stimuleaza sistemul imunitar

Frunze de măslin – Beneficii pentru sănătatea cardiovasculară și funcția creierului – Utilizări și precauții

by Natura Vindecătoare 1 martie 2021

Frunzele de măslin au fost folosite pentru prima dată în scopuri medicinale în Egiptul Antic, unde au servit ca simbol al puterii cerești. De atunci, frunzele de măslin au fost utilizate terapeutic în dieta umană ca extract, ceai de plante și pulbere.
Frunza de măslin conține mulți compuși potențial bioactivi care au proprietăți antioxidante, antihipertensive, antiinflamatorii și hipoglicemiante – similare cu beneficiile bine cunoscute ale uleiului de măsline.
Din ce în ce mai multe studii demonstrează că extractul de frunze de măslin este un instrument medicinal puternic, cu beneficii, inclusiv sprijinirea sistemului imunitar, energie crescută și promovarea tensiunii arteriale sănătoase. Datorită studiilor științifice promițătoare care indică potențialul său medicinal, frunzele de măslin continuă să câștige recunoaștere pentru diversele sale beneficii pentru sănătate.
👉 Ce este extractul de frunze de măsline?
Extractul de frunze de măslin provine din frunzele măslinului, numite Olea europaea. Măslinul face parte din familia Oleaceae, care include, de asemenea, specii precum liliacul, iasomia, Forsythia și Frasinul. Este un arbust veșnic verde care provine din Asia, Africa și Marea Mediterană. Cercetătorii consideră că măslinul își are originea în urmă cu aproximativ 6.000-7.000 de ani în regiunea corespunzătoare Persiei antice și Mesopotamiei.
La începutul anilor 1800, frunzele de măslin zdrobite erau folosite în băuturi pentru a reduce febra, iar câteva decenii mai târziu, erau folosite în ceai ca tratament pentru malarie. În medicina marocană, frunzele de măslin sunt utilizate pentru a stabiliza glicemia și a controla diabetul.
Un compus bioactiv prezent în frunzele de măslin este oleuropeinul secoiridoid, care poate constitui până la 6-9% din substanța uscată din frunze. Alte componente bioactive includ secoiridoide, flavonoide și triterpene. Aceștia sunt metaboliți ai plantelor care oferă beneficii pentru sănătate prin căi de semnalizare celulară și efecte antioxidante.
Oleuropeinul, unul dintre compușii primari din frunzele de măslin, a atras atenția de la începutul anilor 1900 datorită proprietăților sale antivirale, antibacteriene și antifungice. Studiile au descoperit că oleuropeinul, care este un polifenol, este un puternic antioxidant care ajută la scăderea tensiunii arteriale în mod natural și la prevenirea bolilor cardiovasculare. Oleuropein a arătat, de asemenea, proprietăți anti-cancer.
👉 Beneficii pentru sănătate
1. Scade tensiunea arterială
Un studiu din 2011 a evaluat eficacitatea extractului de frunze de măslin în comparație cu Captopril, un medicament care se administrează pacienților cu hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială. 500 de miligrame de extract de frunze de măslin, luate de două ori pe zi timp de opt săptămâni, au redus semnificativ tensiunea arterială sistolică și diastolică.
În timp ce atât extractele din frunze de măslin, cât și Captopril au fost capabile să prevină nivelurile ridicate ale tensiunii arteriale, tratamentul cu frunze de măslin a dus, de asemenea, la o reducere a nivelurilor de trigliceride (reducerea colesterolului rău); în plus, spre deosebire de frunzele de măslin, există o serie de reacții adverse posibile atunci când luați Captopril, inclusiv amețeli, pierderea gustului și tuse uscată.
2. Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară
Frunzele de măslin au fost folosite ca tonic pe bază de plante pentru susținerea funcției cardiovasculare de mii de ani. S-a demonstrat că dozele repetate de extract de frunze de măslin ajută la reducerea nivelului crescut de colesterol LDL și ajută la menținerea tensiunii arteriale normale.
Oleuropeinul, principalul glicozid prezent în frunzele de măslin, și hidroxitirosolul, principalul produs al oleuropeinului prezent în măsline și extractul de frunze de măslin, au fost legate de reducerea bolilor coronariene și a anumitor tipuri de cancer.
3. Combate diabetul
Un studiu realizat în Grecia a măsurat efectele extraselor de frunze de măslin asupra formării produselor finale avansate de glicație (cunoscute sub numele de AGE), substanțe care pot fi un factor în dezvoltarea diabetului și a multor altor boli cronice. Inhibarea formării AGE este o țintă preventivă și terapeutică pentru pacienții cu diabet, iar un studiu din 2013 a constatat că extractul de frunze de măslin a făcut exact acest lucru, lucrând pentru a îmbunătăți simptomele diabetului în mod natural.
Extractele din frunze de măslin au efecte hipoglicemiante, ceea ce înseamnă că reduc nivelul zahărului din sânge în organism. Frunza de măslin controlează și nivelul glicemiei din organism. Polifenolii din frunzele de măslin joacă un rol vital în întârzierea producției de zahăr, care provoacă boli inflamatorii precum diabetul.
4. Poate reduce riscul de cancer
Frunzele de măslin pot juca un rol important în combaterea cancerului datorită capacității lor de a opri procesul angiogen, care stimulează dezvoltarea tumorilor. Compusul oleuropein are un efect antioxidant și anti-angiogen prin inhibarea reproducerii și migrării celulelor tumorale avansate.
Un studiu din 2009 realizat în Grecia a arătat, pentru prima dată, că extractele din frunze de măslin au o puternică putere antioxidantă și inhibă cancerul și reproducerea celulelor endoteliale. Extractele din frunze de măslin au încetinit creșterea celulelor asociate cu cancerul de sân, cancerul vezicii urinare și cancerul cerebral.
5. Îmbunătățește funcția creierului
Un alt beneficiu al frunzelor de măslin este efectul său pozitiv asupra funcției creierului. Studiile arată că oleuropeinul, una dintre componentele principale ale frunzelor de măslin, reduce simptomele sau apariția tulburărilor legate de vârstă, cum ar fi demența și boala Alzheimer.
Cercetările sugerează că există o legătură între radicalii liberi și Alzheimer. Deoarece frunza de măslin este un antioxidant, ajută la combaterea daunelor cauzate de radicalii liberi și protejează creierul de pierderea memoriei. Utilizarea infuziilor sau extractelor de frunze de măslin este o modalitate sigură și eficientă de a trata în mod natural boala Alzheimer.
6. Tratează artrita
Artrita este o boală articulară care provoacă umflături și dureri la nivelul articulațiilor. Cuvântul cheie aici este umflarea – ceea ce înseamnă inflamație. Deoarece frunza de măslin este un agent antiinflamator, funcționează ca un remediu natural pentru artrită.
Un studiu din 2012 a constatat că extractele din frunze de măslin au redus semnificativ umflarea labei la șobolanii cu artrită; acest lucru se datorează faptului că extractele au reușit să reducă inflamația care a fost prezentă în articulații. Osteoartrita este cel mai frecvent tip de artrită, afectând peste 33 de milioane de adulți americani. Acest lucru se întâmplă atunci când cartilajul dintre oase și articulație se uzează, ceea ce permite oaselor să se frece între ele mai degrabă decât să aibă protecția cartilajului.
Studiile au arătat că extractele din frunze de măslin reduc durerea cronică asociată cu osteoartrita și reduce producția de citokine și enzime care sunt markeri pentru procesul inflamator.

