Acasă Etichete Posts tagged with "antioxidant"

antioxidant

SănătateToate articolele

Apa de chimen: de ce să o consumi și cum să o prepari

by Natura Vindecătoare

Apa de chimen este una dintre acele băuturi simple, dar extrem de interesante, care a atras atenția atât în medicina tradițională, cât și în cercetările moderne. Deși pare banală, această infuzie are un profil complex, fiind studiată pentru efectele sale asupra digestiei, metabolismului și stării generale de bine. Tot mai multe persoane o includ în rutina zilnică, însă puțini cunosc cu adevărat modul corect de preparare și situațiile în care trebuie evitată.

Ce conține apa de chimen 🌿

Chimenul (Carum carvi) este o plantă aromatică bogată în substanțe active care îi oferă proprietăți digestive și antioxidante. Semințele conțin uleiuri volatile, flavonoide și compuși activi precum carvona și limonenul, studiate pentru efectele lor asupra sistemului digestiv și microbiotei intestinale.

Beneficiile apei de chimen 🌿

1️⃣ Susține digestia și reduce balonarea

Apa de chimen este recunoscută pentru efectul său asupra digestiei. Substanțele active stimulează secreția sucurilor gastrice, facilitând descompunerea alimentelor. În același timp, contribuie la relaxarea musculaturii intestinale, ceea ce reduce crampele și disconfortul abdominal. Este frecvent utilizată în caz de balonare sau digestie lentă. Consumul regulat poate ajuta la reglarea tranzitului intestinal. Studiile arată că extractele de chimen pot reduce acumularea de gaze intestinale.

2️⃣ Ajută la reducerea inflamației digestive

Compușii din chimen au proprietăți antiinflamatoare, utile în cazul iritațiilor gastrointestinale. Aceștia acționează asupra mucoasei digestive, reducând reacțiile inflamatorii. Este utilă în perioadele de sensibilitate digestivă. Consumul constant poate contribui la refacerea echilibrului intestinal. De asemenea, ajută la calmarea senzației de arsură gastrică.

3️⃣ Susține echilibrul florei intestinale

Apa de chimen poate influența pozitiv microbiota intestinală. Anumiți compuși au efect antimicrobian, limitând dezvoltarea bacteriilor dăunătoare. În același timp, favorizează mediul propice bacteriilor benefice. Acest lucru este important pentru imunitate și digestie. Un intestin echilibrat contribuie la o stare generală mai bună.

4️⃣ Poate contribui la reglarea greutății

Unele cercetări sugerează că chimenul poate sprijini metabolismul. Consumul regulat poate influența modul în care organismul procesează grăsimile. De asemenea, poate reduce pofta de mâncare prin stabilizarea digestiei. Este adesea inclus în curele de slăbire. Nu este un remediu miraculos, dar poate susține un stil de viață echilibrat.

5️⃣ Sprijină detoxifierea organismului

Apa de chimen susține procesele naturale de eliminare a toxinelor. Prin stimularea digestiei și a tranzitului, ajută la eliminarea reziduurilor metabolice. De asemenea, susține funcția hepatică. Este utilă mai ales după mese grele. Consumul moderat poate contribui la menținerea unui organism echilibrat.

6️⃣ Poate ajuta la reglarea glicemiei

Unele studii indică faptul că chimenul poate avea un efect asupra nivelului de zahăr din sânge. Substanțele active pot influența sensibilitatea la insulină. Acest efect este important pentru persoanele cu risc metabolic. Consumul regulat poate ajuta la stabilizarea glicemiei. Este însă necesară prudență în cazul persoanelor cu diabet.

7️⃣ Are efect antioxidant

Chimenul conține antioxidanți care protejează celulele împotriva stresului oxidativ. Acești compuși reduc impactul radicalilor liberi. Astfel, contribuie la prevenirea îmbătrânirii premature. De asemenea, susțin sistemul imunitar. Consumul regulat poate avea efecte benefice pe termen lung.

8️⃣ Poate calma disconfortul menstrual

Apa de chimen este utilizată uneori pentru reducerea durerilor menstruale. Are un efect ușor relaxant asupra musculaturii. Poate diminua crampele și tensiunea abdominală. Este o soluție naturală pentru unele femei. Totuși, efectele pot varia de la o persoană la alta.

Studii și cercetări 🔬

Cercetările asupra chimenului au devenit tot mai frecvente în ultimii ani. Un studiu publicat în Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine a analizat efectele chimenului asupra greutății corporale și metabolismului. Participanții care au consumat extract de chimen au prezentat o reducere semnificativă a masei corporale comparativ cu grupul de control. Studiul a arătat că substanțele active influențează metabolismul lipidic. De asemenea, s-a observat o îmbunătățire a profilului metabolic general. Cercetătorii au concluzionat că chimenul poate avea un rol complementar în controlul greutății.

Un alt studiu publicat în Pharmacognosy Research a analizat proprietățile antioxidante și antimicrobiene ale chimenului. Rezultatele au arătat că extractele au capacitatea de a inhiba dezvoltarea unor bacterii dăunătoare. În același timp, au evidențiat efectele antioxidante puternice. Studiul a confirmat utilizarea tradițională a chimenului pentru probleme digestive. De asemenea, cercetătorii au sugerat că poate avea aplicații în prevenirea unor afecțiuni cronice. Concluziile susțin includerea moderată a chimenului în alimentație.

Cum se prepară apa de chimen 🍵

Ingrediente

  • 🌿 1 linguriță semințe de chimen
  • 💧 250 ml apă (sau 500 ml pentru o variantă mai diluată)

Metoda 1 – Macerare la rece

  • 🔹 Puneți semințele de chimen într-un pahar sau borcan
  • 🔹 Turnați apa la temperatura camerei
  • 🔹 Lăsați la macerat 8–12 ore (ideal peste noapte)
  • 🔹 Dimineața, strecurați lichidul

Metoda 2 – Apă ușor activată (variantă rapidă)

  • 🔹 Zdrobiți ușor semințele (pentru eliberarea substanțelor active)
  • 🔹 Turnați apă călduță (nu fierbinte)
  • 🔹 Lăsați 30–60 minute
  • 🔹 Strecurați și consumați

✔️ Este o variantă mai rapidă, dar mai puțin concentrată decât macerarea peste noapte.

Mod de consum

  • 🔹 Se bea dimineața pe stomacul gol
  • 🔹 1 pahar pe zi este suficient
  • 🔹 Se poate consuma 2–3 săptămâni, apoi pauză

Contraindicații și riscuri ⚠️

  • ⚠️ Sarcină și alăptare – consumul excesiv poate stimula uterul și nu este recomandat fără aviz medical
  • ⚠️ Alergii – unele persoane pot dezvolta reacții alergice la chimen
  • ⚠️ Afecțiuni hepatice severe – poate interfera cu metabolismul hepatic
  • ⚠️ Diabet – poate influența glicemia și necesită monitorizare atentă
  • ⚠️ Interacțiuni medicamentoase – poate interacționa cu medicamentele pentru glicemie sau anticoagulante
  • ⚠️ Consumul excesiv – poate provoca greață, amețeli sau iritații digestive
  • ⚠️ Copii mici – utilizarea trebuie făcută doar la recomandarea medicului

Știați că… ❓

  • 🌿 Chimenul este folosit de peste 2000 de ani în scopuri digestive
  • 🌿 În unele culturi, era considerat un simbol al protecției
  • 🌿 Semințele erau utilizate și pentru conservarea alimentelor
  • 🌿 Este diferit de chimion, deși sunt adesea confundate
  • 🌿 Aroma sa provine din uleiurile volatile naturale

Surse

  • Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine – „Effects of Carum carvi on Weight Loss”
  • Pharmacognosy Research – „Antioxidant and Antimicrobial Properties of Carum carvi”
  • Healthline – „Caraway Seeds: Benefits, Uses, and Side Effects”
  • Medical News Today – „Caraway: Health Benefits and Risks”
0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

Hreanul cu lămâie – combinația naturală intensă care susține imunitatea și respirația

by Natura Vindecătoare

Hreanul și lămâia formează un amestec puternic, cu acțiune rapidă asupra organismului, folosit de mult timp mai ales în sezonul rece, dar nu numai. Gustul intens și efectul imediat asupra căilor respiratorii atrag atenția, însă mecanismele prin care această combinație acționează sunt mai complexe decât par la prima vedere. Asocierea dintre substanțele active din hrean și aciditatea naturală a lămâii creează un mediu biologic cu impact asupra imunității, circulației și proceselor inflamatorii. Consumat corect, amestecul poate deveni un sprijin real pentru organism, însă nu este lipsit de contraindicații importante.

Beneficiile amestecului de hrean cu lămâie

1️⃣ Susținerea sistemului imunitar

Hreanul stimulează reacțiile de apărare ale organismului prin activarea circulației locale și generale, ceea ce ajută celulele imunitare să ajungă mai rapid în zonele unde este nevoie de ele. Lămâia completează această acțiune prin aportul ridicat de vitamina C, esențială pentru funcționarea normală a globulelor albe. Consumat regulat, amestecul poate contribui la reducerea duratei infecțiilor respiratorii și la o reacție mai eficientă a organismului în fața virusurilor. De asemenea, acest duo sprijină procesele antioxidante, reducând stresul oxidativ care slăbește imunitatea. Efectul nu este instantaneu, dar devine vizibil prin utilizare consecventă și dozaj corect.

2️⃣ Descongestionarea căilor respiratorii

Hreanul are un efect intens asupra mucoaselor, favorizând eliminarea secrețiilor și deschiderea căilor respiratorii. Lămâia contribuie prin fluidizarea mucusului și prin susținerea unui mediu mai puțin favorabil dezvoltării agenților patogeni. Împreună, aceste două ingrediente pot ameliora respirația îngreunată, senzația de presiune sinusală și congestia nazală. Efectul este rapid, motiv pentru care amestecul este adesea folosit în răceli și sinuzite. Totuși, intensitatea lui impune prudență, mai ales la persoanele cu mucoase sensibile.

3️⃣ Stimularea circulației sangvine

Hreanul produce o ușoară vasodilatație, crescând fluxul de sânge către țesuturi. Acest efect susține oxigenarea celulară și poate contribui la reducerea senzației de mâini și picioare reci. Lămâia sprijină elasticitatea vaselor de sânge și participă la menținerea sănătății endoteliului vascular. Consumat cu moderație, amestecul poate avea un impact pozitiv asupra circulației periferice. Acest beneficiu este de interes mai ales pentru persoanele sedentare sau expuse la temperaturi scăzute.

4️⃣ Susținerea digestiei

Hreanul stimulează secreția sucurilor gastrice și biliare, facilitând digestia alimentelor mai grele. Lămâia ajută la reglarea pH-ului gastric și poate reduce senzația de balonare atunci când este utilizată în cantități mici. Împreună, cele două pot contribui la o digestie mai eficientă și la reducerea disconfortului postprandial. Totuși, acest efect benefic apare doar la persoanele cu stomac sănătos. În caz contrar, amestecul poate deveni iritant.

5️⃣ Efect antioxidant și de protecție celulară

Lămâia aduce un aport important de antioxidanți, iar hreanul sprijină activarea mecanismelor naturale de apărare ale celulelor. Această combinație ajută organismul să gestioneze mai bine agresiunile externe și procesele inflamatorii cronice. Consumul regulat poate susține sănătatea generală și capacitatea organismului de adaptare la stres. Efectul antioxidant nu este spectaculos imediat, dar devine relevant pe termen mediu și lung.

6️⃣ Sprijin în eliminarea toxinelor

Hreanul stimulează circulația și transpirația, susținând procesele naturale de eliminare. Lămâia sprijină funcția hepatică și drenajul metabolic. Împreună, acestea pot contribui la o mai bună eliminare a reziduurilor metabolice. Acest efect este mai pronunțat atunci când amestecul este integrat într-un stil de viață echilibrat.

7️⃣ Susținerea energiei și vitalității

Efectul revigorant al hreanului, combinat cu prospețimea lămâii, poate reduce senzația de oboseală și letargie. Circulația îmbunătățită și aportul de micronutrienți contribuie la o stare generală mai bună. Acest beneficiu este adesea remarcat dimineața sau în perioadele de convalescență.

8️⃣ Sprijin în perioadele reci

Consumat preventiv, amestecul poate ajuta organismul să facă față mai bine schimbărilor de temperatură și expunerii la frig. Efectul încălzitor al hreanului și aportul nutritiv al lămâii susțin adaptarea organismului la sezonul rece.

Studii și cercetări relevante

🔬 Studii privind hreanul și efectul antimicrobian
Cercetările publicate în reviste de fitoterapie au arătat că substanțele active din hrean au capacitatea de a inhiba dezvoltarea anumitor bacterii și fungi. Studiile de laborator au evidențiat o activitate antimicrobiană semnificativă, mai ales la nivelul mucoaselor. Cercetătorii subliniază că efectul este dependent de dozaj și de forma de administrare. Consumul crud are un impact mai puternic comparativ cu preparatele procesate termic. Totuși, studiile atrag atenția asupra potențialului iritant, mai ales în cazul consumului excesiv.

🔬 Cercetări despre vitamina C din lămâie și imunitate
Numeroase studii clinice au analizat rolul vitaminei C în susținerea sistemului imunitar. Rezultatele indică faptul că aceasta contribuie la funcționarea normală a celulelor imune și la reducerea duratei simptomelor de răceală. Cercetările arată că vitamina C nu previne complet infecțiile, dar poate reduce severitatea acestora. Asocierea cu substanțe stimulatoare, precum cele din hrean, poate amplifica efectul general. Specialiștii recomandă însă prudență în cazul persoanelor cu sensibilitate gastrică.

Mod de preparare

✔️ Ingrediente

  • hrean proaspăt ras
  • suc proaspăt de lămâie

✔️ Preparare

  • hreanul se spală, se curăță și se rade fin
  • se adaugă suc de lămâie proaspăt stors până la obținerea unei paste omogene
  • amestecul se păstrează la frigider, într-un recipient de sticlă, maximum 3–4 zile

Mod de consum

✔️ se consumă cantități mici, de preferat după masă
✔️ nu se recomandă administrarea pe stomacul gol
✔️ cura se face pe perioade scurte, nu continuu

Contraindicații și atenționări ⚠️

  • iritații gastrice, gastrită, ulcer
  • reflux gastroesofagian
  • afecțiuni renale
  • sensibilitate la alimente iuți
  • sarcină și alăptare
  • copii mici
  • administrare concomitentă cu medicamente iritante pentru stomac

Acest amestec nu este potrivit pentru consum zilnic pe termen lung și trebuie utilizat cu prudență.

Știați că… 🤔

  • hreanul își pierde rapid din intensitate după ras
  • lămâia adăugată imediat încetinește oxidarea
  • mirosul intens este un indicator al substanțelor active
  • efectul asupra sinusurilor apare adesea în câteva minute
  • cantitatea contează mai mult decât frecvența

Surse

  • Healthline – Horseradish: Benefits and Uses
  • Medical News Today – Vitamin C and immune function
  • National Center for Biotechnology Information – Antimicrobial properties of horseradish
0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Toate articoleleUleiuri

Ulei de chimen negru – cum se prepară și metode de folosire pentru efecte spectaculoase

by Natura Vindecătoare

Uleiul de chimen negru este unul dintre acele remedii naturale care au atras constant atenția cercetătorilor moderni, nu doar a pasionaților de fitoterapie. Extras din semințele plantei Nigella sativa, acest ulei este intens aromat, concentrat și extrem de activ din punct de vedere biologic. Interesul pentru el nu vine dintr-o modă recentă, ci din numărul tot mai mare de studii care îi analizează mecanismele de acțiune. Prepararea corectă și folosirea adecvată fac diferența între un simplu ulei vegetal și un remediu cu adevărat valoros pentru organism. 🌱

Cum se prepară corect uleiul de chimen negru

Uleiul de chimen negru poate fi obținut în două moduri diferite, în funcție de echipamentele disponibile și de scopul pentru care este folosit. Este important să se facă o distincție clară între uleiul pur, obținut prin presare la rece, și uleiul macerat, realizat printr-o metodă accesibilă la domiciliu. Ambele variante sunt corecte, însă au concentrații și utilizări diferite.

🌱

1. Presarea la rece – metoda pentru ulei pur

Presarea la rece este metoda standard prin care se obține uleiul de chimen negru cu cea mai mare valoare. Semințele de Nigella sativa sunt presate fără încălzire și fără folosirea solvenților chimici.

