antioxidanti

Ciresele sunt bogate in vitamine, minerale si antioxidanti, astfel incat aduc multe beneficii sanatatii si sporesc longevitatea

by Natura Vindecătoare 21 mai 2018

Pe langa antioxidanti, ciresele sunt adevarate pachete de vitamine si minerale, continand vitamine din grupul B-urilor (B1, B2, B3, B6), vitamina C, vitamina A si vitamina E, dar si minerale, precum calciu, fosfor, fier, magneziu si potasiu. In cirese se mai gaseste betacaroten si melatonina, un hormon care regleaza ciclurile de somn.
Antioxidanti
Ciresele sunt pline de antioxidanti. Acestia au un numar de avantaje diferite, inclusiv capacitatea de prevenire a cancerului si a bolilor de inima. Antioxidantii lucreaza si pentru incetinirea semnelor de imbatranire.
Pierderea in greutate
Ciresele contin mai mult de 75% apa. Acest continut de apa fac ciresele o hrana perfecta pentru scaderea in greutate, deoarece alimentele care sunt bogate in apa si cu un continut redus de calorii ajuta sa va simtiti plin pentru o perioada mai lunga de timp. Ciresele sunt incarcate cu fibre, aproape 3g/portie. Aceste fibre ajuta la accelerarea pierderii in greutate si reduce nivelul de colesterol prin incetinirea absorbtiei in sange.
Benefice pentru ficat
Ciresele sunt indicate si hepaticilor, astfel persoanele care sufera de afectiuni ale ficatului pot face o cura intensa de cirese, consuand in fiecare zi doua cesti de cirese pe stomacul gol.
Reduce riscul de accident vascular cerebral
Ciresele ofera beneficii cardiovasculare. Antocianinele, pigmentii care dau cireselor culoarea rosie, sunt capabile sa regleze genele implicate in metabolismul grasimilor si glucozei. Acest lucru reduce riscul de colesterol ridicat, potrivit cercetorilor de la Universitatea din Michigan Health System.

Protejeaza impotriva diabetului zaharat
Ciresele au un indice glicemic scazut, mai mic decat caisele, strugurii, piersicile sau afinele. Acest lucru le fac o gustare mai buna decat alte fructe, in special pentru diabetici.
Promoveaza un somn mai bun
Ciresele sunt o sursa buna de melatonina, care ne ajuta sa reglam ciclurile de somn. Au efecte pozitive asupra somnului, inlaturand insomniile si ajutand persoana in cauza sa se odihneasca mai bine. Astfel somnul este mai lung, mai linistit si mai odihnitor. De asemenea, melatonina regleaza ritmul batailor inimii si ajuta la functionarea optima a creierului.
Incetieste imbatranirea pielii
Ciresele au cel mai mare nivel antioxidant din orice fruct. Antioxidantii ajuta organismul sa lupte impotriva radicalilor liberi.
Ajuta la reglarea tensiunii arteriale
Ciresele sunt surse bogate de potasiu, care ajuta la reglarea ritmului cardiac si tensiunii arteriale si reduce riscul de hipertensiune arteriala. Acestea mai ajuta la reducerea nivelului de colesterol rau. De asemenea, potasiul ajuta la eliminarea excesului de sodiu din organism.
Reduce durerea musculara
Ciresele pot reduce inflamatia muschilor si micsora durerea asociata acestei afectiuni. Astfel cei care lucreaza mult fizic, stau mult in picioare sau din contra, stau mult pe scaun ceea ce le provoaca dureri, precum si cei care practica sportul de performanta se pot bucura de beneficiile “antidurere” ale cireselor.
Antiinflamator
Ciresele joaca si rol antiinflamator in organism, astfel cei care sufera de boli cronice, de acnee sau de diferite inflamatii ori prezinta alergii cutanate se pot bucura de efectele antiinflamatoare ale cireselor.
Sursa: https://www.care2.com/greenliving/11-health-benefits-of-the-beautiful-cherry.html
https://www.livestrong.com/article/440321-benefits-of-eating-cherries/

21 mai 2018 0 comentarii

Bogata in vitamine, antioxidanti si fibre, zmeura este un fruct delicios, cu multe beneficii pentru sanatate

