Ceapa este folosita in majoritatea mancarurilor. Aceasta adauga aroma si in plus ofera beneficii incredibile. Dar ce ziceti despre sucul de ceapa? Aflati ca va poate imbunatati sanatatea in foarte multe feluri.
Anticancerigen
Sucul de ceapa contine numerosi compusi anticancerigeni, inclusiv quercitina, antocianine si organosulfur. Studiile au aratat ca acesti compusi ajuta la prevenirea mai multor tipuri de cancer.
De asemenea, cercetarile afirma ca cu cat este mai puternica aroma unei cepe, cu atat este mai eficienta in prevenirea cancerului.
Quercetina este responsabila pentru reducerea riscului de cancer la creier si plamani. Ceapa contine si fibre, ceea ce ajuta la reducerea riscului de cancer de colon. Acest lucru este valabil mai ales daca sucul este preparat din ceapa rosie. Acsta distruge celulele tumorale si astfel ajuta la tratamentul si prevenirea cancerului.
Diabet
Sucul de ceapa scade nivelul glicemiei si ajuta la gestionarea simptomelor diabetului. Consform studiilor, aportul sucului de ceapa este eficient in reducerea nivelului de glucoza plasmatica.
Combate inflamatia
Quercetina din sucul de ceapa s-a dovedit capabil sa inhibe leucotrienele, prostaglandinele si histaminele – toate acestea fiind cunoscute ca provoaca inflamatii.
Aportul sucului de ceapa poate preveni afectiunile osoase asociate cu inflamatia. Studiile arata ca acest suc stimuleaza densitatea mineralelor osoase la femeile aflate in postmenopauza.
Tuse
Pentru combaterea tusei, astmului, bronsitei dar si a simptomelor gripei si racelii puteti prepara urmatorul remediu: se amesteca 2 linguri de suc de ceapa cu 4 linguri de miere poliflora, iar preparatul se consuma pe parcursul unei zile.
Imunitate
Ceapa contine seleniu, motiv pentru care sucul sau iti poate stimula imunitatea. De asemenea, celulele imune deficitare de seleniu sunt vulnerabile la mai multa oxidare. Aceste celule se confrunta cu dificultati in producerea proteinelor si tranportul calciului.
Sucul de ceapa ajuta la tratarea astmului si a altor afectiuni respiratorii.
Quercetina din sucul de ceapa combate inflamatia si alte alergii.

Vedere
Proprietatile antimicrobiene ale sucului de ceapa pot ajuta la tratarea infectiilor oculare, cum ar fi conjunctivita. Experimentele facute au demonstrat ca acest suc poate avea un efect inhibator asupra cresterii florei oculare.
Sucul de ceapa poate preveni si cataracta. Intr-un studiu iranian, consumul sucului de ceapa a impiedicat formarea de cataracta indusa de selenit.
Ciuperca unghiei
Studiile arata ca proprietatile antifungice ale sucului de ceapa pot lupta cu Candida albicans, o drojdie patogena care provoaca infectii fungice.
Folosirea sucului de ceapa in acest scop este destul de simpla si eficienta. Aplicati sucul pe unghia afectata folosind o bila de bumbac. De asemenea, puteti fixa bila pe unghie cu ajutorul unui bandaj. Lasati-l o ora si apoi spalati cu apa calduta.
Infectia urechii
Un raport publicat de Cambridge University Press vorbeste despre capacitatea sucului de ceapa in tratarea infectiei urechii si a durerii. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe studii pentru a certifica acest remediu. Consultati medicul inainte de a folosi sucul de ceapa in acest scop.
Somn si stare de spirit
Unele studii arata cum folatul din sucul de ceapa poate imbunatati starea de spirit si combate depresia. Folatul actioneaza impiedicand acumularea de homocisteina, un produs chimic care impiedica sangele si alti nutrienti sa ajunga la creier. Productia de homocisteina interfereaza cu productia de serotonina, hormonul bunei dispozitii.
Alti hormoni precum dopamina si norepinefrina ajuta la reglarea somnului, iar acesta este punctul in care folatul din ceapa vine in ajutor. Sustine producerea acestor hormoni in organism.
Imbunatateste fertilitatea
Studiile au aratat cum sucul de ceapa creste nivelul de testosteron. Acest lucru poate fi atribuit activitatii antioxidante a cepei, care promoveaza sanatatea spermatozoizilor.
Acnee
Proprietatile antimicrobiene si antifungice joaca cel mai important rol in combaterea acneei. Sucul de ceapa reduce aspectul cicatricilor si reduce roseata si inflamatia.
Aplicati sucul de ceapa pe zona cu probleme si lasati-l sa actioneze 10-15 minute. Spalati cu apa calda. Atentie, nu lasati sucul sa va intre in ochi.
Antirid
Flavonoidele si alti compusi antioxidanti din sucul de ceapa pot preveni semnele imbatranirii premature. Proprietatile anti-imbatranire ale sucului de ceapa pot fi atribuite si continutului de sulf, care, conform studiilor, pot stimula productia de colagen si combate imbatranirea prematura.
Sanatatea parului
Sucul de ceapa stimuleaza cresterea parului si poate trata diferite afectiuni precum alopecia. Persoanele care isi spala parul cu suc de ceapa au inregistrat o crestere mai rapida a parului.
Sucul de ceapa ofera si stralucire parului. Proprietatile antimicrobiene ajuta la combaterea infectiilor scalpului. Un scalp mai sanatos inseamna foliculi de par mai puternici.
Reteta:
Ingrediente:
1 kg ceapa rosie
300 g miere
Mod de preparare:
Ceapa se taie marunt, se da prin storcatorul de fructe sau prin masina de tocat, dupa care se stoarce sucul cu ajutorul unui tifon pana obtineti 600ml de suc.
Amestecati sucul cu mierea pana se omogenizeaza si depozitati-l intr-un recipient de sticla, inchis ermetic, la frigider.
Consumati cate 150ml de suc zilnic, in 3 reprize a cate 50ml, inainte de mesele principale. Se poate consuma astfel timp de o luna, dupa care se ia o pauza de cel putin o saptamana.
Atentie! Daca luati medicamente pentru scaderea glicemiei tineti cont ca sucul de ceapa face acelasi lucru.
Daca aveti pielea sensibila, este posibil ca sucul de ceapa sa va irite pielea. Faceti un test pe o zona mica de piele inainte de a aplica pe zone mai mari.
Nu este recomandat persoanelor care au probleme ale stomacului, precum ulcer, gastrita etc.
Nota: Acest continut ofera numai informatii generale. Nu este in nici un caz un substitut pentru o opinie medicala calificata. Consultati intotdeauna un specialist sau medicul pentru mai multe informatii.
Articole recomandate:
• Ceapa – un dar al naturii si o sursa inepuizabila de sanatate
• Ceaiul de ceapa poate fi un tratament eficient pentru numeroase afectiuni
• Ceapa verde este una dintre bucuriile primaverii si unul din medicamentele oferite de natura oamenilor