intareste oasele

De ce ar trebui să mâncăm multă conopida? 13 beneficii + profil nutrițional

by Natura Vindecătoare 28 decembrie 2020

Conopida este un membru al familiei de legume crucifere. Conopida este plină de substanțe nutritive importante care vă pot aduce beneficii importante sănătății.
Leguma este folosită pe scară largă în aproape toate bucătăriile din lume – inclusiv chineză, indiană, italiană, turcă, franceză, spaniolă și chiar americană. Motivul? Nu doar gustul său delicios – ci și beneficiile sale minunate.
🧬 Combate cancerul
Sulforafanul face asta. Compusul ucide celulele stem canceroase, iar acest lucru încetinește creșterea tumorii. Acest compus din conopidă a fost, de asemenea, găsit pentru a ajuta la prevenirea cancerului de prostată. Conopida conține, de asemenea, indoli și izotiocianați, care pot inhiba cancerele de sân, vezică, colon, ficat și plămâni.
Legumele crucifere precum conopida sunt, de asemenea, bogate în carotenoizi și alți nutrienți importanți, cum ar fi vitaminele C, E și K. Toate acestea pot ajuta la combaterea diferitelor forme de cancer.
🧬 Îmbunătățește sănătatea inimii
Conopida este bogată în fibre, iar studiile arată cum o dietă bogată în fibre poate spori sănătatea inimii. Sulforafanul din conopidă este, de asemenea, cunoscut pentru a îmbunătăți semnificativ nivelul tensiunii arteriale. Conține, de asemenea, acizi grași omega-3 care reglează nivelul colesterolului și previn bolile cardiace.
🧬 Sporește funcția creierului
Conopida este foarte bogată în colină. Colina este o vitamină B care are un rol în sănătatea și dezvoltarea creierului, sporind funcția cognitivă. Colina din legume poate preveni, de asemenea, declinul memoriei legate de vârstă. Poate chiar ajuta și la tratarea altor tulburări nervoase precum Alzheimer.
Un alt nutrient esențial din conopidă este vitamina K, despre care se știe că îmbunătățește comportamentul psihomotor.
🧬 Conopida combate inflamația
Unul dintre cele mai proeminente beneficii ale conopidei. Unii dintre cei mai puternici antioxidanți din conopidă sunt beta-carotenul, quercetina, acidul cinamic și beta-criptoxantina. Aceștia ajută la reducerea stresului oxidativ din organism și la combaterea inflamației.
Un compus antiinflamator important din conopidă este indolul-3-carbinol, care funcționează la nivel genetic pentru combaterea inflamației. Iar acizii grași omega-3 din legume funcționează bine și pentru combaterea afecțiunilor inflamatorii.
🧬 Poate ajuta la pierderea în greutate
Sulforafanul din conopidă, împreună cu vitamina C și folatul, pot ajuta la scăderea în greutate. De fapt, studiile arată că vitamina C joacă un rol major în determinarea cantității de grăsime arsă în timpul activității fizice. Conopida are, de asemenea, un conținut scăzut de carbohidrați și, prin urmare, poate fi un plus sigur în dieta de slăbit.
De asemenea, fibra din legume combate balonarea și promovează pierderea în greutate prin promovarea sațietății. Conține și omega-3, care stimulează secreția de leptină. Leptina este un hormon care crește metabolismul și ajută la reglarea greutății corporale.
🧬 Conopida ajută la detoxifiere
Conopida este bogată în antioxidanți care susțin detoxifierea fazei 1 (care implică reducerea sau hidroliza unui compus, reducând toxina în fragmente mai mici), iar compușii săi care conțin sulf ajută la realizarea detoxifierii fazei 2. Iar glucozinolații din legume activează și alte enzime de detoxifiere.
🧬 Întărește oasele
Un aport scăzut de vitamina K este adesea legat de un risc crescut de osteoporoză și fracturi. Dar, din moment ce conopida este bogată în vitamina K, aceasta poate modifica proteinele matricei osoase și poate îmbunătăți absorbția calciului – iar acest lucru sporește sănătatea osoasă generală. Vitamina K previne, de asemenea, eliminarea calciului prin urină.
🧬 Îmbunătățește sănătatea digestivă
Fibra dietetică din conopidă are grijă de sănătatea digestivă. Aportul adecvat de fibre poate reduce riscul apariției problemelor digestive, cum ar fi constipația, bolile inflamatorii intestinale și diverticulita. Fibra previne chiar cancerul de colon. Iar sulforafanul din legume ajută la protejarea mucoasei interioare a stomacului. Previne supraaglomerarea bacteriană în peretele stomacului.
❓Știați că
Buchetele de conopidă vin în diferite culori, deși cea mai comună este cea albă. Alte tipuri includ verde, violet, portocaliu, galben și maro.
Apa din conopidă poate ajuta, de asemenea, la prevenirea constipației și la netezirea procesului digestiv.
🧬 Îmbunătățește sănătatea rinichilor
Fitochimicalele din conopidă ajută la descompunerea substanțelor toxice și, prin urmare, pot ajuta la tratarea bolilor renale. Legumele au un conținut scăzut de potasiu și un conținut ridicat de vitamina C – care, pe lângă protejarea rinichilor, ajută și la scăderea în greutate (deoarece creșterea în greutate poate stresa rinichii și poate provoca leziuni). De conopidă ar putea beneficia și sănătatea vezicii urinare.

Cu toate acestea, unele surse cer evitarea conopidei în cazul pietrelor la rinichi sau a altor forme de boli renale. Prin urmare, cel mai bine este să vă adresați medicului dumneavoastră.
🧬 Conopida îmbunătățește vederea
Antioxidanții din conopidă, inclusiv vitamina C, pot reduce riscul degenerescenței maculare legate de vârstă. Și sulforafanul din legume protejează retina de daune și stres oxidativ. De asemenea, ar putea preveni cataracta.
🧬 Echilibrează hormonii
Consumând legume bogate în antioxidanți, cum ar fi conopida, se reduce nivelurile nesănătoase de estrogen și se echilibrează hormonii.
🧬 Crește fluxul sanguin
Acest lucru poate fi atribuit fibrei din conopidă. Un aport ridicat de fibre îmbunătățește fluxul sanguin și îmbunătățește circulația. Fibrele stimulează, de asemenea, sănătatea microbiomului intestinal. Acest lucru îmbunătățește sănătatea generală, precum și fluxul de sânge.
🧬 Îmbunătățește textura pielii și sănătatea părului
În timp ce vitamina C din conopidă îmbunătățește producția de colagen și întârzie semnele îmbătrânirii, cum ar fi ridurile și liniile fine, ceilalți antioxidanți din legume curăță petele întunecate și îmbunătățesc textura pielii.
Vitamina C poate crește, de asemenea, sănătatea părului – iar antioxidanții, în general, întăresc foliculii de păr și vă fac părul mai sănătos.
❓Care este profilul nutrițional al conopidei
Valori / 100 gr și cât % acoperă din valoarea zilnică recomandată

28 decembrie 2020 0 comentarii

Nucile caju: beneficii pentru sănătate, informații nutriționale și posibile efecte secundare

by Natura Vindecătoare 27 decembrie 2020

Nucile de caju nu sunt defapt nuci. Sunt semințele arborelui veșnic verde Anacardium originar din Brazilia.
Nucile de caju sunt bogate în nutrienți și în grăsimi sănătoase, proteine, vitamine esențiale și minerale necesare pentru o funcționare sănătoasă a corpului.
A consuma câteva nuci de caju în fiecare zi poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale, la scăderea în greutate și la prevenirea bolilor cardiace.
👉 Profilul nutrițional al nucilor de caju
Nucile de caju sunt considerate a fi unul dintre cele mai nutritive alimente din lume, în ciuda faptului că sunt bogate în calorii și sărace în fibre, deoarece sunt pline de grăsimi sănătoase, vitamine și antioxidanți. Acestea conțin mulți acizi grași esențiali care sunt benefici pentru organism.
30 g de nuci de caju conține 157 de calorii, 8,5 g de carbohidrați, 5,1 g de proteine, 12,4 g de grăsimi, 0,3 mg de vitamina E, 9,5 mcg de vitamina K, 0,1 mg de vitamina B6, 10,4 g de calciu , 3,4 mg sodiu, 187 mg potasiu, 83 mg magneziu și 7 µg de acid folic.
🧬 Sporește sănătatea inimii
În comparație cu alte nuci, cum ar fi nucile și migdalele, nucile caju au un conținut scăzut de grăsimi și colesterol și au un conținut ridicat de nutrienți.
De fapt, acestea sunt bogate în fitosteroli, compuși fenolici și acid oleic. Astfel, ar putea fi extrem de benefice pentru inimă.
Un studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică recomandă să consumați nuci de tot felul – inclusiv nuci de caju – în doze mici în dieta zilnică, deoarece poate preveni bolile ischemice ale inimii și bolile cardiovasculare.
Consumul regulat de grăsimi nesaturate sănătoase, cum ar fi acizii grași mononesaturați și polinesaturați (MUFA și PUFA), poate preveni bolile cardiovasculare chiar și la persoanele care suferă de diabet. Acești acizi grași se găsesc din abundență în nucile de caju. Cheia este să le consumați cu moderație, deoarece caju este bogat în calorii.
O meta-analiză a 14 studii a constatat că riscul bolilor coronariene este cu 37% mai mic la persoanele care consumă nuci de mai mult de patru ori pe săptămână, comparativ cu cei care nu consumă niciodată sau rareori nuci. Cu toate acestea, această afirmație trebuie validată experimental.
🧬 Scade tensiunea arterială ridicată
Nucile de caju sunt bogate în grăsimi nesaturate sănătoase și minerale precum magneziu, potasiu și L-arginină.
Potrivit unui studiu de 12 săptămâni efectuat pe persoane cu diabet zaharat de tip 2, consumul de nuci de caju poate reduce tensiunea arterială sistolică și poate crește colesterolul HDL (bun) fără a avea un efect negativ asupra greutății corporale, glicemiei sau altor variabile lipidice.
Caju conține, de asemenea, un aminoacid numit L-arginină. L-arginina poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale, deoarece este un precursor al oxidului nitric (NO), care este un vasodilatator.
🧬 Vă poate stimula imunitatea
Nucile de caju sunt bogate în zinc. Zincul este un compus care stimulează imunitatea, care este vital pentru procesele celulare de bază cum ar fi diviziunea celulară, transcripția și reglarea. De asemenea, joacă un rol în anumite procese imune, cum ar fi producția de citokine și fagocitoza. Aportul regulat de caju poate ajuta la atingerea dozei zilnice recomandate pentru zinc.
🧬 O sursă excelentă de antioxidanți
Nucile de caju sunt considerate nuci sănătoase, deoarece sunt bogate în antioxidanți, cum ar fi tocoferolii. Tocoferolii ajută la eliminarea radicalilor liberi și ne protejează celulele de daunele celulare cauzate de stresul oxidativ.
Laptele de caju conține steroli vegetali, care sunt antioxidanți naturali care ajută la întărirea sistemului imunitar și la prevenirea apariției bolilor cronice.
🧬 Poate preveni calculii biliari
Consumul frecvent de nuci poate reduce riscul de a dezvolta calculi biliari. Calculii biliari sunt depozite dure de colesterol și alte minerale. Deoarece nucile de caju au capacitatea de a reduce nivelul colesterolului, pot ajuta, de asemenea, la prevenirea formării calculilor biliari.
🧬 Poate fi bun pentru sănătatea pielii și a părului
Nucile de caju sunt bogate în antioxidanți, cupru, magneziu, fier și seleniu. Antioxidanții elimină substanțele chimice dăunătoare și repară țesuturile. Astfel, ele vă ajută să vă îmbunătățiți sănătatea și aspectul pielii.
Cuprul îmbunătățește producția de elastină și colagen. Colagenul este o proteină structurală integrală care este responsabilă pentru elasticitatea pielii și a părului. Includerea alimentelor care stimulează colagenul, cum ar fi caju, în dieta zilnică vă poate ajuta să vă păstrați pielea strălucitoare și părul sănătos.
🧬 Poate ajuta la întărirea oaselor
Nucile de caju sunt bogate în proteine și minerale precum magneziu și cupru. Cuprul ajută la menținerea articulațiilor flexibile prin sintetizarea colagenului. De asemenea, ajută la formarea oaselor împreună cu magneziul. Prin urmare, consumul zilnic de câteva nuci caju poate ajuta la întărirea oaselor.
🧬 Poate preveni degenerarea maculară
Caju conține zeaxantină și luteină, care sunt antioxidanți importanți. Xantofilele precum zeaxantina și luteina cresc semnificativ pigmentul macular, contrastul cromatic și timpul de recuperare a stresului foto. Astfel, consumul regulat de caju vă poate ajuta să vă păstrați ochii sănătoși.

🧬 Poate ajuta la gestionarea pierderii în greutate
Nucile de caju, deși sunt bogate în calorii, nu cresc greutatea atunci când sunt consumate cu moderație. Studiile efectuate pe 51.188 de femei pe o perioadă de 8 ani au arătat că includerea fructelor cu coajă lemnoasă în dietă poate reduce riscul de îngrășare. Există diverse ipoteze în spatele acestei afirmații, deși nu sunt disponibile dovezi experimentale.
O teorie sugerează că, din moment ce nucile de caju sunt bogate în substanțe nutritive și grăsimi sănătoase care reduc colesterolul, tensiunea arterială și riscul de boli de inimă (factori legați de obezitate), acestea pot fi utile și în gestionarea greutății.
Nucile de caju reduc senzația de foame și vă mențin sătul pentru o perioadă mai lungă de timp, împiedicându-vă astfel să mâncați în exces.
🧬 Poate preveni cancerul
În general, studiile au arătat că aportul regulat de nuci reduce riscul de cancer. Nucile caju sunt bogate în compuși antioxidanți, cum ar fi acidul anacardic, cardanolii și cardolii, care pot ajuta la reducerea riscului de cancer.
Un studiu realizat de Brigham and Women’s Hospital și Harvard Medical School a constatat că adolescentele care mănâncă regulat nuci prezintă un risc mai mic de a dezvolta cancer de sân.
Inozitolul și acidul anacardic din nucile caju pot ajuta la combaterea cancerului și la creșterea șanselor de supraviețuire prin inducerea opririi și apoptozei ciclului celular și inhibarea proliferării celulare și a metastazelor.
🧬 Poate ajuta la gestionarea și prevenirea diabetului
Interesant este faptul că, deși nucile caju sunt bogate în calorii, s-a raportat că acestea sunt benefice persoanelor cu diabet. Un studiu a arătat că consumul pe termen lung de nuci caju poate reduce riscul de diabet de tip 2 prin îmbunătățirea glicolizei și creșterea absorbției glucozei. Cu toate acestea, este recomandat să consumați doar 4-5 caju pe zi în astfel de cazuri.
Caju nu conține colesterol și sa raportat că scade tensiunea arterială și colesterolul la persoanele cu diabet zaharat.
Nucile de caju sunt, de asemenea, bogate în polifenoli care pot ajuta la îmbunătățirea microbiomului intestinal și la reducerea riscului de a dezvolta diabet de tip 2.
🧬 Poate promova sănătatea nervilor
Acizii grași prezenți în caju ajută la formarea și funcționarea tecilor de mielină a neuronilor.
Caju este, de asemenea, o sursă bogată de magneziu. Magneziul ajută la menținerea funcției nervoase.
🧬 Reduce riscul de anemie
Nucile de caju sunt bogate atât în fier, cât și în cupru. Aceste minerale sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului circulator. Deficitul de fier este o cauză frecventă a anemiei, iar încorporarea nucilor de caju în dieta zilnică poate ajuta la prevenirea acesteia.
👉 Răspunsuri ale experților pentru întrebările cititorilor
❓ Câte nuci caju pot mânca într-o zi?
R: Se recomandă o medie de 25-30 grame de caju pe zi. Consumul mai mare poate provoca reacții adverse, cum ar fi dureri de cap și balonare.
❓ Care sunt reacțiile consumului excesiv de nuci caju?
R: Consumul excesiv poate provoca dureri de cap și probleme de stomac, cum ar fi vărsături, diaree și balonare.
❓ Caju ajută la somn?
R: Caju este bogat în grăsimi nesaturate, care pot stimula serotonina. Serotonina este importantă pentru a vă ajuta să dormiți.
❓ Nucile caju sunt bune pentru rinichi?
R: Nucile caju au multe minerale și vitamine esențiale care ajută la buna funcționare a corpului nostru, inclusiv rinichii. Cercetările specifice în acest sens sunt limitate.
❓ Pot mânca caju în fiecare zi?
R: Este recomandat să mănânci câteva nuci caju în fiecare zi datorită profilului său nutritiv bogat și a beneficiilor pentru sănătate. Cu toate acestea, asigurați-vă că le consumați cu moderare. Nu mâncați mai mult de o mână pe zi, deoarece sunt bogate în calorii și pot duce la unele efecte secundare nedorite.

27 decembrie 2020 0 comentarii

Fructe Toate articolele

Strugurii negri îți întăresc sănătatea mai mult decât te-ai fi așteptat!

by Natura Vindecătoare 15 noiembrie 2020

De la tratarea diabetului până la prevenirea cancerului, strugurii negri au multe de oferit. Să analizăm în detaliu beneficiile.
Strugurii negri sunt mai bogați în antioxidanți decât celelalte soiuri. De asemenea, conțin fibre. Coaja lor este bogată în acizi fenolici, precum acidul cafeic.
Acești compuși sunt responsabili pentru proprietățile antiinflamatorii, anticancerigene, cardioprotectoare și antidiabetice ale fructelor.
Deși sunt fructe mici, beneficiile lor sunt imense. Se fac o mulțime de cercetări cu privire la antioxidanți și la modul în care acestea sporesc sănătatea umană. Strugurii negri se numără printre cele mai bogate surse de antioxidanți.
Cel mai important compus din strugurii negri (și strugurii, în general) este resveratrolul. Resveratrolul este un puternic antioxidant care este studiat pe larg. Cercetările afirmă că poate combate inflamația, preveni bolile de inimă și chiar tumorile.
🍇 Poate ajuta la gestionarea diabetului
Resveratrolul din strugurii negri poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină. Acest lucru vă poate spori capacitatea organismului de a utiliza glucoză, scăzând astfel nivelul zahărului din sânge.
Compusul crește numărul de receptori de glucoză de pe membranele celulare. Acest lucru vă poate ajuta, de asemenea, să vă reglați nivelul zahărului din sânge.
Mai important, strugurii, în general, au un indice glicemic mediu. Studiile arată că dietele cu conținut scăzut de IG îmbunătățesc simptomele diabetului.
Resveratrolul din struguri îmbunătățește și funcționarea celulelor beta pancreatice (celule care produc insulină, un hormon care controlează nivelul glucozei).
Pterostilbenul, un alt compus din struguri ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Strugurii negri previn, de asemenea, pierderea celulelor beta, care este o complicație obișnuită în diabet.
🍇 Sănătatea inimii
Polifenolii din strugurii negri luptă împotriva radicalilor liberi, care pot provoca boli de inimă. Acești compuși ajută la tratarea hipertensiunii și inflamației. De asemenea, îmbunătățesc funcția endotelială (a vaselor de sânge).
Strugurii negri conțin flavonoizi, acizi fenolici și resveratrol – toate acestea putând reduce apariția bolilor cardiovasculare.
Acești compuși au, de asemenea, efecte anti-trombocite. Acestea previn agregarea trombocitelor (aglomerarea trombocitelor, formând un cheag), prevenind astfel accidentele vasculare cerebrale sau atacurile de cord.
Potasiul din struguri promovează, de asemenea, sănătatea inimii.
🍇 Poate preveni cancerul
Efectul strugurilor (în general) asupra prevenirii cancerului este cercetat pe scară largă. Compușii benefici din struguri s-au dovedit a preveni diferite forme de cancer.
Un astfel de compus care merită atenție este resveratrolul. Este mai abundent în coaja strugurilor negri. Acest compus neutralizează speciile reactive de oxigen. De asemenea, induce apoptoza (moartea celulelor canceroase) și previne răspândirea cancerului.
Resveratrolul a demonstrat proprietăți anticanceroase împotriva cancerelor de colon, sân, prostată și plămâni. Acest compus poate completa tratamentele conservatoare pentru cancer (ca chimioterapie și radioterapie).
Semințele strugurilor negri conțin proantocianidine, alți compuși benefici cunoscuți pentru combaterea cancerului.
Alți constituenți puternici din struguri împotriva cancerului includ quercetina, catehina și antocianine.
🍇 Îmbunătățește funcția creierului
Resveratrolul din strugurii negri are un rol de jucat și aici. Aportul de resveratrol poate îmbunătăți disfuncția dispoziției și poate preveni pierderea memoriei legate de vârstă. Strugurii conțin, de asemenea, riboflavină, care ar putea fi benefică pentru persoanele cu migrene.
Unele studii la șobolani arată eficacitatea resveratrolului în prevenirea Alzheimerului. Totuși, avem nevoie de mai multe studii pentru a confirma acest lucru la oameni.

🍇 Promovează sănătatea vederii
Strugurii negri (și strugurii, în general) luptă împotriva radicalilor liberi și fac ca cristalinul să fie mai rezistent la îmbătrânire.
O dietă bogată în antioxidanți, poate reduce semnificativ riscul apariției problemelor de vedere legate de vârstă.
Strugurii negri conțin luteină și zeaxantină, care sunt carotenoizi despre care se știe că ajută la menținerea vederii.
Potrivit unui studiu efectuat la șoareci, o dietă care conține struguri oferă o protecție semnificativă a retinei prin protejarea împotriva stresului oxidativ. De asemenea, poate preveni orbirea.
Strugurii au capacitatea de a preveni pierderea vederii și degenerescența maculară cauzată de îmbătrânire. Studiile și cercetările au ajuns la concluzia că strugurii consumați în fiecare zi reduce riscul de a dezvolta ARMD sau degenerescența maculară legată de vârstă cu mai mult de 30%. Antioxidanții din struguri, în special flavanoizii, elimină efectele nocive ale radicalilor liberi. Radicalii liberi pot provoca tulburări legate de ochi, cum ar fi cataracta.
🍇 Poate întări oasele
Resveratrolul din struguri poate îmbunătăți densitatea minerală osoasă. Efectele au fost observate la șobolani. Avem nevoie de mai multe studii umane pentru a confirma acest fapt.
🍇 Luptă împotriva inflamației
Strugurii negri conțin diverși compuși importanți care combat inflamațiile. Acestea includ flavane, antociani, flavonoli și stilbeni.
Strugurii negri funcționează bine și în tratarea artritei inflamatorii. Resveratrolul funcționează la fel de bine ca AINS (medicamente antiinflamatoare nesteroidiene).
Strugurii negri pot ajuta, de asemenea, la tratamentul hemoroizilor.
Flavonolii din strugurii negri pot menține integritatea venelor. De asemenea, vă întăresc venele, ameliorând astfel simptomele hemoroizilor.
🍇 Ajută calitatea somnului
Există foarte puține cercetări în acest sens. Strugurii, în general, sunt surse bune de melatonină (hormonul somnului). Consumul de struguri negri chiar înainte de somn poate îmbunătăți calitatea somnului.
🍇 Poate promova longevitatea
La diferite specii de animale, resveratrolul a demonstrat că prelungește durata de viață. Acest compus din struguri negri stimulează o familie de proteine numite sirtuine.
Resveratrolul imită, de asemenea, efectele benefice ale restricției de calorii, iar acest lucru, la rândul său, ar putea promova longevitatea.

15 noiembrie 2020 0 comentarii

Legume Toate articolele

De ce dovlecelul nu trebuie sa lipsească din dieta ta – valori nutritive și importantele beneficii aduse sănătății

by Natura Vindecătoare 10 noiembrie 2020

Stimulează pierderea in greutate
Dovleceii sunt un fruct cu un conținut scăzut de amidon. Ceea ce înseamnă că este sărac în carbohidrați și bogat în fibre. Acest lucru menține sațietatea și descurajează supraalimentarea.
Dovleceii au un conținut ridicat de apă, care vă poate menține sătul pentru perioade mai lungi. Este unul dintre acele alimentele cu un indice glicemic scăzut. Consumul crescut de fructe și legume și alimente cu conținut scăzut de grăsimi a fost legat de pierderea în greutate sănătoasă și menținerea greutății.

🌱 Îmbunătățește sănătatea inimii
Ai auzit vreodată de dieta DASH? O dietă pentru a opri hipertensiunea, această dietă vizează îmbunătățirea sănătății inimii prin scăderea hipertensiunii. Potrivit unui raport publicat de Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui, dovleceii sunt o parte importantă a dietei DASH.
Dovlecelul are un conținut scăzut de colesterol, sodiu și grăsimi și ajută la menținerea unui echilibru de carbohidrați – o cerință pentru o sănătate optimă a inimii.
Un alt motiv pentru care dovlecelul funcționează excelent pentru inimă este prezența fibrelor. Aportul ridicat de fibre a fost asociat cu riscuri semnificativ mai mici de a dezvolta accident vascular cerebral, hipertensiune și boli de inimă.
Dovlecelul este, de asemenea, bogat în folat și, conform unui studiu chinezesc, aportul de folat reduce semnificativ riscul bolilor de inimă. Faptul că este bogat în alți nutrienți, cum ar fi potasiu și magneziu, face ca dovleceii să fie un superaliment pentru inimă. Cercetările au afirmat că deficiențele celor doi nutrienți pot fi direct legate de insuficiența cardiacă.
Un alt nutrient din dovlecei care merită atenția dvs. este riboflavina, care este o vitamină din complexul B esențială pentru producerea de energie. Într-un studiu, copiii cu boli cardiace au o mare deficiență de riboflavină, subliniind posibila legătură dintre riboflavină și sănătatea inimii.
Un alt studiu chinez a asociat riboflavina cu insuficiența cardiacă atenuată la diabetici.
Deficitul de riboflavină este, de asemenea, legat de anumite defecte congenitale la femeile însărcinate.
🌱 Îmbunătățește sănătatea ochilor
Nu trebuie să ne reamintim importanța vederii. Acestea fiind spuse, dovleceii par să fie mai mult decât mâncare pentru ochii tăi. Fructul este bogat în luteină și zeaxantină, doi antioxidanți care s-au dovedit a preveni degenerescența maculară legată de vârstă.
Este șocant să observăm că anumite boli oculare grave (și adesea ireversibile), cum ar fi glaucomul și degenerescența maculară legată de vârstă, nu au semne de avertizare. Deci, care este cea mai bună abordare? Include dovleceii în dieta ta.
Dovlecelul este, de asemenea, o sursă bună de vitamina A, care a demonstrat că îmbunătățește sănătatea ochilor. Este important pentru dezvoltarea și întreținerea sănătății ochilor. Conform unui raport publicat de Flaum Eye Institute al Universității din Rochester Medical Center, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi ar putea fi benefică pentru ochi – iar dovleceii pot face foarte bine parte din această dietă.
Dovlecelul este, de asemenea, o sursă minunată de betacaroten care poate îmbunătăți sănătatea ochilor și oferă protecție împotriva infecțiilor.
🌱 Ajută la controlul diabetului
Este regretabil faptul că o familie fără măcar un membru cu diabet este o scenă rară. Partea bună este că dovleceii, ca și alte alimente naturale și sănătoase vă pot ajuta.
Alimentele fără amidon, cum ar fi dovleceii, vă pot umple și vă pot ajuta în tratamentul diabetului. Și fibra dietetică, cu care dovleceii sunt plini, poate întârzia absorbția glucozei și poate ajuta pacienții cu diabet de tip 2.
Un studiu german afirmă că fibrele insolubile (pe care dovleceii o au in cantitate mare) pot fi foarte eficiente în prevenirea diabetului de tip 2. Un alt studiu indică eficacitatea fibrelor alimentare insolubile care s-a dovedit a reduce riscul de diabet zaharat.
Consumul mai mare de fibre este, de asemenea, asociat cu un risc mai mic de sindrom metabolic, care este unul dintre factorii care contribuie la diabet.
Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, fibrele solubile pot îmbunătăți toleranța la glucoză la diabetici.
Apropo, dovlecelul conține atât fibre solubile, cât și insolubile.
🌱 Ajută la scăderea colesterolului
Dovlecelul este unul dintre puținele alimente care nu conțin colesterol și, prin urmare, îl puteți include în dieta dvs. de scădere a colesterolului. S-a constatat că fibrele solubile interferează cu absorbția colesterolului. Acest lucru ajută la scăderea colesterolului rău sau a LDL din sânge.
🌱 Ajută la vindecarea astmului
Conform unui studiu iranian, nivelurile ridicate de vitamina C din dovlecei ajută la vindecarea astmului. Proprietățile antiinflamatorii ale dovlecelului contribuie, de asemenea, la tratamentul astmului.
Împreună cu vitamina C, dovleceii conțin cupru, care este mult mai eficient în tratarea astmului.
Un studiu finlandez a constatat beneficiile vitaminei C în tratarea nu numai a atacurilor de astm, ci și a hipersensibilității bronșice (care este o caracteristică a astmului).
Deoarece este bine cunoscut faptul că vitamina C ajută la tratarea simptomelor obișnuite de răceală, este destul de logic să se utilizeze vitamina C pentru ameliorarea simptomelor astmului.
🌱 Protejează împotriva cancerului de colon
Ah, este din nou vorba despre fibre! Fibrele din dovlecei este cel mai important motiv pentru care poate ajuta în tratamentul cancerului de colon. Fibrele fac mai multe lucruri – absoarbe excesul de apă din colon, reține suficientă umiditate în materia fecală și o ajută să treacă lin din corp. Fibrele funcționează foarte bine în prevenirea cancerului de colon. Deși cunoașterea precisă despre subtipurile de fibre (solubile sau insolubile) în acest aspect este importantă, fibrele dietetice în ansamblu au fost legate de un risc redus de cancer colorectal.
Conform unui studiu din Los Angeles, fibrele dietetice joacă un rol important în reglarea funcționării intestinale normale și menținerea unei membrane mucoase sănătoase a intestinului. Deși cantitatea exactă de fibre și tipul nu sunt încă cunoscute, un grup de experți din studiu a recomandat un aport de fibre de 20 până la 35 de grame pe zi pentru a preveni cancerul de colon.
Luteina din dovlecei poate reduce, de asemenea, riscul de cancer de colon
🌱 Îmbunătățește digestia
În plus față de numeroasele beneficii ale dovleceilor pe care le-ați văzut deja, dovlecelul ajută și digestia. Potrivit unui raport publicat de Universitatea Rhode Island, fructele și legumele verzi, precum dovleceii, promovează o digestie sănătoasă.
De fapt, regretatul Henry Bieler (un renumit medic american care luptase pentru ideea de a trata boala numai cu alimente) obișnuia să trateze problemele digestive la pacienții săi cu supă sau piure făcute din dovlecei.
Fibrele dietetice din dovlecei adaugă un volum mare dietei și ajută digestia. Cu toate acestea, asigurați-vă că introduceți fibrele în dieta dvs. treptat. Creșterea prea rapidă a fibrelor alimentare în dieta dvs. poate duce la balonare, crampe abdominale și chiar gaze.
S-a constatat că fibrele dietetice formează componentele majore ale alimentelor cu valoare energetică scăzută și, prin urmare, sunt de o importanță deosebită. Mai ales când vine vorba de rezolvarea problemelor abdominale.
Dacă suferiți de probleme digestive, pur și simplu includeți dovleceii în dietă.
V-aș recomanda să alegeți toate sursele naturale de fibre și nu doar dovleceii singuri.

🌱 Scade tensiunea arterială
Dacă mergi pe o stradă aleatorie și alegi orice persoană pe care o vezi pentru prima dată, sunt șanse să sufere de hipertensiune arterială. Dacă ne întrebați, tensiunea arterială este mai mult o problemă a minții. Suntem atât de stresați de tot ce există în viață, încât problemele tensiunii arteriale au devenit inevitabile. Aproape.
Dovlecelul, fiind bogat în potasiu, este unul dintre cele mai preferate alimente pentru combaterea hipertensiunii. În mod surprinzător, dovleceii au mai mult potasiu decât o banană.
Potasiul este vasoactiv, ceea ce înseamnă că poate modifica diametrul vaselor de sânge. Și, prin urmare, și tensiunea arterială.
Studiile au arătat ca suplimentarea cu potasiu a fost legată de scăderea nivelului tensiunii arteriale.
Conform unui studiu din New Orleans, aportul de potasiu este obligatoriu pentru a combate hipertensiunea, mai ales atunci când individul nu este în măsură să-și reducă aportul de sodiu. Pe lângă controlul tensiunii arteriale , potasiul scade și ritmul cardiac și combate efectele nocive ale sodiului.
Potrivit National Academies Press, aportul adecvat de potasiu pentru adulți este de 4,7 grame pe zi. Conform OMS, această doză de potasiu a avut cel mai mare impact asupra nivelului tensiunii arteriale. Cu toate acestea, această doză poate varia în funcție de starea de sănătate a unei persoane. Prin urmare, consultați medicul dumneavoastră pentru mai multe detalii.
Deci, de ce este atât de important potasiul în ceea ce privește scăderea tensiunii arteriale? Deoarece nutrientul este unul dintre principalii electroliți din corpul uman. Este necesar în echilibrul adecvat cu sodiu, într-un raport de 2: 1. Mâncărurile nesolicitate pe care le consumam cu atâta dragoste in fiecare zi au niveluri mai ridicate de sodiu decât potasiu. Motiv pentru care contribuie la tensiunea arterială crescută.
🌱 Încetinește îmbătrânirea
Dovlecelul este o sursă bună de antioxidanți luteină și zeaxantină. Aceste două carotenoide prezintă puternice proprietăți anti-îmbătrânire ( 53 ). Acestea protejează celulele corpului și pielea de deteriorarea radicalilor liberi, care altfel pot duce la îmbătrânire prematură. De asemenea, s-a descoperit că luteina și zeaxantina ușurează pielea și îi îmbunătățesc sănătatea.
🌱 Întărește oasele și dinții
Legumele și fructele verzi, precum dovlecelul, promovează sănătatea oaselor și dinților. Luteina și zeaxantina, dar și magneziul și folatul din dovlecei mențin oasele și dinții puternici. În plus, ele întăresc și celulele sanguine. Dovlecelul conține, de asemenea, vitamina K, care contribuie la oase mai puternice.
🌱 Ajută la echilibrarea funcției tiroidiene și adrenalinei
Dovlecelul este bogat în mangan, un mineral care promovează funcționarea optimă a glandei tiroide.
🌱 Ajută în timpul sarcinii
Legumele de culoare verde închis sunt o necesitate în timpul sarcinii, iar dovleceii sunt una dintre ele. În cele nouă luni de sarcină, consumul de dovlecei oferă vitamine adecvate din complexul B, care ajută la menținerea nivelului de energie și a dispoziției.
Dovlecelul este bogat în acid folic, care a demonstrat că reduce riscul anumitor defecte congenitale, cum ar fi spina bifida (măduva spinării a bebelușului nu se dezvoltă corespunzător) și anencefalia (absența unei porțiuni majore a creierului).
Conform unui studiu canadian, peste 50 de țări care și-au fortificat alimentele de bază cu acid folic au văzut o scădere dramatică a defectelor tubului neural la femeile gravide.
Un alt motiv pentru care folatul este benefic femeilor însărcinate este capacitatea sa de a produce globule roșii în organism. Acesta este modul în care reduce riscul de probleme de dezvoltare la copil în timpul sarcinii.
Este important să rețineți că acidul folic (sau folatul) funcționează cel mai bine atunci când este luat înainte de a rămâne gravidă și în primul trimestru. Deoarece femeile au nevoie de acid folic suplimentar în timpul sarcinii, este recomandabil să luați și un supliment de acid folic.
🌱 Bun pentru bebeluși (și copii)
Diareea este o problemă obișnuită în rândul majorității copiilor cu vârsta peste un an. Da, vor exista medicamente. Dar schimbările din dietă pot ajuta și ele. Alimentele de tip Bland funcționează bine în acest caz. Și dovleceii curățați pot face minuni.
Piureul de dovlecei poate fi, de asemenea, un bun plus pentru dieta bebelușului. Deoarece are un gust plăcut și blând (și deoarece este plin de substanțe nutritive), bebelușul dvs. va putea să-l consume ușor.
🌱 Ajută la prevenirea gutei
Un studiu a legat aportul de vitamina C cu un risc mai mic de gută la bărbați. Se realizează acest lucru prin scăderea nivelului seric de acid uric printr-un proces numit efect uricosuric.
Puteți, de asemenea, să consumați dovlecei pentru a vă completa tratamentul cu gută sau dacă tratamentul dvs. nu funcționează bine. Și în ceea ce privește doza de vitamina C în acest sens, discutați cu medicul dumneavoastră.
Deși guta afectează în general bărbații cu vârsta peste 40 de ani sau oricine are antecedente familiale ale bolii, aceasta poate apărea oricând. Este cauzată de acumularea excesivă de acid uric în organism, ducând la acumularea acestuia în țesuturi sub formă de cristale în formă de ac.
🌱 Îmbunătățește funcționarea creierului și memoria
Alimentele verzi, în special dovleceii, sunt bogați în folat și sunt excelente pentru sănătatea creierului. Folatul ajută, de asemenea, la producerea de ADN și ARN, materialul genetic al organismului. Nutrientul, în afară de îmbunătățirea sănătății mintale, îmbunătățește și sănătatea emoțională.
Deficitul de folat este legat de anemia megaloblastică, care duce la slăbiciune și oboseală. Creșterea aportului de folat a fost legată de riscul redus de demență și boala Alzheimer la femei.
De asemenea, creierul nostru conține 75% apă. Când există apă adecvată în sistemul dvs., veți fi mai concentrat, veți gândi rapid și, de asemenea, veți afișa o creativitate mai mare. Mai important, o apă suficientă furnizează în mod eficient nutrienți creierului și ajută la eliminarea toxinelor. Acest lucru duce la o concentrare sporită și vigilență mentală. Dovlecelul, pe lângă faptul că este bogat în apă, conține și vitamina C, zinc și acizi grași omega-3 – toți contribuind în mare măsură la sănătatea creierului.
Deși nu este foarte bogat în fier, dovleceii conțin nutrienții în cantități acceptabile. Conform unui studiu, deficitul de fier precoce poate duce la probleme neurocomportamentale permanente, în ciuda diagnosticului și a tratamentului.
Deficitul de fier timpuriu poate afecta chiar și structura fizică a creierului.

10 noiembrie 2020 1 comment

Sănătate Toate articolele

Ouale de prepelita sunt foarte sanatoase si pline de nutrienti! Vezi de ce trebuie sa le introduci in dieta.

by Natura Vindecătoare 4 martie 2020

Ouăle de prepeliță ( Coturnix japonica ) sunt utilizate în mod popular în medicina chineză pentru tratarea diverselor afecțiuni. Sunt considerate o noutate în unele părți ale lumii. Aceste ouă mici, hrănitoare, provin din prepelițe, care sunt păsări de dimensiuni medii ce se găsesc în Europa și Asia.
Ouăle de prepeliă sunt bogate în calorii (158), grăsimi totale (11 g), grăsimi saturate (3,6 g), colesterol (844 mg), sodiu (141 mg), proteine (13 g), vitamina D (55 mcg) calciu ( 64 mg), fier (3,65 mg) și potasiu (132 mg).
De asemenea, sunt bogate în antioxidanți, seleniu, lecitină, iod și colină.
Aceste oua micute au fost cunoscute pentru îmbunătățirea imunității, stimularea sănătății oaselor, gestionarea diabetului, promovarea pielii sănătoase și prevenirea căderii părului. De asemenea, se pretinde că ajută la gestionarea depresiei și la îmbunătățirea sănătății sexuale și a vederii. Să analizăm în detaliu aceste beneficii:
Sunt foarte bogate in nutrienti
Ouăle de prepeliță sunt de trei-patru ori mai nutritive decât ouăle de pui. Ouăle de prepeliță conțin 13% proteine, în timp ce ouăle de pui conțin doar 11%. De asemenea, au de aproape 3 ori mai multă vitamina B1 și cantitate dublă de vitamina B2 și vitamina A fata de ouăle de pui. Conform bazei de date naționale a USDA, un ou de prepeliță este bogat în vitamina E, aminoacizi, acizi grași, fier și zinc. În anumite cazuri, ouăle de pui pot provoca reacții alergice cu simptome precum greață, vărsături, dureri de stomac și erupții cutanate. Pe de altă parte, ouăle de prepeliță sunt hipoalergenice și sigure pentru consum.
Ajuta la tratarea tulburarilor respiratorii
Practici medicinale antice implicate în utilizarea ouălor de prepeliță pentru a trata astmul și bronșita. Un studiu publicat în revista americana Food Science & Nutrition a constatat ca ouale de prepelita sunt eficiente în ameliorarea simptomelor rinitei alergice.
Ajuta la tratarea alergiilor
Ouăle de prepeliță pot ajuta la tratarea alergiilor din cauza prezenței ovomucoidului, un inhibitor al enzimei (tripsină).
Un studiu realizat în China pe șoareci a descoperit că ouăle de prepeliță pot ajuta la calmarea simptomelor alergiilor alimentare. Ei au inhibat activitatea factorilor de transcripție care reglează căile implicate în inflamația esofagului. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări pe subiecți umani pentru a dovedi acest beneficiu.
Ajuta la gestionarea diabetului
Ouăle de prepeliță au fost implicate în gestionarea diabetului. Un studiu realizat pe șobolani diabetici a arătat că ouăle de prepeliță reduc nivelul glicemiei și al creatininei. De asemenea, a prezentat efecte pozitive asupra funcțiilor renale.
Mâncarea regulată a acestor ouă poate reduce, de asemenea, riscul apariției diabetului și a afecțiunilor renale.
Oul de prepeliță are un indice glicemic scăzut . Astfel, eliberează zahărul încet în sânge, ceea ce ajută la reglarea nivelului glicemiei.
Reduce riscul de anemie
Fierul este o componentă structurală importantă a globulelor noastre roșii, care transportă oxigen la toate celulele corpului nostru. Ouăle de prepeliță sunt o sursă bogată de fier. Deficitul de fier poate provoca anemie. Prin urmare, includerea ouălor de prepeliță în dieta dvs. vă poate îmbunătăți sistemul circulator.
Ouăle de prepeliță au de 5 ori mai mult potasiu decât ouăle de pui. Potasiul este un mineral esențial implicat în mai multe funcții importante ale organismului. Este un vasodilatator natural, deci îți poate deschide și relaxa vasele de sânge.
Acest lucru ajută la menținerea tensiunii arteriale sub control și reglează hipertensiunea.
Poate ajuta la dezintoxicare
Ouăle de prepeliță conțin antioxidanți precum beta-carotenul și vitaminele A, C și E. Antioxidantii combat radicalii liberi nocivi (toxine) si ajuta la eliminarea lor din organism. Conținutul de apă din ouăle de prepeliță este, de asemenea, ridicat. Acest lucru ajută la eliminarea toxinelor din sistem.
Un studiu realizat pe șobolani a descoperit că ouăle de prepeliță pot proteja celulele hepatice împotriva deteriorărilor provocate chimic. Compușii din ouă de prepeliță stabilizează enzime, cum ar fi alanina aminotransferază și fosfatază alcalină din ficat. Această activitate hepatoprotectoare a ouălor de prepeliță trebuie studiată la om pentru a înțelege cum ajută la prevenirea degenerarii celulelor hepatice.
Amelioreaza durerile de stomac
Ouăle de prepeliță au fost folosite ca remediu casnic pentru tratarea gastritei de mai multe secole. Conțin antioxidanți și aminoacizi. Se spune că acești compuși restabilesc celulele mucoase ale mucoasei stomacului. Se pretinde că consumul de ouă de prepeliță în mod regulat poate ajuta la tratarea afecțiunilor abdominale, cum ar fi durerile de stomac și ulcerațiile stomacale. Cu toate acestea, nu există nicio cercetare care să susțină această afirmație.

Imbunatateste vederea
Ouăle de prepeliță sunt bogate în vitamina A. Aceasta vitamina vă poate proteja ochii de degenerare și reduce riscul de cataractă și glaucom.
Imbunatateste imunitatea si stimuleaza metabolizarea
Ouăle de prepeliță sunt bogate în antioxidanți și vitamina B. Acești nutrienți pot îmbunătăți metabolismul, deoarece sunt implicați în diverse procese celulare, cum ar fi creșterea celulelor și reglarea acestora.
Leucina, un aminoacid esențial pentru menținerea unui sistem imunitar robust, se găsește și în ouăle de prepeliță in cantitati considerabile.
Ajuta la scaderea colesterolului si reduce riscul bolilor de inima
Ouăle de prepeliță conțin aproximativ 60% grăsimi esențiale, adică lipoproteină de înaltă densitate (HDL) sau colesterol bun. Această grăsime sănătoasă scade nivelul de colesterol rău sau LDL din corp. Lipoproteina cu densitate scăzută (LDL) poate înfunda arterele și poate provoca ateroscleroză. Astfel, consumul de ouă de prepeliță poate ajuta la prevenirea diferitelor boli legate de inimă. Cu toate acestea, nu există suficiente dovezi științifice pentru a susține această afirmație.
Poate ajuta la prevenirea cancerului
Concentrația mare de antioxidanți din ouăle de prepeliță ajută la eliminarea toxinelor din corpul vostru. Prezența antioxidanților în concentrații mari poate ajuta la reducerea stresului oxidativ. Când sunt lăsați necontrolati, radicalii liberi cresc riscul de mutații în ADN și cancer.
Gălbenușurile de ou de prepeliță conțin lecitină. Lecitina este implicată în repararea celulară și combaterea afectării celulare.
Acest ou conține, de asemenea, ovomucoid, un agent anticancer care inhibă creșterea tumorilor.
Imbunatateste sanatatea pielii si a parului
După cum am menționat anterior, ouăle de prepeliță conțin cantitati mari de antioxidanți. Acești antioxidanți pot ajuta la protejarea pielii de deteriorarea soarelui și pot combate semnele îmbătrânirii.
Ouăle de prepeliță conțin lizină, un aminoacid ce ajută la producerea de colagen. Colagenul este esențial pentru pielea sănătoasă, deoarece este responsabil pentru elasticitatea sa. Astfel, ouăle de prepeliță pot ajuta la controlul acneei și la îmbunătățirea tenului. Dovezile anecdotice sugerează, de asemenea, că arsurile solare pot fi tratate prin aplicarea topică a ouălor de prepelita crude.
Ouăle de prepeliță conțin zinc, fier, seleniu, aminoacizi și vitaminele A, B, C și E, care sunt benefice pentru părul și scalpul sănătos și pentru prevenirea căderii părului.
Acestea conțin și numerosi antioxidanți. Aceștia pot ajuta la captarea radicalilor liberi toxici și la reducerea căderii părului.
Pe lângă faptul că includeți ouă de prepeliță în dieta dvs., puteți aplica ouale direct pe părul dvs. pentru a-l condiționa.
Sunt foarte benefice in timpul sarcinii
Ouăle de prepeliță sunt benefice pentru femeile însărcinate, deoarece au cantități mari de colină și vitamina B12. Colina este importantă pentru dezvoltarea creierului fetal. Aceste ouă sunt, de asemenea, bogate în proteine și nutrienți esențiali, cum ar fi zinc, seleniu și fier.
Ouăle de prepeliță au fost consumate în mod tradițional de femei în timpul sarcinii dar și după, deoarece se crede că sunt bune pentru alăptare. Cercetările asupra efectului ouălor de prepeliță asupra șoarecilor care alăptează au arătat că, în ciuda conținutului ridicat de colesterol, acestea nu au afectat profilul lipidic sau greutatea corporală a șoarecilor. Momentan nu sunt foarte multe cercetari pe subiecti umani legate de acest beneficiu al oualor de prepelita.
În comparație cu ouăle de pui, care ar putea transporta infecții precum salmonella, ouăle de prepeliță sunt o alternativă mai sigură. Cu toate acestea, ouăle prepelite crude trebuie evitate în timpul sarcinii.
Sunt de ajutor pentru disfunctii sau tulburari sexuale
Ouăle de prepeliță au fost utilizate în medicina tradițională chineză pentru a trata tulburările sexuale și pentru a îmbunătăți virilitatea. Se consideră că nutrienții din ouăle de prepeliță sunt foarte bune pentru glanda prostatică, deși cercetările în acest domeniu sunt rare. Un studiu realizat pe șoareci diabetici a arătat că gălbenușurile de ouă de prepeliță pot ajuta la repararea daunelor testiculare.
Intareste unghiile, dintii si oasele
Consumul regulat de ouă de prepeliță se spune că îți consolidează oasele. Conțin substanțe nutritive esențiale pentru dezvoltarea oaselor, cum ar fi vitamina D și lizina. Vitamina D reglează cantitatea de alte minerale implicate în sănătatea oaselor, cum ar fi fosforul și calciul. Astfel, includerea ouălor de prepeliță în dietă poate reduce riscul de osteoporoză.
Acești nutrienți sunt, de asemenea, „vinovati pentru a întări dinții și unghiile. Din moment ce ouăle de prepeliță sunt o sursă bogată de proteine, acestea pot ajuta la prevenirea ruperii unghiilor. Consumul de coajă de ouă de prepeliță bogate în calciu poate ajuta, de asemenea, la prevenirea deficitului de calciu. Cu toate acestea, nu există suficiente cercetări care să demonstreze acest lucru.
Amelioreaza depresia
Ouăle de prepeliță conțin nutrienți precum colina și vitamina D care sunt esențiale pentru sănătatea creierului. Colina este importantă pentru sinteza neurotransmițătorilor. Vitamina D poate fi eficientă în reducerea simptomelor depresive. Dovezile anecdotice sugerează că ouăle de prepeliță pot reduce efectele depresiei post-menopauză.
Cu toate ca ouale de prepelita sunt foarte mici, ca niste oua in miniatura, sunt foarte benefice pentru sănătatea ta! Deci, este recomandat să le adaugi la dieta.

4 martie 2020 0 comentarii