by Natura Vindecătoare 13 martie 2018

Prima mentiune despre zmeura in literatura a fost gasita intr-o carte in limba engleza despre medicamente pe baza de plante care dateaza din 1548. Cultivarea zmeurii a inceput pe scara larga in Europa si America de Nord in secolul al XIX-lea.
Zmeura are o concentratie ridicata de acid elagic, un compus fenolic care previne cancerul, stopand astfel cresterea celulelor canceroase si stopand progresul cancerului.
Uleiul de zmeura are un factor de protectie solara. In plus, ajuta la scaderea in greutate si are proprietati anti-imbatranire. Imbunatatind sistemul imunitar, aceste fructe de padure, acestea au grija de sanatatea generala.
Zmeura contine cantitati remarcabile de antioxidanti polifenolici, cum ar fi pigmentii de antocianina, dar si foarte multe fibre (aproximativ 20% din greutatea lor). Este o sursa excelenta de vitamina C, vitaminele din complexul B, acid folic, cupru si fier, acid elagic, antociani, acid galic, quercetin, cianidina, catechine, pelargonidina, kaempferol si acid salicilic.
Pierdere in greutate
Acest fruct bogat in fibre si mangan ajuta la incetinirea procesului digestiv, facandu-va sa va simtiti plin mai mult timp. Manganul mentine rata metabolica ridicata si, prin urmare, arde grasimile.
Reduce ridurile
Zmeura protejeaza pielea de razele soarelui puternic. Efectele antioxidante ale acestui fruct reduc petele de varsta si diminueaza ridurile. Va puteti crea acasa masca faciala cu zmeura foarte simplu: amestecati o ceasca de iaurt simplu si 2 cesti de zmeura proaspata, apoi amestecati pana devine omogen. Aplicati amestecul pe toata fata si lasati-l sa actioneze timp de 15 minute si apoi spalati cu apa calda.
Previne degenerarea maculara
Degenerarea maculara este o afectiune medicala legata de varsta care afecteaza vederea. Acesta duce la slabirea vederii din cauza deteriorarii retinei. Puteti adauga aceste fructe de padure in cerealele de dimineata.

Preveniti infectiile si cancerul
Asa cum am mentionat mai devreme, zmeura este o hrana excelenta cu continut ridicat de antioxidanti. Acestia opresc eficient daunele nedorite ale membranelor celulalre prin neutralizarea radicalilor liberi. Antocianii sunt responsabili si pentru proprietatile antimicrobiene. Acest lucru reduce cu promptitudine supraaglomerarea anumitor bacterii si ciuperci din organism.
Promoveaza sanatatea feminina
Zmeura este buna pentru toata lumea, dar in special pentru femeile insarcinate sau pentru cele care alapteaza. Frunzele zmeurei pot fi folosite pentru a face un ceai cu foarte multe beneficii. Acest ceai poate regla ciclurile menstruale si reduce fluxurile menstruale excesive si grele. Pentru femeile insarcinate, ceaiul de zmeura elimina cu succes greata, previne hemoragia, reduce durerea si ajuta la nastere. Pentru mamele care alapteaza, ceaiul de zmeura sau mancarea fructelor ajuta la cresterea productiei de lapte matern.
Sursa: https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-raspberry.html

13 martie 2018 0 comentarii

Fructe Toate articolele

Aronia este un arbust originar din regiunile reci ale Americii de Nord, care poate trai chiar si 100 de ani

by Natura Vindecătoare 12 februarie 2018

Cele mai impresionante beneficii pentru sanatate ale aroniei includ capacitatea lor de a imbunatati procesele digestive, protejeaza organismul impotriva radicalilor liberi, ajuta la pierderea in greutate, reduce inflamatia, protejeaza sistemul imunitar, previne diabetul zaharat, imbunatateste sanatatea ochilor si multe altele.
Aronia contine potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier, mangan, iod, molibden si vitamine precum: A,B1, B2, B3,B5, B6, B9, C, E, K, P.
Aronia este un tip de fructe de padure, originar din America de Nord, este unul dintre cei mai puternici furnizori de antioxidanti.
Bogate in antociani, caroteni, flavonoizi si alti antioxidanti organici, acestea pot juca un rol major in stimularea sanatatii si tratarea sau prevenirea unui numar de afectiuni medicale.
Hippocrate recomanda aronia ca remediu benefic in deranjamentele intestinale. Bogate în tanin, zaharuri naturale si vitamina C, frunzele si boabele arborelui pot fi folosite cu succes in diferite tratamente naturiste. Infuziile preparate din boabe uscate sunt indicate bolnavilor de tuberculoza pentru a le calma simptomele. Se beau doua cani pe zi. Intr-o sticla se prepara o tinctura din boabe proaspete de aronia, peste care se toarna alcool. Se lasa la macerat timp de zece zile, dupa care se administreaza cate 50 ml de solutie, diluata in putina apa. Bolnavii cu infectii ganglionare trebuie sa faca acest lucru de trei ori pe zi, inainte de masa.
Ceaiul din boabe de aronia este indicat copiilor care au nevoie de vitamine. Pentru ca tratamentul sa fie eficient, licoarea naturista trebuie bauta zilnic, doua saptamani. In reumatism, se foloseste pulberea din scoarta arborelui, flori, fructe uscate. Se fierb zece minute in apa, apoi se strecoara. Se beau doua cani pe zi, pentru a trata durerile reumatismale.