Prin această tehnică se obține un ulei intens aromat, concentrat și stabil, cu un profil activ complet. Substanțele sensibile la temperatură sunt păstrate, ceea ce face ca uleiul rezultat să fie potrivit pentru utilizare internă, în scopuri terapeutice.

Dezavantajul acestei metode este faptul că necesită o presă specială, greu de folosit în gospodărie. Din acest motiv, uleiul presat la rece este, de regulă, achiziționat din surse sigure.

🛢️

2. Macerarea semințelor în ulei – metodă accesibilă acasă

Pentru cei care nu dețin o presă, macerarea este o alternativă practică și la îndemână. Această metodă nu produce ulei pur de chimen negru, ci un ulei macerat, în care o parte din substanțele active ale semințelor sunt transferate într-un ulei vegetal de bază.

Semințele se zdrobesc ușor pentru a sparge coaja, apoi se acoperă complet cu ulei de măsline extravirgin sau ulei de susan. Amestecul se lasă la macerat timp de câteva săptămâni, ferit de lumină, agitând borcanul zilnic.

După filtrare, rezultă un ulei mai blând, potrivit în special pentru uz extern, masaj, îngrijirea pielii și a scalpului. Poate fi utilizat și intern, ocazional, în cantități mici.

🌿

De reținut

Presarea la rece oferă un ulei concentrat, cu efecte bine documentate și dozaj clar. Macerarea este o soluție accesibilă, ușor de realizat acasă, potrivită pentru utilizare zilnică, dar cu o intensitate mai redusă.

Cele două metode nu se exclud, ci se completează, în funcție de nevoi și de scopul urmărit. ✨

Compoziție activă – de ce este atât de valoros

Uleiul de chimen negru se remarcă printr-un profil biochimic complex. Acesta este bogat în:

  • timochinonă – substanță intens studiată pentru rolul său biologic
  • acizi grași esențiali (omega-6 și omega-9)
  • fitosteroli
  • vitamine liposolubile
  • antioxidanți naturali

Această combinație explică de ce uleiul acționează pe mai multe niveluri în organism, de la procesele inflamatorii până la susținerea funcțiilor metabolice.

Beneficii pentru sănătate

Susținerea sistemului imunitar

Uleiul de chimen negru este analizat intens pentru capacitatea sa de a influența răspunsul imun. Studiile arată că substanțele sale active pot modula activitatea celulelor imunitare, fără a forța organismul. Acțiunea nu este una agresivă, ci una de reglare, ceea ce îl face interesant pentru utilizare pe termen lung. Cercetările indică o susținere a mecanismelor naturale de apărare, mai ales în perioadele de stres sau dezechilibru. Administrarea constantă, în doze corecte, pare să contribuie la o reacție imună mai echilibrată. 🌿

Efecte asupra inflamației

Inflamația cronică este implicată în numeroase afecțiuni moderne. Uleiul de chimen negru este studiat pentru modul în care influențează mediatorii inflamatori din organism. Timochinona joacă un rol central în acest proces, fiind analizată în numeroase cercetări experimentale. Utilizarea regulată a uleiului este asociată cu reducerea disconfortului inflamator, atât intern, cât și extern. Acest efect explică interesul pentru folosirea lui în probleme articulare și musculare.

Susținerea digestiei

Uleiul de chimen negru este utilizat frecvent pentru echilibrarea funcției digestive. Studiile sugerează că poate influența secrețiile digestive și motilitatea intestinală. De asemenea, este analizat pentru efectele sale asupra florei intestinale. Administrat corect, poate contribui la reducerea balonării și a senzației de disconfort abdominal. Acțiunea sa complexă îl face interesant în contextul digestiei lente sau dezechilibrate.

Piele și scalp

Aplicarea externă a uleiului de chimen negru este una dintre cele mai vechi forme de utilizare. Cercetările moderne analizează modul în care acesta influențează regenerarea pielii și echilibrul scalpului. Uleiul este absorbit relativ rapid și poate susține bariera naturală a pielii. În cazul scalpului, este studiat pentru efectele asupra secreției de sebum și asupra confortului cutanat. ✨

Metode de folosire

Administrare internă

➡️ Durata unei cure:

  • 3–4 săptămâni consecutiv

➡️ Pauză obligatorie:

  • minimum 2 săptămâni înainte de reluarea administrării

➡️ Doza uzuală pentru adulți:

  • 1 linguriță pe zi, de preferat dimineața, pe stomacul gol

  • poate fi consumat simplu sau amestecat cu puțină miere

➡️ Reluarea curei:

  • se poate face de 2–3 ori pe an, în funcție de scop și toleranță

Aplicare externă

  • Pentru piele: se aplică local, în strat subțire
  • Pentru scalp: se masează ușor, se lasă 20–30 de minute, apoi se spală
  • Pentru articulații: se masează zona afectată de 1–2 ori pe zi

Studii și cercetări

Numeroase studii publicate în reviste de specialitate analizează efectele uleiului de chimen negru asupra inflamației, stresului oxidativ și funcției imunitare. Cercetările pe modele animale și studii clinice pilot au evidențiat rolul timochinonei în reglarea anumitor procese biochimice. Alte studii se concentrează pe impactul asupra metabolismului și echilibrului glicemic. Deși rezultatele sunt promițătoare, specialiștii subliniază necesitatea unor studii clinice extinse. Important este că uleiul este analizat ca adjuvant, nu ca tratament unic.

Contraindicații și precauții ⚠️

  • Nu este recomandat femeilor însărcinate
  • Nu se administrează copiilor mici fără aviz medical
  • Poate interacționa cu medicamente anticoagulante
  • Dozele mari pot provoca disconfort gastric
  • Persoanele cu afecțiuni cronice trebuie să consulte medicul

Știați că… 🤔

  • Uleiul de chimen negru este unul dintre cele mai studiate uleiuri vegetale din lume
  • Aroma sa intensă indică o concentrație ridicată de substanțe active
  • Presarea la rece reduce semnificativ randamentul, dar crește calitatea
  • Este folosit atât intern, cât și extern în numeroase culturi
  • Stabilitatea sa depinde mult de modul de depozitare

Surse

  • PubMed – „Nigella sativa and its active components”
  • National Center for Biotechnology Information – „Thymoquinone: biological effects”
  • Journal of Ethnopharmacology – „Traditional uses and modern research on black seed oil”
0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

Elixirul natural pentru stări de epuizare și lipsă de energie – rețetă, consum, contraindicații

by Natura Vindecătoare

În perioadele în care corpul pare să nu mai țină pasul cu ritmul zilnic, un elixir natural poate fi o soluție rapidă și sigură pentru a susține rezistența organismului. Combinația dintre miere crudă, lămâie, ghimbir și tinctură de propolis este folosită de foarte mulți oameni pentru a combate senzația de epuizare, pentru a susține imunitatea și pentru a sprijini organismul în momentele solicitante. Fiecare ingredient are un profil biochimic intens studiat, iar împreună formează un amestec apreciat atât în remedii populare, cât și în literatura științifică. ✨

BENEFICII 

1. Susținerea nivelului energetic fizic și mental ⚡

Mierea crudă furnizează glucoză și fructoză, două tipuri de zaharuri care se absorb rapid și susțin funcționarea creierului și a mușchilor. Ghimbirul conține gingeroli, compuși care influențează metabolismul energetic celular și starea de alertă. Lămâia aduce vitamina C, care reduce stresul oxidativ ce poate contribui la senzația de oboseală. Propolisul oferă flavonoide cu rol important în protejarea celulelor împotriva daunelor produse de radicalii liberi. Combinat, acest elixir poate sprijini organismul în momentele în care energia pare să scadă brusc.

2. Sprijin pentru imunitate 🛡️

Vitamina C din lămâie ajută la funcționarea normală a sistemului imunitar, fiind un cofactor în numeroase procese enzimatice. Mierea are proprietăți antimicrobiene datorate peroxidului de hidrogen rezultat natural. Ghimbirul sprijină răspunsul imun prin modularea citokinelor. Propolisul este recunoscut în literatura științifică pentru efectele sale antivirale și antibacteriene. Împreună, ingredientele pot crea o barieră suplimentară în perioadele de epuizare când organismul devine mai vulnerabil.

3. Reducerea inflamației interne 🔥

Gingerolii din ghimbir inhibă anumite procese inflamatorii care contribuie la oboseala cronică. Mierea conține antioxidanți care susțin refacerea celulară. Propolisul este considerat unul dintre cele mai antiinflamatoare produse apicole datorită flavonoidelor. Lămâia contribuie cu vitamina C, cunoscută pentru rolul său în regenerarea țesuturilor. Consumul regulat al acestui elixir poate sprijini organismul în perioadele de stres fizic.

4. Echilibrarea digestiei 🌿

Ghimbirul stimulează producția de enzime digestive, ceea ce îmbunătățește absorbția nutrienților. Mierea contribuie la sănătatea microbiomului intestinal. Lămâia stimulează secreția biliară, importantă pentru digestia grăsimilor. Propolisul contribuie la echilibrarea florei intestinale. Combinația poate ajuta persoanele ale căror stări de oboseală sunt agravate de digestie lentă.

5. Susținerea funcțiilor cognitive 🧠

Glucoza naturală din miere este combustibilul principal al creierului. Ghimbirul este studiat pentru efectele sale asupra memoriei de lucru și vitezei de procesare. Vitamina C joacă un rol esențial în protejarea neuronilor. Propolisul sprijină sănătatea sistemului nervos prin antioxidanți unici. Acțiunea lor cumulată poate susține claritatea mentală în momentele de epuizare.

6. Efect antioxidant intens ✨

Mierea conține polifenoli care protejează celulele împotriva radicalilor liberi. Lămâia este una dintre cele mai bune surse naturale de vitamina C. Ghimbirul oferă compuși fenolici cu acțiune rapidă. Propolisul adaugă flavonoide cu rol protector la nivel celular. Acest aport antioxidant poate reduce stresul oxidativ asociat cu oboseala cronică.

7. Reglarea nivelului de stres 😌

Ghimbirul influențează secreția de serotonină, ceea ce poate reduce tensiunea psihică. Mierea are un efect calmant asupra sistemului nervos. Vitamina C din lămâie contribuie la reglarea cortizolului, hormonul stresului. Propolisul poate susține echilibrul neurochimic. În perioadele în care stresul e cauza principală a epuizării, combinația poate fi un ajutor natural.

8. Îmbunătățirea circulației sanguine ❤️‍🔥

Ghimbirul este cunoscut pentru efectul său asupra circulației periferice. Mierea susține funcționarea inimii prin nutrienți ușor asimilabili. Vitamina C ajută la menținerea elasticității vaselor. Propolisul contribuie la protecția endoteliului vascular. În ansamblu, elixirul poate sprijini o oxigenare mai bună, ceea ce se traduce prin mai multă energie.

STUDII ȘTIINȚIFICE 

1. Studiu privind mierea și energia metabolică

Cercetătorii au analizat modul în care mierea influențează metabolismul energetic și toleranța la efort. Studiul a arătat că mierea furnizează carbohidrați ușor absorbabili, ceea ce optimizează producția rapidă de energie. De asemenea, au fost evaluate nivelurile de glucoză și insulină după consum, indicând o stabilitate mai bună comparativ cu zahărul rafinat. S-a observat o îmbunătățire a performanței musculare în primele 30–60 de minute după ingestie. Autorii au concluzionat că mierea crude poate fi utilă în stări de oboseală datorită aportului său natural de energie. Testele au inclus atât persoane sedentare, cât și sportive. S-a remarcat o recuperare mai rapidă după exercițiu intens. S-a confirmat și efectul antioxidant al mierii. Aceasta reduce stresul oxidativ indus de suprasolicitare. Rezultatele au susținut utilizarea mierii ca sursă naturală de energie.

2. Studiu asupra ghimbirului și oboselii

Cercetătorii au investigat modul în care gingerolii influențează starea de alertă și metabolismul energetic. Studiul a arătat că ghimbirul îmbunătățește circulația, ceea ce favorizează oxigenarea creierului. De asemenea, s-a confirmat rolul său în reducerea inflamației sistemice, un factor important în oboseala cronică. Participanții au raportat o creștere a nivelului de energie după 7 zile de administrare. Testele cognitive au evidențiat o îmbunătățire a atenției și a vitezei de reacție. Studiul a evidențiat și efectul digestiv, care contribuie indirect la starea generală de vitalitate. Ghimbirul a fost asociat cu un nivel mai scăzut de stres oxidativ. A fost remarcat și un impact pozitiv asupra stării emoționale. Concluzia studiului a fost că ghimbirul poate susține organismul în perioade de epuizare fizică și psihică.

REȚETĂ – ELIXIRUL PENTRU ENERGIE

Ingrediente 🍋🍯⚡

  • 3 linguri miere crudă
  • Sucul de la 1 lămâie
  • 1 lingură ghimbir proaspăt ras
  • 20 picături tinctură de propolis

Preparare

  1. Amestecați mierea cu sucul de lămâie până devine omogen.
  2. Adăugați ghimbirul ras și omogenizați.
  3. La final, puneți tinctura de propolis și amestecați ușor.
  4. Se păstrează la frigider maximum 48 de ore.

MOD DE CONSUM

  • 1 linguriță dimineața, pe stomacul gol.
  • Optional, o a doua linguriță după-amiaza dacă starea de oboseală este accentuată.
  • Se poate consuma 7–10 zile consecutive, apoi pauză 3 zile.

CONTRAINDICAȚII 🚫

  • Alergie la produse apicole.
  • Gastrită hiperacidă (ghimbirul poate irita).
  • Ulcer gastric sau duodenal.
  • Persoane cu calculi biliari (lămâia poate stimula vezica biliară).
  • Diabet zaharat (mierea ridică glicemia).
  • Femei însărcinate: se evită tinctura de propolis.
  • Dacă luați anticoagulante, ghimbirul poate intensifica efectul acestora.
  • Copii sub 7 ani – doar cu aviz medical.

ȘTIAȚI CĂ… ?🤔✨

  1. Mierea crudă conține peste 180 de substanțe bioactive.
  2. Ghimbirul este una dintre puținele plante studiate pentru efecte asupra memoriei.
  3. Propolisul are peste 300 de compuși cunoscuți.
  4. Vitamina C scade vizibil cortizolul în situații de stres intens.
  5. Combinația dintre ghimbir și lămâie este folosită de peste 2000 de ani în Asia pentru revitalizare.

SURSE

  • Healthline – „Benefits of Raw Honey”
  • Medical News Today – „What to know about ginger”
0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateCeaiuriToate articolele

Amestecul surprinzător care ajută digestia și claritatea mentală

by Natura Vindecătoare

Există combinații naturale care par obișnuite la prima vedere, dar ascund un potențial mult mai mare decât ne-am imagina. Un astfel de amestec surprinzător — format doar din ghimbir și rozmarin — oferă un sprijin simultan pentru digestie și claritatea mentală. Cele două plante se completează perfect, fiecare aducând un profil diferit de compuși activi. Împreună, ele formează un remediu simplu, accesibil și potrivit pentru cei care caută o abordare naturală pentru confortul abdominal și o minte mai limpede. 🌿✨

Beneficii 

1. Susține digestia într-un mod armonios 🍃

Ghimbirul stimulează producția de sucuri gastrice, iar efectul acesta favorizează o digestie mai rapidă și mai eficientă. În combinație cu rozmarinul, care relaxează musculatura netedă a intestinului, amestecul reduce senzația de plenitudine și disconfortul abdominal. Cercetătorii au observat că această asociere echilibrează tranzitul intestinal fără a suprastimula organismul. Amestecul contribuie și la o mai bună prelucrare a alimentelor bogate în grăsimi. De asemenea, reduce riscul apariției fermentațiilor intestinale care duc la balonare.

2. Reduce balonarea și acumularea gazelor 🌼

Ghimbirul are efect carminativ, ceea ce înseamnă că ajută la eliminarea gazelor din tubul digestiv. Rozmarinul completează această acțiune prin prevenirea excesului de gaze datorită compușilor săi antispastici. Împreună, cele două ingrediente reduc presiunea abdominală și senzația de „burta umflată”. Amestecul este util în special după mese grele sau la persoanele cu sensibilitate intestinală. Consumat regulat, ajută la un tranzit mai confortabil.