7. Ucide bacteriile și ciupercile
Un beneficiu important al frunzelor de măslin este capacitatea sa de a combate infecțiile, inclusiv infecțiile cu candida, meningita, pneumonia, oboseala cronică, hepatita B, malaria, gonoreea, zona zoster și tuberculoza. De asemenea, tratează în mod natural infecțiile urechii, ale tractului urinar și dentar.
Studiile au demonstrat că extractele din frunze de măsline au efect antimicrobian împotriva bacteriilor și ciupercilor. Acest lucru sugerează că frunza de măslin funcționează ca un antibiotic natural, datorită capacității sale de a combate unele infecții bacteriene. În studiu, extractele din frunze de măslin au ucis aproape toate bacteriile testate, inclusiv dermatofiții (cauzând infecții pe piele, păr și unghii), candida albicans (un agent al infecțiilor orale și genitale) și celulele Escherichia coli (bacterii găsite în intestinul inferior ).
Și un studiu din 2017 a constatat că extractul de frunze de măslin funcționează ca un agent antimicrobian care controlează agenții patogeni de origine alimentară, inclusiv E. coli și salmonella.
8. Stimulează sistemul imunitar
Frunza de măslin are proprietăți antivirale, oferindu-i capacitatea de a combate sau preveni răceala obișnuită, precum și de a trata virusurile periculoase. Cercetările arată că extractele din frunze de măslin luptă eficient împotriva unui număr de microbi cauzatori de boli, inclusiv a unora dintre virușii care cauzează gripa și alte infecții respiratorii.
Compușii puternici găsiți în frunzele de măslin distrug organismele invadatoare și nu permit virușilor să se replice și să provoace o infecție. De fapt, frunza de măslin este atât de benefică pentru sănătatea noastră, încât tratamentul cu extracte de frunze de măslin a inversat multe modificări asociate infecției cu HIV-1 într-un studiu realizat la Școala de Medicină a Universității din New York.
9. Protejează pielea
Frunzele de măslin au puterea de a inversa ani de deteriorare a pielii și semne ale îmbătrânirii. Datorită proprietăților antioxidante, frunzele de măslin ajută la prevenirea anumitor tipuri de deteriorare a celulelor, în special a celor cauzate de oxidare. Alimentele și ierburile care conțin antioxidanți sunt instrumente excelente pentru sănătatea pielii și a celulelor.
👉 Unele beneficii suplimentare ale frunzelor de măslin pot include:
•mai multă energie
•ameliorarea durerii de dinți
•pofte alimentare reduse
•ameliorarea durerilor articulare
•reglarea bătăilor inimii
•îmbunătățirea vindecării rănilor
👉 Utilizări
Cel mai simplu mod de a primi beneficiile frunzelor de măslin este să cumpărați un extract, care poate fi găsit în magazinul dvs. naturist local. Asigurați-vă că achiziționați un produs organic pentru a vă asigura că nu include pesticide.
Extractele de frunze de măslin sunt uneori folosite în cremele de piele și alte produse cosmetice, așa că puteți încerca să adăugați 5 până la 10 picături de extract de frunze de măslin la propria cremă sau loțiune pentru a profita de beneficiile frunzelor de măsline pentru piele.
Rezultatele vor varia în funcție de obiectivele dvs. de sănătate, dar studiile folosind frunze de măslin arată că este eficientă în termen de 8 săptămâni.
Iată câteva modalități simple de a folosi extract de frunze de măslin acasă:
