, mancati mai bine un mar, care satisface nevoia de a mesteca si, totodata, reduce riscul bolilor cardiovasculare. Sindromul intestinului iritabil este o tulburare gastrointestinala caracterizata prin dureri abdominale, crampe si tulburari de tranzit intestinal. Dupa opinia dr. Patrick Takahashi, seful sectiei de gastroenterologie de la St. Vincent Medical Center, Los Angeles, mestecarea gumei contribuie la agravarea problemelor celor ce sufera de acest sindrom. In timp ce mesteca, ei inghit si cantitati mari de aer, ceea ce duce la balonare si dureri ale abdomenului. Iar diferiti indulcitori artificiali, adesea utilizati la fabricarea gumei, precum sorbitolul si manitolul, pot provoca diaree chiar si la persoane sanatoase. In incercarea de a evita efectul laxativ al indulcitorilor artificiali, unii recurg la guma indulcita chiar cu zahar, dar aceasta este foarte daunatoare pentru dinti: ea pur şi simplul “scalda dintii in zahar”, cauzand aparitia cariilor, explica dr. Atkins. Problema cea mai mare apare in cazul celor care au plombe dentare din amalgam, un aliaj metalic ce contine argint si mercur. Unele cercetari arata ca guma de mestecat poate extrage mercur din aliaj, ducand la inghitirea constanta de mici cantitati din aceste metal. Intoxicarea cu mercur poate duce la boli neurologice, maladii cronice si tulburari mintale; din fericire, spune dr. Takahashi, cantitatile de mercur extrase de guma din aliaj sunt foarte mici si este improbabil sa se acumuleze in corp pana la niveluri toxice. Dar este un efect de care e bine sa fim constienti.

Sursa: http://www.foxnews.com/health/2014/01/17/6-gross-side-effects-chewing-gum.html

14 septembrie 2017 0 comentarii