3. Contribuie la claritatea mentală 🧠

Rozmarinul este cunoscut pentru efectele sale asupra memoriei și concentrării, datorită compușilor precum acidul carnosic. Ghimbirul stimulează circulația generală, inclusiv cea de la nivel cerebral, ceea ce susține aportul de oxigen către creier. Împreună, ele creează o stare de „minte limpede”, ușurând organizarea gândurilor. Persoanele care lucrează în medii solicitante pot observa o creștere a vigilenței mentale. Consumul regulat ajută și la combaterea senzației de ceață mentală.

4. Reduce oboseala mentală ✨

Stresul și alimentația necorespunzătoare pot diminua claritatea gândurilor, însă rozmarinul vine cu efecte tonice asupra sistemului nervos. Ghimbirul susține metabolismul energetic, contribuind astfel la un plus de vitalitate. Împreună, plantele reduc senzația de oboseală psihică și creează o stare de stabilitate mentală. Efectul lor este blând, dar constant, dacă sunt consumate zilnic. Acest duo ajută și la creșterea rezistenței la suprasolicitare.

5. Calmează disconfortul abdominal 🍵

Ghimbirul este apreciat pentru rolul său antiinflamator, acțiune care se resimte și la nivel digestiv. Rozmarinul reduce tensiunea musculară intestinală — una dintre cauzele frecvente ale durerilor abdominale. Folosit împreună, amestecul poate fi benefic după mese copioase sau în perioadele în care digestia este leneșă. Efectul calmant apare datorită sinergiei fitochimicale dintre cele două plante. Consumul regulat poate reduce episoadele recurente de crampe ușoare.

6. Stimulează metabolismul 🔥

Ghimbirul este renumit pentru efectul său termogenic, care poate sprijini metabolismul energetic. Rozmarinul ajută ficatul să proceseze mai eficient grăsimile, contribuind la un metabolism echilibrat. împreună, cele două ingrediente mențin un ritm metabolic stabil, mai ales în perioadele cu mese neregulate. Au efect tonic general, fără a suprasolicita organismul. Consumul moderat, pe termen lung, poate susține echilibrul greutății.

7. Susține sănătatea ficatului 🌿

Rozmarinul conține compuși cu acțiune hepatoprotectoare, cum ar fi acidul rosmarinic. Ghimbirul reduce inflamația și poate sprijini funcția hepatică, ajutând la detoxifierea naturală a organismului. În combinație, cele două plante contribuie la o filtrare optimă a substanțelor reziduale. Efectul lor este apreciat mai ales în perioadele cu alimentație necorespunzătoare. De asemenea, amestecul ajută la reducerea acumulării de toxine care pot afecta digestia.

8. Are efect antioxidant puternic ✨

Ghimbirul și rozmarinul sunt bogate în antioxidanți, iar consumul lor în tandem maximizează efectele de neutralizare a radicalilor liberi. Antioxidanții contribuie la protecția celulelor împotriva stresului oxidativ. Această protecție se reflectă atât la nivel digestiv, cât și la nivel cerebral. Consumul regulat susține vitalitatea organismului pe termen lung. Sinergia lor antioxidativă ajută la menținerea unei stări generale de bine.

Studii 

Studiul 1: Efectele ghimbirului asupra sistemului digestiv

Un studiu publicat pe un site de fitoterapie internațională a analizat modul în care ghimbirul stimulează motilitatea gastrică. Cercetătorii au observat că administrarea regulată de ghimbir a accelerat golirea stomacului în mod natural. Studiul a fost realizat pe un grup de voluntari sănătoși, iar rezultatele au sugerat o îmbunătățire semnificativă în percepția confortului digestiv. De asemenea, cercetătorii au notat scăderea senzației de balonare postprandială. Studiul a concluzionat că ghimbirul poate fi integrat cu succes în alimentația zilnică pentru susținerea digestiei. Autorii au subliniat că eficiența este mai mare atunci când ghimbirul este consumat proaspăt. S-a observat și o creștere a secrețiilor gastrice, fără efecte adverse. Ceea ce a atras atenția este că rezultatele au fost consistente la toate grupele de vârstă. Studiul recomandă ghimbirul ca opțiune sigură pentru persoanele cu tranzit digestiv lent. Concluzia finală este că ghimbirul poate acționa ca un tonic digestiv natural.

Studiul 2: Impactul rozmarinului asupra funcțiilor cognitive

Un alt studiu, publicat pe un site dedicat neuroștiințelor, a analizat efectele rozmarinului asupra memoriei și concentrării. Cercetătorii au descoperit că aromele emanate de rozmarin pot îmbunătăți performanța cognitivă. Studiul a inclus teste de memorie pe termen scurt, atenție și viteză de procesare mentală. Participanții expuși la rozmarin au avut rezultate mai bune decât grupul de control. Un aspect interesant este că intensitatea efectelor cognitive a crescut proporțional cu timpul de expunere. Studiul a arătat că rozmarinul influențează nivelul neurotransmițătorilor asociați cu vigilența. Cercetătorii au concluzionat că rozmarinul poate fi util în perioade solicitante mental. De asemenea, au remarcat că administrarea internă sub formă de infuzie poate avea rezultate similare cu inhalarea. O altă constatare a fost îmbunătățirea stării de alertă mentală fără efecte secundare. Studiul confirmă faptul că rozmarinul este un tonic cerebral natural, sigur și eficient.

Rețetă – Amestec pentru digestie și claritate mentală 🍵✨

Ingrediente:

  • 1 linguriță amestec plante (ghimbir uscat + rozmarin uscat, în cantități egale)
  • 250 ml apă fierbinte

Preparare:
Adăugați o linguriță din amestecul de plante într-o cană cu apă fierbinte. Acoperiți și lăsați la infuzat 10 minute. Strecurați și consumați cald.

Mod de consum:
Se bea 1 cană dimineața și, opțional, 1 cană după masa de prânz.

Contraindicații ⚠️

  • Nu este recomandat persoanelor cu gastrită hiperacidă.
  • Femeile însărcinate trebuie să consulte medicul înainte de consumul regulat.
  • Persoanele cu boli biliare trebuie să fie prudente din cauza efectului coleretic.
  • Rozmarinul poate interacționa cu tratamente anticonvulsive.
  • Ghimbirul poate potența efectul anticoagulantelor.

Știați că…? 🤔

  1. Rozmarinul era considerat în Antichitate planta memoriei.
  2. Ghimbirul conține peste 100 de compuși activi.
  3. Unele mănăstiri cultivau rozmarin special pentru îmbunătățirea concentrării în timpul studiului.
  4. Ghimbirul este folosit în Asia de peste 5000 de ani.
  5. Combinația ghimbir–rozmarin este folosită și în aromaterapie pentru claritate mentală.

Surse:

  • healthline.com – The Benefits of Ginger
  • medicalnewstoday.com – Rosemary and Cognitive Function
0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

Rețeta cu usturoi copt și miere – ce se întâmplă dacă o consumi zilnic timp de o săptămână 🧄🍯

by Natura Vindecătoare

În bucătăria românească, usturoiul și mierea au fost folosite de secole nu doar ca ingrediente culinare, ci și ca remedii naturale pentru diverse afecțiuni. În ultimii ani, combinația dintre usturoi copt și miere a atras atenția specialiștilor datorită efectelor sale potențial benefice asupra sănătății. Această rețetă simplă, dar plină de substanțe active, este ușor de preparat acasă și poate fi introdusă într-o cură scurtă, de doar 7 zile, pentru a testa efectele asupra organismului.

Rețetă – Usturoi copt cu miere

Ingrediente:

  • 6–8 căței de usturoi românesc, curățați
  • 1 lingură de miere crudă, nepasteurizată

Mod de preparare:

  1. Curățați cățeii de usturoi și așezați-i într-o tavă mică de copt.
  2. Coaceți la 180–200°C timp de aproximativ 30–35 de minute, până când devin moi și aroma lor devine dulceagă.
  3. Lăsați usturoiul să se răcească ușor, apoi zdrobiți-l cu o furculiță până se transformă într-o pastă fină.
  4. Amestecați imediat cu mierea, până la omogenizare completă.
  5. Depozitați amestecul într-un borcan de sticlă cu capac, păstrat la frigider.

Administrare:
Consumați o lingură dimineața, pe stomacul gol, timp de 7 zile consecutive.

Beneficii

1. Susținerea imunității

Usturoiul este bogat în alicină, un compus sulfuric cu acțiune antimicrobiană puternică, iar mierea conține enzime și antioxidanți care întăresc mecanismele naturale de apărare. Consumul zilnic al acestei combinații poate stimula producția de celule albe, îmbunătățind capacitatea organismului de a lupta cu infecțiile. Mierea oferă și un strat protector pentru mucoase, reducând riscul ca agenții patogeni să se fixeze. Prin asocierea acestor două ingrediente, se creează un efect sinergic, care ajută la neutralizarea bacteriilor și virusurilor în stadii incipiente. În plus, antioxidanții contribuie la reducerea stresului oxidativ, un factor ce slăbește imunitatea.

2. Îmbunătățirea circulației sanguine

Alicina din usturoi ajută la relaxarea vaselor de sânge, favorizând o circulație mai bună. Această acțiune poate reduce ușor tensiunea arterială și îmbunătăți oxigenarea țesuturilor. Mierea, prin conținutul de minerale, susține sănătatea pereților vasculari și contribuie la prevenirea depunerilor de grăsimi pe artere. Consumul regulat timp de o săptămână poate aduce o ușoară fluidizare a sângelui, reducând riscul formării cheagurilor. În același timp, circulația mai bună poate sprijini funcționarea optimă a organelor vitale.

3. Sprijin pentru digestie

Usturoiul copt este mai blând cu stomacul decât cel crud, păstrând însă substanțele benefice. El stimulează secreția de sucuri gastrice, ceea ce poate îmbunătăți digestia și absorbția nutrienților. Mierea are efect prebiotic, hrănind bacteriile „bune” din intestin. Această combinație poate ajuta la reducerea senzației de balonare și la reglarea tranzitului intestinal. În plus, prin reducerea inflamației la nivel digestiv, se creează un mediu mai echilibrat pentru flora intestinală.

4. Susținerea sănătății inimii

Prin efectul de reducere a colesterolului LDL și creștere a HDL, usturoiul contribuie la protejarea vaselor de sânge. Mierea adaugă un aport de antioxidanți care previn oxidarea colesterolului, un pas important în formarea plăcilor aterosclerotice. Studiile sugerează că un consum constant de usturoi, chiar și în cantități moderate, poate reduce riscul de boli cardiovasculare. Pe termen lung, efectele benefice asupra inimii sunt mai pronunțate, însă chiar și o cură de 7 zile poate aduce un sprijin temporar. Acest efect este întărit și de îmbunătățirea circulației menționate anterior.

5. Efect antioxidant

Usturoiul și mierea conțin compuși care neutralizează radicalii liberi, reducând deteriorarea celulară. Aceasta poate ajuta la încetinirea proceselor de îmbătrânire celulară și la protejarea ADN-ului. Într-o perioadă scurtă, se poate observa o creștere a vitalității și o scădere a oboselii. Antioxidanții susțin și regenerarea celulară, ceea ce se reflectă în sănătatea pielii și a organelor interne. Prin reducerea stresului oxidativ, se creează un mediu mai favorabil pentru funcționarea optimă a organismului.

6. Sprijin pentru sănătatea pielii

Antioxidanții și proprietățile antibacteriene pot ajuta la reducerea inflamațiilor pielii. Mierea este folosită adesea în tratamente topice, dar și consumată intern poate sprijini hidratarea pielii. Usturoiul contribuie la combaterea bacteriilor care pot provoca acnee. Consumul acestei combinații poate aduce o ușoară îmbunătățire a aspectului pielii în doar câteva zile. Pe termen lung, efectul este mai vizibil dacă este însoțit de o alimentație echilibrată.

7. Sprijin pentru sănătatea ficatului

Compușii sulfurici din usturoi ajută la activarea enzimelor implicate în detoxifiere. Mierea aduce un aport nutritiv care susține regenerarea celulelor hepatice. Consumul timp de o săptămână poate sprijini procesele de eliminare a toxinelor, mai ales în perioadele de convalescență sau după mese bogate. În același timp, poate reduce ușor inflamația hepatică cauzată de stres oxidativ. Acest efect nu substituie tratamentele medicale, dar poate fi un adjuvant valoros.

8. Posibil sprijin pentru respirație și plămâni

Proprietățile antimicrobiene ale usturoiului și mierii pot ajuta la calmarea iritațiilor gâtului și la reducerea disconfortului în caz de răceli ușoare. Mierea formează un strat protector pe mucoase, iar usturoiul acționează ca un antiseptic natural. În unele cazuri, consumul poate reduce frecvența tusei. Acest efect este mai pronunțat atunci când se asociază cu hidratare suficientă și repaus vocal. Chiar și într-o cură scurtă, beneficiile pot fi vizibile la persoanele sensibile la schimbările de temperatură.

Studii și cercetări

Un studiu publicat în Journal of Nutrition a analizat efectele consumului de usturoi asupra sănătății cardiovasculare. Cercetătorii au constatat că suplimentarea dietei cu usturoi timp de câteva săptămâni a redus tensiunea arterială sistolică și a îmbunătățit profilul lipidic. Acțiunea principală a fost atribuibilă alicinei, care relaxează pereții vaselor de sânge și reduce rigiditatea arterială. Studiul a inclus peste 500 de participanți și a confirmat că efectele pot fi observate chiar și în primele zile de consum. Totuși, beneficiile maxime apar la administrare pe termen mediu și lung.

O altă cercetare, realizată de Food Chemistry, a evaluat potențialul antioxidant al combinației dintre miere și usturoi. Rezultatele au arătat că amestecul are o capacitate antioxidantă mai mare decât fiecare ingredient consumat separat. Explicația constă în interacțiunea dintre compușii polifenolici din miere și compușii sulfurici din usturoi, care se potențează reciproc. Efectele antioxidante au fost măsurate prin scăderea nivelului de radicali liberi în probele de sânge ale voluntarilor.

Contraindicații

  • Persoanele cu gastrită, ulcer sau reflux gastro-esofagian pot experimenta disconfort, mai ales dacă amestecul este consumat pe stomacul gol.
  • Poate interacționa cu medicamentele anticoagulante, crescând riscul de sângerare.
  • Nu este recomandat în cantități mari persoanelor cu tensiune arterială foarte scăzută.
  • Consumul excesiv poate provoca balonare și disconfort abdominal.
  • Alergiile la miere sau usturoi impun evitarea completă a rețetei.