Aronia este, de asemenea, foarte buna pentru sanatatea tractului urinar. Combate cu succes toate infectiile urinare care produc durere in timpul urinarii sau nevoia continua de urinare.
Avand in vedere ca exista zeci de antioxidanti diferiti (quercetin epicatechin, acid cafeic si multe altele) aromia ofera o cantitate imensa de protectie impotriva radicalilor liberi.
Unul dintre cele mai daunatoare procese ale radicalilor liberi afecteaza creierul si caile cognitive. Antocianii gasiti in aceste fructe au fost legati direct de cresterea activitatii neuronale si reducerea stresului oxidativ in creier, reducand astfel riscul aparitiei bolii Alzheimer, dementa si alte tulburati cognitive.
Aronia este de asemenea ideala pentru sistemul circulator, intarind vasele sangvine si previne aparitia bolilor de inima. Fiind un foarte bun antioxidant lupta impotriva radicalilor liberi responsabili de aparitia cancerului, diabetului sau bolilor cardiovasculare.
In timp ce antioxidantii primesc cea mai mare atentie, exista si o cantitate semnificativa de vitamina C, care stimuleaza activitatea celulelor albe din sange si este o componenta cruciala in producerea de colagen. Colagenul este partea integrata a cresterii si repararii tesuturilor noi, a organelor, a vaselor de sange si a celulelor, in timp ce celulele albe din sange functioneaza ca linii frontale ale raspunsului imun al organismului.
Atentie! Continand o doza mare de antioxidanti, consumul de aronia este recomandat sa fie echilibrat si numai la recomandarea medicului. In cazul fructelor uscate, este indicat un consum de cel mult 30 de grame pe zi. Bolnavii de ulcer gastric si duodenal si cei cu un grad ridicat de coagulare a sangelui ar trebui sa nu consume aceste fructe. Fructele proaspete pot cauza anumitor persoane diverse reactii adverse, precum dureri stomacale, varsaturi, senzatie de greata, diaree sau leziuni renale.
Sursa: https://www.medicalnewstoday.com/articles/320610.php
https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/chokeberries.html

12 februarie 2018 0 comentarii

Alte plante Toate articolele

Frunzele de rucola ar trebui sa fie in topul listei alimentelor de consum datorita densitatii lor nutritive

by Natura Vindecătoare 9 ianuarie 2018

Rucola este o planta ambalata cu vitamine, minerale si antioxidanti. Este o alegere buna pentru un corp si o minte sanatoasa. Contine niveluri ridicate de acid folic si antioxidanti cum ar fi vitamina C, K si A, carotenoide, precum si multe alte minerale: potasiu, mangan, fier si calciu, toate acestea fiind elemente benefice si necesare.
Rucola contine substante fitochimice, care sunt benefice in prevenirea cancerului. Este, de asemenea, superioara altor specii datorita nevelului scazut de oxalati, substante chimice care inhiba absorbtia mineralelor in organism.
Rucola era considerata un afrodisiac de vechii egipteni si romani. Autori faimosi au scris despre beneficiile nutritive ale rucolei, declarand ca aceasta planta are abilitatea de a “trezi dorinta sexuala la oamenii pasivi.” Acum mii de ani, romanii au observat ca persoanele care consumau rucola mai frecvent se bucurau de o sanatate mai buna si erau mai activi sexual, probabil din cauza faptului ca rucola stimuleaza circulatia, blocheaza efectele toxice si are calitati stimulatoare, energizante.
Antioxidantii mentin un echilibru sanatos al reactiilor enzimatice in interiorul celulelor, in timp ce cauta in mod activ si distrug radicalii liberi care cauzeaza boala.
Vitamina K are un efect antiinflamator asupra corpului. Aceasta sporeste o activitate osteotropa in celule, ceea ce inseamna ca promoveaza formarea osoasa. Cei care sufera de osteoporoza pot vedea imbunatatiri, iar aceasta poate fi consumata si ca masura preventiva, asigurand sanatatea osoasa si rezistenta inainte ca efectele degenerarii osoasa sa devina serioase.

Degradarea treptata a cailor neuronale, gasita in conditii cum ar fi boala Alzheimer, poate fi incetinita de o crestere a consumului de vitamina K. Consumul regulat de rucola a fost demonstrat ca fiind o metoda preventiva a unor astfel de boli.
Asocierea dintre cancer si alimentatie este mai presus de orice indoiala, iar o dieta sanatoasa alcatuita din legume crucifere, denumite si “ucigase de carcinogeni”, furnizeaza niveluri ridicate de antioxidanti diferiti care accelereaza eliminarea toxinelor din corp. De fapt, una dintre recomandarile de baza pentru prevenirea cancerului pe care le ofera Societatea Americana de Cancer este un consum regulat de legume crucifere. Fitochimicalele gasite in cantitati mari inhiba activitatea celulelor canceroase. Studiile sugereaza ca acesti compusi ajuta la combaterea cancerului de prostata, de san, de col uterin, de colon si ovarian.
Pentru viitoarele mame, rucola este o alegere minunata. Folatele continute s-au dovedit a reduce aparitia diferitelor probleme la nou-nascuti.
Un alt beneficiu al rucolei este prezenta vitaminelor complexe B care promoveaza metabolismul. Contine opt vitamine din complexul B, care ajuta la diferite procese celulare, inclusiv productia de energie, sinteza grasimilor, productia de globule rosii si multe alte procese vitale pentru sanatatea celulara si metabolica.
Carotenoizii, pigmenti naturali care au fost mult timp faimosi pentru imbunatatirea vederii, incetinesc procesul de degenerare maculara.
Sursa: https://www.organicfacts.net/health-benefits/vegetable/health-benefits-of-arugula.html#Health_Benefits_of_Arugula

9 ianuarie 2018 1 comment

Legume Toate articolele

Varza kale a intrat recent in atentia nutritionistilor si a doritorilor unui stil de viata sanatos

by Natura Vindecătoare 5 ianuarie 2018

In zilele noasrtre toata lumea pare sa vorbeasca despre piureuri verzi, shake-uri sau sucuri de legume si nu e de mirare – oamenii sunt din ce in ce mai constienti de importanta hranei, dorind sa manance mai sanatos si natural.
Bogata in vitamina K, A si C, alaturi de alti nutrienti vitali, beneficiile pentru sanatate pe care le ofera varza kale includ detoxifierea, sprijinul inimii, prevenirea cancerului si o serie de alte aspecte. Este bogata in calciu, fier, magneziu, potasiu, mangan, fosfor, cupru si sodiu.
Aceasta planta a fost cunoscuta in Roma antica, iar istoria ne spune ca a fost una dintre cele mai populare legume cu frunze verzi din Evul Mediu.
Kale provine din familia Brassica oleracea care include si varza, brocoli, conopida, avand multe caracteristici asemanatoare cu acestea.
Aceste legume sunt bogate in glucozinolat avand proprietati antiinflamatorii, antibacteriane, antivirale si anti-cancerigene.
In mod evident, cea mai benefica proprietate a consumului de kale este capacitatea sa de a fi un agent puternic antiinflamator.
Este planta cu continutul cel mai mare de vitamina K, la 100 de grame de varza kale avem 587% din necesarul zilnic. Vitamina K este esentiala pentru sanatatea mucoaselor, piele, vedere si, mai ales, pentru combaterea cancerului si diabetului. Varza kale, la fel ca si celelalte legume crucifere, ajuta in combaterea cancerului pulmonar si cancerului de san.
Kale este o leguma antioxidanta minunata. Dintre cele trei principale vitamine antioxidante, kale este deosebit de bogat in vitamina C si A. Acest lucru este important deoarece antioxidantii sunt cunoscuti pentru a contracara daunele cauzate de radicalii liberi.
Corpul este expus la molecule radicale extrem de instabile in fiecare zi prin aerul poluat pe care il respira, toxinele din alimente si substantele chimice din apa. Toate acestea provoaca stres oxidativ, un proces care declanseaza leziuni celulare care au fost legate de bolile cardiovasculare, cancer si alte boli grave. Stresul oxidativ este, de asemenea, cunoscut ca fiind unul dintre principalii factori care contribuie la tulburarile neurocognitive, cum ar fi boala Parkinson si Alzheimer.

Kale este o leguma cu proprietati detoxifiante. Nu numai ca ajuta la indepartarea toxinelor, ci ajuta si la eliminarea acestora din corp. Indepartarea toxinelor din corp este o treaba importanta. Toxinele sunt distruse mai intai de antioxidanti si apoi indepartate cu glucozinolat.
Orice leguma care are o culoare foarte profunda, asa cum este kale, contine o concentratie ridicata de nutrienti cu o serie de efecte antioxidante si antiinflamatorii.
Este bogata in luteina si zeaxantina, doi antioxidanti care protejeaza vederea, combat degenerescenta maculara si mentin sanatatea ochilor.
Varza kale este bogata in sechestranti de acizi biliari, care sunt folositi in industria farmaceutica pentru crearea de produse pentru tratarea hipercolesterolemiilor. Ficatul transforma colesterolul in acizi biliari, care sunt eliberati in sistemul digestiv pentru absorbtia grasimilor. Cei ramasi neutilizati sunt reabsorbiti de catre sistemul digestiv. Sechestrantii biliari se leaga de acizii biliari si previn reabsorbtia lor si reducerea, astfel, a nivelului de colesterol din organism. Consumul de varza kale contribuie eficient la scadarea colesterolului si la protejarea sistemului cardiovascular.
Varza kale contine peste 45 de tipuri de flavonoizi, care reduc riscul de accident vascular cerebral. In plus, este bogata in fier, care ajuta la formarea de hemoglobina, principala sursa de alimentare cu oxigen a celulelor organismului si cu rol esential pentru sanatatea muschilor si a creierului. Acizii grasi omega 3 din compozitia varzei kale contribuie, de asemenea, la imbunatatirea memoriei si sustin functiile cognitive.
Sursa: https://draxe.com/health-benefits-of-kale/

5 ianuarie 2018 1 comment

Alte plante Toate articolele

Iarba grasa (Portulaca oleracea) – este o planta medicinala comestibila

by Natura Vindecătoare 12 decembrie 2017

Beneficiile pentru sanatate ale ierbii grase, “buruiana grasă” sau “iarba porcului” (portulaca oleracea) includ capacitatea de a ajuta la scaderea in greutate, imbunatateste sanatatea inimii, asigura o crestere si dezvoltare sanatoasa a copiilor, trateaza anumite boli gastro-intestinale, previne anumite tipuri de cancer, protejeaza pielea, intareste sistemul imunitar, constituie oase puternice si creste circulatia.
Intreaga planta, inclusiv frunzele, tulpinile, florile si semintele snt comestibile si au fost folosite de mii de ani in diferite variante.
Aceasta a fost folosita din timpuri preistorice si este larg cunoscuta in medicina veche chineza, precum si in cultura aborigena timpurie, ca medicament pentru tratarea diferitelor boli.
Iarba grasa are niveluri extrem de ridicate de acizi grasi omega-3, precum si cantitati semnificative de fibrem vitamina A, C, B, fier, magneziu, mangan, potasiu, calciu si cupru. In plus, pigmentii betalaini (compusi puternici antioxidanti) si carotenoizi completeaza aceasta adevarata comoara a nutrientilor si a compusilor organici.
In ceea ce priveste cresterea sanatatii sistemului cardiovascular, iarba grasa poate ajuta intr-o larga varietate de moduri. In special, cercetatorii au descoperit un nivel ridicat de acizi grasi omega-3, mai mare decat in unele uleiuri de peste, considerate pe scara larga ca fiind cea mai buna sursa de aacizi grasi benefici. Omega-3 ajuta la reducerea cantitatii de colesterol rau si la promovarea unui echilibru mai sanatos al colesterolului in sange. Consumul de alimente bogate in omega-3 a aratat ca reduce semnificativ riscul bolilor cardiovasculare, precum si aterosclerozei, prevenind astfel atacurile de inima si accidentele vasculare cerebrale. In plus, potasiul gasit poate reduce tensiunea arteriala datorita comportamentului sau ca vasodilatator, ceea ce inseamna ca relaxeaza vasele de sange si reduce presiunea asupra inimii.

Iarba grasa este foarte scazuta in calorii si este bogata in nutrienti si fibre dietetice.
Studiile au aratat ca nivelurile ridicate de omega-3 in dieta copiilor mici au dus la o scadere a anumitor tulburari de dezvoltare, inclusiv autismul, ADHD si alte probleme care afecteaza milioane de copii din intreaga lume.
Nivelurile ridicate de vitamina A, ajuta la reducerea inflamatiei provocate de intepaturi de albine atunci cand este aplicat local. Imbunatateste sanatatea si aspectul pielii, reduce ridurile si stimuleaza vindecarea celulelor pielii pentru a elimina cicatricile si petele.
Vitaminele A si C actioneaza ca antioxidanti pentru a preveni anumite tipuri de cancer, in special cele pulmonare si orale. Beta-cianinele si beta-xantinele au fost direct legate de efectele anti-mutagene in organism, ceea ce inseamna ca impiedica radicalii liberi sa provoace mutatii in celulele sanatoase, contribuind astfel la prevenirea dezvoltarii cancerului.
Datorita beta-carotenului, aceasta planta este benefica sanatatii ochilor si a vederii. Ajuta la prevenirea degenerescentei maculare si a cataractei prin eliminarea radicalilor liberi care ataca celulele ochiului si provoaca aceste boli comune legate de varsta.
Mineralele continute ajuta la prevenirea pierderii de masa osoasa. Calciul, magneziul, fierul si manganul sunt elemente necesare pentru a dezvolta tesutul osos si a accelera procesul de vindecare a oaselor. Acest lucru ajuta la prevenirea osteoporozei, o afectiune comuna legata de varsta, care afecteaza milioane de oameni.
Continutul de fier si cupru stimuleaza producerea de celule rosii din sange. Ambele minerale sunt esentiale pentru stimularea circulatiei.
Atentie! Singurul dezavantaj este continutul relativ ridicat de acid oxalic, ceea ce duce la formarea de pietre la rinichi. Daca suferiti deja de pietre la rinichi, evitati aceasta planta.
Sursa: https://www.organicfacts.net/health-benefits/vegetable/purslane.html

12 decembrie 2017 0 comentarii

Fructe Toate articolele

Rambutan, fructul cu forma si gust de neuitat, are beneficii uimitoare

by Natura Vindecătoare 27 noiembrie 2017

Fructul exotic rambutan este mai putin cunoscut si destul de neobisnuit ca aspect, dar placut la gust si folosit pe scara larga atat pentru aplicatiile culinare cat si pentru cele medicinale. Este originar din regiunea Indoneziei, precum si din Malaezia si este cultivat si recoltat pe scara larga in aceasta regiune. Fructul are dimensiunea unei mingi de golf si este infasurat intr-o cochilie cu spini rosiatic-portocalii.
Rambutan este bogat in mangan, zinc, sodiu, potasiu, fosfor, calciu, fier si magneziu. In plus, contin un numar de vitamine B si un nivel ridicat de vitamina C. Cel mai important este continutul sau de compusi organici unici, printre care acidul cinamic, vanilina si alti antioxidanti care ajuta la sanatatea generala.
Unele dintre cele mai impresionante beneficii pentru sanatate includ capacitatea de a ajuta la pierderea in greutate, imbunatateste aspectul pielii, optimizeaza digestia, intareste oasele si stimuleaza energia metabolismului.
Cantitatile mari de antioxidanti, compusi polifenolici si vitamine pot neutraliza radicalii liberi din sistem. Utilizarea regulata a acestui fruct poate contribui la imbunatatirea conditiilor inflamatorii, reducand aparitia ridurilor si stopand stresul oxidativ.
In ciuda faptului ca au o cantitate mica de fibre, acestea au un impact asupra proceselor digestive, asa cum fac aproapte toate fructele. Aceasta fibra poate ajuta la stimularea miscarii peristaltice si la eliminarea oricaror semne sau simptome de constipatie, in timp ce, elimina excesul de colesterol din organism si imbunatateste eficienta nutrientilor.

Cu cantitati notabile de minerale, nclusiv zinc, sodiu, potasiu, fosfor, calciu, fier, mangan si magneziu, acest fruct poate ajuta la cresterea rezistentei osoase, deoarece multe dintre aceste mierale sunt necesare pentru producerea si mentinerea densitatii osoase, ajutand la evitarea osteoporozei.
Gama de vitamine B disponibile in rambutan da un impuls metabolismului energetic, ajutand la transformarea carbohidratilor in energie utilizabila. Avand o aprovizionare din aceste vitamine ajuta la pastrarea unui nivel de energie constanta pe tot parcursul zilei.
Continutul antioxidant din rambutan il face o masura excelenta de remediere sau prevenire a bolilor cronice. Antioxidantii precum compusii polifenolici, taninurile si altele pot neutraliza radicalii liberi inainte de a provoca mutatii celulare si stres oxidativ, ceea ce pot duce la boli de inima si cancer.
Dovezile medicinii traditionale chineze arata ca rambutanul poate fi folosit pentru a ameliora febra si pentru a aborda alte afectiuni inflamatorii, inclusiv guta, dureri de cap, stomac deranjat si artrita.
Acest fruct ii poate ajuta pe barbati in problemele cu virilitatea sau infertilitatea.
Vitamina C are rolul de a intari si repara peretii vaselor de sange deteriorate. Aceasta problema poate creste riscul bolilor cardiovasculare, fiind un instrument excelent pentru sanatatea inimii.
Atentie! Cand acest fruct este prea copt, zaharul care il contine incepe sa devina alcool, ceea ce poate fi periculos pentru persoanele care incearca sa controleze nu numai nivelul colesterolului, ci si tensiunea arteriala. O problema similara a fost observata la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Cand este consumat excesiv de copt, poate provoca o crestere a zaharului din saange, care poate fi periculoasa pentru cei diagnosticati cu aceasta afectiune.

27 noiembrie 2017 0 comentarii

Fructe Toate articolele

Beneficiile fructului de cactus: pentru ca il gasim in diferite culori in natura, fructul de cactus mai este numit si fructul dragonului

by Natura Vindecătoare 21 noiembrie 2017

Beneficiile fructului de cactus includ capacitatea de a scadea nivelul de colesterol, imbunatateste procesul digestiv, scade riscul de diabet, stimuleaza sistemul imunitar si cresterea masei osoase, previne anumite tipuri de cancer si elimina inflamatia in organism.
Fructul de cactus are o compozitie benefica de nutrienti, inclusiv niveluri ridicate de vitamina C si din familia B, magneziu, potasiu, calciu, cupru si fibre dietetice. In ceea ce priveste compusii organici, acesta contine niveluri ridicate de flavonoide, polifenoli si betaline, toate avand un impact pozitiv asupra sanatatii.
O singura portie din acest fruct contine 1/3 din intreaga necesitate zilnica de vitamina C. De asemenea, joaca un rol major in stimularea sistemului imunitar, stimuland productia de celule albe din sange si actioneaza ca antioxidant in organism. In plus, vitamina C este o componenta importanta a diferitelor procese enzimatice si metabolice, inclusiv crearea de tesut osos si muscular.
Calciul este o parte integrala a dietei umane, iar fructele de cactus contin un nivel semnificativ. Acesta este un element foarte important in crearea tesutului osos in organism; 99% din calciul din organism se gaseste in oase si dinti. Asigurandu-va ca aveti suficient calciu in sistemul dumneavoastra, puteti preveni diferite probleme dentare, precum si tulburari legate de varsta, cum ar fi osteoporoza.
Acest fruct contine un nivel semnificativ de fibre dietetice, ca cele mai multe fructe si legume, astfel incat va pot ajuta sa va reglati procesul digestiv. Acestea elimina constipatia, balonarea si probleme gastro-intestinale grave, cum ar fi cancerul de colon sau ulcerul gastric.

Contin o serie de componente care ii fac buni pentru sanatatea inimii. In primul rand, nivelurile de fibre pot ajuta la scaderea nivelului colesterolului „rau” din organism, in timp ce nivelurile semnificative de potasiu poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale, prin relaxarea vaselor de sange si reducerea stresului asupra sistemului cardiovascular. In cele din urma, betalainele care se gasesc in fructul de cactus, au fost strans legate de intarirea peretilor endotelieni ai vaselor de sange, reducand astfel sansele de slabire a sistemului. Toate aceste beneficii pot preveni ateroscleroza, bolile cardiace coronariene si accidentul vascular cerebral.
Toata lumea cauta un remediu pentru cancer, dar cea mai buna masura impotriva acestuia este sa consumam cat mai multi antioxidanti pentru a putea combate efectele radicalilor liberi. Fructele de cactus au niveluri ridicate de flavonoide, polifenoli si beraline, toate actionand ca si compusi antioxidanti si neutralizand radicalii liberi inainte ca acestia sa poata determina mutarea celulelor sanatoase in celule canceroase. Studiile au aratat sanse mai mici de cancer la persoanele care adauga in mod regulat acest tip de antioxidanti.
Acesti antioxidanti fac mai mult decat prevenirea cancerului; protejeaza de asemenea pielea, reduc sansele de imbatranire prematura, imbunatatesc vizibilitatea, previne degenerescenta maculara si maresc puterea si functionalitatea creierului. Radicalii liberi sunt partial responsabili pentru oxidarea celulelor neurale care pot deduce boala Alzheimer sau dementa. Compusii polifenolici au fost legati de cresterea activitatii cognitive.
Fructele cu densitate mare de fibre si nutrienti, combinate cu calorii foarte scazute si grasimi saturate, acestea pot mentine corpul intr-o forma sanatoasa.
Acestea reduc conditiile inflamatorii, cum ar fi artrita sau guta. De asemena poate fi aplicat local pentru eliminarea umflarii muscaturilor, o metoda folosita de sute de ani.

21 noiembrie 2017 0 comentarii

Știați că Toate articolele

Beneficiile consumului de ciocolata neagra

by Natura Vindecătoare 15 noiembrie 2017

Conform studiilor de cercetare medicala, ciocolata negra poate stimula cu adevarat sanatatea si poate oferi o varietate de beneficii valoroase pentru sanatate. Este imbogatita cu multi compusi sanatosi, cunoscuti ca flavonoide, care actioneaza ca remedii traditionale curative pentru tratarea diferitelor afectiuni ale corpului, oferind o mare variate de beneficii.
Oamenii de stiinta din domeniul alimentar din intreaga lume sugereaza ca aceasta contine compusi necesari pentru prevenirea afectiunilor si tulburarilor cronice majore ale inimii.
Ciocolata neagra este bogata in minerale, cum ar fi magneziu si cupru. Aceste minerale ajuta la reglarea tensiunii arteriale si ulterior, la mentinerea nivelurilor corecte ale batailor inimii.
O bucatica de ciocolata poate reduce chiar si nivelurile de stres. Functioneaza prin stimularea de endorfine care pot da nastere unui sentiment de fericire. In plus, varietatea de ciocolata neagra contine stimulente cum ar fi teobromina si cafeina, care sunt stimulenti majori.
Consumul de ciocolata neagra nu numai ca relaxeaza corpul, ci si flexibilizeaza vasele de sange. De asemenea, stimuleaza functionarea celulelor endoteliale care aliniaza celulele sanguine. Reduce riscul de a dezvolta nenumarate boli cardiovasculare.
A fost demonstrat medical ca reduce semnificativ nivelul colesterolului rau in organismul uman, cu pana la 10- 12%.
Aceasta are un nivel ridicat de catechine, care stimuleaza sistemul imunitar al organismului, si, eventual, previne afectiunile cronice majore.
Compusii flavonoizi sunt utili in tratarea pacientilor anemici, precum si a celor care nu au o dieta alimentara corespunzatoare.

Ciocolata neagra este un antioxidant puternic, rapoartele de la Institutul National de Cercetare pentru Alimentatie si Nutritie sugereaza ca acesti antioxidanti neutralizeaza radicalii liberi si alte molecule periculoase care pot reprezenta pericole pentru sanatate, provocand boli precum cancerul, imbatranirea prematura si boli cardiace.
Nivelul serotoninei din ciocolata neagra poate actiona ca un antidepresiv eficient. Contine serotonina, care are calitati aproape identice ca si antidepresivele.
Chiar si un mic aport de ciocolata neagra stimuleaza sanatatea vasculara. Contine o multime de polifenoli si antioxidanti.
Unul dintre cele mai interesante beneficii ale ciocolatei negre este ca ajuta la cresterea productiei de endorfine, care are ca rezultat generarea sentimentelor de placere. Avand un continut ridicat de cacao, surse minerale si acid galic, asigura protectie impotriva oxidarii LDL. Cercetarea medicala a observat o scadere moderata a tensiunii arteriale dupa consumul zilnic de 100g de ciocolata neagra.
Atentie! Ciocolata contine oxalati, care sunt contraindicati persoanelor suferinde de litiaza si calculi renali si purine, contraindicate suferinzilor de guta. Animalele de companie (caini, pisici) nu trebuie sa fie hranite cu produse pe baza de cacao, deoarece sunt toxice pentru ei.

Sursa: https://draxe.com/benefits-of-dark-chocolate/

15 noiembrie 2017 2 comentarii

Mâncăruri Toate articolele

Sos de merisoare – beneficii si reteta

by Natura Vindecătoare 8 noiembrie 2017

Sosul de merisoare proaspete contine multe substante nutritive care sustin sanatatea generala si protejeaza de problemele de sanatate. Acesta este disponibil si in conserve, dar facandu-l in casa, permiteti mai mult control asupra ingredientelor pe care le utilizati pentru a-l pregati, ceea ce ar putea face o alegere mai sanatoasa.
Fibre
O jumatate de ceasca de sos de merisoare contine 1g de fibre. Cresterea consumului de fibre contribuie la ameliorarea constipatiei, simptomelor intestinului iritabil si previne cancerul de colon. Consumul de alimente care contin fibre promoveaza nivelurile colesterolului sanatos, ceea ce contribuie la reducerea riscului de boli cardiace. Femeile ar trebui sa consume 21 – 25 g de fibre zilnic, iar barbatii au nevoie de 30 – 38g.
Vitamina C
Vitamina C este un nutrient care ajuta la mentinerea eficienta a sistemului imunitar si previne aparitia bolilor. De asemenea, ajuta la vindecarea ranilor si protejeaza sanatatea gingiilor si dintilor. O jumatate de ceasca de sos de afine contribuie cu 4% la nevoile zilnice de vitamina C.
Scazut in grasime
O dieta scazuta in grasimi apara impotriva cresterii in greutate, de boli de inima si de diabet. Sosul de merisoare nu contine saturatie sau trans-grasime, ambele fiind asociate cu un risc crescut de probleme cardiace, inclusiv niveluri ridicate ale colesterolului.

Antioxidanti
Merisoarele sunt surse bune de antioxidanti, compusi de plante care protejeaza de daunele provocate de radicalii liberi care apar odata cu expunerea la toxinele de mediu. O dieta bogata in antioxidanti protejeaza de aparitia cancerului si a bolilor de inima. Sosul de merisoare ofera aceste beneficii antioxidante.
Sos de merisoare:
250g merisoare
100g zahar
60 ml vin alb
Zeama de la ½ portocala
Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele intr-o craticioara pe foc mediu si se fierb, mestecand des, pana cand merisoarele incep sa plezneasca. Se continua fierberea, adaugand apa cand incepe sa se ingroase pana la consistenta unui sos gros. Toata operatia va dura 10-15 minute, cand toate merisoarele sunt sparte.

Sursa: https://www.livestrong.com/article/410142-the-health-benefits-of-cranberry-sauce/

8 noiembrie 2017 0 comentarii

Newer Posts

Older Posts