•Extract de frunze de măslin pentru îngrijirea pielii: Adăugați 5-10 picături de extract de frunze de măslin în loțiunea dvs. – este complet natural și fără substanțe chimice dăunătoare. Dacă utilizați extract de frunze de măslin pentru herpes sau pentru o altă problemă a pielii, pur și simplu picurați pe o minge de bumbac și frecați zona afectată.
•Extract de frunze de măslin pentru sănătatea bucală: frunzele de măsline au proprietăți antibacteriene puternice, făcându-l excelent și pentru combaterea infecțiilor din gură. Încercați să adăugați cinci picături de extract de frunze de măslin la pasta dvs. de dinți.
•Capsule din frunze de măslin: Extractul din frunze de măslin este, de asemenea, disponibil sub formă de capsule și gel moale. Capsulele pot fi luate pentru a susține funcția imună și pentru a obține antioxidanți puternici. Capsulele pot fi, de asemenea, luate pentru a promova sănătatea cardiovasculară. Doza standard de extract de frunze de măslin variază de la 500 la 1.000 de miligrame pe zi. Cel mai bine este să împărțiți doza zilnică în 2-3 doze mai mici și să o luați la masă.
•Ceai din frunze de măsline pentru imunitate: Ceaiul din frunze de măsline este disponibil în magazinele de produse naturiste. Puteți bea zilnic ceai din frunze de măsline pentru a spori funcția imună și a reduce inflamația. Dacă aveți acces la un măslin, atunci puteți folosi frunzele pentru a prepara ceai. Începeți prin spălarea bine a frunzelor, apoi lăsați-le la uscat. Puneți o lingură de frunze de măsline uscate în apă fierbinte timp de 10 minute; bea o cană (sau două) pe zi pentru a obține toate aceste beneficii uimitoare ale frunzelor de măslin. Dacă gustul este prea amar pentru dvs., adăugați niște miere organică sau lămâie.
👉 Riscuri, efecte secundare și interacțiuni
Care sunt efectele secundare ale extractului de frunze de măslin? Când frunza de măslin este utilizată în cantități adecvate, este în general sigură. Cu toate acestea, ocazional, extractul de frunze de măslin poate provoca amețeli la persoanele care au tensiune arterială scăzută, deoarece o poate reduce și mai mult.
Frunzele de măslin pot provoca, de asemenea, iritații ale stomacului, mai ales dacă doza este prea mare sau ceaiul din frunze de măslin este prea puternic. Dacă se întâmplă acest lucru, diluați extractul cu un ulei purtător, cum ar fi uleiul de cocos sau adăugați apă suplimentară în ceai. Alte efecte secundare pot include diaree, reflux acid, cefalee, dureri de stomac și arsuri la stomac.
Dacă sunteți gravidă sau alăptați, nu luați extract de frunze de măslin decât dacă este sub îndrumarea medicului dumneavoastră. Nu există suficiente cercetări pentru a demonstra că este sigur în aceste condiții.
Nu luați frunze de măslin cu medicamente pentru tensiunea arterială, deoarece scade tensiunea arterială. Extractul de frunze de măslin demonstrează proprietăți hipoglicemiante și antidiabetice, deci, dacă luați medicamente pentru diabet, începeți cu doze mici sub îndrumarea medicului pentru a vă asigura că nu veți avea o reacție.
Extractul de frunze de măslin poate crește efectul diluanților de sânge, cum ar fi warfarina. Acest lucru se datorează faptului că frunzele de măslin pot împiedica lipirea trombocitelor din sânge. Dacă luați warfarină sau alte anticoagulante, consultați medicul înainte de a lua extract de frunze de măslin.
Și dacă urmați un tratament de chimioterapie, adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a utiliza frunze de măslin, deoarece poate interfera cu unele medicamente pentru chimioterapie.