Surse:

  • Journal of Nutrition – Garlic consumption and cardiovascular health
  • Food Chemistry – Synergistic antioxidant effects of honey and garlic
  • Viata Verde Viu – Usturoiul copt: beneficii și utilizări
  • Stupina Crainiceanu – Miere și usturoi: beneficii uimitoare
0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
CeaiuriToate articolele

Ceai de mușețel cu lavandă – beneficii puternice

by Natura Vindecătoare

Atunci când două plante calmante se combină, rezultatul poate fi doar o ceașcă de ceai relaxantă și bine echilibrată. In afară de efectul puternic liniștitor, acest ceai oferă si alte beneficii importante pentru sănătate si nu numai.
Combinând aceste plante se amplifică notabil efectele lor. Încercați acest ceai foarte sănătos si calmant ce va oferă si alte beneficii pentru sănătate, pe care le vom enumera mai jos, in cadrul acestui articol.
În timp ce ceaiul de mușețel există de secole, lavanda este încă apreciată în special pentru aromoterapie și pentru înlăturarea moliilor. Dacă nu ați încercat niciodată un ceai de lavandă, vă puteți aștepta la un gust puternic copleșitor. Dar lavanda este delicată, ușor dulce și relaxantă. Se amestecă bine cu note dulci de mușețel. Adăugați o linguriță de miere și veți obține un ceai delicios care poate oferi numeroase beneficii pentru sănătate.
Te ajută lavanda și mușețelul să dormi?
În medicina tradițională, mușețelul a fost folosit pentru proprietățile sale calmante și liniștitoare de mii de ani. Studiile au arătat că consumul de ceai de mușețel poate îmbunătăți calitatea somnului și depresia. Astăzi, mușețelul este încă unul dintre cele mai populare ceaiuri din lume. Se presupune că aproape 1 milion de căni de ceai de mușețel sunt făcute și băute în jurul lumii în fiecare zi.
Lavanda, pe de altă parte, nu este la fel de des folosită pentru ceai. Cu toate acestea, efectul uleiurilor esențiale de lavandă asupra creierului a fost larg cercetat. Studiile sugerează că poate ajuta la calmarea corpului și a minții, poate ajuta la anxietate, poate influența pozitiv starea de spirit, poate ajuta la depresie, poate acționa ca un sedativ și poate reduce durerea.
Amestecarea acestor două plante vă poate oferi beneficiile ambelor plante și vă poate ajuta să adormiți mai ușor. Ceaiul de mușețel și lavandă nu conține cofeină și are un gust delicios. Cu toate acestea, lavanda cu amestec de mușețel nu se numără printre cele mai puternice ceaiuri pentru somn din lume și poate fi o alegere excelentă pentru un timp de ceai relaxant în orice moment al zilei. Efectul sedativ al ambelor plante poate fi suficient pentru a vă face să vă simțiți relaxat într-o situație stresată.
Interesant, ambele plante au arătat efecte relaxante puternice pe termen scurt și s-a dovedit a fi sigure pentru mai toate grupele de vârstă. Acest lucru ar putea face din ceaiul de mușețel și lavandă o alegere bună pentru un ajutor de somn pentru oricine nu suferă de probleme cronice de somn.
Care sunt beneficiile consumului de ceai de mușețel cu lavandă?
Acest ceai poate oferi mai multe beneficii, inclusiv creșterea sistemului imunitar, îmbunătățirea sistemului nervos, relaxarea mușchilor, detensionarea și ajută împotriva inflamațiilor.
1. Proprietăți antivirale
Studiile au arătat că atât mușețelul, cât și lavanda pot avea o activitate antivirală.
2. Activitate antioxidantă
Atât mușețelul, cât și lavanda au proprietăți anti-oxidative și pot ajuta la întărirea sistemului imunitar. Lavanda, la fel ca ceaiul verde sau ceaiul negru, conține flavonoide și taninuri. Antocianinele sunt prezente și ele. Aceștia sunt pigmenții care dau culoare violet fructelor și legumelor, cum ar fi fructele de acai sau ceaiul mov. Cu toate acestea, studiile au arătat că în lavandă, activitatea antioxidantă provine în principal din uleiuri esențiale și compuși fenolici.
3. Proprietăți antiinflamatorii
Când tratați inflamația, mușețelul este unul dintre cele mai bune remedii casnice din lume. Cercetări ample susțin utilizarea acestuia pentru tratarea diferitelor infamații. Studiile au arătat că și uleiul esențial de lavandă are proprietăți antiinflamatorii. Cea mai mare concentrație de uleiuri esențiale se găsește în florile deschise complet.

4. Relaxarea mușchilor și a creierului
Lavanda poate ajuta la relaxarea mușchilor și poate acționa ca un sedativ. Studiile au arătat că Lavandula angustifolia sau lavanda engleză poate fi mai benefică decât alte tipuri. Acest tip este adesea folosit pentru gătit și ceaiuri.
5. Liniștirea stomacului
Atât mușețelul, cât și lavanda pot ajuta la probleme cu stomacul și la digestie. Cercetările au arătat că mușețelul poate ajuta la relaxarea mușchilor stomacului. Deși nu există suficiente date științifice pentru a arăta beneficiile lavandei asupra problemelor digestive, datorită proprietăților sale relaxante și antiinflamatoare, a fost folosită în mod tradițional pentru tratarea stomacului supărat.
6. Beneficii pentru piele
Utilizate local (topic), mușețelul și lavanda sunt una dintre cele mai bune plante medicinale pentru probleme ale pielii. Efectul calmant al mușețelului pentru piele este cunoscut în întreaga lume. În mod tradițional, a fost folosit pentru calmarea și înmuierea pielii, tratarea rănilor și iritațiilor și a altor probleme. Studiile au arătat că utilizarea topică poate fi utilă pentru tratarea eczemelor. Lavanda poate ajuta la tratarea acneei și la promovarea creșterii părului. Ceaiul ar putea ajuta la combaterea semnelor de îmbătrânire și la menținerea sănătății pielii, luptând împotriva radicalilor liberi.
Sfaturi pentru prepararea și consumul de ceai de lavandă și mușețel
Când preparați ceai de mușețel și lavandă, cu excepția cazului în care ați cumpărat un amestec prefabricat, rețineți următoarele:
Nu toate florile de lavandă sunt la fel. Rețineți că adăugarea prea mult sau prea puțin va influența atât efectul, cât și aroma.
Alegeți plante sau amestecuri de înaltă calitate. Depozitați întotdeauna ceaiul în mod corespunzător, păstrați-l departe de lumina directă a soarelui, umezeală, mucegai sau căldură.
Lavanda poate deveni amară dacă infuzia durează prea mult. Păstrați timpul de preparare nu mai mult de 5 minute. Adăugați o linguriță de miere dacă ceaiul dvs. este prea puternic.
Încercați să adăugați alte plante/fructe cu proprietăți de detensionare și calmare, de exemplu lămâie.
Nu beți prea mult ceai înainte de culcare. În mod ideal, serviți ceaiul cu cel puțin 30-60 de minute înainte de culcare. Alegeți o ceașcă mai mică, deoarece a avea prea mult lichid vă poate afecta somnul.
In general, când adăugați in dietă un ceai pentru prima dată și suferiți de orice boală gravă, luați medicamente sau sunteți alergic la unele ingrediente, cel mai bine este să consultați medicul sau farmacistul. Deși ceaiul de mușețel și lavandă este băut de milioane de oameni din întreaga lume, există întotdeauna posibilitatea apariției unor efecte secundare.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

Alicina este substanța ce face usturoiul atât de sănătos! Beneficii, utilizări si dozare

by Natura Vindecătoare

Plantele pot părea lipsite de apărare atunci când vine vorba de îndepărtarea dăunătorilor, rozătoarelor și a altor prădători, dar de fapt au o armă secretă: mirosuri și gusturi înțepătoare sub formă de fitochimicale, care uneori sunt toxice pentru creaturile mici atunci când sunt ingerate. Alicina, produsă în usturoi, este un exemplu de compus care are aceste efecte.
Studiile au constatat că, indiferent dacă consumați usturoi sau consumați suplimente de alicină, alicina poate ajuta la tratarea infecțiilor, poate susține funcția cardiovasculară și multe altele.
Ce este Alicina?
Alicina este definită ca un compus organosulfuric care se obține din usturoi.
Acest compus se formează după ce enzima alininază transformă alina în alicină.
Suplimentele de alicină sunt denumite mai exact „pastile de usturoi”, deoarece conțin o serie de compuși activi. Alicina este responsabilă pentru mirosul și gustul de usturoi.
Compușii creați de alicină sunt considerați a fi foarte volatili. Eliberează hidrogen sulfurat, motiv pentru care sunt atât de înțepători.
Cum se extrage alicina din usturoi? Alicina purificată nu este de fapt comercializată, deoarece nu este foarte stabilă.
În ceea ce privește biodisponibilitatea sa , alicina este considerată a fi un compus „instabil”, deoarece este prezent doar în usturoiul proaspăt, neîncălzit, care a fost tăiat sau zdrobit, dar nu gătit. Compoziția sa chimică se schimbă rapid odată ce este extrasă și consumată pe măsură ce intră în tractul gastrointestinal, plus că are un „miros ofensator”, ceea ce înseamnă că puțini oameni ar fi dispuși să-l inghită.
Există două clase principale de compuși organosulfurici găsiți în cuișoarele întregi de usturoi: L-cisteina sulfoxizi și p-pidide γ-glutamil-L-cisteină.
Alicina se descompune pentru a forma o varietate de compuși organosulfurici, care sunt asociați cu efecte protectoare. Acestea includ trisulfură de dialil (DATS), disulfură de dialil (DADS) și sulfură de dialil (DAS).
Dialil trisulfada este mai stabilă decât alicina, deci este utilizată în suplimente și medicamente în scopuri precum tratarea infecțiilor bacteriene, fungice și parazitare.
Utilizări
Potrivit publicației Phytochemicals, usturoiul conține mulți compuși de sulf și fitochimicale, cei mai importanți trei fiind alina, metina și S-alilcisteina. Împreună, acestea s-au dovedit a avea efecte terapeutice, inclusiv efecte antibacteriene, antifungice, hipolipidemice, antioxidante, anticancerigene și multe altele.
Mai multe tipuri diferite de suplimente de usturoi sunt acum disponibile. Nivelurile de compuși organosulfurici furnizați de aceste suplimente depind de modul în care au fost produși.
Deoarece are o gamă largă de activități biologice și se descompune pentru a forma alți compuși organosulfurici, utilizările alicinei includ:
Combaterea infecțiilor, datorită activității sale antimicrobiene
Protejarea sănătății inimii, de exemplu datorită efectelor sale de scădere a colesterolului și a tensiunii arteriale
Potențial să ajute la protejarea împotriva formării cancerului
Protejarea creierului de stresul oxidativ
Îndepărtarea insectelor și microorganismelor
Cel mai bun mod de a obține
Cel mai bun mod de a obține alicină este de a mânca usturoi proaspăt care a fost zdrobit sau feliat. Usturoiul proaspăt, neprăjit, trebuie zdrobit, feliat sau mestecat pentru a maximiza producția de alicină.
S-a demonstrat că usturoiul preparat termic reduce efectele sale antioxidante, antibacteriene și vasculare, deoarece modifică compoziția chimică a compușilor cu sulf. Unele studii au descoperit că, timp de un minut în cuptorul cu microunde sau 45 de minute în cuptor, s-a pierdut o cantitate semnificativă, inclusiv aproape toată activitatea anticancerigenă.
Permiterea usturoiului zdrobit să stea timp de 10 minute înainte de a fi gătit poate ajuta la creșterea nivelurilor și a unei anumite activități biologice.
Există alte alimente cu alicină în afară de usturoi? Da, se găsește și în nutriția cepei și în alte specii din familia Alliaceae, într-o măsură mai mică. Cu toate acestea, usturoiul este cea mai bună sursă.
Consumul de toate tipurile de usturoi este benefic și încurajat, deoarece numeroasele beneficii ale usturoiului se extind dincolo de alicină – cum ar fi furnizarea de flavonoide, saponine steroizi, compuși organoselenici și alixină.
Beneficii pentru sănătate
1. Posedă activitate antioxidantă
Studiile de cercetare au demonstrat că alicina are proprietăți antioxidante care pot ajuta la reducerea semnificativă a stresului oxidativ. Aceasta înseamnă că poate ajuta la protejarea împotriva deteriorării celulare, a leziunilor cerebrale și a multor alte afecțiuni legate de vârstă.
2. Sprijină sănătatea cardiovasculară
Care sunt beneficiile alicinei pentru sănătatea inimii? În general, studiile științifice au oferit rezultate contradictorii.
În timp ce o serie de studii au descoperit că pastilele de usturoi pot avea proprietăți de scădere a colesterolului, altele nu au găsit astfel de efecte.
Se crede că felul în care este preparat usturoiul și modul în care sunt extrase alicina și alți compuși ar putea explica acest lucru. S-alilcisteina, pe de altă parte, este biodisponibilă și are capacitatea de a reduce colesterolul, deoarece acționează ca un agent antioxidant și antiinflamator.
Acestea fiind spuse, există unele dovezi că suplimentele de alicină și usturoi pot avea efecte hipolipidemice, antiplachetare și pro-circulatorii. Acestea pot ajuta la îmbunătățirea funcției cardiovasculare prin scăderea tensiunii arteriale, protejarea împotriva aterosclerozei (întărirea arterelor) și prin reducerea inflamației, modificarea lipoproteinelor și absorbția LDL „colesterolului rău”.
O meta-analiză din 2013 a constatat că preparatele de usturoi au scăzut semnificativ colesterolul total și lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL) -colesterol în comparație cu placebo la adulții cu colesterol crescut.

3. Are efecte antibacteriene naturale
Poate alicina să omoare bacteriile? Există dovezi că acest fitochimic poate inhiba bacteriile, virusurile și creșterea drojdiilor, cum ar fi candida.
Un studiu din 2014 publicat în revista Molecules afirmă că „alicina poate inhiba proliferarea atât a bacteriilor, cât și a ciupercilor sau poate ucide celulele direct, inclusiv tulpini rezistente la antibiotice, cum ar fi Staphylococcus aureus (MRSA) rezistent la meticilină.”
Efectul antimicrobian al alicinei se datorează reacției sale cu diferite enzime, inclusiv grupări tiol. Unele cercetări arată că poate fi folosit pentru a promova vindecarea ulcerului și pentru a lupta împotriva diferiților agenți patogeni, cum ar fi Helicobacter pylori , S. aureaus , E. coli și altele.
Deși unele femei au raportat că folosesc căței de usturoi intern pentru a ajuta la tratarea infecțiilor vaginale cu drojdie, acest lucru nu este recomandat de majoritatea medicilor sau de furnizorii de servicii medicale.
4. Activități anticancerigene și chimiopreventive
Studiile in vitro au arătat că extractul de alicină este capabil să inducă moartea celulară și să inhibe proliferarea celulelor canceroase. S-a descoperit că luptă împotriva invaziei și metastazelor celulelor carcinomului de colon uman.
În mod regulat consumul de usturoi este asociat cu un risc redus de prostata, cancerul de colon si de stomac. Datorită stabilității sale scăzute și a biodisponibilității slabe, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina modul în care alicina pură poate fi utilizată pentru a ajuta la prevenirea sau tratarea cancerului.
Riscuri și efecte secundare
Care sunt efectele secundare ale alicinei? Suplimentele cu usturoi sunt, în general, sigure și bine tolerate, dar unele efecte secundare sunt încă posibile.
Cea mai frecventă plângere după administrarea de tablete de usturoi sau ulei este respirația crescută și mirosul corporal. Unii prezintă, de asemenea, simptome gastro-intestinale, cum ar fi arsuri la stomac, dureri abdominale, eructații, greață, vărsături, flatulență, constipație și diaree.
Pentru a preveni reacțiile adverse, cel mai bine este să luați suplimente de usturoi cu alimente.
Dozele mai mari (2.400-7.200 miligrame de extract de usturoi) pot interacționa cu medicamente, inclusiv warfarina, cu toate acestea, dozele moderate pot fi combinate în siguranță cu majoritatea medicamentelor.
În cazuri rare, s-a produs sângerare necontrolată, care este o afecțiune gravă ce necesită atenție medicala imediată.
Usturoiul poate declanșa, de asemenea, răspunsuri alergice și simptome de astm agravate și simptome ale dermatitei de contact la unele persoane. Reacțiile la suplimentele de usturoi sunt cel mai probabil dacă cineva este alergic la usturoiul însuși.
Tipuri de suplimente
Experții consideră că doza minimă eficientă pentru usturoiul crud este un singur cățel, consumat la mese de două sau trei ori pe zi.
Consumul de usturoi crud nu trebuie să depășească 25 de grame pe zi, ceea ce poate fi toxic. Aceasta echivalează cu aproximativ 6 căței de usturoi mari.
Suplimentele sau extractele de alicină pură nu sunt vândute comercial, ci mai degrabă suplimente de usturoi. Acestea conțin o varietate mai mare de compuși.
Sunt disponibile diferite tipuri de suplimente de usturoi, inclusiv:
pudră de usturoi deshidratată
ulei de usturoi
ulei de usturoi macerat
extract de usturoi îmbătrânit
Încă nu este pe deplin clar modul în care funcționează absorbția și metabolismul alicinei și al compușilor derivați de alicină, dar studiile arată că suplimentele de usturoi pot fi benefice pentru o varietate de scopuri, probabil datorită interacțiunii diferitelor fitonutrienți găsiți în usturoi.
Extractul de usturoi îmbătrânit este singurul supliment de usturoi pe bază de apă, care îl face mai biodisponibil decât majoritatea celorlalte forme. Usturoiul îmbătrânit este, de asemenea, o formă populară de usturoi de utilizat pentru supliment, deoarece nu are un miros puternic de usturoi.
Uleiul de usturoi, deși este eficient ca supliment, poate fi toxic în doze mari.
Potrivit Universității de Stat din Oregon – Statele Unite, „Deși suplimentele de usturoi sub formă de pudră nu conțin de fapt alicină, producătorul poate oferi o valoare pentru„ potențialul de alicină ”sau„ randamentul de alicină ”al unui supliment pe etichetă.”
Alicina este inactivată de pH-ul acid al stomacului, astfel încât tabletele de usturoi sunt, de obicei, acoperite enteric pentru a le împiedica să se dizolve înainte de a ajunge în intestinul subțire. Un studiu a constatat că, în mod neașteptat, comprimatele acoperite enteric nu au furnizat mai mulți compuși biodisponibili comparativ cu cei care nu au fost acoperiți.
Dozare
Cât de multă alicină puteti să luați zilnic?
În timp ce recomandările de dozare variază în funcție de starea de sănătate a cuiva, dozele cele mai frecvent utilizate (cum ar fi pentru susținerea sănătății cardiovasculare) variază de la 600 la 1.200 de miligrame pe zi de pudră de usturoi, de obicei împărțite în doze multiple. Acest lucru ar trebui să fie echivalent cu aproximativ 3,6 până la 5,4 mg / zi de potențial alicină.
Uneori pot fi luate până la 2.400 mg / zi. Această cantitate poate fi luată în siguranță timp de până la 24 de săptămâni.
Mai jos sunt alte recomandări de dozare bazate pe tipul de supliment:
2 până la 5 grame / zi de ulei de usturoi
300 până la 1.000 mg / zi de extract de usturoi (ca material solid)
2.400 mg / zi de extract de usturoi îmbătrânit (lichid)

