Bolile cardiovasculare sunt una dintre principalele cauze de deces la nivel mondial, dar dieta joacă un rol esențial în prevenirea acestora. Anumite alimente pot contribui la curățarea arterelor, reducerea inflamației și scăderea riscului de ateroscleroză. Iată o listă cu alimentele care ajută la menținerea unui sistem cardiovascular sănătos, susținută de studii și opiniile experților.
1. Peștele gras
Peștele gras, precum somonul, sardinele și macroul, este bogat în acizi grași Omega-3, care reduc inflamația și previn acumularea plăcilor de aterom pe pereții arterelor.
Studiu : O cercetare publicată în „Journal of the American Heart Association” arată că un consum regulat de pește gras poate reduce riscul de infarct miocardic cu până la 30%.
Opinia expertului: Dr. Mark Houston, cardiolog și expert în nutriție, afirmă că „acizii grași Omega-3 contribuie la reducerea inflamației sistemice, care este un factor major în dezvoltarea bolilor cardiovasculare.”
2. Usturoiul
Usturoiul conține alicină, un compus activ care ajută la reducerea tensiunii arteriale și la scăderea nivelului de colesterol LDL (colesterolul „rău”).
Studiu : O metaanaliză din 2016 publicată în „Journal of Nutrition” a demonstrat că suplimentele de usturoi reduc tensiunea arterială cu până la 10 mmHg la pacienții hipertensivi.
3. Nucile
Nucile sunt bogate în grăsimi sănătoase, fibre și antioxidanți care contribuie la reducerea inflamației și menținerea elasticității arterelor.
Studiu : Un studiu realizat de Harvard Medical School a arătat că persoanele care consumă nuci de cel puțin 5 ori pe săptămână au un risc cu 14% mai mic de a dezvolta boli de inimă.
4. Avocado
Avocado conține grăsimi mononesaturate, fibre și potasiu, care contribuie la reducerea tensiunii arteriale și scăderea colesterolului.
Opinia expertului: Potrivit Dr. Joel Kahn, specialist în cardiologie, „avocado este o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, esențiale pentru un sistem cardiovascular optim.”
5. Turmericul
Curcumina, compusul activ din turmeric, are proprietăți antiinflamatorii puternice și poate reduce riscul de ateroscleroză.
Studiu : Un studiu publicat în „Nutrition Research” a arătat că administrarea zilnică de curcumină timp de 8 săptămâni a dus la o reducere semnificativă a inflamației arteriale.
6. Rodia
Rodia este bogată în antioxidanți care protejează arterele de stresul oxidativ și ajută la menținerea fluxului sanguin normal.
Studiu : Cercetătorii de la Institutul de Cardiologie din Tel Aviv au descoperit că un consum zilnic de suc de rodie timp de un an a redus semnificativ plăcile aterosclerotice.
7. Spanacul
Spanacul este o sursă excelentă de nitrați naturali, care ajută la dilatarea vaselor de sânge și la reducerea tensiunii arteriale.
Opinia expertului: Dr. Caldwell Esselstyn, expert în nutriție, recomandă consumul zilnic de verdețurile cu frunze verzi pentru a susține sănătatea arterelor.
Adoptarea unei diete bogate în alimente naturale, neprocesate, poate contribui semnificativ la prevenirea bolilor cardiovasculare. Introducerea acestor alimente în dietă, alături de un stil de viață activ, poate face o diferență majoră în menținerea unui sistem cardiovascular sănătos.
Niciun comentariu