1 martie 2021 0 comentarii

7 beneficii ale seleniului demonstrate științific

by Natura Vindecătoare 6 septembrie 2020

Deși este posibil să nu fi auzit niciodată de seleniu, acest nutrient uimitor este vital pentru sănătatea ta.
Seleniul este un mineral esențial, adică trebuie obținut prin dieta.
Este necesar doar în cantități mici, dar joacă un rol major în procesele importante din corpul dvs., inclusiv metabolismul și funcția tiroidiană.
Acest articol prezintă 7 beneficii ale seleniului pentru sănătate, toate susținute de știință.
1. Acționează ca un antioxidant puternic
Antioxidanții sunt compuși care previn deteriorarea celulelor cauzate de radicalii liberi.
Radicalii liberi sunt produse secundare normale ale proceselor precum metabolismul care se formează zilnic în corpul dumneavoastră.
Adesea primesc o reputație negativa, dar radicalii liberi sunt esențiali pentru sănătatea ta. Acestea îndeplinesc funcții importante, inclusiv protejarea corpului împotriva bolilor.
Cu toate acestea, lucruri precum fumatul, consumul de alcool și stresul pot provoca un exces de radicali liberi. Acest lucru duce la stres oxidativ, care dăunează celulelor sănătoase.
Stresul oxidativ a fost legat de afecțiuni cronice, cum ar fi bolile de inimă, Alzheimer și cancer, precum și îmbătrânirea prematură și riscul de accident vascular cerebral.
Antioxidanții precum seleniul ajută la reducerea stresului oxidativ, ținând sub control numărul radicalilor liberi.
Acestea acționează prin neutralizarea excesului de radicali liberi și protejarea celulelor de daunele cauzate de stresul oxidativ.
2. Poate reduce riscul apariției anumitor tipuri de cancer
Pe lângă scăderea stresului oxidativ, seleniul poate contribui la scăderea riscului anumitor tipuri de cancer.
Acest lucru a fost atribuit capacității seleniului de a reduce daunele ADN și stresul oxidativ, de a vă stimula sistemul imunitar și de a distruge celulele canceroase.
O revizuire a 69 de studii care a inclus peste 350.000 de persoane a constatat că a avea un nivel ridicat de seleniu în sânge a fost asociat cu un risc mai scăzut de anumite tipuri de cancer, inclusiv cancerele de sân, plămâni, colon și prostată.
Este important de reținut că acest efect a fost asociat doar cu seleniul obținut prin alimente, nu cu suplimente.
Cu toate acestea, unele cercetări sugerează că suplimentarea cu seleniu poate reduce efectele secundare la persoanele supuse radioterapiei.
De exemplu, un studiu a constatat că suplimentele de seleniu pe cale orală au îmbunătățit calitatea generală a vieții și au redus diareea indusă de radiații la femeile cu cancer de col uterin și uterin.
3. Poate proteja împotriva bolilor de inimă
O dietă bogată în seleniu vă poate ajuta să vă mențineți inima sănătoasă , deoarece nivelurile scăzute de seleniu au fost legate de un risc crescut de boli de inimă.
Într-o analiză a 25 de studii observaționale, o creștere cu 50% a nivelurilor de seleniu din sânge a fost asociată cu o reducere cu 24% a riscului de boli de inimă.
Seleniul poate reduce, de asemenea, markerii inflamației în corpul dumneavoastră – unul dintre principalii factori de risc pentru bolile de inimă.
De exemplu, o revizuire a 16 studii controlate, care a inclus peste 433.000 de persoane cu boli de inimă, a arătat că administrarea suplimentelor de seleniu a scăzut nivelul proteinei reactive C (CRP) a markerului inflamator.
În plus, a crescut nivelurile de glutation peroxidază, un puternic antioxidant.
Acest lucru indică faptul că seleniul poate ajuta la scăderea riscului bolilor de inimă prin reducerea inflamației și a stresului oxidativ din corpul dumneavoastră. Stresul oxidativ și inflamația au fost legate de ateroscleroză sau de acumularea plăcii în artere.
Ateroscleroza poate duce la probleme de sănătate periculoase, cum ar fi accidentele vasculare cerebrale, atacurile de cord și bolile de inimă.
Incorporarea alimentelor bogate în seleniu în dieta dvs. este o modalitate excelentă de a menține nivelul minim de stres oxidativ și inflamație.
4. Ajută la prevenirea declinului mental
Boala Alzheimer este o afecțiune devastatoare care provoacă pierderea memoriei și afectează negativ gândirea și comportamentul.
Numărul persoanelor cu boală Alzheimer este în creștere. Astfel, găsirea unor modalități de prevenire a acestei boli degenerative este imperativă.
Se crede că stresul oxidativ este implicat atât în debutul, cât și în progresia bolilor neurologice, cum ar fi Parkinson, scleroza multiplă și Alzheimer.
Mai multe studii au arătat că pacienții cu boala Alzheimer au niveluri mai scăzute de seleniu în sânge.
În plus, unele studii au descoperit că antioxidanții din alimente și suplimente pot îmbunătăți memoria la pacienții cu Alzheimer.
Un mic studiu a constatat că suplimentarea cu o nucă de Brazilia bogată în seleniu pe zi îmbunătățea fluența verbală și alte funcții mentale la pacienții cu insuficiență cognitivă ușoară.
Mai mult, dieta mediteraneană , bogată în alimente bogate în seleniu, cum ar fi fructele de mare și nucile, a fost asociată cu un risc mai scăzut de a dezvolta boala Alzheimer.