2 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

Apigenina – o substanță deosebit de benefică! Vezi in ce plante se regăsește si ce beneficii are

by Natura Vindecătoare

Ce au în comun mușețelul, portocalele și berea? Fiecare dintre ele oferă flavonoidul apigenină, care are efecte antioxidante și antiinflamatoare puternice.
Este prezentă în multe fructe, legume și ierburi ca fiind cel mai răspândit flavonoid din regnul plantelor. Beneficiile apigeninei sunt abundente, variind de la îmbunătățirea sănătății creierului și a inimii până la ameliorarea anxietății.
Din fericire, poate fi introdusa cu ușurință în dieta dvs. de zi cu zi, astfel încât toată lumea poate profita de acest compus care promovează sănătatea.
Ce este Apigenina?
Apigenina este un flavonoid care este larg distribuit în regnul plantelor. Acționează ca un agent de eliminare a radicalilor liberi și antioxidant care diminuează stresul oxidativ.
Este o glicozidă, care este un termen care se referă la moleculele care sunt conectate la moleculele de zahăr.
Flavonoidele sunt o clasă de fitochimicale naturale în țesuturile plantelor. Acestea joacă un rol protector în plante împotriva agenților patogeni și a radiațiilor solare. De asemenea, ajută la atragerea polenizatorilor și la reglarea metabolismului plantelor.
Beneficiile apigeninei
Se știe că apigenina oferă o serie de beneficii pentru sănătate, de la susținerea sănătății inimii și a creierului până la promovarea sănătății pielii. Majoritatea studiilor care implică flavonoidele utilizează modele animale, dar evidențiază mecanismele potențiale și beneficiile acestui nutrient vegetal.
1. Funcționează ca un antioxidant
Flavonoidele sunt cunoscute pe scară largă pentru proprietățile lor antioxidante și o serie de studii arată că apigenina, în special, are efecte antioxidante semnificative. Este, de asemenea, un agent antiinflamator eficient comparativ cu alte flavonoide.
Datorită efectelor sale antioxidante, flavona este utilizată pentru a promova îmbătrânirea sănătoasă și este utilizată pentru a spori sănătatea pielii. Apigenina topică este utilizată chiar pentru combaterea acneei și pentru promovarea creșterii celulelor pielii.
2. Are efecte antimicrobiene
Rapoartele sugerează că apigenina are activități de „antibiotic invers” împotriva unor bacterii, ceea ce înseamnă că poate fi activă împotriva bacteriilor rezistente la antibiotice și poate ajuta la inversarea rezistenței bacteriene. Cercetătorii consideră că fitonutrientul ar putea fi un candidat ca nou antibiotic sau ca supliment alimentar pentru a spori performanța antibioticelor.
De asemenea, s-a dovedit a inhiba mai mulți viruși, inclusiv herpesul; hepatita C; gripa; boala mana-picior-gura; și pesta porcină africană.
3. Reduce durerea
Datorită efectelor sale antiinflamatorii, apigenina este capabilă să reducă durerea și disconfortul legate de problemele inflamatorii. Aceasta include durerea cauzată de probleme digestive, infecții, răspunsuri imune și migrene.
S-a demonstrat că flavonoidul scade eliberarea de citokine, care se pot produce în exces și poate duce la boli.
4. Sprijină sănătatea inimii
Apigenina susține sănătatea cardiovasculară prin reducerea tensiunii arteriale și a inflamației. Modelele animale arată că are efecte cardioprotectoare la șobolanii cu leziuni cardiace.
Un studiu efectuat pe animale a constatat că apigenina a protejat șobolanii împotriva infarctului prin reducerea edemului, a morții celulare și a stresului oxidativ.
5. Sporește funcția creierului
Apigenina are efecte neuroprotectoare.
Cercetările publicate în Neural Regeneration Research au descoperit că apigenina are efecte de îmbunătățire a cunoașterii datorită proprietăților sale antioxidante și antiinflamatorii. La șoarecii cu boala Alzheimer, a reușit să îmbunătățească deficitul de memorie și de învățare, iar la om a suprimat mediatorii inflamatori.
6. Ușurează anxietatea și depresia
Acest flavonoid este cunoscut pentru efectele sale relaxante și sedative. S-a demonstrat că reduce nivelul de cortizol, ajutând la prevenirea răspunsului organismului la stresul cronic.
Acest lucru explică de ce ceaiul de mușețel poate avea efecte benefice asupra anxietății și ajută la relaxare și somn.
De asemenea, s-a demonstrat că apigenina îmbunătățește depresia la rozătoare. Tratamentul cu apigenina a reușit să ridice timpul de imobilitate la șoareci care au fost induși de tratamentul cronic cu corticosteron.
7. Combate diabetul
Studiile la animale sugerează că apigenina îmbunătățește rezistența la insulină și poate fi utilă pentru persoanele cu diabet zaharat. Un raport a constatat că flavonoidul a îmbunătățit toleranța la glucoză afectată și a scăzut semnificativ rezistența la insulină.
8. Lucrează ca agent anticancer
Mai multe studii experimentale și biologice sugerează că apigenina funcționează ca agent anticancer. Un raport publicat în Phytotherapy Research a constatat că flavonoidul prezintă stop de creștere celulară și apoptoză în multe tipuri de tumori, inclusiv plămân, ficat, colon, prostată, pancreas, sân, piele, sânge și col uterin.
Cercetările împotriva cancerului explorează în continuare modul în care apigenina joacă un rol în mai multe căi de semnalizare a cancerului și ar trebui să genereze interes ca o posibilă modalitate chimioterapeutică datorită toxicității sale scăzute și a efectelor asupra celulelor normale față de celulele canceroase.

9. Poate crește testosteronul
Studiile de laborator sugerează că apigenina joacă un rol în sinteza testosteronului și blochează semnalizarea proteinelor de reprimare a testosteronului.
Datorită impactului său potențial asupra nivelului de hormoni, a devenit mai populară utilizarea apigeninei pentru culturism. În acest caz, suplimentele de apigenină sunt utilizate pentru a crește testosteronul și a bloca potențial producția de estrogen.
Acest lucru poate ajuta la creșterea mușchilor, a forței și a nivelurilor de energie.
Riscuri și efecte secundare
Apigenina este considerată sigură atunci când este consumată în cantități normale printr-o dietă bogată în fructe, legume și ierburi. Dacă aveți disconfort la nivelul stomacului după consumul de extract de mușețel, care este uneori luat pentru nivelurile sale ridicate de apigenină, atunci întrerupeți imediat utilizarea.
Poate provoca iritații ale pielii la unele persoane, așa că, dacă aveți orice reacție adversă, opriți utilizarea produsului.
Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin siguranța dozelor mari de apigenină. Înainte de a utiliza extracte sau suplimente pentru o afecțiune de sănătate, discutați cu furnizorul de servicii medicale.
Alimente și suplimente
Este ușor să obțineți acest nutrient puternic din alimente. De fapt, este prezent în fructe, legume, ierburi și băuturi pe care mulți dintre noi le consumăm deja în mod regulat.
Alimentele și băuturile cu apigenină includ următoarele:
pătrunjel
coriandru
spanac
țelină
ceapa
portocale
kumquat
nap suedez
muşeţel
cimbru
oregano
tarhon
floarea pasiunii
mentă
busuioc
ceai
bere
vin
Consumul de ceai de mușețel și adăugarea de pătrunjel uscat la rețete sunt două dintre cele mai bune modalități de a consuma flavonoidul.
Cantitatea specifică de apigenină care ar trebui consumată într-o zi este în dezbatere, cu studii care arată recomandări diferite. Știm că o dietă bogată în flavonoizi are mai multe efecte benefice asupra sănătății, dar valorile aportului alimentar pentru compuși specifici nu au fost solidificate.
Un studiu realizat în Olanda a descoperit că 23 de miligrame de flavonoide pe zi este o doză sănătoasă pentru adulți. Studiile indică, de asemenea, că aportul zilnic real de apigenină variază de la 0,69 la trei miligrame pe zi.
Dozele mai mari de apigenina pot avea efecte anti-anxietate și sedative, dar se recomandă mai multe cercetări cu privire la dozele crescute. Dozele crescute sunt de asemenea utilizate pentru creșterea testosteronului.
Suplimentele cu apigenină conțin doze mult mai mari de substanță decât s-ar consuma în mod natural în surse alimentare. Uneori, mai multe flavonoide se găsesc într-un supliment, cum ar fi cele care conțin atât quercetină, cât și apigenină.
Articol recomandat: Quercetina este deosebit de sănătoasă! Beneficii si surse alimentare

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
LegumeToate articolele

Sparanghel – leguma regală – medicament pentru organism

by Natura Vindecătoare

Cercetări aprofundate în nutriția sparanghelului au condus la faptul că această legumă este clasată printre fructele și legumele de top pentru capacitatea sa de a reduce efectul radicalilor liberi care dăunează celulelor.
Care sunt beneficiile consumului de sparanghel? Este un aliment bogat în nutrienți, care are un conținut ridicat de acid folic și este, de asemenea, o sursă bună de potasiu, fibre, vitamina B6, vitamina A, vitamina C și tiamină.
Ambalat cu antioxidanți și proprietăți antiinflamatorii, sparanghelul este folosit ca legumă medicinală de 2.500 de ani. Astăzi, este considerată o sursă valoroasă de compuși fenolici în dieta noastră.
Lista beneficiilor nutriționale pentru sparanghel este lungă, deoarece s-a demonstrat că ajută digestia, oasele, menține sănătatea inimii și protejează celulele. Și potrivit Institutului American pentru Cercetarea Cancerului, poate fi o parte valoroasă a unei diete care reduce riscul de cancer.
❓Ce este sparanghelul
Sparanghelul ( Asparagus officinalis ) face parte din familia plantelor Asparagaceae. Credeți sau nu, există peste 300 de specii de sparanghel cultivate în întreaga lume.
Acestea au fost odată clasificate în familia plantelor Liliaceae, care include, de asemenea, ceapă, praz, usturoi și arpagic, dar, potrivit majorității surselor, acest lucru a fost schimbat.
Sparanghelul este originar din cea mai mare parte a Europei, Asia de Vest și Africa de Nord. A fost cultivat pentru prima dată în urmă cu aproximativ 2500 de ani în Grecia.
👉 Tipuri
Există trei soiuri principale de sparanghel: american / britanic, care este verde; Francez, care este purpuriu; și spaniol / olandez, care este alb. Cel mai frecvent tip de sparanghel este verde; sparanghelul alb este mai delicat și este greu de recoltat; sparanghelul purpuriu este mai mic și mai fructos ca aromă.
Unele dintre numeroasele tipuri existente astăzi includ Jersey Giant, Jersey King și Mary Washington. Sparanghelul purpuriu, în special, este, de asemenea, o sursă excelentă de antociani, aceleași fitochimice benefice găsite în fructele de pădure și vin roșu.
Sparanghelul alb este cultivat de fapt în absența razelor solare pentru a preveni dezvoltarea clorofilei. Unele studii au descoperit că cea mai mare activitate antioxidantă este în sparanghelul verde și cea mai mică în cel alb.
👉 Informații nutriționale
O ceașcă de sparanghel brut, conform USDA, conține:
•27 de calorii
•3 grame de proteine
•3 grame de fibre
•5 grame de glucide
•55,7  mcg  vitamina K (70% DZR)
•1.013 UI vitamina A (20% DZR)
•70 mcg folat (17% DZR)
•2,9 mg fier (16% DZR)
•7,5 mg vitamina C (13% DZR)
•0,2 mg vitamina B1 / tiamină (13% DZR)
•0,3 cupru (13% DZR)
•0,2 mg vitamina B2 / riboflavină (11% DZR)
•271 mg potasiu (8% DZR)
•1,3 mcg vitamina B3 / niacină (7% DZR)
•0,1 mg vitamina B6 (6% DZR)
❓Sparanghelul este un super-aliment
Nutriția sparanghelului este impresionantă deoarece nu conține grăsimi, este foarte scăzut în calorii și este plin de vitamine și minerale.
Când a fost cultivat pentru prima dată, a fost folosit ca medicament natural devenind cunoscut pentru proprietățile sale diuretice.
Astăzi știm că unele dintre numeroasele beneficii ale sparanghelului includ furnizarea de glutation care protejează împotriva stresului oxidativ, ajutând la menținerea tensiunii arteriale și a colesterolului sănătos, protejând împotriva infecțiilor din tractul urinar și multe altele.
👉 Top 9 beneficii pentru sănătate
1. Sursă bună de vitamina K
Nutriția sparanghelului este bogată în vitamina K, care este vitamina primară care coagulează sângele. Multe studii au descoperit că vitamina K poate îmbunătăți și sănătatea oaselor noastre, deoarece funcționează cu vitamina D pentru a facilita mineralizarea osoasă, creșterea celulară și reînnoirea țesuturilor.
Studiile au demonstrat, de asemenea, că vitamina K nu numai că poate crește densitatea minerală osoasă la persoanele osteoporotice, ci poate reduce efectiv rata fracturilor.
Vitamina K este un jucător cheie în susținerea sănătății inimii, deoarece ajută la prevenirea întăririi arterelor, inclusiv la păstrarea calciului din căptușeala arterelor și din alte țesuturi ale corpului, unde se pot provoca leziuni.
2. Are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante
Sparanghelul are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante care ajută la reducerea problemelor cronice comune de sănătate, inclusiv diabetul de tip 2, bolile de inimă și anumite tipuri de cancer .
Două clase de antioxidanți găsiți în nutriția sparanghelului numiți fenolici și flavonoizi (inclusiv quercetina, izorhamnetina și kaempferolul) sunt deosebit de importante pentru prevenirea bolilor.
Nutriția sparanghelului conține și saponine, acid ascorbic și fructooligozaharide, contribuind la efectele sale antitumorale. 
Unele studii pe animale sugerează că sparanghelul este util în prevenirea hipertensiunii și păstrarea funcției renale datorită componentelor sale funcționale.
Glutationul, care se găsește în multe legume verzi, portocale, usturoi și alte alimente vegetale, încetinește procesul de îmbătrânire și descompune radicalii liberi; de asemenea, vă poate ajuta să vă protejați pielea de daunele provocate de soare și de poluare. Glutationul este considerat a fi „ antioxidantul principal ” și cel mai important regulator care controlează procesele inflamatorii.
3. Servește ca diuretic natural
Ceea ce face ca nutriția sparanghelului să fie unică este că această legumă conține substanțe chimice care îl fac să acționeze ca un diuretic natural. Asta înseamnă că sparanghelul promovează producția de urină și poate ajuta la combaterea balonării. Acest lucru mărește excreția apei din corp, în special eliminând sarea și lichidul în exces.
Proprietățile sale diuretice, precum și potasiul, îi permit să ajute la reglarea tensiunii arteriale, potrivit anumitor studii.
Sparanghelul este bogat în asparagina și este utilizat împreună cu o mulțime de lichide ca „terapie de irigare” pentru a crește cantitatea de urină. Acest lucru este benefic în special pentru persoanele care suferă de edem (acumularea de lichide în țesuturile corpului).
Este, de asemenea, benefic pentru persoanele care au tensiune arterială crescută sau alte boli legate de inimă. În plus,  s-a descoperit că asparagina are proprietăți calmante.
Sparanghelul poate fi utilizat și pentru tratarea infecțiilor tractului urinar și a altor afecțiuni ale tractului urinar care provoacă durere și umflături.

