Iată câteva idei de cină rapidă și delicioasă, gata în doar 20 de minute:
1. Salată cu pui la grătar și avocado
Ingrediente:
- 2 piepturi de pui
- 1 avocado
- Frunze de salată (roșie, iceberg, rucola)
- 1 roșie mare
- 1 castravete
- Ulei de măsline, sare, piper
- Sos de iaurt sau dressing de lămâie și ulei de măsline
Mod de preparare:
- Gătește pieptul de pui la grătar sau în tigaie, condimentându-l cu sare și piper.
- Taie avocado, roșia și castravetele.
- Pune frunzele de salată într-un bol mare, adaugă legumele tăiate și puiul feliat.
- Amestecă cu sosul preferat și servește imediat.
2. Paste cu sos pesto și roșii uscate
Ingrediente:
- 200g paste (spaghete sau fusilli)
- 2 linguri pesto (poți folosi din comerț)
- 100g roșii uscate
- 50g parmezan ras
- Ulei de măsline
Mod de preparare:
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe pachet.
- Între timp, taie roșiile uscate și călește-le câteva minute într-o tigaie cu ulei de măsline.
- După ce pastele sunt gata, scurge-le și amestecă-le cu pesto și roșiile uscate.
- Presară parmezan și servește cald.
3. Omletă cu legume și brânză
Ingrediente:
- 4 ouă
- 1/2 ceapă
- 1 ardei gras
- 1 roșie
- 50g brânză (telemea sau mozzarella)
- Ulei de măsline, sare, piper
Mod de preparare:
- Taie ceapa și ardeiul gras și călește-le într-o tigaie cu puțin ulei.
- Bate ouăle și adaugă-le în tigaie peste legume.
- Adaugă roșia tăiată și brânza rasă sau tăiată cubulețe.
- Gătește omleta la foc mediu până se rumenește ușor, apoi servește cu pâine prăjită sau salată.
4. Tacos cu carne de vită
Ingrediente:
- 300g carne tocată de vită
- 1 pachet de tortilla
- 1 ceapă mică
- 1 roșie
- 1 avocado
- Condimente pentru taco (chimion, paprica, sare, piper)
- Brânză rasă (opțional)
Mod de preparare:
- Călește ceapa într-o tigaie cu puțin ulei și adaugă carnea tocată.
- Condimentează cu chimion, paprica, sare și piper și gătește până devine rumenă.
- Încălzește tortilla în tigaie sau la microunde.
- Umple tortilla cu carnea gătită, roșia și avocado tăiate, și brânză rasă, dacă dorești.
- Servește cu salsa sau sos picant.
5. Somon cu legume la tigaie
Ingrediente:
- 2 fileuri de somon
- 1 zucchini
- 1 morcov
- Ulei de măsline, sare, piper, lămâie
Mod de preparare:
- Prăjește fileurile de somon într-o tigaie cu ulei de măsline, condimentează cu sare, piper și zeamă de lămâie.
- Taie zucchini și morcovul și călește-le într-o altă tigaie cu puțin ulei.
- Servește somonul cu legumele călite alături.
Aceste rețete sunt rapide și gustoase, perfecte pentru o cină ușoară și sănătoasă!
Niciun comentariu