5. Este important pentru sănătatea tiroidei
Seleniul este important pentru buna funcționare a glandei tiroide. De fapt, țesutul tiroidian conține o cantitate mai mare de seleniu decât orice alt organ din corpul uman.
Acest mineral puternic ajută la protejarea tiroidei împotriva deteriorării oxidative și joacă un rol esențial în producerea hormonilor tiroidieni.
O glandă tiroidă sănătoasă este importantă, deoarece vă reglează metabolismul și controlează creșterea și dezvoltarea.
Deficitul de seleniu a fost asociat cu afecțiuni tiroidiene, cum ar fi tiroidita lui Hashimoto, un tip de hipotiroidism în care sistemul imunitar atacă glanda tiroidă.
Un studiu observațional care a inclus peste 6.000 de persoane a constatat că nivelurile scăzute de seleniu au fost asociate cu un risc crescut de tiroidită autoimună și hipotiroidism.
În plus, unele studii au arătat că suplimentele de seleniu pot aduce beneficii persoanelor cu boala Hashimoto.
O analiză a concluzionat că administrarea zilnică de suplimente de seleniu timp de trei luni a dus la scăderea anticorpilor tiroidieni. De asemenea, a condus la îmbunătățiri ale dispoziției și bunăstării generale la cei cu boala Hashimoto.
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări înainte ca suplimentele de seleniu să poată fi recomandate pentru cei cu boala Hashimoto.
6. Îți stimulează sistemul imunitar
Sistemul dvs. imunitar vă menține corpul sănătos identificând și combătând potențialele amenințări. Acestea includ bacterii, viruși și paraziți.
Seleniul joacă un rol important în sănătatea sistemului imunitar. Acest antioxidant ajută la scăderea stresului oxidativ din corpul dumneavoastră, ceea ce reduce inflamația și îmbunătățește imunitatea.
Studiile au demonstrat că nivelurile crescute de seleniu din sânge sunt asociate cu un răspuns imunitar sporit.
Pe de altă parte, s-a demonstrat că deficiența dăunează funcției celulelor imune și poate duce la un răspuns imun mai lent.
Studiile au asociat, de asemenea, deficiența cu un risc crescut de deces și progresie a bolii la persoanele cu HIV, în timp ce suplimentele s-au dovedit a duce la mai puține spitalizări și la o îmbunătățire a simptomelor pentru acești pacienți.
În plus, suplimentele de seleniu pot contribui la întărirea sistemului imunitar la persoanele cu gripă, tuberculoză și hepatită C.
7. Poate ajuta la reducerea simptomelor astmului
Astmul este o boală cronică care afectează căile respiratorii care transportă aerul în și din plămâni.
Aceste căi respiratorii se inflamează și încep să se îngusteze, provocând simptome precum respirație șuierătoare, dificultăți de respirație, senzație de apăsare toracică și tuse.
Astmul a fost asociat cu niveluri crescute de stres oxidativ și inflamație în organism.
Datorită capacității seleniului de a reduce inflamația, unele studii sugerează că acest mineral poate ajuta la reducerea simptomelor legate de astm.
Cercetările sugerează că persoanele care au astm au niveluri mai scăzute de seleniu în sânge.
De fapt, un studiu a arătat că pacienții astmatici cu niveluri mai ridicate de seleniu din sânge au o funcție pulmonară mai bună decât cei cu niveluri mai mici.
Suplimentele de seleniu pot ajuta, de asemenea, la reducerea simptomelor legate de astm.
De exemplu, un studiu a constatat că administrarea persoanelor cu astm bronșic 200 mcg de seleniu pe zi a redus utilizarea medicamentelor corticosteroide utilizate pentru controlul simptomelor lor.
Cu toate acestea, cercetările în acest domeniu sunt conflictuale și sunt necesare studii mai ample pentru a înțelege pe deplin rolul seleniului în dezvoltarea și tratamentul astmului.
Cele mai bune surse dietetice de seleniu
Din fericire, multe alimente sănătoase sunt bogate în seleniu.
Următoarele alimente sunt surse excelente:
Stridii: 238% din DZ în 85 grame
Nuci de Brazilia: 174% din DZ în 5 grame
Halibut: 171% din DZ în 160 grame
Ton cu aripioare galbene: 167% din DZ în 85 de grame
Ouă: 56% din DZ în 2 ouă mari (100 grame)
Sardine: 46% din DZ în 4 sardine (48 grame)
Semințe de floarea-soarelui: 27% din DZ în 28 grame
Piept de pui: 12% din DZ în 4 felii (84 grame)
Ciuperci Shiitake: 10% din DZ în 1 ceașcă (97 grame)
Cantitatea de seleniu din alimentele de origine vegetală variază în funcție de conținutul de seleniu al solului în care au fost cultivate.
Astfel, concentrațiile de seleniu din culturi depind în mare măsură de locul în care sunt cultivate.
De exemplu, un studiu a arătat că concentrația de seleniu din nucile din Brazilia variază foarte mult în funcție de regiune. În timp ce o singură nucă de Brazilia dintr-o regiune a furnizat până la 288% din aportul recomandat, altele au furnizat doar 11%.
Prin urmare, este important să consumați o dietă variată care să includă mai multe surse bune de acest mineral important.
Pericole ale consumului excesiv de seleniu
Deși seleniul este necesar pentru o sănătate bună, prea mult poate fi periculos. De fapt, consumul de doze mari de seleniu poate fi toxic și chiar fatal.
Deși toxicitatea seleniului este rară, este important să rămâneți aproape de cantitatea recomandată de 55 mcg pe zi și să nu depășiți niciodată limita superioară tolerabilă de 400 mcg pe zi.
Nucile de Brazilia conțin o cantitate foarte mare de seleniu. Consumul prea mult poate duce la toxicitatea seleniului.
Cu toate acestea, toxicitatea este mai probabil să se întâmple mai degrabă din consumul de suplimente decât din consumul de alimente care conțin seleniu.
Semnele toxicității seleniului includ:
-Pierderea parului
-ameţeală
-greaţă
-vărsături
-înroșirea feței
-tremurături
-dureri musculare
În cazurile severe, toxicitatea acută cu seleniu poate duce la simptome grave intestinale și neurologice, infarct, insuficiență renală și chiar moarte.