❓Sparanghelul este bun pentru rinichi
Da, s-a demonstrat că ajută la prevenirea formării pietrelor la rinichi și a vezicii urinare. Cu toate acestea, în cantități excesive, poate irita rinichii!
4. Hrănește tractul digestiv
Nutriția sparanghelului conține compuși prebiotici și cantități semnificative de inulină, care nu se descompune în sistemul nostru digestiv, ci trece nedigerată în intestinul gros, unde devine o sursă de hrană pentru bacterii bune și sănătoase.
A avea suficiente „bacterii bune” în intestin este legat de o absorbție sporită a nutrienților, un risc mai scăzut de alergii și un risc mai mic de cancer de colon și pancreatic, printre altele.
5. Ajută la o sarcină sănătoasă
Cercetătorii știu acum că sparanghelul poate ajuta la menținerea unei sarcini sănătoase. Conține o cantitate semnificativă de folat, ceea ce îl face o alegere vegetală importantă pentru femeile însărcinate.
Această legumă poate ajuta, de asemenea, la tratarea anemiei din cauza deficitului de folat, care este frecventă în rândul femeilor însărcinate și postpartum.
Folatul poate reduce riscul de defecte ale tubului neural la făt, deci este esențial ca femeile care doresc să rămână însărcinate să obțină suficient de mult. Folatul funcționează împreună cu vitamina B12 și vitamina C pentru a ajuta organismul să descompună, să utilizeze și să creeze noi proteine.
De asemenea, ajută la formarea celulelor roșii din sânge și la producerea ADN-ului, elementul constitutiv al corpului uman, care transportă informații genetice.
6. Sursă bună de fibre
Consumul de legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi sparanghelul, este o modalitate excelentă de a obține suficientă fibră, care este digerată încet și vă menține senzația de plin, fără a consuma calorii în exces. O porție de sparanghel conține mai mult de un gram de fibre solubile, care s-a dovedit a reduce riscul de boli de inimă.
Fibrele solubile se dizolvă în corpul nostru într-o masă lipicioasă care acționează pentru a prinde grăsimea, zaharurile, bacteriile și toxinele și pentru a le elimina din corp. Deoarece fibrele solubile atrag apa și se transformă în gel în timpul digestiei, ne încetinește digestia.
Fibrele insolubile nu se dizolvă; în schimb, componentele sale rigide freacă mucoasa tractului digestiv, îndepărtând placa mucoidă, toxinele prinse și alte materiale.
Fibrele eliberează, de asemenea, acizi organici în organism care ajută ficatul să funcționeze și ne scapă organismele de agenți patogeni și colesterol adăugat. Consumul crescut de fibre poate proteja împotriva tulburărilor gastro-intestinale, incluzând boala de reflux gastroesofagian, ulcerul duodenal, diverticulita, constipația și hemoroizii.
Persoanele care au un aport ridicat de fibre dietetice par a prezenta un risc semnificativ mai scăzut de a dezvolta obezitate, împreună cu boli coronariene, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, diabet și anumite boli gastro-intestinale.
Creșterea aportului de fibre scade tensiunea arterială și nivelul colesterolului seric. Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, veți fi fericiți să știți că există puțini carbohidrați în compoziția sparanghelului.
7. Bogat în vitamina B1 (tiamină)
La fel ca majoritatea vitaminelor B, tiamina joacă un rol în modul în care corpurile noastre folosesc energia din alimente și este vitală pentru funcția celulară. Tiamina ajută în mod specific organismul să transforme carbohidrații în energie, ceea ce este important pentru metabolism, concentrare și forță.
Vitaminele B susțin metabolismul zaharurilor și amidonului, deci sunt esențiale pentru gestionarea glicemiei. De asemenea, sunt necesare pentru reglarea homocisteinei, un aminoacid care poate duce la boli de inimă dacă atinge niveluri excesive în sânge.
Acest lucru face ca sparanghelul să fie și o opțiune excelentă pentru sănătatea inimii.
8. Ajută la combaterea cancerului
Unul dintre cele mai importante beneficii ale sparanghelului pentru bărbați este că extractele derivate ajută la apărarea împotriva cancerului de prostată. Anumite studii sugerează că extractul de  Asparagus laricinus prezintă citotoxicitate selectivă asupra celulelor canceroase, dar nu și asupra celulelor necanceroase.
Acesta este bogat în glutation, un compus detoxifiant care poate ajuta la distrugerea agenților cancerigeni.
Glutationul joacă un rol crucial în funcția imunitară. Sparanghelul poate ajuta la combaterea sau protejarea împotriva anumitor tipuri de cancer, inclusiv a cancerelor de oase, sâni, plămâni și colon.
Inflamarea persistentă și stresul oxidativ cronic sunt factori de risc pentru multe tipuri de cancer și ambele probleme pot fi amânate printr-un aport alimentar de nutrienți antiinflamatori și antioxidanți.
9. Sprijină sănătatea pielii
Beneficiile sparanghelului pentru piele includ protejarea împotriva deteriorării solare și chiar a potențialului cancer de piele. Acest lucru se datorează prezenței vitaminei A și a diferiților antioxidanți.
Vitaminele C, E și A, beta-carotenul (carotenoidele) și polifenolii se numără printre antioxidanții pe care mulți dermatologi îi recomandă pentru a ajuta la prevenirea problemelor legate de piele. Vitamina A poate ajuta, de asemenea, la echilibrarea producției de ulei și la gestionarea acneei.
❗️După ce au mâncat sparanghel unii oameni declară că urina lor are un miros ciudat. Mirosul, odată suspectat că este produsul unui metabolism defect, este de fapt inofensiv – este produs din cauza compușilor de sulf din sparanghel pe care corpul tău nu i-a absorbit.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
CeaiuriToate articolele

Ceaiul de crizanteme – un remediu foarte puternic, prea puțin folosit in societatea moderna

by Natura Vindecătoare

Acest ceai plăcut și aromat este făcut din florile plantei de crizanteme și a fost folosit în medicina chineză pentru a trata o serie de afecțiuni, de la migrene la hipertensiune și inflamația gâtului.
Pe măsură ce crește în popularitate, ceaiul de crizantemă este evaluat de cercetători pentru activitatea sa antioxidantă. Florile s-au dovedit a poseda o compoziție fitochimică impresionantă care poate potența sănătatea dumneavoastră generală.
Ce este ceaiul de crizanteme?
Chrysanthemum indicum este o planta perena care aparține familiei Asteraceae. Crizantema a fost folosită în medicina tradițională chineză (MTC) de secole și a fost apreciată pentru proprietățile sale de promovare a sănătății. Este un remediu popular pentru tratarea durerilor de cap, a tulburărilor osoase și a insomniei.
Astăzi, floarea crizantemei este folosită pentru a face ceai terapeutic care combate inflamațiile și favorizează relaxarea. Are un gust ușor dulce, floral, care a fost asemănat cu ceaiul de mușețel. Există mai multe soiuri de plante, dar crizantema galbenă este cea mai populară pentru prepararea ceaiului. Alte soiuri includ crizantema roșie, crizantema purpurie și crizantema albă.
Ceaiul făcut din flori de crizantemă s-a dovedit a avea antioxidanți puternici cu efecte puternice de eliminare a radicalilor liberi. Studiile demonstrează, de asemenea, că planta conține diferite tipuri de flavonoide, acizi fenolici și lignani.
În medicina tradițională chineză, ceaiul de crizantemă este cunoscut pentru proprietățile sale de răcire și calmare. Este folosit pentru a reduce febra și pentru a îmbunătăți simptomele de răceală sau respiratorii. De asemenea, este raportat că are efecte antiinflamatorii, sedative, antihipertensive și anti-artrite.
„Ju hua”, așa cum este cunoscuta crizantema în limba chineză, are un conținut impresionant de nutrienți, care sunt cunoscuți pentru a susține sănătatea ficatului, a pielii și a ochilor, cu prezența vitaminei A și a beta-carotenului. De asemenea, conține vitamine B, vitamina C și minerale care întăresc oasele, inclusiv calciu, magneziu, fier și potasiu.
În medicina tradițională chineză, ceaiul de crizanteme este utilizat pentru a promova sănătatea ficatului și a rinichilor. Servește ca diuretic natural și ajută la curățarea organismului de toxine. De asemenea, oferă antioxidanți care promovează îmbătrânirea sănătoasă. Din aceste motive, este un ceai bine cunoscut în această formă antică de medicină.
Beneficii pentru sănătate
Deși există dovezi științifice limitate cu privire la beneficiile crizantemei, cercetătorii au descoperit că aceasta posedă proprietăți care promovează sănătatea în studiile pe animale și de laborator. Beneficiile frunzelor de crizantemă sunt cunoscute din rapoartele anecdotice din medicina chineză, deoarece au fost utilizate terapeutic de secole.
1. Antioxidant
Ceaiul de crizanteme conține un conținut ridicat de antociani, care sunt cunoscuți ca antioxidanți puternici. Un studiu din 2019 publicat în Food Research International a constatat că floarea de crizantemă are mecanisme antioxidante și antiinflamatorii.
Și când cercetătorii au analizat 17 ceaiuri de crizantemă comerciale care au fost infuzate cu apă fierbinte, au descoperit că toate extractele au suprimat producția de specii de oxigen în celulele de laborator. Aceste rezultate arată că floarea crizantemei are proprietăți antioxidante puternice și poate fi folosită ca ceai funcțional.
2. Sporește sănătatea inimii
Deși cercetările pe această temă sunt limitate, un studiu efectuat pe șobolani arată că crizantema morifolium are efecte cardioprotectoare asupra vaselor de sânge restricționate și oxigenarea creierului.
În MTC, extractele din această plantă sunt, de asemenea, utilizate pentru îmbunătățirea hipertensiunii. Și cercetările privind uleiurile esențiale de crizantemă indică faptul că inhalarea poate reduce tensiunea arterială și ritmul cardiac.

3. Promovează relaxarea
În medicina chineză, această plantă este cunoscută pentru proprietățile sale sedative. Un studiu efectuat pe șoareci sugerează că extractul de crizantemă are efecte anti-anxietate și facilitează relaxarea. Acest lucru poate fi cauzat de efectele plantei asupra receptorilor GABA și serotoninei.
4. Sprijină sănătatea oaselor
Când cercetătorii au investigat efectul extractului de crizantema asupra celulelor osteoclastice și osteoblastice, care sunt responsabile pentru defalcarea și remodelarea oaselor, au descoperit că are efecte benefice.
În acest studiu de laborator, crizantema a reușit să inhibe celulele care descompun osul și să îmbunătățească celulele care reconstruiesc osul. Acest lucru relevă potențialul rol terapeutic al crizantemelor în tulburările legate de oase.
În plus față de aceste beneficii potențiale, secole de rapoarte anecdotice sugerează că ceaiul de crizantemă poate, de asemenea:
îmbunătăți condițiile respiratorii
reduce febra
promova detoxifierea
susține vederea și sănătatea ochilor
crește energia
Mod de preparare:
Puteți face propriul ceai organic de crizantemă cu flori pe care le-ați crescut singur sau cu flori pe care le-ați cumpărat. Dacă folosiți flori cultivate acasă, asigurați-vă că nu au fost pulverizate cu pesticide sau alte substanțe chimice.
În primul rând, trebuie să fie curățate temeinic și uscate timp de câteva zile. Apoi urmați acești pași pentru a prepara ceai de flori de crizantema:
Fierbeți apa și lăsați-o să stea timp de un minut pentru a reduce temperatura (apa nu trebuie sa fie foarte fierbinte).
Pentru fiecare 250 ml de apă, adăugați 3-6 flori întregi de crizantema.
Lăsați florile in apa timp de aproximativ cinci minute (până când apa devine galben auriu).
Se strecoară florile.
Adăugați înlocuitori de zahăr, cum ar fi mierea sau stevia, dacă se preferă.
Ceaiul de crizantemă rece este, de asemenea, delicios și la fel de benefic. Pur și simplu turnați ceaiul preparat într-un recipient și păstrați-l în frigider.
Riscuri și efecte secundare
Este posibil să aveți o alergie la crizantemă, care poate provoca reacții cutanate precum roșeață, umflături și mâncărime. Dacă aveți oricare dintre aceste efecte secundare ale ceaiului de crizantemă, încetați să consumați băutura.
Dacă luați medicamente care suprimă sistemul imunitar, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza ceaiul de crizantemă terapeutic. Nu există suficiente dovezi pentru a recomanda utilizarea terapeutică pe termen lung a acestui ceai din plante, așa că consultați furnizorul de servicii medicale dacă intenționați să îl utilizați pentru a îmbunătăți orice stare de sănătate.
Utilizarea crizantemelor terapeutic nu este recomandată femeilor gravide, deoarece nu există suficiente dovezi ale siguranței acesteia.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Alte planteToate articolele

Caprifoi (Mâna Maicii Domnului): 6 utilizări și beneficii ale acestei plante comune de grădină + precauții

by Natura Vindecătoare

Consumul de caprifoi în copilărie provoacă probabil niște amintiri fericite, dar știați că există mai mult în această floare minunată decât gustul său dulce și aroma uimitoare? Caprifoiul stimulează sănătatea. Florile, semințele și frunzele plantei au multe utilizări medicinale.
La ce se poate folosi caprifoiul? Utilizările sunt variate și includ:
•Infecții ale căilor respiratorii superioare, inclusiv răceli, gripă și pneumonie
•Alte infecții virale, precum și bacteriene
•Tulburări digestive, inclusiv durerea și inflamația intestinului subțire (enterită)
•Dureri de cap și febră
•Tulburări urinare
•Diabet
•Artrită
👉 Ce este caprifoiul?
Caprifoiul ( Lonicera ), cunoscut mai mult ca Mâna Maicii Domnului, este o plantă comună de grădină cu flori foarte parfumate. Există sute de specii care cresc în întreaga lume, în principal în climă temperată. Toate plantele aparțin genului Lonicera din familia Caprifoliaceae.
Caprifoiul miroase bine? Probabil știți deja răspunsul la această întrebare. Cu o aromă dulce asemănătoare parfumului floral, este întotdeauna plăcut să o mirosiți. Poate fi o surpriză faptul că această plantă bine-cunoscută deține și multe beneficii potențiale pentru sănătate.
👉 Beneficii pentru sănătate
1. Proprietăți antiinflamatorii și antioxidante
Nu toate semințele de caprifoi sunt sigure de consumat, dar  Lonicera caerulea  are flori comestibile pe care studiile de cercetare au demostrat că au proprietăți puternice și impresionante. Pentru început, acestea sunt foarte bogate în antioxidanți de combatere a bolilor.
Un alt studiu publicat în Journal of Agriculture and Food Chemistry indică capacitatea  polifenolilor Lonicera caerulea berry de a modula inflamația, ceea ce poate echivala cu mult mai multe beneficii potențiale, deoarece știm că inflamația este la baza majorității bolilor.
2. Îmbunătățirea imunității și proprietăți antivirale
Caprifoiul japonez ( Lonicera japonica ) este un soi utilizat în mod obișnuit în medicina tradițională chineză. Are flori galben-albe și fructe negre. Într-un studiu de cercetare din 2018, aceste boabe de caprifoi și-au demonstrat capacitatea de a ajuta la funcționarea sistemului imunitar. Boabele au fost capabile să acționeze ca un agent imunomodulator pentru șoarecii imunosupresați și au crescut semnificativ activitatea naturală a celulelor ucigașe. Celulele ucigașe naturale (cunoscute și sub numele de celule NK) sunt un tip de celule albe din sânge care au capacitatea de a distruge virusurile, precum și celulele tumorale.
3. Parfum natural
La fel ca uleiul esențial de neroli, mirosul de caprifoi este un parfum natural uimitor. Poate fi greu să găsești un ulei esențial pur de caprifoi, dar dacă poți găsi unul, amestecați cu puțin ulei purtător, cum ar fi uleiul de cocos. Este un supliment calmant și îl puteți folosi la difuzorul pentru uleiuri esențiale, băi și produse de curățat DIY și spray-uri pentru lenjerie.
4. Sănătatea bucală
Caprifoiul este uneori un ingredient folosit pentru apa de gură datorită proprietăților lor astringente și antibacteriene. Pentru a crea o apă de gură acasă, puteți combina și fierbe două căni de apă cu o jumătate de cană de frunze de caprifoi proaspete. Odată ce amestecul fierbe, reduceți focul și fierbeți încă cinci minute. Desigur, nu pune amestecul în gură până nu s-a răcit complet.
5. Diabet
Un studiu de cercetare publicat în 2015 relevă modul în care caprifoiul poate deține potențialul de a ajuta persoanele cu diabet de tip 2. Cercetătorii au administrat  Lonicera japonica șobolanilor diabetici timp de patru săptămâni în doză de 100 mg / kg. După patru săptămâni de tratament,  Lonicera japonica a  scăzut nivelul ridicat de glucoză din sânge și rezistența la insulină. În general, rezultatele studiului arată efectele antidiabetice ale acestei varietăți de caprifoi la șobolanii diabetici de tip 2.
Un alt studiu de cercetare publicat în 2014 demonstrează modul în care un extract de Lonicera japonica posedă abilități antiinflamatorii puternice care pot ajuta la reducerea severității  nefropatiei diabetice. Extractul părților aeriene înflorite a inhibat răspunsul inflamator problematic care duce la nefropatie.
6. Artrita
Se pare că proprietățile antiinflamatorii și antioxidante ale caprifoiului menționate mai devreme îl fac un remediu natural care poate ajuta persoanele care suferă de artrită.
Un studiu de cercetare publicat în Journal of Functional Foods  evidențiază compușii fenolici găsiți în fructele plantei Lonicera caerulea .
Acest studiu a administrat oral  extract de Lonicera caerulea la animale cu artrită și a observat o supresie în producția de enzime inflamatorii în splină. Enzimele antioxidante benefice, inclusiv superoxid dismutaza (SOD) și glutation peroxidaza (GPx) au fost recuperate după administrarea extractului, în timp ce transaminazele (adesea denumite enzime hepatice) au fost inhibate. Acest lucru este semnificativ, deoarece enzimele hepatice crescute se găsesc adesea la pacienții cu diferite tipuri de artrită, inclusiv artrita reumatoidă și artrita psoriazică.

