intareste imunitatea

Grapefruitul conține fitochimicale care promovează sănătatea, cum ar fi licopenul și beta-carotenul (în soiurile roz și roșu), precum și limonoide și flavonoidele. În plus, mai multe studii, inclusiv unul publicat în Journal of Medicinal Food, arată că grapefruitul este o alegere extrem de inteligentă dacă încerci să slăbești. Doar o jumătate de grapefruit pe zi are un impact semnificativ asupra eforturilor de slăbire.
👉 Informații nutriționale
Grapefruitul este un fruct citric din familia Rutaceae . Potrivit Harvard Medical School, grapefruitul are un indice glicemic de 25, ceea ce îl face unul dintre fructele cu cel mai scăzut indice glicemic.
Pe lângă faptul că este un aliment cu conținut scăzut de calorii, grapefruitul este încărcat cu substanțe nutritive. Nutriția grapefruitului variază ușor în funcție de culoarea fructului.
Pentru a vă face o idee despre câțiva nutrienți de top din grapefruit, o jumătate (123 grame) de grapefruit roz sau roșu conține aproximativ:
•51,7 calorii
•13,1 grame glucide
•0,9 grame de proteine
•0,2 grame de grăsime
•2 grame de fibre
•38,4 miligrame vitamina C (64% DZR)
•1.415 UI de vitamina A (28% DZR)
•166 miligrame de potasiu (5% DZR)
•16 micrograme folat (4% DZR)
•0,1 miligrame tiamină (4 % DZR)
•27,1 miligrame de calciu (3% DZR)
•0,3 miligrame de acid pantotenic (3% DZR)
•0,1 miligrame vitamina B6 (3% DZR)
•11,1 miligrame magneziu (3 % DZR)
După cum puteți vedea, acesta este cu siguranță un super-aliment bogat în nutrienți, în special bogat în vitamina C. Există aproximativ 100 de calorii într-un grapefruit și oferă mai mult de 100% din necesarul zilnic de vitamina C.
👉 Beneficii pentru sănătate
Beneficiile grapefruitului sunt numeroase. Iată primele șase beneficii majore ale grapefruitului:
1. Pierderea în greutate
Cercetările arată ca grapefruitul stimulează pierderea în greutate într-un mod major. Cheia poate fi o enzimă numită proteină kinază activată cu AMP ( AMPK ), care pare să fie activată de un compus organic din grapefruit numit nootkatone. Când AMPK este activat, acesta încurajează procesele de producere a energiei din organism, cum ar fi absorbția glucozei, de exemplu, care ajută la creșterea metabolismului. Acest lucru, la rândul său, poate încuraja pierderea în greutate. AMPK este activat în general în timpul exercițiilor fizice pentru a ajuta mușchii să utilizeze zahăr și grăsimi stocate pentru energie.
Un studiu publicat în Journal of Medicinal Food a analizat impactul grapefruitului asupra greutății corporale și a sindromului metabolic la 91 de pacienți obezi. Grepfrutul și sucul de grepfrut au dus la o scădere în greutate mai mare decât grupurile placebo. Consumul a jumătate din grapefruit proaspăt înainte de mese a fost asociat cu o scădere semnificativă în greutate, împreună cu o rezistență îmbunătățită la insulină.
2. Reducerea celulitei
Un alt beneficiu al grapefruitului este capacitatea sa de a descuraja celulita. Potrivit International Journal of Cosmetic Science , principala modalitate de utilizare a grapefruitului pentru reducerea celulitei este prin inhalarea vaporilor extractului, deoarece stimulează sistemul nervos cu 250%. Această aromoterapie cu grapefruit, combinată cu o cremă topică care conține cofeină, poate avea un efect de inhibare a celulitei.
Grapefruitul conține, de asemenea, niveluri semnificative de agenți antiinflamatori și de curățare a pielii, inclusiv enzima bromelaină, despre care se știe că ajută la descompunerea celulitei. Deci, dacă vă întrebați cum să scăpați de celulită, grapefruitul poate fi soluția.

3. Luptă împotriva cancerului
Potrivit Institutului American de Cercetare a Cancerului, studiile pe celule și animale au arătat că fitochimicele graingenelor, naringenina și limonina, au capacitatea de a reduce creșterea celulelor canceroase de colon, gură, piele, plămâni, sân și stomac.
Studiile au arătat că proliferarea nu numai că a încetinit, dar autodistrugerea celulelor canceroase a crescut. Se crede că acești compuși de grapefruit funcționează într-o abordare în două direcții: „Scad inflamația și cresc enzimele care dezactivează cancerigenii”.
De asemenea, s-a dovedit că vitamina C previne modificările dăunătoare ale ADN-ului cauzate de radicalii liberi, prevenind în același timp dezvoltarea cancerului. Toate acestea fac din grapefruit unul dintre cele mai eficiente alimente pentru combaterea cancerului.
4. Întărește imunitatea
Numeroase studii științifice au arătat că toate celulele sistemului nostru imunitar funcționează la putere maximă atunci când primesc suficientă vitamina C în mod constant. Atunci când aceste celule care luptă împotriva bolilor primesc vitamina C sunt mai capabile să identifice și să elimine cu succes orice organisme invadatoare (cum ar fi cele care cauzează boli). Mulți experți sunt de acord cu faptul că lipsa vitaminei C poate face corpul mult mai vulnerabil la boli și infecții.
5. Reducerea riscului de accident vascular cerebral
Potrivit unui studiu realizat în 2012 de American Heart Association, consumul de grepfrut și portocale pare a fi util în reducerea riscului de accident vascular cerebral, mai ales dacă sunteți femeie. Citricele, cum ar fi grapefruitul, sunt foarte bogate într-un grup de compuși numiți flavonoizi, iar această cercetare arată că un consum mai mare de flavonoizi poate reduce riscul unui accident vascular cerebral ischemic.
Studiul a avut puțin sub 70.000 de subiecte de sex feminin și a constatat că femeile care au consumat cantități mari de flavonoide din citrice au avut un risc cu 19% mai mic de accident vascular cerebral ischemic decât femeile care au consumat cea mai mică cantitate.
6. Îmbunătățirea sănătății și aspectului pielii
Dacă nu ați observat, există pe piață o varietate de produse cosmetice și de curățare a pielii în zilele noastre care au grapefruitul ca ingredient principal. Grapefruitul conține acizi naturali care curăță pielea atunci când este utilizat în produsele de îngrijire a pielii. Grapefruitul este încărcat cu vitamina C, care acționează ca un antioxidant pentru protejarea pielii și, de asemenea, este esențial pentru formarea colagenului, un element constitutiv major al pielii noastre. Producția de colagen este esențială atunci când vine vorba de păstrarea pielii tinere și fără riduri.
Grapefruitul roz este bogat în beta-caroten, care încetinește îmbătrânirea celulelor pielii și se știe că reduce și hiperpigmentarea.
Nu în ultimul rând, grapefruitul conține în mod natural un ingredient de combatere a acneei și de curățare a porilor de care probabil ați mai auzit: acidul salicilic, ceea ce face din grepfrut un potențial remediu natural pentru acnee.
Utilizarea internă și externă a grapefruitului este cu adevărat o lovitură dublă atunci când vine vorba de sănătatea și aspectul pielii.

Ciupercile devin din ce în ce mai populare datorită versatilității și beneficiilor puternice pentru sănătate. Trebuie să fii precaut cu ciupercile și să cumperi numai din magazinele de renume, deoarece unele ciuperci sunt toxice.
❓De ce să mănânci ciuperci
•Ciupercile comestibile sunt o sursă bună de fibre și acizi grași nesaturați, dar sărace în calorii.
•Sunt bogate în substanțe nutritive precum vitamina B și minerale precum seleniu, cupru și potasiu.
Cel mai comun tip de ciupercă este ciuperca albă cultivată, care este utilizată pe scară largă ca ingredient într-o gamă de feluri de mâncare, precum și în sosuri. De asemenea, au proprietăți medicinale și au fost utilizate în China, Coreea și Japonia în tratamentul tulburărilor precum alergiile, artrita și bronșita, precum și cancerele de stomac, esofag și plămâni.
Beneficiile pentru sănătate ale ciupercilor
📌 Ard colesterolul:
Deoarece ciupercile sunt pline de proteine, fibre, enzime și carbohidrați cu conținut scăzut de colesterol și grăsimi, sunt recomandate persoanelor care au colesterolul mare. Ciupercile sunt capabile sa ardă colesterolul după digestie.
📌 Previn cancerul de sân și de prostată:
Ciupercile conțin beta-glucani și acid linoleic cu proprietăți anticancerigene. Acestea ajută la prevenirea cancerului de sân și a cancerului de prostată. Acidul linoleic ajută la suprimarea estrogenului la femei după menopauză pentru a preveni cancerul de sân, în timp ce beta-glucanii ajută la prevenirea cancerului de prostată. Seleniul ajută cel mai mult la suprimarea acestor celule canceroase.
📌 Dieta perfectă pentru diabetici:
Ciupercile nu conțin grăsimi, sunt scăzute în carbohidrați, sunt bogate în proteine, enzime, vitamine, minerale și fibre. Astfel, este o dietă ideală pentru diabetici. Enzimele naturale din ciuperci ajută la descompunerea zaharurilor și a amidonului. De asemenea, îmbunătățesc funcționarea glandelor endocrine. Mai mult decât atât, antibioticele naturale din ciuperci ne feresc de infecții.
📌 Ajută la construirea imunității:
Combinația de vitamine A, B și C din ciuperci contribuie la construirea unui sistem imunitar bun. Antibioticele puternice prezente în ele ajută la combaterea infecțiilor. Antioxidantul, Ergionionina protejează de radicalii liberi.
📌 Vitamina D:
Ciuperca este singura legumă care conține vitamina D. Conține calciu, fier, potasiu, cupru și seleniu.
📌 Vitamina B1:
Ciupercile sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina B1, cunoscută și sub numele de tiamină. Tiamina este responsabilă pentru controlul eliberării de energie din carbohidrați. Acest lucru este necesar pentru funcționarea normală a sistemului nostru nervos și a creierului.
📌 Vitamina B2:
Ciupercile sunt îmbogățite cu Riboflavină sau vitamina B2. Această vitamină promovează o bună vedere și sănătatea ochilor. În plus, menține și celule roșii din sânge sănătoase, ceea ce ne întărește sistemul imunitar. Vitamina B2 prezentă în ciuperci este, de asemenea, responsabilă pentru o piele sănătoasă.
📌 Vitamina B3:
Niacina sau vitamina B3 este o altă vitamină B importantă care se găsește în ciuperci. Ajută la controlul eliberării de energie din carbohidrați, grăsimi și proteine. Acest lucru tinde să mențină sistemul nervos și sistemul digestiv al corpului în formă bună.
📌 Vitamina B5:
Vitamina B5, cunoscută și sub numele de acid pantotenic, se găsește în mod natural în ciuperci. Este o vitamină foarte importantă, esențială pentru diferite roluri metabolice în corpul nostru. Acidul pantotenic oferă, de asemenea, asistență în producerea hormonilor în corpul nostru.
📌 Vitamina B6:
Vitamina B6 se găsește și în ciuperci. Vă ajută să vă stimulați starea de spirit. Vitamina B6 reglează ceasul intern al corpului nostru, care este foarte important pentru funcționarea și dezvoltarea normală a creierului. Această vitamină este, de asemenea, responsabilă pentru atenuarea schimbărilor de dispoziție și a depresiei.
📌 Vitamina B9:
Ciupercile sunt foarte bogate în vitamina B9, cunoscută în mod obișnuit ca folat. Vitamina B9 ajută la formarea celulelor albe din sânge și a globulelor roșii din măduva osoasă. Folatul este, de asemenea, foarte esențial pentru o creștere sănătoasă a corpului. Chiar și femeilor însărcinate li se recomandă să consume folat, care ajută la creșterea corespunzătoare a fătului.