6 septembrie 2020 1 comment

Ceaiuri Toate articolele

Ceai Yerba mate – beneficii demonstrate științific

by Natura Vindecătoare 10 iulie 2020

Yerba mate este o băutură tradițională din America de Sud care câștigă popularitate la nivel mondial.
Se spune că are puterea cafelei, beneficiile pentru sănătate ale ceaiului și bucuria ciocolatei.
Iată primele 8 beneficii pentru sănătate ale Yerba mate.
Ce este Yerba Mate?
Yerba mate este un ceai din plante obținut din frunzele și crenguțele plantei Ilex paraguariensis .
Frunzele sunt uscate de obicei la foc, apoi se adaugă în apă fierbinte pentru a face ceaiul.
Yerba mate este consumat în mod tradițional dintr-un recipient numit „tărtăcuță” și sorbit cu un pai de metal care are un filtru la capătul inferior pentru a îndepărta fragmentele de frunze (după cum se poate observa în imaginea de mai sus).
Bogat in antioxidanti si nutrienti
Ceaiul yerba mate contine mai multi antioxidanti si nutrienti, dintre care cei mai importanti sunt:
Xantine: Acești compuși acționează ca stimulenți. Acestea includ cofeina și teobromina, care se găsesc și în ceai, cafea și ciocolată.
Derivați de caffeoyl: Acești compuși sunt principalii antioxidanți care promovează sănătatea în ceai.
Saponine: Acești compuși amari au anumite proprietăți antiinflamatoare și de scădere a colesterolului.
Polifenoli: Acesta este un grup mare de antioxidanți, legat de un risc redus de multe boli.
Interesant este că puterea antioxidantă a ceaiului de yerba mate pare să fie puțin mai mare decât cea a ceaiului verde.
Mai mult, yerba mate poate conține șapte din nouă aminoacizi esențiali, pe langa aproape fiecare vitamină și minerală de care organismul dvs. are nevoie.
Cu toate acestea, ceaiul conține cantități foarte mici din acești nutrienți, așa că este puțin probabil să aducă o contribuție mare la dieta ta.
Poate stimula energia și îmbunătăți concentrarea mentală
La 85 mg de cafeină pe cană, yerba mate conține mai puțină cafeină decât cafeaua, dar mai mult decât o ceașcă de ceai din alte soiuri.
Prin urmare, la fel ca orice alte alimente sau băuturi cafeinizate, vă poate crește nivelul de energie și vă poate face să vă simțiți mai puțin obosit.
Cafeina poate afecta, de asemenea, nivelul anumitor molecule de semnalizare din creierul tău, ceea ce o face deosebit de benefică pentru concentrarea ta mentală.
Mai multe studii umane au observat o alertă îmbunătățită, memorie pe termen scurt și timp de reacție la participanții care au consumat o singură doză conținând 37,5-450 mg de cafeină.
În plus, cei care consumă în mod regulat yerba mate adesea spun că îmbunătățește vigilența precum cafeaua, dar fără a avea efecte secundare nedorite.
Poate îmbunătăți performanța fizică
De asemenea, cafeina este cunoscută pentru îmbunătățirea contracțiilor musculare, reducerea oboselii și îmbunătățirea performanței sportive cu până la 5%.
Deoarece yerba mate conține o cantitate moderată de cafeină, cei care beau se pot aștepta la beneficii fizice similare.
De fapt, într-un studiu, celor cărora li s-a administrat o capsulă de 1 gram de frunze de yerba mate măcinate chiar înainte de exercițiu au ars cu 24% mai multe grăsimi în timpul exercițiilor cu intensitate moderată.
O dependență mai mare de grăsimi pentru combustibil în timpul exercițiului economisește rezervele de carbohidrați pentru momentele critice de mare intensitate, cum ar fi mersul pe un deal sau sprintul spre linia de sosire. Acest lucru s-ar putea traduce într-o performanță sportivă mai bună.
Cantitatea optimă de yerba mate administrata înainte de exercițiu nu este în prezent cunoscută.

Poate proteja împotriva infecțiilor
Yerba mate poate ajuta la prevenirea infecțiilor din bacterii, paraziți și ciuperci.
Un studiu pe epruvetă a descoperit că o doză mare de extract de yerba mate a dezactivat E. coli , o bacterie care provoacă simptome de intoxicație alimentară precum crampe stomacale și diaree.
Compușii din yerba mate pot împiedica, de asemenea, creșterea furfuriei Malassezia , o ciupercă responsabilă pentru pielea solzoasă, matreata și anumite erupții cutanate.
În cele din urmă, cercetările sugerează că compușii din el pot oferi o anumită protecție împotriva paraziților intestinali.
Cu toate acestea, majoritatea acestor studii au fost efectuate pe celule izolate. În prezent nu este clar dacă aceste beneficii sunt aceleași pentru oameni și este nevoie de mai multe cercetări.
Poate ajuta să scapi de greutatea in plus și de grăsimea din burtă
Studiile efectuate pe animale arată că yerba mate poate reduce pofta de mâncare și poate stimula metabolismul , ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate.
Se pare că scade numărul total de celule grase și reduce cantitatea de grăsime pe care o dețin.
Cercetările umane sugerează că poate crește și cantitatea de grăsime stocată care este arsă pentru energie.
Mai mult, într-un studiu de 12 săptămâni la persoanele supraponderale, cei care au asimilat 3 grame de pulbere de yerba mate pe zi au pierdut în medie 1,5 kilograme. De asemenea, și-au redus raportul între talie și șold cu 2%, ceea ce indică pierderea grăsimii din burtă.
În comparație, participanții care au primit un placebo au obținut în medie 2,8 kg in plus și au crescut raportul dintre talie și șold cu 1% în aceeași perioadă de 12 săptămâni.
Îți poate stimula sistemul imunitar
Yerba mate conține saponine, care sunt compuși naturali cu proprietăți antiinflamatorii.
În plus, oferă cantități mici de vitamina C, vitamina E, seleniu și zinc. Acești antioxidanți îți pot consolida sistemul imunitar și pot promova sănătatea.
Scade nivelul glicemiei
Yerba mate poate ajuta la scăderea glicemiei și la reducerea complicațiilor diabetului.
De fapt, un studiu recent realizat pe animale raportează că ar putea îmbunătăți semnalizarea insulinei.
De asemenea, poate reduce formarea de produse finale avansate de glicare (AGE), care sunt implicate în dezvoltarea și agravarea multor boli.
Cu toate acestea, cercetarea la oameni lipsește în prezent.
Poate scădea riscul de boli de inimă
Yerba mate conține compuși antioxidanți, cum ar fi derivații caffeoyl și polifenoli, care pot proteja împotriva bolilor de inimă.
Studiile efectuate pe celule și animale raportează, de asemenea, că extractul de yerba mate poate oferi o anumită protecție împotriva bolilor de inimă.
La om, yerba mate pare să reducă nivelul colesterolului .
Într-un studiu de 40 de zile, participanții care au băut 330 ml de yerba mate în fiecare zi au scăzut nivelul de colesterol LDL „rău” cu 8,6-13,1%.
Acestea fiind spuse, sunt necesare mai multe studii pentru a ajunge la concluzii puternice.

10 iulie 2020 0 comentarii