👉 Utilizări în medicina tradițională
În medicina tradițională chineză (TCM), floarea caprifoiului se leagă de meridianele plămânului, stomacului și intestinului gros. Este considerat ca având proprietăți “reci”, ceea ce îl face un remediu natural excelent pentru îndepărtarea căldurii din corp, precum și a toxinelor. Practicanții TCM folosesc floarea atât intern cât și extern pentru o varietate de afecțiuni de sănătate, inclusiv infecții ale pielii, ulcer, febră și afecțiuni inflamatorii.
Se știe că nativii americani fierb frunzele proaspete de caprifoi cu apă pentru a le folosi pe răni pentru a încuraja vindecarea.
👉 Dezavantaje și precauții
În general, se recomandă prudență la ingerarea frunzelor sau tulpinilor de caprifoi, deoarece acestea conțin saponine, care pot fi periculoase dacă sunt luate în cantități suficient de mari.
În timp ce caprifoiul nu este în general considerat a fi foarte toxic, este important să vă asigurați că dvs. și animalele de companie evitați să consumați oricare dintre tipurile de caprifoi. În cantități mari, consumul de părți de plante toxice poate provoca boli grave. Dacă credeți că dumneavoastră sau animalul dvs. de companie ați consumat o plantă toxica de orice fel, solicitați imediat asistență medicală de urgență, dacă este necesar.
Există multe tipuri de caprifoi. Soiurile asiatice, cum ar fi caprifoi japonezi ( Lonciera japonica ), sunt considerate invazive în multe state americane și pot înlătura alte plante. Lonciera japonica  poate crește atât de strâns în jurul trunchiului unui copac încât poate provoca eventual moartea arborelui.
❓Unde să găsești și cum să crești
Puteți găsi caprifoi sub formă de pulberi, infuzii și decocturi in magazinele naturiste.
Creșterea și îngrijirea caprifoiului este destul de ușoară. Vorbind fizic, există două tipuri principale de caprifoi, un cățărător sau o viță de vie și un tufiș / arbust de caprifoi. Soiul cățărător se descurcă bine pe sol fertil și umed, dar bine drenat și vor produce mai multe flori dacă vârful viței de vie este în plin soare. Un arbust de caprifoi se dezvoltă bine și în solul bine drenat, dar poate fi plantat la soare sau la umbra parțială.
Caprifoiul de coral este o alegere excelentă dacă doriți să atrageți colibri în curtea dvs. Această varietate de viță de caprifoi are frunze verzi și flori de culoare coral. Caprifoiul de coral are, de asemenea, fructe de caprifoi roșu aprins.
Dacă doriți o plantă care să ofere fructe comestibile, arbustul de caprifoi (Lonicera caerulea) este o alegere perfectă. Crește bine în plin soare.
Dacă nu aveți mult spațiu, unele soiuri de caprifoi pot crește bine în ghivece, atâta timp cât primesc suficientă apă. Amintiți-vă doar să aplicați un spalier pentru vița sau să atârnați ghiveciul de sus. Tunderea este o practică bună care ajută caprifoiul să crească mai bine.
Cum tundeți caprifoiul? Puteți efectua o tăiere de întreținere eliminând orice parte moartă ale viței. După ce planta înflorește primăvara și florile au dispărut, puteți folosi foarfece de tăiere pentru a tăia vârfurile tulpinilor. Acest lucru poate încuraja o creștere mai bună în următorul sezon de înflorire.
👉 Riscuri și efecte secundare
În acest moment, nu există o doză standard de caprifoi. O doză adecvată depinde de mai mulți factori, inclusiv starea de sănătate a utilizatorului.
❗️Caprifoiul este sigur❓
Poate fi sigur pentru uz uman, intern și extern, atâta timp cât utilizați o varietate / parte non-otrăvitoare a plantei. Simptomele otrăvirii includ dureri de stomac, diaree, bătăi neregulate ale inimii și vărsături. Aceste efecte secundare nedorite sunt de obicei ușoare și apar numai cu ingestia de cantități mari de plante.
De asemenea, este esențial să nu aveți nicio afecțiune și să nu luați niciun medicament. Dacă sunteți gravidă, alăptați, aveți o afecțiune medicală sau luați în prezent medicamente, adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a utiliza caprifoiul.
Potrivit WebMD, se recomandă oprirea utilizării caprifoiului cu cel puțin două săptămâni înainte de operație, deoarece poate încetini coagularea sângelui. Pentru persoanele alergice la această familie de plante, contactul pielii cu caprifoi poate provoca o erupție cutanată.
❗️Caprifoiul este otrăvitor pentru câini❓
Da, fiecare parte a plantei este extrem de toxică pentru câini❗️ Dacă câinele sau orice alt animal de companie a fost otrăvit, solicitați asistență medicală imediat.
Este cunoscut faptul că planta interacționează cu medicamente care încetinesc coagularea sângelui (medicamente anticoagulante / antiplachete). Deoarece caprifoiul poate încetini coagularea sângelui, administrarea acestuia cu medicamente care, de asemenea, coagulează lent poate crește riscul de vânătăi și sângerări. Consultați medicul înainte de a începe utilizarea.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Semințe, nuci şi cerealeToate articolele

Nucile caju: beneficii pentru sănătate, informații nutriționale și posibile efecte secundare

by Natura Vindecătoare

Nucile de caju nu sunt defapt nuci. Sunt semințele arborelui veșnic verde Anacardium originar din Brazilia.
Nucile de caju sunt bogate în nutrienți și în grăsimi sănătoase, proteine, vitamine esențiale și minerale necesare pentru o funcționare sănătoasă a corpului.
A consuma câteva nuci de caju în fiecare zi poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale, la scăderea în greutate și la prevenirea bolilor cardiace.
👉 Profilul nutrițional al nucilor de caju
Nucile de caju sunt considerate a fi unul dintre cele mai nutritive alimente din lume, în ciuda faptului că sunt bogate în calorii și sărace în fibre, deoarece sunt pline de grăsimi sănătoase, vitamine și antioxidanți. Acestea conțin mulți acizi grași esențiali care sunt benefici pentru organism.
30 g de nuci de caju conține 157 de calorii, 8,5 g de carbohidrați, 5,1 g de proteine, 12,4 g de grăsimi, 0,3 mg de vitamina E, 9,5 mcg de vitamina K, 0,1 mg de vitamina B6, 10,4 g de calciu , 3,4 mg sodiu, 187 mg potasiu, 83 mg magneziu și 7 µg de acid folic.
🧬 Sporește sănătatea inimii
În comparație cu alte nuci, cum ar fi nucile și migdalele, nucile caju au un conținut scăzut de grăsimi și colesterol și au un conținut ridicat de nutrienți.
De fapt, acestea sunt bogate în fitosteroli, compuși fenolici și acid oleic. Astfel, ar putea fi extrem de benefice pentru inimă.
Un studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică recomandă să consumați nuci de tot felul – inclusiv nuci de caju – în doze mici în dieta zilnică, deoarece poate preveni bolile ischemice ale inimii și bolile cardiovasculare.
Consumul regulat de grăsimi nesaturate sănătoase, cum ar fi acizii grași mononesaturați și polinesaturați (MUFA și PUFA), poate preveni bolile cardiovasculare chiar și la persoanele care suferă de diabet. Acești acizi grași se găsesc din abundență în nucile de caju. Cheia este să le consumați cu moderație, deoarece caju este bogat în calorii.
O meta-analiză a 14 studii a constatat că riscul bolilor coronariene este cu 37% mai mic la persoanele care consumă nuci de mai mult de patru ori pe săptămână, comparativ cu cei care nu consumă niciodată sau rareori nuci. Cu toate acestea, această afirmație trebuie validată experimental.
🧬 Scade tensiunea arterială ridicată
Nucile de caju sunt bogate în grăsimi nesaturate sănătoase și minerale precum magneziu, potasiu și L-arginină.
Potrivit unui studiu de 12 săptămâni efectuat pe persoane cu diabet zaharat de tip 2, consumul de nuci de caju poate reduce tensiunea arterială sistolică și poate crește colesterolul HDL (bun) fără a avea un efect negativ asupra greutății corporale, glicemiei sau altor variabile lipidice.
Caju conține, de asemenea, un aminoacid numit L-arginină. L-arginina poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale, deoarece este un precursor al oxidului nitric (NO), care este un vasodilatator.
🧬 Vă poate stimula imunitatea
Nucile de caju sunt bogate în zinc. Zincul este un compus care stimulează imunitatea, care este vital pentru procesele celulare de bază cum ar fi diviziunea celulară, transcripția și reglarea. De asemenea, joacă un rol în anumite procese imune, cum ar fi producția de citokine și fagocitoza. Aportul regulat de caju poate ajuta la atingerea dozei zilnice recomandate pentru zinc.
🧬 O sursă excelentă de antioxidanți
Nucile de caju sunt considerate nuci sănătoase, deoarece sunt bogate în antioxidanți, cum ar fi tocoferolii. Tocoferolii ajută la eliminarea radicalilor liberi și ne protejează celulele de daunele celulare cauzate de stresul oxidativ.
Laptele de caju conține steroli vegetali, care sunt antioxidanți naturali care ajută la întărirea sistemului imunitar și la prevenirea apariției bolilor cronice.
🧬 Poate preveni calculii biliari
Consumul frecvent de nuci poate reduce riscul de a dezvolta calculi biliari. Calculii biliari sunt depozite dure de colesterol și alte minerale. Deoarece nucile de caju au capacitatea de a reduce nivelul colesterolului, pot ajuta, de asemenea, la prevenirea formării calculilor biliari.
🧬 Poate fi bun pentru sănătatea pielii și a părului
Nucile de caju sunt bogate în antioxidanți, cupru, magneziu, fier și seleniu. Antioxidanții elimină substanțele chimice dăunătoare și repară țesuturile. Astfel, ele vă ajută să vă îmbunătățiți sănătatea și aspectul pielii.
Cuprul îmbunătățește producția de elastină și colagen. Colagenul este o proteină structurală integrală care este responsabilă pentru elasticitatea pielii și a părului. Includerea alimentelor care stimulează colagenul, cum ar fi caju, în dieta zilnică vă poate ajuta să vă păstrați pielea strălucitoare și părul sănătos.
🧬 Poate ajuta la întărirea oaselor
Nucile de caju sunt bogate în proteine și minerale precum magneziu și cupru. Cuprul ajută la menținerea articulațiilor flexibile prin sintetizarea colagenului. De asemenea, ajută la formarea oaselor împreună cu magneziul. Prin urmare, consumul zilnic de câteva nuci caju poate ajuta la întărirea oaselor.
🧬 Poate preveni degenerarea maculară
Caju conține zeaxantină și luteină, care sunt antioxidanți importanți. Xantofilele precum zeaxantina și luteina cresc semnificativ pigmentul macular, contrastul cromatic și timpul de recuperare a stresului foto. Astfel, consumul regulat de caju vă poate ajuta să vă păstrați ochii sănătoși.

🧬 Poate ajuta la gestionarea pierderii în greutate
Nucile de caju, deși sunt bogate în calorii, nu cresc greutatea atunci când sunt consumate cu moderație. Studiile efectuate pe 51.188 de femei pe o perioadă de 8 ani au arătat că includerea fructelor cu coajă lemnoasă în dietă poate reduce riscul de îngrășare. Există diverse ipoteze în spatele acestei afirmații, deși nu sunt disponibile dovezi experimentale.
O teorie sugerează că, din moment ce nucile de caju sunt bogate în substanțe nutritive și grăsimi sănătoase care reduc colesterolul, tensiunea arterială și riscul de boli de inimă (factori legați de obezitate), acestea pot fi utile și în gestionarea greutății.
Nucile de caju reduc senzația de foame și vă mențin sătul pentru o perioadă mai lungă de timp, împiedicându-vă astfel să mâncați în exces.
🧬 Poate preveni cancerul
În general, studiile au arătat că aportul regulat de nuci reduce riscul de cancer. Nucile caju sunt bogate în compuși antioxidanți, cum ar fi acidul anacardic, cardanolii și cardolii, care pot ajuta la reducerea riscului de cancer.
Un studiu realizat de Brigham and Women’s Hospital și Harvard Medical School a constatat că adolescentele care mănâncă regulat nuci prezintă un risc mai mic de a dezvolta cancer de sân.
Inozitolul și acidul anacardic din nucile caju pot ajuta la combaterea cancerului și la creșterea șanselor de supraviețuire prin inducerea opririi și apoptozei ciclului celular și inhibarea proliferării celulare și a metastazelor.
🧬 Poate ajuta la gestionarea și prevenirea diabetului
Interesant este faptul că, deși nucile caju sunt bogate în calorii, s-a raportat că acestea sunt benefice persoanelor cu diabet. Un studiu a arătat că consumul pe termen lung de nuci caju poate reduce riscul de diabet de tip 2 prin îmbunătățirea glicolizei și creșterea absorbției glucozei. Cu toate acestea, este recomandat să consumați doar 4-5 caju pe zi în astfel de cazuri.
Caju nu conține colesterol și sa raportat că scade tensiunea arterială și colesterolul la persoanele cu diabet zaharat.
Nucile de caju sunt, de asemenea, bogate în polifenoli care pot ajuta la îmbunătățirea microbiomului intestinal și la reducerea riscului de a dezvolta diabet de tip 2.
🧬 Poate promova sănătatea nervilor
Acizii grași prezenți în caju ajută la formarea și funcționarea tecilor de mielină a neuronilor.
Caju este, de asemenea, o sursă bogată de magneziu. Magneziul ajută la menținerea funcției nervoase.
🧬 Reduce riscul de anemie
Nucile de caju sunt bogate atât în fier, cât și în cupru. Aceste minerale sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului circulator. Deficitul de fier este o cauză frecventă a anemiei, iar încorporarea nucilor de caju în dieta zilnică poate ajuta la prevenirea acesteia.
👉 Răspunsuri ale experților pentru întrebările cititorilor
❓ Câte nuci caju pot mânca într-o zi?
R: Se recomandă o medie de 25-30 grame de caju pe zi. Consumul mai mare poate provoca reacții adverse, cum ar fi dureri de cap și balonare.
❓ Care sunt reacțiile consumului excesiv de nuci caju?
R: Consumul excesiv poate provoca dureri de cap și probleme de stomac, cum ar fi vărsături, diaree și balonare.
❓ Caju ajută la somn?
R: Caju este bogat în grăsimi nesaturate, care pot stimula serotonina. Serotonina este importantă pentru a vă ajuta să dormiți.
❓ Nucile caju sunt bune pentru rinichi?
R: Nucile caju au multe minerale și vitamine esențiale care ajută la buna funcționare a corpului nostru, inclusiv rinichii. Cercetările specifice în acest sens sunt limitate.
❓ Pot mânca caju în fiecare zi?
R: Este recomandat să mănânci câteva nuci caju în fiecare zi datorită profilului său nutritiv bogat și a beneficiilor pentru sănătate. Cu toate acestea, asigurați-vă că le consumați cu moderare. Nu mâncați mai mult de o mână pe zi, deoarece sunt bogate în calorii și pot duce la unele efecte secundare nedorite.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
CeaiuriToate articolele

