Mierea si ghimbirul au proprietati benefice individuale, iar combinatia celor doua ofera bonusuri suplimentare. Amestecul de miere cu ghimbir este un adevarat antibiotic natural,  are numeroase beneficii pentru sanatatea organismului uman, printre care amintim: adjuvant in tratarea cancerului, intareste imunitatea organismului, previne si trateaza raceala, gripa, durerile in gat, combate slabiciunea fizica si sexuala, imbunatateste circulatia periferica la diabetici, combate migrenele, depresia, tulburarile de memorie, are actiune antiinfectioasa si antiinflamatoare, etc.
Mierea de albine cu ghimbir este usor preparata in casa si fiecare se poate bucura de beneficiile acestei combinatii sanatoase. In plus aroma si gustul deosebit cu siguranta il veti tine minte multa vreme.
Tratamentul astmului
Un amestec de miere si ghimbir, impreuna cu piper negru, este capabil de a trata sau de a reduce simptomele astmului. Este un amestec natural calmant si antiinflamator, care elibereaza tensiunea, promoveaza fluxul de oxigen in plamani si ajuta la relaxarea vaselor de sange.
Reduce problemele respiratorii
Amestecul de miere si ghimbir este un expectorant excelent si, prin urmare, ofera o usurare instantanee oamenilor care sufera de tuse, raceala, dureri in gat si nas infundat.
Gestioneaza cancerul
Ghimbirul a fost asociat cu o reducere a greturilor si a varsaturilor asociate cu tratamentul cancerului si chimioterapiei. Pacientii sufera adesea de greata debilitanta in urma acestor proceduri intense.
Ghimbirul accelereaza digestia, prevenind disconfortul si greata.
Impiedica cancerul
In ceea ce priveste prevenirea cancerului, studiile au aratat ca aceasta combinatie dintre ghimbir si miere are ca rezultat proprietati chimio-preventive si reduce sansele de crestere si metastaze ale cancerului. Prin urmare, un tonic de ghimbir si miere nu numai ca poate ajuta la reducerea simptomelor chimioterapiei, dar si pentru a reduce riscul de cancer.

Ajuta digestia
Ghimbirul si mierea au proprietati puternic digestive. In plus, ambele au proprietati antioxidante, imbunatatind astfel imunitatea organismului. Prin urmare, consumul unei lingurite din acest preparat este foarte util pentru persoanele care au un sistem digestiv slab.
Ghimbirul si mierea au un nivel ridicat de proteine, care ajuta in procesul digestiv si stimuleaza, de asemenea, secretia de bila, care ajuta la dizolvarea grasimii. Mai mult, stimuleaza cresterea florei intestinale, care accelereaza procesul digestiv si faciliteaza miscarile intestinale corespunzatoare.
Protejeaza sanatatea inimii
Proprietatile antioxidante ale acestui preparat sunt benefice pentru comportamentul prostaglandinei in organism. Prostaglandinele sunt compusi lipidici care sunt derivati enzimatic din acizi grasi. Aceste prostaglandine se gasesc in tot corpul si sunt elemente functionale in aproape toate sistemele de organe. In ceea ce priveste sanatatea inimii, efectele moderatorii ale mierii si ghimbirului au aratat o tendinta de a usura tensiunea vaselor sangvine, reducand astfel tensiunea arteriala si riscul aparitiei unor afectiuni precum ateroscleroza, infarct miocardic si accidente vasculare cerebrale.
Mod de preparare:
Pentru aceasta reteta aveti nevoie de doua radacini mari de ghimbir (4-5 cm) si 500 de grame de miere de albine organica ( aveti grija de unde o cumparati, puteti citi aici cum sa deosebiti mierea naturala de cea contrafacuta). Curatati radacinile de ghimbir si dati-le pe razatoare pentru a le face cat mai mici. Amestecati ghimbirul ras cu jumatatea de kilogram de miere.
Puneti acest amestec intr-un borcan si pastrati-l la intuneric la o temperatura de maxim 20 de grade. Consumati patru lingurite pe tot parcursul zilei. Cel mai important lucru este sa nu folositi lingurite din metal. Cele mai indicate ar fi cele din lemn.
Sursa: www.organicfacts.net