📌 Vitamina H:
Vitamina H sau Biotina este un tip de vitamina B care se găsește în ciuperci. Este esențial în metabolismul carbohidraților și proteinelor. Ne întărește sănătatea interioară prin creșterea imunității.
Beneficiile ciupercilor pentru piele
Ciupercile sunt bogate în vitamina D, seleniu și antioxidanți care vă protejează pielea. Ciupercile sunt acum ingrediente active în creme topice, seruri și preparate faciale, deoarece extractele lor sunt considerate antioxidanți puternici. Unele dintre beneficiile ciupercii pentru piele sunt prezentate mai jos:
📌 Hidratează pielea:
Acidul hialuronic este considerat hidratantul intern al corpului. Aceasta reduc ridurile legate de vârstă si a liniile fine. Ciuperca conține o polizaharidă care este la fel de benefică pentru hidratare și oferă un aspect neted și suplu.
📌 Tratează acneea:
Ciupercile au un conținut ridicat de vitamina D. Acestea au proprietăți curative atunci când sunt aplicate local pe leziunile acneice. Astfel, extractele de ciuperci sunt adesea folosite în produsele de îngrijire a pielii destinate tratamentului acneei.
📌 Beneficii anti-îmbătrânire:
Ciupercile posedă proprietăți anti-îmbătrânire. Acidul kojic este adesea utilizat în creme, loțiuni și seruri ca remediu pentru semne de îmbătrânire, cum ar fi pete hepatice, pete de vârstă, decolorare și tonus inegal al pielii cauzat de fotodeteriorare. Ciupercile sporesc apărarea naturală a pielii și îmbunătățesc aspectul acesteia.
📌 Tratează afecțiunile pielii:
Problemele cutanate sunt cauzate în principal de inflamație și de activitatea excesivă a radicalilor liberi. Ciupercile conțin antioxidanți, precum și compuși care au proprietăți antiinflamatorii. Utilizarea topică a acestor compuși naturali favorizează vindecarea și combate inflamațiile. Extractele de ciuperci sunt adesea utilizate în produsele pentru piele pentru tratarea afecțiunilor pielii, cum ar fi eczeme, rozacee și acnee.
Beneficiile ciupercilor pentru păr
La fel ca și restul corpului, și părul sănătos necesită substanțe nutritive vitale. Deficiența acestor substanțe nutritive, precum și factori externi, cum ar fi tratamentele chimice dure, stilul de viață nesănătos și boala prelungită, pot provoca probleme părului. Ciupercile sunt o sursă bună de vitamina D, antioxidanți și minerale precum seleniu și cupru
📌 Combat căderea părului:
Anemia este una dintre cele mai frecvente cauze ale căderii părului. Anemia este cauzată de deficiența de fier în sânge. Ciupercile sunt o sursă bună de fier, pot combate căderea părului. Fierul este un mineral vital, deoarece este implicat în formarea de celule roșii din sânge, consolidându-vă astfel părul.
Ciuperca conține cupru, care este benefic pentru părul dvs., deoarece facilitează absorbția fierului din alimente. Este implicat în producerea de melanină, un pigment care conferă culoare părului tău. Ciupercile conțin, de asemenea, un nivel ridicat de fier. Cuprul și fierul funcționează împreună, promovând părul sănătos și puternic.
📌 Conținut ridicat de seleniu:
Ciuperca conține cantități mari de seleniu, vital pentru părul sănătos. Acest nutrient este un puternic antioxidant care eliberează organismul de radicalii liberi și întărește sistemul imunitar. Seleniul se găsește mai ales în proteinele animale și, prin urmare, ciupercile pot fi o alternativă bună pentru vegetarieni pentru a obține acest oligoelement vital. Seleniul ajută la creșterea părului și previne mătreața.

Grapefruit – extraordinar pentru piele, slăbit și nu numai

18 motive să consumi ciuperci mai des! Oferă numeroase avantaje pentru sănătate, piele și păr