28 Beneficii impresionante ale ceaiului negru

by Natura Vindecătoare

Ceaiul negru a fost descoperit în China acum aproximativ 4000 de ani. Astăzi este printre cele mai consumate băuturi din lume. Ceaiul are antioxidanți și alți fitonutrienți care ajută la eliminarea toxinelor și la vindecarea corpului. Are mai puțină cofeină decât cafeaua.
În acest articol, am enumerat 28 de beneficii importante ale ceaiului negru. Acesta vă poate îmbunătăți sănătatea, pielea și părul.
Ceaiul negru este produs prin oxidarea frunzei plantei Camellia sinensis . Denumirea de „ceai negru” poate fi atribuită culorii ceaiului. Metoda de producere a ceaiului negru îl face diferit de celelalte soiuri de ceai, cum ar fi ceaiul verde și ceaiul oolong.
După ce au fost culese, frunzele de ceai sunt uscate pentru a elibera umezeala din ele. Când pierd cantitatea maximă de umiditate, frunzele sunt rulate, fie manual, fie cu ajutorul mașinilor, prin expunerea la temperaturi ridicate. Odată ce frunzele sunt oxidate complet, acestea sunt sortate în funcție de mărimea lor.
Conținutul de cofeină din orice ceai este adesea un motiv de îngrijorare. În ceea ce privește ceaiul negru, o ceașcă de ceai are aproximativ jumătate din cantitatea de cofeină găsită într-o ceașcă de cafea.
Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului negru
Ceaiul negru poate promova sănătatea inimii, trata diareea și alte probleme digestive, reglează tensiunea arterială și reduce riscul de diabet de tip 2. Pentru a vă bucura de toate beneficiile sale, ar trebui să îl consumați fără aditivi, cum ar fi laptele sau zahărul.
🫖 Stimulează sănătatea inimii
Flavonele din ceaiul negru pot promova sănătatea inimii. Oamenii de știință au confirmat că trei cești de ceai negru pe zi poate reduce riscul bolilor coronariene. Mai mult, ceaiul negru este asociat cu un risc redus de infarct miocardic, ischemie și mortalitate cardiovasculară.
🫖 Reduce riscul de cancer ovarian
Theaflavinele din ceaiul negru inhibă proliferarea celulelor cancerului ovarian. Într-un studiu realizat de cercetătorii de la Roswell Park Cancer Institute, SUA, s-a observat o scădere cu 30% a riscului de cancer ovarian la pacienții care au băut mai mult de două căni de ceai negru pe zi.
🫖 Reduce riscul de diabet
Oamenii de știință au descoperit că consumul de ceai negru ajută la scăderea riscului de diabet de tip 2. Ceaiul negru conține catehine și theaflavine. Băutura poate ajuta corpul să fie mai sensibil la insulină și, de asemenea, previne disfuncția celulelor beta (celulele beta reglează nivelul glicemiei).
🫖 Sporește imunitatea
Ceaiul negru este bogat în antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor liberi. Acești radicali liberi tind să modifice ADN-ul și să împiedice funcția normală a celulelor. Acest lucru poate duce la inflamații și poate împinge corpul într-o stare de stres. Ceaiul negru ajută la eliminarea radicalilor de oxigen. Ajută la restabilirea funcțiilor normale ale celulelor și ale corpului și crește, de asemenea, imunitatea.
🫖 Scade nivelul tensiunii arteriale
Consumul de ceai negru ajută la reducerea tensiunii arteriale . Oamenii de știință din Olanda, Germania, Marea Britanie și Italia au efectuat un experiment în care un grup de oameni a primit ceai negru timp de o săptămână și au fost verificate citirile presiunii sistolice și diastolice. La sfârșitul acestui experiment, participanții care au consumat ceai negru au avut niveluri mai mici ale tensiunii arteriale în comparație cu grupul de control.
🫖 Îmbunătățește alerta mentală
Cercetătorii din Olanda au descoperit că participanții la un studiu care au băut ceai negru au avut cea mai lungă durată de atenție și o mai bună atenție auditivă și vizuală. Ceaiurile, în general, conțin l-teanină care modulează funcțiile creierului și procesul de atenție umană. Cofeina din ceaiul negru poate crește, de asemenea, vigilența.
🫖 Îmbunătățește sănătatea oaselor
Pe măsură ce îmbătrânești, puterea oaselor tale începe să scadă. Cu toate acestea, oamenii de știință au observat că persoanele care beau ceai negru pot restabili semnificativ densitatea osoasă. Din acest motiv, consumul de ceai negru poate reduce riscul de fracturi care apar cel mai frecvent la vârstnici din cauza osteoporozei.
Șobolanii cărora li s-au administrat extracte de ceai negru s-au dovedit a avea o densitate osoasă mai bună. Prin urmare, dacă aveți 30 de ani, faceți ceaiul negru o parte din dieta dvs. pentru a păstra densitatea osoasă și pentru a preveni osteoporoza și riscul de fracturi.
Consumul de ceai, în general, a fost găsit pentru a reduce riscul de fractură de șold.
🫖 Poate reduce riscul Parkinson
Parkinson este o boală neurodegenerativă care afectează mai ales persoanele în vârstă. Cercetările sugerează că polifenolii de ceai negru au un efect neuroprotector asupra creierului. Într-un studiu realizat la Universitatea Națională din Singapore, oamenii de știință au descoperit că cofeina din ceaiul negru era invers asociată cu boala Parkinson.
🫖 Îmbunătățește sănătatea digestivă
Un intestin sănătos vă poate proteja de diferite boli și tulburări. Consumul ceaiului negru poate ajuta la îmbunătățirea numărului și a varietății microbilor buni intestinali. Polifenolii din ceai pot acționa ca prebiotice și pot acționa ca hrană pentru bacteriile intestinale bune. Acești polifenoli pot preveni creșterea altor bacterii dăunătoare în intestin. Ceaiul negru poate ajuta la tratarea ulcerelor de stomac și poate reduce riscul de cancer colorectal și esofagian / de stomac. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii la om.
🫖 Reduce nivelul colesterolului
Stilul de viață nesănătos și obiceiurile alimentare neregulate pot crește nivelul colesterolului rău din sânge. Colesterolul LDL ridicat ( colesterolul rău) poate duce la acumularea de plăci în pereții arteriali. Acest lucru limitează fluxul sanguin și poate duce la infarct miocardic, accident vascular cerebral și atac ischemic.
Într-un studiu, sa demonstrat că ceaiul negru reduce colesterolul LDL cu 11,1%. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că ceaiul negru a avut efecte anti-hipercolesterolemice la oamenii obezi și predispuși la boli de inimă.
🫖 Ajută la scăderea în greutate
Obezitatea este cauza principală a diferitelor afecțiuni, cum ar fi diabetul, bolile de inimă, SOP, colesterolul ridicat, etc. Oamenii de știință de la Școala de Medicină David Geffen, California, SUA au descoperit că ceaiul negru a contribuit la reducerea grăsimilor viscerale prin reducerea genelor care induc inflamația. Deoarece o perioadă prelungită de inflamație în organism poate induce obezitatea, consumul de ceai negru poate ajuta la prevenirea obezității induse de inflamație. Mai mult, ceaiul negru poate să scadă nivelul trigliceridelor.
🫖 Reduce riscul de pietre la rinichi
Pietrele la rinichi sunt dureroase și frecvent întâlnite. Acestea sunt cauzate de o excreție crescută a substanțelor cristaline, cum ar fi oxalatul, calciul și acidul uric din organism. Ceaiul negru pare să conțină niveluri mult mai scăzute de oxalat în comparație cu alte ceaiuri din plante. Deși unele dovezi anecdotice sugerează că ceaiul negru poate reduce riscul de pietre la rinichi, nu există suficiente cercetări în acest sens. Consultați un medic înainte de a lua ceai negru în acest scop.
🫖 Ameliorează simptomele astmului
Astmul este cauzat de inflamația și umflarea căilor respiratorii sau a bronhiilor. Acest lucru face dificilă inhalarea și expirarea. Dovezi anecdotice sugerează ceaiul negru sau cel verde ajută la ameliorarea simptomelor astmului. Anumite studii au dovedit că cofeina din ceaiuri poate ajuta la funcționarea pulmonară.

🫖 Luptă împotriva radicalilor liberi
Radicalii liberi ai oxigenului sunt cauzați de factori precum poluarea, fumatul și stresul. Sunt toxice pentru organism. Antioxidanții, un anumit grup de compuși, ajută la combaterea acestor radicali liberi. Ceaiul negru este încărcat cu antioxidanți și joacă un rol în acest sens. Consumul ceaiului negru cu lămâie poate ajuta.
🫖 Ucide bacteriile
Majoritatea bacteriilor pot provoca infecții și pot duce la numeroase complicații grave. Antioxidanții și alți fitonutrienți din ceaiul negru au proprietăți antibacteriene.
Studiile au afirmat că ceaiurile (inclusiv ceaiul negru) pot acționa împotriva bacteriilor care cauzează probleme.
🫖 Ajuta la ameliorarea stresului
Potrivit unui studiu realizat de University College London, ceaiul poate reduce hormonii stresului din corp și relaxa nervii. 
🫖 Reduce riscul de Alzheimer
Boala Alzheimer cauzează pierderea memoriei și afectează comportamentul și procesul de gândire. Antioxidanții ceaiului negru pot reduce riscul bolii, deși nu există dovezi concrete în acest sens.
🫖 Îmbunătățește sănătatea bucală
Consumul de ceai negru poate proteja împotriva plăcii dentare, a cavităților și a cariilor dentare. De asemenea, vă poate împrospăta respirația. Ceaiul negru posedă proprietăți antibacteriene și antioxidante care previn infecțiile cu stafilococi. Fluorul din ceaiul negru inhibă, de asemenea, cariile dentare.
Mai mult, studiile au raportat că ceaiul negru poate ajuta la prevenirea leucoplaziei orale la pacienții cu carcinom oral.
Cu toate acestea, ceaiul negru poate păta smalțul. Consultați medicul dentist în acest sens.
🫖 Poate trata diareea
Consumul de ceai negru poate ajuta la tratarea diareei. În unele studii, dietele care includeau ceai negru au scăzut prevalența diareei cu 20%.
🫖 Promovează starea generală de spirit
Cercetările sunt foarte limitate aici. Antioxidanții din ceaiul negru pot combate stresul. Acest lucru ar putea îmbunătăți starea generală de spirit. Ceaiul poate regla nivelul colesterolului din sânge și al tensiunii arteriale. Acest lucru poate avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra stării de spirit.
Beneficiile ceaiului negru pentru piele
Ceaiul negru vă poate ajuta să obțineți și o piele sănătoasă. Poate lupta împotriva infecțiilor și petelor, poate întârzia îmbătrânirea pielii și reduce umflarea ochilor. Polifenolii și taninurile din ceaiul negru sunt legate de întinerirea celulelor pielii.
🫖 Previne infecțiile pielii
Pielea este cel mai mare organ din corp. Dar este delicată și are nevoie de îngrijire adecvată. Majoritatea infecțiilor cutanate apar din cauza colonizării microbiene. Catechinele de ceai și flavonoidele pot ajuta la prevenirea infecțiilor pielii. Dacă întâmpinați frecvent infecții ale pielii, administrarea de ceai negru în plus față de medicamentele dvs. poate accelera procesul de vindecare.
🫖 Reduce cearcănele
Cearcănele sunt o preocupare serioasă atât pentru femei, cât și pentru bărbați. Te poate face să pari obosit și să crești șansele de ridare prematură. Taninurile și antioxidanții disponibili în ceaiul negru posedă proprietăți antiinflamatorii. Acestea pot ajuta la strângerea pielii și la reducerea umflăturii sub ochi.
Puteți încerca să folosiți pungi de ceai negru sau pur și simplu să înmuiați bile de bumbac în ceai negru rece și să le lăsați sub ochi timp de 20 de minute în fiecare zi. Puteți observa o reducere vizibilă a cearcănelor în doar câteva săptămâni.
🫖 Previne îmbătrânirea prematură
Antioxidanții și polifenolii prezenți în ceaiul negru vă pot proteja pielea de îmbătrânirea prematură și de formarea ridurilor. Într-un studiu efectuat pe șoarecii de laborator, oamenii de știință au descoperit că ceaiul negru a redus expresia genei care creează o enzimă care degradează colagenul. Mai mult, ceaiul negru a fost un agent antirid mai eficient în comparație cu alte ceaiuri.
🫖 Poate reduce riscul de cancer de piele
Ceaiul negru este bogat în antioxidanți și poate fi eficient împotriva majorității tipurilor de cancer (inclusiv cel al pielii). Oamenii de știință libanezi au confirmat în studiile pe șoareci că consumul de ceai negru poate ajuta la reducerea riscului de cancer de piele. Cu toate acestea, nu există încă date semnificative despre oameni.
🫖 Poate proteja împotriva radiațiilor UV
Radiațiile UV sunt printre principalele cauze de pigmentare a pielii, cancer de piele și alte probleme legate de piele. Cercetătorii au descoperit că ceaiul negru poate ajuta la protejarea pielii și la reducerea riscului de probleme ale pielii cauzate de expunerea excesivă la UV. În afară de consumul de ceai negru pentru a preveni deteriorarea pielii, îl puteți aplica și local.
🫖 Poate reduce petele
Petele vă pot da probleme serioase de încredere. Folosirea ierburilor pentru tratarea petelor este întotdeauna mai bună. Sunt mai sigure decât majoritatea substanțelor chimice dure și medicamentelor puternice. Ceaiul negru ar putea fi una dintre acele băuturi pe bază de plante.
Într-un studiu, oamenii de știință au descoperit că ceaiul negru are un efect de albire a pielii.
Puteți să beți ceai negru sau să-l aplicați rece pe pete folosind o minge de bumbac curată.
Beneficiile ceaiului negru pentru păr
Antioxidanții și cofeina din ceaiul negru vă pot ajuta părul. Ceaiul poate favoriza creșterea părului și conferă strălucire naturală părului.
🫖 Previne căderea părului
Consumul de ceai negru poate preveni căderea părului. Este încărcat cu antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor liberi și ameliorează stresul. Acești doi factori sunt cauzele principale ale căderii părului la femei.
🫖 Adăuga strălucire și luciu părului
Ceaiul negru poate adăuga strălucire părului. După șamponarea părului, folosiți ceai negru (la temperatura camerei) pentru a da părului clătirea finală. Repeta procesul câteva săptămâni, iar părul tău devine mai moale și mai strălucitor.
Originea ceaiului negru
Ceaiul negru își are originea în China în 1590 în jurul dinastiei Ming târzii și a dinastiei Qing timpurii. Legenda spune că oamenii din armată, în timp ce treceau prin provincia Fujian, s-au adăpostit într-o fabrică de ceai care oprise producția de ceai verde sau oolong. Între timp, frunzele de ceai s-au uscat la soare și s-au oxidat. Când oamenii armatei au plecat, fabrica a reluat prepararea ceaiului, dar culoarea ceaiului era roșu spre negru și avea un gust mai aromat.
Aceasta a dat naștere primului ceai negru, cunoscut sub numele de Lapsang Souchong – „Lapsang” înseamnă munții înalți și „Souchong” înseamnă frunze mici ale arborelui de ceai. Termenul „ceai negru” a fost inventat de comercianții britanici și olandezi. În 1610, olandezii au adus ceaiul negru în Europa și în 1658 a intrat în Anglia. Pe măsură ce ceaiul negru a început să devină popular, britanicii au decis să-l cultive în Darjeeling și Assam, India.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts